Можно ли жарить огурцы свежие: Жареные огурцы рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Содержание

👌 Жареные свежие огурцы, рецепты с фото

В моем холодильнике завелся большой огурец. Огурец-переросток, у которого кожица стала желтоватой. Такое чудо приехало ко мне из деревни. Решила поэкспериментировать и пожарить его.

Много слышала про жареные огурцы, но никогда их не пробовала и не готовила. Этот огурец был выбран для эксперимента. Да и, кроме того, если бы блюдо не получилось, то было бы не очень жалко его выбросить. Но оно получилось. Это было вкусно, чем-то похоже на кабачок. С перчиком и соевым соусом получилось немного по-восточному. В общем, советую попробовать.

Сложность приготовления: очень легко

Время приготовления: около 40 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Для начала – огурец. Его нужно хорошо помыть.

Порезала его кружочками толщиной полсантиметра примерно.

После этого сложила кусочки огурца в миску, присыпала кусочки солью и оставила минут на 15-20.

Мы ведь все знаем, как много воды в огурцах, поэтому им нужно постоять, а соль вытянет жидкость.
Пока огурцы стояли, порубила зелень. У меня был зеленый лук и укроп.

Потом порезала мелко дольку чеснока и кинула его в разогретое масло. Чесночок подрумянила и выбросила.
К этому времени огурцы постояли, я слила лишнюю воду. Ополоснула кусочки огурца водой и выложила на бумажное полотенце.

Переложила огурец на сковороду.

Обжарила с одной стороны и перевернула кусочки.

Положила в сковороду лук. Когда огурцы подрумянились с другой стороны, добавила соевый соус и перец молотый. Перевернула огурчик, чтобы он с обеих сторон пропитался соусом.

Потомила огурцы минуты 3 в соевом соусе, добавила кунжут.
Блюдо готово. Можно подавать как самостоятельную закуску, а можно использовать и как гарнир.

Приятного аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Салат из жареных огурцов с морковью

Очень необычный рецепт прислала Елена Лебедь на наш конкурс – салат из жареных огурцов и моркови.

Но, как заверяет Елена, этот салатик Вас не разочарует и обязательно понравится гостям!

Предлагаю пользующийся неизменным вниманием гостей простой, оригинальный и, конечно, вкусный салат. А если вы не знакомы со вкусом жареных огурцов, то пора исправлять кулинарный пробел…

Салат из жареных огурцов с морковью

Состав:

один большой огурец
2 шт средней моркови
соль (по вкусу)
специи: асафетида
0,5 ч. ложки яблочного уксуса
0,5 ч. ложки соевого соуса (не обязательно)
масло кукурузное или другое для жарки

Приготовление салата из жареных огурцов:

Огурцы порезать брусочками, слегка обвалять в муке и присолить.
Морковь нашинковать на крупной терке.
Огурцы пожарить на масле минут 5 (я использовала замороженные с лета, поэтому жарила 7 – 10 минут).
Жареные огурцы
Отдельно слегка обжарить морковь.
Обжаренная морковь
Смешать морковь и огурцы, добавить на кончике ножа асафетиду и совсем немного соевого соуса и уксуса (можно и не добавлять). И обязательно оставить настояться часа на 4 (или ночь).
Салат с жареными огурцами

Салат из жареных огурцов готов! Приятного аппетита!

P.S. Если Вам понравился рецепт, подписывайтесь на обновления, чтобы узнавать о новых блюдах на нашем сайте.

Juliya автор рецепта

Рецептов: 651

Loading…

Жареные огурцы — пошаговый рецепт с фото, ингредиенты, как приготовить

Отзывы (18)

Yukusawa Yukusawa

nice

29 October 2020 в 09:12

джельсомино

щи да каша-пища наша. .

12 March 2019 в 07:17

Елена Маевская

Оригинально!!Особенно когда дома много огурцов!!

30 August 2016 в 17:40

Васильевич

Вообще-то Пугачева тонким вкусом никогда не отличалась.

4 June 2016 в 18:55

юлия юрьевна

я приготовила,очень вкусно и экзотично))) спасибо за рецепт

31 August 2014 в 20:46

Галина Шевченко

это одно семейство-тыквенные, так что разницы никакой нет

28 July 2014 в 13:30

Сергей Бондар

Да это ерунда полная какое здесь разнообразие может быть. Кто то дунул и придумал этот рецепт для похудения))))

28 July 2014 в 11:20

Чуффо

Мне понравилось. Хотя каждый день такое блюдо есть бы не стала, но иногда, ради разнообразия, вполне!

