Кислые яблоки – чем полезны и что из них приготовить

Содержание

чем полезны и что из них приготовить

Яблоки — самый популярный в мире фрукт. Их неприхотливость позволяет яблоням цвести почти в любом уголке мира. Встретить красивый яблоневый сад можно фактически в каждой стране Европы, а также в Китае, на Ближнем Востоке, в Америке, Австралии, Центральной Азии и Африке.

О лечебных свойствах этого фрукта ходят легенды еще с древних времен. Существует даже такая пословица: «Кто каждый день яблоко съедает, тот врача не посещает». Эти слова как нельзя лучше отражают суть полезных свойств данного продукта. Благодаря огромному разнообразию сортов, способов хранения и приготовления, наслаждаться плодами можно целый год, а не только в летний период. Польза и вред яблок для организма еще не до конца изучены.

Яблоки восхвалялись испокон веков. Не для каждого человека они полезны, а кому-то могут даже принести серьезный вред, особенно если речь идет о кислых сортах.

Польза яблок в зависимости от цвета

Цвет плодов зависит от наличия определенных пигментов. От них зависит не только цвет, но и польза. Пигмент не только дает оттенок, но и говорит о концентрации других активных компонентов, характерных для каждого сорта и цвета:

  1. Зеленые яблоки считаются самыми полезными. Диетологи говорят о том, что зеленые плоды усваиваются организмом гораздо легче, чем другие. Желтые и красные могут вызвать аллергическую реакцию. Зеленые яблоки также содержат достаточное количество кислоты, которая способствует пищеварению. Также рекомендуется употреблять зеленые яблоки диабетикам, так как после них сахар в крови повышается медленнее.
  2. Красные яблоки – это элемент множества сказок, так как они известны своей эстетической красотой. В рекламе чаще всего мелькают именно красные сорта, но они не такие полезные, как зеленые. В них меньше кислоты и больше сахара, что повышает риск развития кариеса.
  3. Желтые яблоки отличаются вкусовыми качествами, содержат в себе больше пектина и меньше соединений железа. Желтые сорта исцеляют печень и выводят желчь.

Для здоровья выбирайте именно зеленые яблоки.

Польза яблок

Чем полезны кислые яблоки? Свежие плоды (только что сорванные с дерева) содержат в себе множество полезных элементов, в которых нуждается человек для нормального ежедневного функционирования. Самые необходимые из них – ретинол (бета-каротин) и аскорбиновая кислота. Есть яблоки рекомендуется сырыми, так как содержащийся в них витамин С разрушается при малейшем термическом воздействии. Похвастаться яблоки могут и пектином, а также низким гликемическим индексом.

Для худеющих является важнейшим тот факт, что яблоки содержат достаточную дозу флавоноидов, которые ускоряет обмен веществ. Это благоприятно влияет на тех, кто болеет подагрой, ревматизмом, экземой и многими другими заболеваниями кожи и суставов.

Яблоки даже могут утолять жажду, ведь в них содержится 87% воды. Яблоки – это низкокалорийный продукт, на 100 грамм содержат в себе лишь 47 калорий.

Используются плоды яблочных деревьев и для поддержания красоты. Испокон веков из яблок готовились маски для лица, которые освежают кожу, придают ей здоровый и румяный внешний вид, защищают внешние слои дермы от воздействия извне.

Какие витамины содержат в себе кислые яблоки?

Любое яблоко – кладезь полезных элементов, в том числе и витаминов. Самые полезные из них С, В1, В2, Р, Е, А. Часто стоит вопрос о том, какого витамина больше в яблоке, но ответить на него достаточно сложно, ведь все зависит от сорта. Нужно упомянуть о самых важных минералах в составе: железо, калий, фосфор, магний, бор, йод, хром, цинк и многие другие. Эти микроэлементы благоприятно влияют не только на здоровье, но и на состояние кожи, ногтей и волос. Не стоит избавляться от кожуры, именно в ней находятся такие полезные для человека пектины, клетчатка, органические кислоты. Делайте выбор в пользу зеленых яблок, в них полезных элементов гораздо больше, чем в красных.

Кислые

Кислые сорта яблок — настоящая находка для любителей кулинарии. Именно они используются для приготовления огромного количество вкуснейших блюд: аджики, различных соусов и салатов, добавляются в пироги и так далее. Ведь именно благодаря кислотности, такие яблоки делают вкус блюда ярче и насыщеннее, обогащают его. Особенно кислые плоды повара любят добавлять в разнообразные соусы, которые отлично взаимодействуют по вкусовым качествам с мясом. Самые популярные кислые сорта – Белый налив, Антоновка, Пинк Леди, Бессемянка. Почему яблоки кислые? В таких сортах высокое содержание кислот.

Сорт Бессемянка

Увидел мир данный сорт яблок благодаря известному русскому селекционеру – Мичурину И.В. Сами яблочки круглые и небольшие по размеру, цвет – желто-зеленый, а под воздействием солнца становится красноватым. Мякоть отличается терпким кисловато-сладким вкусом.

Белый налив

Наверное, один из самых популярных сортов кислых яблок, а знает о нем любой садовод и даже просто любитель скушать яблочко. По размеру фрукт небольшой, имеет светло-желтый цвет. А вот зеленые (еще недозревшие плоды) обладают повышенной кислотностью. Хозяйки предпочитают давить сок из таких яблок и закатывать его на зиму. Однако максимальным количеством полезных свойств обладают именно свежие плоды, только что сорванные с дерева.

Антоновка

Нельзя не упомянуть королеву кислых яблок – Антоновку. Несмотря на то, что плоды очень кислые, они источают приятный аромат. Полюбились многим садоводам за то, что долго хранятся и могут не портиться в течение трех-четырех месяцев. Есть такие яблоки в свежем виде достаточно сложно, так как они очень кислые. Зато плоды активно используются в приготовлении яблочного варенья и аджики.

Вред и противопоказания

Диетологи всегда советовали своим пациентам добавлять в рацион яблоки, скорее всего, именно поэтому на сегодняшний день большую популярность приобрели яблочные диеты, которые могут навредить организму. При соблюдении такой диеты следует проявлять осторожность. Вместе с яблоками в организм попадает огромное количество клетчатки и кислоты, что может вызвать колит, обострение гастрита, язвы и других болезней желудка и кишечника. Польза и вред яблок для организма неравноценны, ведь противопоказаний у продукта достаточно мало.

Строго противопоказаны к употреблению такие яблоки тем, у кого повышенная кислотность желудка. В таком случае лучше сделать выбор в пользу сладких плодов, чтобы самочувствие не ухудшалось.