28 July 2014 в 08:00

Валентина Жигула

обязательно попробую приготовить, блюдо выглядит великолепно

25 July 2014 в 20:38

Баянгуль Жумадилова

Никогда не пробовала, но попробую приготовить

18 July 2014 в 08:23

Любовь Дурновцева

подавать в холодном виде или горячем?

17 July 2014 в 11:36

Любовь Свинолупова

Непременно попробую приготовить.

7 July 2014 в 20:01

Валентина Пышная

Я, никогда не готовила, хотя слышала про жаренные огурцы. Обязательно попробую. Очень интересный и необычный рецепт. Спасибо за рецепт.

20 June 2014 в 16:28

Юра Липов

Те, кто у меня пробовал жареные огурцы, больше не хотят есть жареных кабачков, настолько огурцы вкуснее

19 June 2014 в 18:52

Чуффо

Мне муж готовил такое блюдо в азиатском варианте! Действительно, очень необычно и непривычно! Конечно, это еда не на каждый день, но иногда, когда хочется чего-то экзотичного, — вполне подходит! Тем более, что не надо никаких дорогих и редких продуктов!

19 June 2014 в 09:13

Можно ли жарить огурцы свежие

Всё ещё не верится, что это съедобно и может быть вкусным? Что ж, предлагаем слегка расширить свою кулинарную «зону комфорта» и приготовить жареные огурцы на своей собственной кухне. Поверьте, вы будете приятно удивлены результатом!

В данной теме представлены лучшие рецепты жареных огурцов с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как жарить огурцы быстро и вкусно!

Подборки закусок из огурцов

Упорядочить рецепты по .

Рецепты жареных огурцов

Чеснок – 1 зубчик

Соевый соус – 2 ст.л.

Растительное масло – 2 ст.л.

Соль, перец – по вкусу

Растительное масло для жарки – 2 ст.л.

99
Ингредиенты

Куриное филе – 400 г

Перец сладкий – 0,5 шт.

Чеснок – 2 дольки

Лук репчатый – 1 шт.

Шампиньоны (факультативно) – 150 г

Соленые огурцы – 6 шт.

Соль, перец – по вкусу

Паприка копченая молотая – 1 ст.л.

45
Ингредиенты

Чеснок – 4-5 зубчиков

Картофельный крахмал – 1 ст.л.

Соевый соус – 3-4 ст.л.

Рафинированное растительное масло – 1 ст.л.

Семена кунжута – 1 ч.л.

Молотый острый красный перец – щепотка

59
Ингредиенты

Соевый соус – 2 ст.л.

Растительное масло – 3 ст.л.

Крахмал кукурузный – 1 ст.л.

Соль – 1-2 щепотки

Корень имбиря – 3-4 см (по вкусу)

Чеснок – 4-5 зубчиков

Острый перец – 0. 25 шт. (по вкусу)

Зеленый лук – 0.5 пучка

261
Ингредиенты

Огурцы соленые – 400 г

Кляр:

Куриное яйцо – 1 шт.

Перец черный молотый – 0,5 ч.л.

Итальянские травы – 0,5 ч.л.

Мука пшеничная – 65 г

Масло подсолнечное для фритюра – 200 г

283
Ингредиенты

Перец сладкий – 2 шт.

Растительное масло – 2 ст.л.

Чеснок – 1 зубчик

Соевый соус – 2 ст.л.

Кунжут белый – 1 ч.л.

Кунжут черный – 0.5 ч.л.

Имбирь сушеный – 0.5 ч.л.

Перец Чили – 1 шт.

67
Ингредиенты

Огурец (большой) – 1 шт.

Соль, перец – по вкусу

Масло для фритирования – по потребности

83
Ингредиенты

Панировочные сухари – 3 ст.л.

Перец черный молотый – 1 щепотка

Чеснок – 1-2 зубчика

Растительное масло – 2 ст.л.

105
Ингредиенты

Свежая зелень – 5 г

Чеснок – 1 зубчик

Растительное масло – 2 ст. л.

Соль, перец – по вкусу

Свежая зелень и съедобные цветы – для декора

142
Ингредиенты

Чеснок – 1 зубчик

Масло растительное – 2 ст.л.

Уксус винный – 1 ч.л.