Не рекомендуется есть кислые яблоки перед сном, так как они вызывают усиленное газообразование и вздутие живота, что может привести к проблемам со сном.

Нельзя забывать, что исключить яблоки из рациона нужно в случае возникновения аллергической реакции на продукт.

Во всех иных случаях польза продукта неизмерима, фрукты станут надежными защитниками вашего иммунитета и организма. Подарят красоту коже, отличное самочувствие и спасут от множества неприятных заболеваний.

Рецепты

Свежие кислые яблоки приходятся по душе далеко не каждому, но в кулинарии им нет замены. После термической обработки даже самая кислая Антоновка приобретает приятный терпкий вкус. Что сделать из кислых яблок?

Яблочный пирог

Приготовление такого пирога занимает минимум времени, а вкус его сногсшибателен. Нам понадобятся: один стакан муки, один стакан сахара, три яйца, три кислых яблока.

Очистите яблоки от кожуры и нарежьте их кубиками. Форму для выпекания смажьте растительным или сливочным маслом, также можно использовать специальную бумагу или фольгу. Пока духовка будет разогреваться до 180 градусов, взбейте миксером или вилкой яйца, после чего добавьте к ним сахар и снова взбейте. Аккуратно начинайте добавлять муку и продолжайте взбивать. Должно получиться сметанообразное тесто. Выливается тесто в форму для выпекания на яблоки и отправляется в духовку на 25 минут. Быстрая и вкусная шарлотка готова. А применение кислым яблокам найдено.

Яблочные блинчики

Еще одно незамысловатое блюдо станет настоящей изюминкой стола. Для блинчиков нам понадобятся: два кислых яблока, две столовые ложки сахара, одно яйцо, три столовые ложки муки.

Очищенные и нарезанные яблоки натираем с помощью терки или комбайна. В яблоки добавляем яйцо, сахар, муку и тщательно перемешиваем. Жарятся блинчики на хорошо разогретой сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны до хрустящей корочки. Быстрое, но очень вкусное блюдо готово.

fb.ru

Кислые яблоки — 698 вкусных рецептов с фотографиями и пошаговым описанием

Лучшие рецепты Кислые яблоки

Всего рецептов, включающих Кислые яблоки: 698

Яблочная корзинка!

Дрожжевое тесто готовим,как для моего пирога-ватрушки,разделяем на 3 части,так,чтобы каждая была меньше другой,лепим из них пампушки и оставляем на столе подниматься.Яблоки мелко нарезаем,смешиваем с сахаром и корицей.После того,как они дадут сок,кладем пару ложек крахмала.Подошедшие пампушки разминаем по форме,одну кладем в форму,выкладываем… 

 читать далее

Рулет с яблоком.
  • 10 августа 2009, 18:32

Свиную шейку ( 1кг.100г.) острым ножом по спирали раскрыть на пласт толщиной 1 см. Посолить, поперчить, намазать пропущенным через пресс чесноком ( 4 дольки), положить дольки зелёного кислого яблока, завернуть рулетом, завязать шпагатом, завернуть в фольгу. Запечь при 220 1час 15мин. Сразу не доставать.  читать далее

Запеканка мясная
  • 02 декабря 2007, 17:34

лук обжарить и смешать с фаршем(фарш не обжаривать) приправить по вкусу. Яблоки очистить и натереть на терке На противень выложить слой фарша, далее слой яблок(не менее 1см), натерный на терке сыр, далее майонез или сметана. Запекаем в духовке минут 40 при 180*С., до золотистой корочки. Приятного аппетита!  читать далее

Яблочный мармелад.
  • 17 сентября 2009, 18:23

Яблоки испечь в духовке.Горячими протереть через сито.Добавить сахарный песок 1:1 и варить до средней густоты.Противень застелить пергаментом и переложить яблочное пюре на противень,слоем 2-3см.И в духовку 60-70 гр.на 12 часов.Следить чтобы пюре не поджарилось.  читать далее

Яблочные драники
  • 25 сентября 2014, 09:53

1) Моем яблоки, разрезаем на четвертинки, убираем семечки. Для тех, кто не любит кожицу в готовом блюде — срезаем. На мой взгляд вкусу совсем не помешала кожура, да и в процессе жарки она стала мягкой. 2) Пропускаем через терку на комбайне или трем на терке при его отсутствии. Добавляем сахар, муку, яйцо. Хорошо перемешиваем и жарим в достаточно…  читать далее

Индюшка начиненная кислыми яблоками и черносливом
  • 23 апреля 2008, 01:44

Способ приготовления Подготовить индюшку (помыть, почистить, посолить, поперчить внутри и снаружи) Яблоки порезать на дольки Начинить индюшку яблоками и черносливом и обильно смазать её сливочным маслом Уложить в глубокую посуду грудкой вниз. Тушить в духовке при температуре 180 градусов Цельсия примерно 3 часа, каждые полчаса поливая соусом… 

 читать далее

Яблоки печеные с творогом
  • 28 сентября 2008, 01:53

С яблочек срезать нижюю часть, выскрести серединку. В каждое яблочко капнуть мед и добавить щепотку корицы. Нафаршировать яблоки творожной массой, прикрыть срезаной крышечкой. Поставить в духовку запекаться на 40-50 минут.  читать далее

Яблочки с пару с жару.
  • 05 апреля 2008, 00:13

У яблок осторожно удалить семянную коробочку, стараясь не повредить само яблоко. В образовавшееся отверстие насыпать чуть-чуть сахара,положить туда сухофрукты, предварительно замоченные и поместить яблоки в пароварку на 15-20 мин.  читать далее

Свинина "ребро адама"
  • 08 декабря 2008, 00:37

Свинные ребрышки порезать на порции и замариновать на 3-5 часов. Для маринада я натерла яблоки на мелкой терке, добавила сметану, кетчуп, чуть сахара, пряную приправу. Все перемешала и добавила соевый соус. Жарила в духовке на решетке на гриле по 15 минут с каждой стороны. Думаю, что на сковороде так же можно пожарить ребрышки, выложив сверху…  читать далее

Пюре из яблок "неженка"
  • 09 сентября 2016, 19:49

Рецепт прост до безобразия, но как же это нежно и вкусно ! Не отличишь от детского питания — той самой «Неженки», которая из яблок со сливками. Отлично идет с оладушками или блинчиками. В общем, очень рекомендую попробовать! Итак, для начала нужно яблоки очистить от сердцевины. Если кожица плотная, то нужно очистить их и от кожуры. У меняяблоки…  читать далее