Приправа Вегета – 1 ч.л.

Ингредиенты

Масло растительное – 2 ст.л.

Соль, перец, лимонный сок, травы, бальзамико – по вкусу

Жареные огурцы – это весьма оригинальное блюдо, которое многим покажется как минимум новаторским и необычным на вкус. Жарить можно любые огурцы (свежие, солёные, маринованные), главное, позаботиться о толковом кляре, приправах и соусах. Ибо именно благодаря этим “добавкам” даже самые посредственные огурцы превращаются в невероятно вкусные закуски. Всё ещё не верится, что это съедобно и может быть вкусным? Что ж, предлагаем слегка расширить свою кулинарную “зону комфорта” и приготовить жареные огурцы на своей собственной кухне. Поверьте, вы будете приятно удивлены результатом!

Подборки закусок из огурцов

Упорядочить рецепты по .

Рецепты жареных огурцов

Чеснок – 1 зубчик

Соевый соус – 2 ст.л.

Растительное масло – 2 ст.л.

Соль, перец – по вкусу

Растительное масло для жарки – 2 ст. л.

99
Ингредиенты

Куриное филе – 400 г

Перец сладкий – 0,5 шт.

Чеснок – 2 дольки

Лук репчатый – 1 шт.

Шампиньоны (факультативно) – 150 г

Соленые огурцы – 6 шт.

Соль, перец – по вкусу

Паприка копченая молотая – 1 ст.л.

45
Ингредиенты

Чеснок – 4-5 зубчиков

Картофельный крахмал – 1 ст.л.

Соевый соус – 3-4 ст.л.

Рафинированное растительное масло – 1 ст.л.

Семена кунжута – 1 ч.л.

Молотый острый красный перец – щепотка

59
Ингредиенты

Соевый соус – 2 ст.л.

Растительное масло – 3 ст.л.

Крахмал кукурузный – 1 ст.л.

Соль – 1-2 щепотки

Корень имбиря – 3-4 см (по вкусу)

Чеснок – 4-5 зубчиков

Острый перец – 0.25 шт. (по вкусу)

Зеленый лук – 0.5 пучка

261
Ингредиенты

Огурцы соленые – 400 г

Кляр:

Куриное яйцо – 1 шт.

Перец черный молотый – 0,5 ч.л.

Итальянские травы – 0,5 ч.л.

Мука пшеничная – 65 г

Масло подсолнечное для фритюра – 200 г

283
Ингредиенты

Перец сладкий – 2 шт.

Растительное масло – 2 ст.л.

Чеснок – 1 зубчик

Соевый соус – 2 ст.л.

Кунжут белый – 1 ч.л.

Кунжут черный – 0.5 ч.л.

Имбирь сушеный – 0.5 ч.л.

Перец Чили – 1 шт.

67
Ингредиенты

Огурец (большой) – 1 шт.

Соль, перец – по вкусу

Масло для фритирования – по потребности

83
Ингредиенты

Панировочные сухари – 3 ст.л.

Перец черный молотый – 1 щепотка

Чеснок – 1-2 зубчика

Растительное масло – 2 ст.л.

105
Ингредиенты

Свежая зелень – 5 г

Чеснок – 1 зубчик

Растительное масло – 2 ст.л.

Соль, перец – по вкусу

Свежая зелень и съедобные цветы – для декора

142
Ингредиенты

Чеснок – 1 зубчик

Масло растительное – 2 ст. л.

Уксус винный – 1 ч.л.

Приправа Вегета – 1 ч.л.

48
Ингредиенты

Масло растительное – 2 ст.л.

Соль, перец, лимонный сок, травы, бальзамико – по вкусу

Жареные огурцы до недавних пор считались экзотическим блюдом, относящимся к восточной кухне. Но в последнее время оно было успешно перенесено в отечественное меню и вполне прижилось в качестве оригинального завтрака. Как известно, огурцы – это низкокалорийный и при этом содержащий множество витаминов продукт. Поэтому, просто поджарив их, можно побаловать себя и близких вкусным и одновременно полезным блюдом.

Рецепт 1: жареные свежие огурцы

Свежие огурцы – 3-4 шт.
Яйцо – 1 шт.
Мука – 2-3 ст. ложки,
Соль – по вкусу,
Черные молотый перец – щепотка,
Масло растительное подсолнечное.

Огурчики помойте и нарежьте кружочками.

Приготовьте кляр для обжаривания. Для этого во взбитое яйцо добавьте муку, немножко соли и перца. Перемешайте яичный кляр вилкой. Он должен получиться немного жидковатой и однородной консистенции.

Опустите в кляр каждый кружок огурца, а затем обжарьте до золотистой корочки на хорошо разогретой сковороде.

Рецепт 2: Жареные огурцы по-китайски

огурец – 2 шт.
чеснок – 1 зубчик
сычуаньский перец хуадзяо – 1 ч.л.
сушеный чили – 4 шт.
арахисовое масло (или другое растительное) – 2 ст.л.
белый сахар – ½ ч.л.
соль – ¼ ч.л.

Абсолютно простецкая, но вкусная закуска. Сушеный чили замочить в воде на 20-30 минут, затем нарезать на отрезки 2 см, семечки лучше вытряхнуть. Чеснок почистить и нарезать ломтиками. Огурец нужен длинный, желательно с малым содержанием семечек. Помыть огурец, нарезать на отрезки длиной примерно 5-6 см, затем отрезки разрезать вдоль на четыре части.

От каждого ломтика ножом аккуратно срезать часть мякоти с семечками. Сложить ломтики в один слой на тарелку и посолить, дать постоять 5-6 минут, больше не нужно.

В воке разогреть арахисовое масло на маленьком огне и обжарить перец хуадзяо до легкого потемнения, чуть-чуть.Добавить в вок перец чили и сахар, продолжать жарить, постоянно помешивая, до растворения сахара. Добавить в вок огурцы, перемешать содержимое вока и продолжить жарить буквально 15-20 секунд. Огурцы должны полностью покрыться слоем масла.

Снять вок с огня, дать остыть, переложить содержимое вока на сервировочную тарелку. Можно улучшить вкус блюда, если добавить в него чуть соевого соуса и вкусовой приправы «Вэйцзин» (глютамат натрия), перемешать и поставить под крышкой в холодильник на ночь, а потом подавать как холодную закуску.

Рецепт 3: Жареные огурцы с мясом

два-три крупных огурца,
300 грамм фарша или мяса (в оригинале баранина, но я опробовала с любым, все равно вкусно),
головка репчатого лука,
специи: соль, перец и карри.

Очищаем огурцы от кожицы, нарезаем крупной соломкой, чистим и режем лук полукольцами.

Затем обжариваем мясо (фарш) на раскаленном масле в сковороде или в чаше мультиварке.

Через 10 минут добавляем лук, еще через пять минут огурцы.

Солим, перчим не жалея перца (блюдо должно получиться острым), добавляем карри. Главное — чтобы лук и огурцы обжаривались, а не тушились, так как в оригинале блюдо готовится на открытом огне и частично в горящем прямо на сковороде масле. Огурцы обжариваем не больше 7 минут.

На стол блюдо можно подать заправленным майонезом, а есть не только горячим, но и холодным, на мой вкус холодное даже вкуснее. Приятного аппетита!

Рецепт 4: Жареные соленые огурцы

Соленые огурцы
Морковь
Чеснок
Майонез
Масло для жарки

Неочищенные огурцы натереть на крупной терке, слить жидкость. Обжарить на растительном масле, оставшаяся жидкость должна выпариться, а огурцы слегка прижариться. Сырую морковь очистить, натереть на средней терке. Пожарить, ну это громко сказано, присушить, что ли)) Морковь соединить с огурцами. Соотношение огурцы- морковь регулируется по степени солености огурцов. У меня огурцы были очень соленые, поэтому моркови по объему чуть больше. Дольку чеснока раздавить и мелко порезать.

Добавить совсем немного майонеза.

Размешать и намазать на черный хлебушек.

Рецепт 5: Салат с жареными огурцами по-корейски

говядина – 300 гр.
морковь – 2 шт.
репчатый лук – 1-2 шт.
огурцы среднего размера – 3 шт.
красный молотый перец – 1 ч. л.
чеснок – 5-6 зуб.
уксус – 1 ст. л.
растительное масло – 50 г.