Гусь по литовски
  • 03 января 2008, 19:29

Тушку помыть водой. Тут же приготовить начинку из яблок. 3-4 яблока нарезаем кубиками. Потом берём квашенную капусту и перемешиваем с яблоками + соль, перец и другие специи. Начинку закладываем в гуся и зашиваем его иголкой с ниткой. Сверху натираем солью . Духовку следует сначала нагреть до 220-250 градусов. Ставим гуся в духовку на противень,…  читать далее

Рулет из слоеного теста (вариант)
  • 27 января 2009, 02:39

Разморозить готовое слоеное тесто. Немного раскатать, в центр положить творог , смешанный с сахаром, порезаными яблоками, посыпать ванилью и корицей. Порезать тесто как на фото, сплести косичку, смазать взбитым яйцом. Творог должен быть сухим, иначе рулет раскиснет и потечет жидкость. После того, как сформрвали рулет, отправляем его в духовку…  читать далее

Торт яблочный с белковым кремом

Замесить тесто и выложить его в форму.Важно(!)-печем в той же форме,в которой будем подавать.Я пеку в «Пайрексе» (жаропрочное стекло).Выпекаем до готовности при 180*(минут 20) Яблоки(у меня смесь яблок и слив) почистить ,порезать на крупные кубики,пересыпать сахаром,добавить кусочек масла и потушить до мягкости,но не превращать в кашу. На корж…  читать далее

Сок из моркови, бананов и яблок
  • 08 августа 2014, 12:50

Теперь посмотрим, как соковыжималка справится с целыми яблоками, и приготовим сок из моркови, бананов и яблок. Морковь хорошо помыть, почистить. Бананы очистить от кожуры. Яблоки хорошо помыть. Пропустить через соковыжималку сначала морковь на второй высокой скорости, затем бананы и яблоки на первой низкой скорости. Банановый и яблочный соки…  читать далее

Шарлотка быстрая
  • 17 октября 2007, 01:04

Берём форму для выпечки,смазываем рост. маслом,режем туда яблоки,почти до краёв(я люблю когда много яблок). Смешиваем(я это делаю в миксере) яйца и сахар до цвета сливоч. масла,добавляем муку. Эту смесь выливаем в форму и перемешиваем с яблоками.(Я добавляю еще туда грец. орехи,а также изюм) Выпекаем до готовности.Как появится румяная корочка,проверить…  читать далее

Обыкновеное чудо
  • 27 апреля 2011, 20:33

1.яблоко очистить от кожуры и сердцевины. 2.разделим на 8 частей и нарежим пластинками. 3.лук нарежим только зеленую часть. 4.все перемешаем, посолим и польем маслом.  читать далее

Яблоки, фаршированные куриным филе в сливочном соусе (рецепт для мультиварки)
  • 24 марта 2010, 15:25

Куриное филе отварить до готовности.Остудить.Филе мелко нарезать. Сливочное масло растопить в сковороде.Добавить муку, хорошо перемешать. Постепенно влить молоко. При непрерывном помешивании довести до загустения. Посолить, поперчить по вкусу. Смешать соус и филе, убрать с огня. У яблок срезать верхушку. Удалить сердцевину так, чтобы остались…  читать далее

Московский борщ
  • 19 февраля 2008, 21:07

Сварить говяжий бульон со специями. В готовый кипящий бульон положить крупно нарезанный картофель, варить до полуготовности, затем добавить нашинкованную капусту, зажарку и сосиски. Когда картофель сварится, размять его слегка толкушкой. Зажарку делать как обычно для борща, только в конце тушения добавить тертое яблоко и ложку столовой горчицы….  читать далее

Восток-6
  • 23 октября 2007, 23:35

Все натереть на крупной терке (и лук тоже) сложить слоями — низ морковка-огурец-лук-яблоко. Сверху майонез.  читать далее

Айсбайн - свиная нога с кислой капустой
  • 27 сентября 2007, 04:37

Рульку моем, обсушиваем. Если она у нас несоленая, то натираем солью, перцем. В большой кастрюле доводим до кипения воду с пивом лучше темное, но можно любое другое, для нелюбителей пива — можно варить просто в воде), погружаем ногу, снимаем пену, добавляем специи — лаврушку, перчик горошком, солим по вкусу, прикрываем крышкой, варим до готовности…  читать далее

Кислые яблоки — часть бесчисленного количества блюд. Он может первенствовать, делать узнаваемым или формировать изысканное послевкусие. В этом разделе мы подобрали коллекцию рецептов ароматных блюд: супов, закусок, основных блюд. Один продукт — много поводов, поэтому эта подборка подойдет для любого случая жизни: детского праздника, полдника. Следуйте советам наших опытных кулинаров, и ингредиент откроется для вас с непривычной стороны.

www.koolinar.ru

Кислые яблоки (Турция, 2016) турецкий фильм на русском языке

Кислые яблоки турецкий фильм

Год: 2016
Страна: Турция
Жанр: Драма
Режиссер: Yılmaz Erdoğan
Продюсер: Necati Akpinar, Pelin Ekinci Kaya
Сценарист: Yilmaz Erdogan
Продолжительность: 114 мин.
Перевод: русские субтитры

 

В ролях:
Yılmaz Erdoğan
Farah Zeynep Abdullah
Сонгюль Оден / Songül Öden
Şükran Ovalı
Devrim Yakut
Şükrü Özyıldız
Fatih Artman
Ersin Korkut
Caner Cindoruk
Cezmi Baskın

 

Турецкий фильм Кислые яблоки — творение режиссера Йылмаза Эрдогана, в котором сюжет взят из его собственной жизни. Разумеется, что все имена в этом фильме вымышлены. Муаззез, Туркан и Сафин — три сестры-красавицы на выданье. О них и о их отце повествует этот турецкий фильм.
По сценарию в Кислых яблоках охвачен период с самого начала 80-х (1970 год) и до 1990 года. Действие картины начнется в Хаккари и закончится в Стамбуле. Азиз Озай — уважаемый человек с крутым темпераментом. Кроме того, что он назначен во главе муниципалитета Хаккари, у него есть еще пара особенностей, которые дают повод для зависти окружающих.
К первой особенности относится роскошный яблоневый сад. Вторая особенность — три дочери. Жену Азиза звать Айда. Дочери достигли возраста, когда пора выходить замуж. Но несмотря на их красоту, поклонников у них нет. Главная причина тому — домашние посиделки. Дочери не появляются в поселке, и мало кто знает о их существовании. Как будет решаться проблема замужества можно узнать, если смотреть Кислые яблоки.