Прежде всего, необходимо подготовить все продукты для салата из жареных огурцов по-корейски.
Говядину вымыть, очистить от пленок и нарезать тонкими полосками вдоль волокон.
На сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нем говядину до готовности. Переложить мясо в кастрюлю.
Морковь для корейского салата из жареных огурцов вымыть, очистить и нарезать длинной соломкой, обжарить до мягкости на сковороде с растительным маслом. Готовую морковь переложить к мясу.
Лук очистить от кожуры, мелко нашинковать и обжарить на том же масле, что и морковь, переложить к мясу и моркови.
Огурцы нарезать кружочками и обжарить до прозрачности на сливочном масле. Готовые огурцы выложить в кастрюлю с другими ингредиентами салата из жареных огурцов по-корейски.
Чеснок очистить, выдавить через пресс, перемешать с молотым красным перцем. Скатать небольшой комочек.
В кастрюлю с ингредиентами корейского салата с огурцами и говядиной выложить комочек из чеснока и перца. На огне раскалить подсолнечное масло и вылить его прямо на комочек из чеснока для того, что бы полностью раскрыть аромат. Все ингредиенты перемешать и отправить кастрюлю с салатом настаиваться в холодильник на 3 часа.
Салат из жареных огурцов по-корейски готов!

Салат из жареных огурцов лучше подавать с гарниром из риса, так как получается он несколько жирным. Либо перед подачей дать жиру стечь с ингредиентов.

Рецепт 6: Жареные огурцы от Аллы Пугачевой

Огурцы с тонкой кожицей — 5 шт,
панировочные сухари или мука,
черный молотый перец,
соль,
растительное масло.

Огурцы вымыть и нарезать кружочками (если кожица твердая, ее лучше очистить). Обвалять огурцы в панировочных сухарях или муке. Обжарить до румяного цвета на раскаленной сковороде в растительном масле, смешанном с солью и черным молотым перцем. Выложить готовые огурцы на бумажную салфетку, чтобы стекло лишнее масло.

Салат из жареных огурцов свежих рецепты с фото ФотоРецепт.ru

Огурцы мы привыкли употреблять в сыром виде, и многие могут покрутить носиком перед таким затейливым блюдом, как салат из жареных огурцов. Но если данное словосочетание режет слух, то вкусовые рецепторы некоторых гастрономических новаторов будут приятно удивлены. Скажем прямо, жареные огурцы – блюдо на любителя. По вкусу отдаленно напоминают кабачки. Поэтому советуем вам для начала приготовить салат из жареных огурцов в небольшом количестве и поэкспериментировать с добавлением ингредиентов. А как подберете наиболее подходящий рецепт, смело готовьте на всю семью.

Ингредиенты:

Огурцы свежие – 500 грамм
Лук репчатый – 1 головка
Перец болгарский – 1-2 штуки
Помидоры – 3-4 маленьких плода
Растительное масло – для жарки
Специи: соль, перец черный молотый

Как жарить огурцы

Огурцы промыть, обсушить кухонным полотенцем.

Удалить плодоножки. Нарезать соломкой. Если огурцы крупные, предварительно их нужно посолить, дать отстоятся 15 минут и слить сок. Выложить на сковороду с разогретым растительным маслом. Жарить, перемешивая, до мягкости (не более 5 минут).

Главный ингредиент готов, теперь можно экспериментировать. Почистим репчатый лук, нарежем полукольцами, обжарим на растительном масле. Добавим к огурцам. Перемешаем, добавим соль и перец по вкусу.

Пробуем!

Можно разнообразить салат из жареных огурцов и лука, болгарским перцем. Его тоже нужно почистить, удалив плодоножку и семена, нарезать полукольцами и обжарить до мягкости на сковороде.

Пробуем!

Еще пикантнее получится вкус салата из жареных огурцов, если добавить к нему немного жареных помидоров. Промоем их, высушим кухонным полотенцем, мелкие помидоры нарежем кружочками. Поджарим на растительном масле с одной стороны, чтобы помидоры не превратились в кашу.

Добавляем измельченный чеснок.

Салат из жареных огурцов с морковкой и чесноком

Огурцы – 4 штуки среднего размера.
Чеснок – 5 зубцов.
Морковь – 2 штуки среднего размера.

На сковороду наливаем небольшое количество подсолнечного масла, сильно разогреваем и обжариваем огурцы, нарезанные очень тонкими кружками. На протяжении 3 минут доведём их до состояния «золотой корочки». Выкладываем на тарелку.