Смотреть онлайн Кислые яблоки турецкий фильм на русском языке

 

tvnovella.net

Сорта яблок кислые


Сорта кислых яблок

Яблоки с кислой мякотью могут использоваться для приготовления самых различных блюд: аджики, соусов, салатов, выпекания пирогов и других целей. Содержание кислот в пище добавляет ей пикантности, обогащает вкус. Самыми популярными продуктами из кислых яблок считаются соусы, которые можно совмещать с мясными блюдами. Рассмотрим лучшие сорта кислых яблок, которые выращиваются в нашей стране: Семеренко, Белый Налив, Антоновка, Бессемянка, зарубежные Уэлси, Пинк Леди, Гренни Смит и другие.

Бессемянка.

Сорт выведен известным русским селекционером Мичуриным И. В. путём скрещивания Бессемянки Комсинской и Скрыжапеля. Культура распространена в садах Восточно Сибирского, Центрального, Центрально Черноземного и Северо Западного регионов. Дерево средней высоты с овальной кроной и мощными толстыми побегами.

Плоды средней величины округлой формы с едва заметной ребристостью. Кожица жёлто-зелёная, с солнечной стороны покрыта ярко красным румянцем и восковым налётом. Мякоть кремового цвета с высоким содержанием издаёт приятный аромат, имеет кисло-сладкий вкус.

Слава Победителям.

Рассматриваемый сорт кислых яблок выведен совсем недавно, но уже пользуется большим спросом среди огородников и любителей этих фруктов. Яблоки красивые с кожицей нежно алого цвета, который переходит в зеленоватый основной тон. Мякоть нежная кисло-сладкого вкуса, состоит из большого количества соков. Плоды используют для запекания, переработки на сок, приготовления соусов.

Белый налив.

Сорт известен многим садоводам и любителям яблок. Плоды небольшие с тонкой светлой кожицей. Максимальноя количество кислоты в этих фруктах содержится во время дозревания, когда яблоки ещё зелёные. При осыпании с дерева кожица на яблоках желтеет, а мякоть становится рассыпчатой, приобретая сладковатый вкус. Белый налив используется для употребления в пищу в свежем виде, из него давят сок или закатывают в банки на зиму.

Антоновка.

Антоновку можно считать королевой кислых сортов яблок, её знают все: и взрослые и дети. Плоды имеют неправильную округлую форму. Мякоть кислая, но обладает приятным ароматом. Основным достоинством таких фруктов является длительный период хранения, около 3-х месяцев. Антоновку используют для приготовления варенья, аджики и других целей.

www.sadyk.ru

Лучший сорт летних яблок

Сорта яблок обычно делят на три группы: зимние, летние и осенние. Они определяются по срокам созревания самих плодов. Яблоки летних сортов, в свою очередь, также делятся на несколько групп.

Наиболее ранним сортом яблок считается «Супер прекос». Многие садоводы пренебрежительно относятся к данному сорту по причине того, что в большинстве случаев собирают уже перезревшие его плоды. Поспевшие и собранные вовремя яблоки «Супер прекоса» очень сочные и вкусные, но если они повисят лишнюю неделю на ветвях, станут слишком сухими.

Яблоко данного сорта имеет вес всего около 70-80 грамм. Несомненным плюсом «Супер прекоса» можно называть высокую транспортабельность, а также длительный срок хранения. Яблоки этого сорта практически 2 месяца сохраняют все свои вкусовые свойства, если, конечно же, плоды хранить в холодильнике.

Выращивать «Супер прекос» можно даже в Средней полосе. Несомненным плюсом данного сорта будет и то, что его урожайность крайне высока, хотя яблони приходится поливать очень часто.

Данный сорт крайне устойчив к заболеваниям, которым подвержены практически все сорта яблок, например, к парше. «Орловим» довольно легко переносит зиму, поэтому он подойдет не только для южных регионов. Плоды по размеру достаточно крупные, с кисло-сладким вкусом, к тому же они обладают сильным душистым ароматом. Не всем нравится мякоть фрукта, но благодаря ее грубоватой консистенции плоды могут хранить приятный вкус почти 45 дней.

«Белый налив» так и не стали выращивать в большом количестве для продажи, так как этот сорт имеет ряд недостатков с точки зрения предпринимателей. Например, низкая устойчивость к заболеваниям, плохая транспортабельность, плоды быстро портятся и неодновременно созревают.

Садоводы же выращивают этот сорт из-за необыкновенной мягкости и сладкого вкуса без какой-либо кислинки. Яблоко сохраняет свои вкусовые свойства около 5-7 дней, а затем портится. Именно по этой причине для дачников неодновременное созревание плодов можно даже назвать достоинством, поскольку им не приходится торопиться, чтобы переработать весь урожай, тем более что можно более длительный срок наслаждаться вкусом. Несмотря на то, что этот сорт начинает плодоносить довольно поздно, он дает значительный урожай практически каждый год.

Все три сорта по-своему хороши. Нельзя однозначно сказать, какой из них самый лучший, поскольку на каждый сорт яблок найдется свой покупатель.

Источники:

  • Лучшие летние сорта яблок

Выбирая сорт яблони для своего сада, землевладельцы чаще всего руководствуются вкусовыми качествами плодов, способностью дерева ежегодно плодоносить и сохранять устойчивость к различным болезням. Однако при выборе яблони нельзя оставлять без внимания и такие факторы, как пригодность к выращиванию дерева в определенном регионе, скороплодность, морозостойкость и урожайность сорта.

В современных плодовых садах встречаются колонновидные, карликовые, средне- и сильнорослые яблони. С одного сильнорослого дерева в среднем можно собрать 40-60 кг, с колонны – 5-6 кг, а с карлика – 10-15 кг плодов. Так, для семьи из 2-5 человек будет достаточно посадить три яблони сильнорослых или около пяти карликов. Отдавая предпочтение колонновидным сортам, приготовьтесь высадить около 10 деревьев. Можно сделать сад комбинированным и сочетать в нем яблони на разных типах подвоев.Корневая система деревьев на карликовых подвоях располагается близко к поверхности, потому такие сорта хорошо высаживать на участках с близким залеганием грунтовых вод. За этими яблонями легко ухаживать, с них просто собирать урожай (без использования высоких стремянок и лестниц). Покупая их, обязательно нужно обратить внимание на зимостойкость и районированность сорта для вашего региона.