Морковку очистим и натрём на тёрке, лучше на мелкой тёрке, выкладываем её на сковороду и так же, несколько минут обжариваем на большом огне. Затем добавим огурцы к морковке, а так же пропущенный через пресс чеснок, кладём перец, красный и чёрный, соль, немножко сахара, паприку, кориандр, и всё, что вам нравится. На среднем огне ещё раз подогреем салат из жареных огурцов, в течение нескольких минут, и можно пробовать, или закатывать в баночки.

Салат из жареных огурцов и соевым соусом, с кунжутом

Огурцы – 5 штуки среднего размера.
Чеснок – 4 зубца.
Семена кунжута – 2 столовых ложки.
Соевый соус – 2 столовые ложки.
Острый молотый красный перец – по вкусу.
Соль – по вкусу.

Огурцы порезать вдоль на 4 части, посолить, перемешать, оставить на 20 минут. А пока: чеснок нарезайте вдоль на пластинки, поджаривайте, с добавлением перца на масле, на хорошо разогретой сковороде до золотистого цвета (пару минут). Сюда же кладём огурцы, прожарим их, добавим соевый соус, соль и кунжутные семена, перемешаем и можно пробовать салат из жареных огурцов.

Салат из огурцов с мясом «простой»

Огурцы – 4 штуки среднего размера.
Лук – 1 штука, большая.
Кусочек мяса, любого, подойдёт и фарш – 300 грамм.

Огурцы и луковицу очищаем от кожуры, нарезаем: огурцы – соломкой, лук – тоненькими полукольцами. Мясо нарезаем небольшими кубиками, или используем фарш, обжариваем на масле, черед 10 минут добавляем лук, ещё через 5 минут – огурцы. Прожариваем 10 минут, добавляем пряности и приправы.

Огонь должен быть не слабым, чтобы салат из жареных огурцов обрёл золотую корочку, и именно прожарился.

Тушеные огурцы — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Впервые услышал об этом рецепте в обычной маршрутке. Одна женщина делилась с другой впечатлениями. Меня заинтересовало и я чуть свою остановку не проехал. Вроде как кабачки так готовлю, а вот ОГУРЦЫ… Я был шокирован, но решил приготовить. Результат превзошел все мои ожидания. При такой термообработке, появляется сливочный вкус, хотя там нет сливочного масла. Обязательно попробуйте приготовить. ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Ингредиенты

огурцы	500 г
лук	3 шт.
яйца	2 шт.
чеснок	3-4 зуб
соль	0,5 ч. л.
перец черный	0,25 ч. л.
масло подсолнечное	2 ст. л.

Общая информация

Общее время приготовления

30 минут

Активное время приготовления

10 минут

Сложность

Легкий

Видеорецепт

Огурцы натереть на теркеЛук нарезать мелко.Чеснок можно выдавить через давилку, я же его просто нарезал мелко.В казане разогреть растительное масло и обжарить примерно 3 минуты лук. Постоянно помешиваем.Добавить огурцы и помешивая обжарить еще 8-10 минут.Посолить, поперчить и снова перемешать.Добавить чеснок.Вбить яйца и мешать до полного приготовления. Примерно 3-5 минут.При подаче посыпать зеленью. Приятного аппетита. В горячем виде блюдо имеет сливочный вкус. Но я люблю его есть в холодном виде.Как я готовлю такое блюдо можете посмотреть в видео. СПАСИБО.

Поделись рецептом с друзьями!

Жареные огурцы: 6 рецептов

Жареные огурцы до недавних пор считались экзотическим блюдом, относящимся к восточной кухне.

Но в последнее время оно было успешно перенесено в отечественное меню и вполне прижилось в качестве оригинального завтрака. Как известно, огурцы – это низкокалорийный и при этом содержащий множество витаминов продукт. Поэтому, просто поджарив их, можно побаловать себя и близких вкусным и одновременно полезным блюдом.

Рецепт 1: жареные свежие огурцы

Свежие огурцы – 3-4 шт.
Яйцо – 1 шт.
Мука – 2-3 ст. ложки,
Соль – по вкусу,
Черные молотый перец – щепотка,
Масло растительное подсолнечное.

Огурчики помойте и нарежьте кружочками.

Опустите в кляр каждый кружок огурца, а затем обжарьте до золотистой корочки на хорошо разогретой сковороде.

Рецепт 2: Жареные огурцы по-китайски

огурец – 2 шт.
чеснок – 1 зубчик
сычуаньский перец хуадзяо – 1 ч.л.
сушеный чили – 4 шт.
арахисовое масло (или другое растительное) – 2 ст.л.
белый сахар – ½ ч.л.
соль – ¼ ч.л.

Огурцы должны полностью покрыться слоем масла.

Загрузка…

Рецепт 3: Жареные огурцы с мясом

два-три крупных огурца,
300 грамм фарша или мяса (в оригинале баранина, но я опробовала с любым, все равно вкусно),
головка репчатого лука,
специи: соль, перец и карри.

Очищаем огурцы от кожицы, нарезаем крупной соломкой, чистим и режем лук полукольцами.

Затем обжариваем мясо (фарш) на раскаленном масле в сковороде или в чаше мультиварке.

Через 10 минут добавляем лук, еще через пять минут огурцы.

Рецепт 4: Жареные соленые огурцы

Соленые огурцы
Морковь
Чеснок
Майонез
Масло для жарки

Добавить совсем немного майонеза.

Размешать и намазать на черный хлебушек.

Рецепт 5: Салат с жареными огурцами по-корейски

говядина – 300 гр.
морковь – 2 шт.
репчатый лук – 1-2 шт.
огурцы среднего размера – 3 шт.
красный молотый перец – 1 ч. л.
чеснок – 5-6 зуб.
уксус – 1 ст. л.
растительное масло – 50 г.

Огурцы нарезать кружочками и обжарить до прозрачности на сливочном масле. Готовые огурцы выложить в кастрюлю с другими ингредиентами салата из жареных огурцов по-корейски.
Чеснок очистить, выдавить через пресс, перемешать с молотым красным перцем. Скатать небольшой комочек.
В кастрюлю с ингредиентами корейского салата с огурцами и говядиной выложить комочек из чеснока и перца. На огне раскалить подсолнечное масло и вылить его прямо на комочек из чеснока для того, что бы полностью раскрыть аромат. Все ингредиенты перемешать и отправить кастрюлю с салатом настаиваться в холодильник на 3 часа.
Салат из жареных огурцов по-корейски готов!

Рецепт 6: Жареные огурцы от Аллы Пугачевой

Огурцы с тонкой кожицей — 5 шт,
панировочные сухари или мука,
черный молотый перец,
соль,
растительное масло.

(с) http://supy-salaty.ru, http://kungpao.ru, http://serpantins.ru, http://hlebopechka.ru, http://salat-legko.ru, http://www.vsluhblog.ru

Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru

Рецепт жареных огурцов | Все рецепты

Очень неожиданно !! Я немного изменил рецепт. Рецепт попробовал точно, но хруста не хватило. Итак, я взял немного кукурузной муки, около 1 стакана, добавил яйцо и около 1/3 стакана пива. Добавьте ломтики огурца в сухую смесь, а затем во влажную. Потом жарим. Фантастика! У меня в холодильнике было немного мексиканской тыквы, и я тоже ее использовал.Моя семья сначала колебалась (кто-нибудь слышал о жареных огурцах, в конце концов) с какой-нибудь заправкой на ранчо или попробовать кетчуп с небольшим количеством острого соуса. Не успевала за спросом !! Спасибо за рецепт.

Я оцениваю этот рецепт на 4 звезды, потому что он хорош, но я внес некоторые изменения.Я очистил и нарезал огурец, как указано в инструкции. Затем я приправила огурцы чесночной солью, луковой солью и перцем по вкусу. После этого я бросил огурцы в кукурузную муку, чтобы они хрустели, а затем бросил их в муку, чтобы они полностью покрыли огурцы. Я жарил их до золотистой корочки. Я думала, они такие классные вышли !!!!

Это было на удивление хорошо !! Я изменил рецепт, я использовал сухую смесь итальянской муки и чесночного порошка.Очищенные и порезанные на длину огурцы бросают их в жидкое тесто, готовящееся во фритюрнице. Простая, отличная быстрая закуска, подается с соусом из перца ранчо или азиаго. Мой муж согласился, что это лучше, чем жареные зеленые помидоры.

Наша семья наслаждалась ими в течение многих лет, но мы обычно разрезаем их вдоль, макаем во взбитое яйцо с небольшим количеством молока, а затем в крошках ZESTA. Добавьте соль и перец, и это для меня как овощной стейк мммммм! Сначала масло должно быть достаточно горячим, и оно должно оставаться горячим, иначе масло впитает жир, а затем стечет на бумажные полотенца.