Чтобы есть свежие яблоки круглый год, придется высадить в саду как ранние (летние), так средние (осенние) и поздние (зимние) сорта. Из летних сортов, пригодных для выращивания в Центральном регионе России, стоит обратить внимание на Папировку (Белый налив), Орловим, Мантет, Аркадик, Диалог. Их плоды созревают в первой половине августа, и есть их можно сразу после сбора. Однако хранятся яблоки около 10-12 дней. Деревья рано вступают в плодоношение и очень хорошо плодоносят. Самыми зимостойкими из перечисленных сортов являются Аркадик и Диалог.

Сортами среднего срока созревания являются Штрейфлинг (Осеннее полосатое), Коричное новое, Брусничное, Жигулевское, Услада. Созревание приходится на конец августа. Плоды могут храниться 1-2 месяца. Сорта Коричное и Осеннее полосатое отличает от остальных сильный рост и позднее плодоношение (на восьмой год). Более скороплодными и устойчивыми к парше признаны сорта Брусничное, Президент, Орловское и другие.Владельцам погребов или хранилищ можно высадить пару зимних деревьев. Среди них популярны: Уэлси, Богатырь, Марат Бусурин, Ветеран, Куликовское, Подарок Графскому, Болотовское, Орлик, Бефорест, Маяк Загорья. Яблоки этих сортов могут храниться до февраля-марта и даже дольше. Новые сорта Маяк загорья, Марат Бусурин, Болотовское обладают устойчивостью к грибным заболеваниям и высокой зимостойкостью. Все сорта яблок по вкусу можно разделить на плоды десертного вкуса (кисло-сладкие), плоды с преобладающей кислинкой и пресно-сладкие. Традиционно самыми любимыми признаны кисло-сладкие яблоки. Типичным примером служит сорт Мелба, плоды которого созревают в начале сентября. Можно отнести к кисло-сладким некоторые осенние сорта: Коричное новое, Коричное полосатое, Брусничное, Жигулевское, Услада.Намного больше сахара, чем кислоты, в пресно-сладких яблоках. Такими сортами являются Медуница, Легенда, Конфетное. Они созревают летом и хранятся недолго, около трех недель.

Преобладание кислоты наблюдается у Антоновки: обыкновенная, каменичка, шестисотграммовая. Яблоки созревают в сентябре и хранятся до Нового года. Это урожайные и высокозимостойкие сорта, которым свойственна периодичность плодоношения.

Популярный сорт яблок Антоновка относится к кислым сортам. Эти сочные яблоки зелено-желтой окраски с некоторым избытком кислоты имеют правильную круглую форму и достигают средней величины.

«Антоновка» является раннезимним сортом яблок и распространена в центральной России, Белоруссии, а также отдельных районах Украины и Поволжья. Эти яблоки приобрели свою популярность, благодаря неповторимому вкусу и аромату. При правильной упаковке и хранении они хорошо переносят транспортировку, отчего популярны во многих странах. Эти яблоки употребляют в пищу как в свежем виде, так и в переработанном. Соки, компоты, варенья из этих яблок получаются отличного качества. «Белый налив» – излюбленный сорт яблок многих садоводов и огородников, благодаря зимостойкости дерева. Яблоки, выдержавшие первые морозы, приобретают изумительный вкус. Они крепкие, плотные, с нежной сочной мякотью кислого или кисло-сладкого вкуса, достигают массы 200 г. Яблоки «Симиренко» считаются неприхотливым, высокоурожайным сортом, который отличается долгим сроком хранения. Яблоки имеют небольшие размеры, достигают веса в 150 г. Сочные и мягкие плоды кисло-сладкого вкуса и светло-зеленой окраски на солнце покрываются коричневым румянцем.

«Гренни Смит» – крупные сочные яблоки, имеют кислый вкус и ярко-зеленую окраску. Размер одного яблока может достигать 250-300 г, а форма бывает круглой или овальной. Эти яблоки имеют красивую чистую и плотную кожуру. Они популярны в кулинарии, так как имеют твердую консистенцию и долго не темнеют в разрезанном виде.

Розовые яблоки «Пинк Леди» с плотной, хрустящей мякотью и кисловатым ароматом признаны во многих странах. «Пинк Леди» относится к поздним сортам яблок, их начинают собирать при первых заморозках, отчего фрукты приобретают холодно-розовый оттенок. Яблоки имеют круглую правильную форму, вес достигает 200 г.«Бойкин» – зимний сорт яблок, мякоть которых имеет светло-зеленый оттенок и кисло-сладкий вкус с избытком кислоты. Крупные плоды желто-зеленой окраски на солнце наливаются румянцем в виде красных полосок и достигают веса в 170-200 г. Этот сорт популярен среди садоводов, так как он неприхотлив, устойчив к морозам и засухам, а также достаточно скороплодный и высокопродуктивный. Родиной этого сорта считается Германия.

«Бабушкино» – одно из лучших российских яблок народной селекции. Оно долго хранится и хорошо переносит транспортировку. Яблоки бледно-зеленого цвета с оттенком желтого имеют розовый румянец на солнечной стороне. Ароматные кислые яблоки удачно подходят для приготовления варенья, пирогов и других кулинарных изделий.

Источники:

  • Кислые сорта яблок
  • Сорта яблок

www.kakprosto.ru

Яблоки каких сортов имеют кислый вкус?

Яблоки каких сортов имеют кислый вкус?

  • Один из самых кислых сортов яблок это quot;Грушовка московскаяquot;. Этот сорт яблони растет практически везде в России. У яблок белая мякоть с желтизной, рыхлая, сочная, ароматная, с кислым вкусом. Первые плоды появляются в августе.

  • Попробуйте Гренни Смит, они зеленые и кислые, правда еще и довольно твердые, но я вместо антоновки в салатики добавляла и птицу с ними запекала, нормально получилось.

  • Айдаред, всем известная Антоновка,Грушовка или Белый налив тоже хорош для салатов, где хочется получить выраженный вкус, Гренни Смит — на мой вкус очень кислые, сочные, Джонаголд -сладковатые с кислинкой,Семеренко.

    Я бы ориентировалась больше по цвету яблока. Зеленые, как правило, кислые. Сортов много и сориентироваться иногда бывает в них сложно. Хотя если не уверены, можно спросить и в магазине. А бывает, что к ценникам есть и описание сорта.

  • Есть такой сорт quot;Шарапайquot;. Поздний зимний сорт, но ведь в продаже его не найдешь. Не везде он районирован. Очень крупные поздние яблоки. Кислятина!!!! Что бы их есть, они должны вылежаться. Есть еще quot;Боровинкаquot;- очень вкусные, кисло- сладкие, но они средне- спелые. Поспевают в августе. Сортов много, только кушаем мы не их, а quot;химическиеquot; китайские яблочки. Наша промышленность должна работать в сторону разработки технологии хранения местной продукции, но видимо, это будет еще не скоро. Сначала насытим рынок дрянью, потом будем потихоньку задумываться, почему болеют дети? Впрочем, это немного другая тема, извините.

  • У нас такие яблоки называются quot;зимнимиquot;, не знаю насколько правильно, это название. Они кислые, душистые, и очень плотные.

  • Гремми Смит , джонаголд, айдаред, белый налив, эти сорта или кислые или кисло-сладкие. Запеченые становятся довольно сладкими. Замечательно их просто запекать на противне в духовке, предварительно проколов в нескольких местах зубочисткой каждое яблочко.Кстати запеченые яблоки очень полезны и их вполне можно есть людям, страдающим сахарным диабетом, заболеваниями желудка, кишечника, можно запеченые яблоки и малышам давать.

info-4all.ru

Сорта яблок — лучшие варианты, которые стоит выбрать для своего сада

   Читать оригинал публикации на womanadvice.ru   

Самое распространенное дерево в наших садах – яблоня, сорта яблок своим разнообразием поражают воображение. Их очень много – и давно известных, и новых, завезенных в страну недавно. Каждому хозяину хочется приобрести деревце, плодовитое, непритязательное с аппетитными и сочными плодами. Для этого нужно ознакомиться с характеристиками сортов, их особенностями.

Яблоневые деревца способны плодоносить много лет. При покупке важно узнать, какие саженцы подходят для культивирования в местности, где расположен участок, иначе они могут замерзнуть. Все виды яблок делятся на летние, осенние и зимние, популярные сорта яблок по вкусу можно классифицировать на сладкие, кислые, сладко-кислые, горьковатые для виноделия. Основные отличия типов фруктов в периоде поспевания, от них зависит лежкость плодов и цикл их хранения.

Скороспелые сорта яблок начинают вызревать уже в конце июля. Они обладают уникальным вкусом и ароматом, есть их можно сразу после снятия с дерева. Ранние сорта яблок:

  • Белый налив. Поспевает в начале августа, вид морозоустойчивый, фрукты — некрупные, зеленовато-лимонного цвета, с белесым наслоением. Яблоки с молочной рыхлой мякиной, наливные, кисловато-сладкие, лежкость — 3-4 недели.
  • Супер Прекос. Самый ранний сорт яблок, яблоня — аккуратная, радует сбором ежегодно. Поспевает после 10 июля, сохранность — до 2-х месяцев. Фрукты — багровые, по 60-70 г, сочные и кисловато-сладкие.
  • Грушовка московская. Зреет в конце июля – начале августа. Фрукты имеют цветовой разброс от фисташкового до беловатого с багровыми полосками, отличаются заметной кислиной.

Вызревают сорта летних яблок во второй половине августа, выделяются дружным урожаем. Их нужно срочно собрать – съесть или консервировать. Летние сорта яблок:

  • Мельба. Поспевает в конце августа, успешно перевозится и сохраняется долго. Фрукты — средние, базовый окрас – фисташковый, имеют румяный бок, укрыты восковым слоем.
  • Медуница. Отнесен сорт к летним ранним сладким яблокам, стоек к парше, непритязательный. Фрукты имеют янтарный тон с нечетким багряным румянцем, запоминаются медовым привкусом, плоды по 100-150 г.
  • Орловим. Супер устойчивый к парше сорт, высокопродуктивный, созревает во второй половине августа. Фрукты — массивные, приплюснутые, окрашены неравномерно в багряные полоски, с кисловато-сладкой мякотью, сохранность — до 1,5 месяцев.

Плоды осенние поспевают с конца августа до середины сентября, лучше всех подходят для консервации. Период сохранения таких сортов составляет около 3-х месяцев, урожай недружный, сбор производят в 2-3 захода. Лучшие сорта осенних яблок:

  • Осеннее полосатое. Плоды — янтарно-багряные с пестрым румянцем, мякина — рыхлая с десертным вкусом. Фрукты до 200 г, зреют в сентябре, вылеживают до декабря. Сорт суперурожайный, яблоня плодоносит раз в 2 года.
  • Жигулевское. Фрукты — янтарно-багряные, в полоску, кисловато-сладкие, поспевают в начале сентября, лежат до января. Саженцы плодоносят каждый год, производительность – до 20 кг, стойки к недугам, но крепких морозов боятся.
  • Слава Победителям. Вызревает в начале осени, лежкость – до середины зимы. Плод — массивный, фисташковый с багряным румянцем. Мякина — пудровая, удивительно пахнет. Деревце рослое, морозоустойчивое, плохо выносит засуху.

Поздние яблоки вызревают в конце сентября – начале октября, отличаются крепостью структуры, хорошо сохраняются. Они готовы к употреблению лишь при дозревании в ящиках. Зимние сорта яблок, хранящиеся до весны:

  • Семеренко. Яблоки — ярко-зеленые массой 150-200 г, сладковато-кислые с крепкой мякиной. Фрукты успешно транспортируются и могут пролежать до лета.
  • Джонатан. Старый зимний сорт, яблочки с темно-багровым румянцем, мякина — десертная, сладковатая. Зреют в октябре, лежат до апреля. Восприимчивость к недугам и зимоустойчивость – умеренная.
  • Айдаред. Плоды весом до 190 г, имеют восковой налет, ярко-багряный окрас. Фрукты — кисло-сладкие, имеют лежкость до полугода. Айдаред стоек ко многим недугам, но не очень морозостойкий.
Сладкие сорта яблок

Такие виды плодов содержат порядочный процент глюкозы, самые сладкие сорта яблок:

  • Конфетное. Летний сорт сладких яблок, плоды — янтарные, с багряным румянцем. Фрукты — сочные, зреют к середине августа, сохранность — 2-3 недели. Дерево стойко к недугам, морозоустойчивое.
  • Голден. Осенний сорт, готов к сбору в сентябре, лежит до марта. Плоды — массивные, сочные, шафранового тона. Вкус Голден сладкий и приятный. Деревце морозоустойчивое, не любит засухи.
  • Фуджи. Сильнорослое деревце щедрого плодоношения. Яблоки массой до 250 г усеяны полосатым багряным румянцем. Сорт — зимний, мякина — сладковатая с кислиной, фрукты лежат до мая.
Кислые сорта яблок

Актуальны кислые сорта яблок для приготовления аджики, салатов, соусов, уксуса. Их вкус придает пище пикантности и обогащает ее. Кислые сорта яблок:

  • Антоновка. Самый кислый сорт яблок, знакомый всем. Тип — осенний, зреет в сентябре, сбор лежит до декабря. Фрукты — небольшие, салатовые, мякина — кислая со значительным ароматом.
  • Бессемянка. Дает небольшие плоды с восковым наслоением, желто-изумрудного цвета с румянцем. Осенний сорт, фрукты с десертным вкусом сохраняются до 3-х месяцев. Деревце — высокорослое, морозоустойчивое, сбор ежегодный.
  • Гренни Смит. Средне большое деревце позднего вызревания, дает удлиненные фрукты весом до 300 г темно-бутылочного цвета. Они сохраняются до мая-июня месяца.