Я не слишком впечатлен текстурой кукурузной муки, и она не слишком хорошо прилипала.В следующий раз обработаю их, как кабачки. Я нарезал огурцы толщиной примерно 1/4 дюйма, посыпал солью и чесночным порошком, покрыл кукурузным крахмалом, затем окунул в воду, а затем в панко или панировочные сухари, приправленные итальянским соусом. Я лучше запекаю при температуре 375 минут 15-20, чем жарим и подаю с сальсой. Отличная идея и вдохновение!

На удивление хорошо! У меня под рукой нет кукурузной муки, поэтому я использую смесь для выпечки Bisquick, и она выходит потрясающе. Ешь, пока горячо!

Это был хороший рецепт. Я посоветовался с некоторыми другими плакатами и немного подправил его. Я окунул нарезанные и очищенные огурцы в яйцо, затем обмакнул их в смесь из мучных панировочных сухарей, петрушки, перца, чеснока и соли.Обжарить их на сковороде на растительном масле. Это довольно привередливые овощи для жарки. Убедитесь, что вы не пережарили. Чем тоньше ломтик, тем хрустящий (и менее влажный / мягкий) конечный продукт. Я рекомендую менять масло на протяжении всего процесса. Лучше всего было масло, приготовленное на свежем масле (не то масло, в котором я уже обжарил 10 ломтиков огурца). В следующий раз, когда я добавлю в смесь сыр Пармезан, думаю, это сделает ее намного лучше.

Сегодня утром попробовала на завтрак жареные огурцы.1 очищенный и нарезанный ломтиками огурец 1/4 стакана растительного масла 1 стакан желтой кукурузной муки 1/2 чайной ложки чесночного порошка 1/2 чайной ложки лукового порошка 1/4 чайной ложки черного перца 1/4 чайной ложки соли или (соль по вкусу) Нагрейте растительное масло в большом количестве Сковорода. Смешайте все сухие ингредиенты в миске, прикрытой приправленными огурцами. Положите кусочки в горячее масло. обжарить по 1 1/2 менуэта с каждой стороны до золотистого цвета. Подавать и наслаждаться …

Я сделал это в точности так, как было сказано, и это было нормально, но ничего интересного. Я никогда ничего не жарю и никогда не использую кукурузную муку, поэтому думаю, что это было просто моим вкусом и неопытностью. Я попробую еще раз использовать некоторые идеи из других плакатов, и, надеюсь, все будет так, как я надеялся. обновление: Итак, сегодня вечером я сделал еще одну попытку, но немного изменил ее. Я посыпала огурцы чесночным порошком, покрыла его кукурузной мукой, затем окунула в воду, а затем в панировочные сухари. Затем я посыпал солью и перцем и запекал на 375 минут 20-25! они вышли оооочень лучше.Более ароматный и хрустящий, а не сырой. Думаю, этот способ стоит 5 звезд!

Жареные огурцы (Oi Bokkeum) — корейский Бапсанг

Опубликовано: 22.02.2015. . Обновлено 30.07.2020

Этот гарнир из жареных огурцов можно приготовить быстро и легко. Мы называем его oi bokkeum (오이 볶음). Oi — это огурец, а боккеум — жареный.Мы готовим огурцы разными способами. Некоторые из них готовятся в сыром, соленом и / или легком или остром виде приправлены для корейских гарниров. В моем рецепте пибимпап вы можете найти слегка приправленный огуречный гарнир, а острый oi muchim всегда очень популярен.

Я знаю, что жарка огурцов может показаться некоторым из вас немного странной, но это обычно делается в корейской кухне. Обжарка придает огурцам сладость, и это очень вкусно! Он станет прекрасным дополнением к вашему репертуару корейского гарнира.

Для этого блюда подходят любые тонкокожие, хрустящие сорта огурцов. Конечно, к этому блюду отлично подойдут корейские огурцы. Кажется, персидские огурцы здесь всегда доступны. Они хрустящие, сладкие и имеют нежно тонкую кожицу. Английские огурцы, которые обычно продаются в полиэтиленовой упаковке, тоже отлично подходят для этого блюда.

Огурцы нужно сначала слегка подсолить, чтобы вытянуть воду, а затем плотно отжать содержимое. Благодаря этому огурцы остаются хрустящими даже после жарки.

Главное — быстро помешивать и не пережарить огурцы, чтобы огурцы сохраняли красивый зеленый цвет и хрустящую текстуру.

Это веганский! Однако вы всегда можете добавить фарш