Для производства игристого сидра подходят яблоки разного срока вызревания. Предпочтение отдают терпким видам с кисло-сладким вкусом и малым процентом сахара. Сорта яблок для изготовления сидра:

  • Коробовка. Раннелетний сорт, морозоустойчивый, актуален в виноделии. Сбор урожая – в начале августа, лежкость — месяц. Яблоки — сладкие, сочные, с немного пряным вкусом и сильным ароматом. Плоды — желтые с темно-красными черточками.
  • Черный кингстон. Классический сорт для сидра, созревает в конце сентября. Яблоки имеют темно-багряную кожуру с зонами оранжевого. Фрукты характеризуются сладко-горьким вкусом с сильным ароматом и остаточным вяжущим привкусом.
  • Дабинетт. Горько-сладкие яблоки с высоким процентом танина и кислоты. Фрукты — маленькие, ароматные, изумрудно-желтые с багряным румянцем. Они придают сидру сладость, но с легкой горчинкой.

В садах все чаще появляются новые гибриды яблок с улучшенными характеристиками плодовитости, морозоустойчивости, стойкости к недугам:

  • Легенда. Массивные темно-багряные фрукты имеют одинаковый размер. Они обладают сладковатым конфетным вкусом, поспевают в октябре, сохраняются до января. Производительность яблонь — отменная, сбор — ежегодный. Зимостойкость и устойчивость к недугам высокая.
  • Орлик. Зимний вид, поспевает в сентябре, хранится до марта. Янтарные фрукты с непрерывным багровым румянцем, сладковато-кислые. Деревце морозоустойчивое и стойкое к парше.

Новинки ранних сортов яблок:

  • Джулия. Плодоносит ежегодно, щедро, поспевает в конце июля, сохранность — 2-3 недели. Плоды — фисташковые с розовато-багряным размытым румянцем, по 150 г, сочные, кисловато-сладкие. Сорт стоек к парше и мучнистой росе.
  • Мантет. Поспевает в конце июля, начале августа. Имеет умеренную морозоустойчивость и растянутый период сбора. Плоды — некрупные, выраженного багрового колера с янтарными пятнышками, сочные с кислиной.

lenta.co

ydachadacha.ru

Блюда с кислыми яблоками: 116 рецептов что приготовить с кислыми яблоками

Хлеб для тостов 12 кусков

Красный лук 1 головка

Уксус 9%-ный 50 мл

Вода 100 мл

Сахар 1 столовая ложка

Соль 1 чайная ложка

Свекла 1 штука

Сливочный сыр 220 г

Майонез 3 столовые ложки

Копченая ветчина 200 г

Соленые огурцы ½ штуки

Кислые яблоки 1 штука

Сметана 250 г

Хрен 1 чайная ложка

Яйцо куриное 2 штуки

Чеснок 1 зубчик

Вустерширский соус по вкусу

Лимон 1 штука

Перепелиное яйцо 2 штуки

Зеленая спаржа 4 штуки

Редис 5 штук

Огурцы 1 штука

Зеленый лук 1 пучок

Петрушка 1 пучок

Шпинат 20 г

eda.ru

чем полезны и что из них приготовить

Яблоки — самый популярный в мире фрукт. Их неприхотливость позволяет яблоням цвести почти в любом уголке мира. Встретить красивый яблоневый сад можно фактически в каждой стране Европы, а также в Китае, на Ближнем Востоке, в Америке, Австралии, Центральной Азии и Африке.

О лечебных свойствах этого фрукта ходят легенды еще с древних времен. Существует даже такая пословица: «Кто каждый день яблоко съедает, тот врача не посещает». Эти слова как нельзя лучше отражают суть полезных свойств данного продукта. Благодаря огромному разнообразию сортов, способов хранения и приготовления, наслаждаться плодами можно целый год, а не только в летний период. Польза и вред яблок для организма еще не до конца изучены.

Яблоки восхвалялись испокон веков. Не для каждого человека они полезны, а кому-то могут даже принести серьезный вред, особенно если речь идет о кислых сортах.

Польза яблок в зависимости от цвета

Цвет плодов зависит от наличия определенных пигментов. От них зависит не только цвет, но и польза. Пигмент не только дает оттенок, но и говорит о концентрации других активных компонентов, характерных для каждого сорта и цвета:

  1. Зеленые яблоки считаются самыми полезными. Диетологи говорят о том, что зеленые плоды усваиваются организмом гораздо легче, чем другие. Желтые и красные могут вызвать аллергическую реакцию. Зеленые яблоки также содержат достаточное количество кислоты, которая способствует пищеварению. Также рекомендуется употреблять зеленые яблоки диабетикам, так как после них сахар в крови повышается медленнее.
  2. Красные яблоки – это элемент множества сказок, так как они известны своей эстетической красотой. В рекламе чаще всего мелькают именно красные сорта, но они не такие полезные, как зеленые. В них меньше кислоты и больше сахара, что повышает риск развития кариеса.
  3. Желтые яблоки отличаются вкусовыми качествами, содержат в себе больше пектина и меньше соединений железа. Желтые сорта исцеляют печень и выводят желчь.

Для здоровья выбирайте именно зеленые яблоки.

Польза яблок

Чем полезны кислые яблоки? Свежие плоды (только что сорванные с дерева) содержат в себе множество полезных элементов, в которых нуждается человек для нормального ежедневного функционирования. Самые необходимые из них – ретинол (бета-каротин) и аскорбиновая кислота. Есть яблоки рекомендуется сырыми, так как содержащийся в них витамин С разрушается при малейшем термическом воздействии. Похвастаться яблоки могут и пектином, а также низким гликемическим индексом.

Для худеющих является важнейшим тот факт, что яблоки содержат достаточную дозу флавоноидов, которые ускоряет обмен веществ. Это благоприятно влияет на тех, кто болеет подагрой, ревматизмом, экземой и многими другими заболеваниями кожи и суставов.

Яблоки даже могут утолять жажду, ведь в них содержится 87% воды. Яблоки – это низкокалорийный продукт, на 100 грамм содержат в себе лишь 47 калорий.

Используются плоды яблочных деревьев и для поддержания красоты. Испокон веков из яблок готовились маски для лица, которые освежают кожу, придают ей здоровый и румяный внешний вид, защищают внешние слои дермы от воздействия извне.

Какие витамины содержат в себе кислые яблоки?

Любое яблоко – кладезь полезных элементов, в том числе и витаминов. Самые полезные из них С, В1, В2, Р, Е, А. Часто стоит вопрос о том, какого витамина больше в яблоке, но ответить на него достаточно сложно, ведь все зависит от сорта. Нужно упомянуть о самых важных минералах в составе: железо, калий, фосфор, магний, бор, йод, хром, цинк и многие другие. Эти микроэлементы благоприятно влияют не только на здоровье, но и на состояние кожи, ногтей и волос. Не стоит избавляться от кожуры, именно в ней находятся такие полезные для человека пектины, клетчатка, органические кислоты. Делайте выбор в пользу зеленых яблок, в них полезных элементов гораздо больше, чем в красных.

Кислые

Кислые сорта яблок — настоящая находка для любителей кулинарии. Именно они используются для приготовления огромного количество вкуснейших блюд: аджики, различных соусов и салатов, добавляются в пироги и так далее. Ведь именно благодаря кислотности, такие яблоки делают вкус блюда ярче и насыщеннее, обогащают его. Особенно кислые плоды повара любят добавлять в разнообразные соусы, которые отлично взаимодействуют по вкусовым качествам с мясом. Самые популярные кислые сорта – Белый налив, Антоновка, Пинк Леди, Бессемянка. Почему яблоки кислые? В таких сортах высокое содержание кислот.

Сорт Бессемянка

Увидел мир данный сорт яблок благодаря известному русскому селекционеру – Мичурину И.В. Сами яблочки круглые и небольшие по размеру, цвет – желто-зеленый, а под воздействием солнца становится красноватым. Мякоть отличается терпким кисловато-сладким вкусом.

Белый налив

Наверное, один из самых популярных сортов кислых яблок, а знает о нем любой садовод и даже просто любитель скушать яблочко. По размеру фрукт небольшой, имеет светло-желтый цвет. А вот зеленые (еще недозревшие плоды) обладают повышенной кислотностью. Хозяйки предпочитают давить сок из таких яблок и закатывать его на зиму. Однако максимальным количеством полезных свойств обладают именно свежие плоды, только что сорванные с дерева.

Антоновка

Нельзя не упомянуть королеву кислых яблок – Антоновку. Несмотря на то, что плоды очень кислые, они источают приятный аромат. Полюбились многим садоводам за то, что долго хранятся и могут не портиться в течение трех-четырех месяцев. Есть такие яблоки в свежем виде достаточно сложно, так как они очень кислые. Зато плоды активно используются в приготовлении яблочного варенья и аджики.

Вред и противопоказания

Диетологи всегда советовали своим пациентам добавлять в рацион яблоки, скорее всего, именно поэтому на сегодняшний день большую популярность приобрели яблочные диеты, которые могут навредить организму. При соблюдении такой диеты следует проявлять осторожность. Вместе с яблоками в организм попадает огромное количество клетчатки и кислоты, что может вызвать колит, обострение гастрита, язвы и других болезней желудка и кишечника. Польза и вред яблок для организма неравноценны, ведь противопоказаний у продукта достаточно мало.

Строго противопоказаны к употреблению такие яблоки тем, у кого повышенная кислотность желудка. В таком случае лучше сделать выбор в пользу сладких плодов, чтобы самочувствие не ухудшалось.

Не рекомендуется есть кислые яблоки перед сном, так как они вызывают усиленное газообразование и вздутие живота, что может привести к проблемам со сном.

Нельзя забывать, что исключить яблоки из рациона нужно в случае возникновения аллергической реакции на продукт.

Во всех иных случаях польза продукта неизмерима, фрукты станут надежными защитниками вашего иммунитета и организма. Подарят красоту коже, отличное самочувствие и спасут от множества неприятных заболеваний.

Рецепты

Свежие кислые яблоки приходятся по душе далеко не каждому, но в кулинарии им нет замены. После термической обработки даже самая кислая Антоновка приобретает приятный терпкий вкус. Что сделать из кислых яблок?

Яблочный пирог

Приготовление такого пирога занимает минимум времени, а вкус его сногсшибателен. Нам понадобятся: один стакан муки, один стакан сахара, три яйца, три кислых яблока.

Очистите яблоки от кожуры и нарежьте их кубиками. Форму для выпекания смажьте растительным или сливочным маслом, также можно использовать специальную бумагу или фольгу. Пока духовка будет разогреваться до 180 градусов, взбейте миксером или вилкой яйца, после чего добавьте к ним сахар и снова взбейте. Аккуратно начинайте добавлять муку и продолжайте взбивать. Должно получиться сметанообразное тесто. Выливается тесто в форму для выпекания на яблоки и отправляется в духовку на 25 минут. Быстрая и вкусная шарлотка готова. А применение кислым яблокам найдено.

Яблочные блинчики

Еще одно незамысловатое блюдо станет настоящей изюминкой стола. Для блинчиков нам понадобятся: два кислых яблока, две столовые ложки сахара, одно яйцо, три столовые ложки муки.

Очищенные и нарезанные яблоки натираем с помощью терки или комбайна. В яблоки добавляем яйцо, сахар, муку и тщательно перемешиваем. Жарятся блинчики на хорошо разогретой сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны до хрустящей корочки. Быстрое, но очень вкусное блюдо готово.

autogear.ru

Сериал Кислые яблоки смотреть онлайн бесплатно в хорошем качестве

Азиз Озай глава муниципалитета в Хаккари, у него очень крутой темперамент и есть две знаменитые особенности. Первое: фруктовый сад, которому все завидуют. Второе: три красавицы дочки на выданье, одна красивее другой. Но девушки не спускаются в центр поселка, не выходят в люди, поэтому никто не сватается к ним. Фильм повествует об Азиз бее, его жене Айде и трех дочерей Муаззез, Тюркан и Сафийе. История начинается в 1970 году в Хаккари и заканчивается 1990 году в Стамбуле.

На этой странице Вы можете посмотреть все серии сериала Кислые яблоки в хорошем качестве.

Оставьте комментарии к сериалу Кислые яблоки — другим киноманам, как и Вам, всегда приятно почитать мнения и отзывы других пользователей.

Кроме сериала Кислые яблоки Вы можете на нашем сайте смотреть онлайн и другие любимые сериалы.

kinoboom.su

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *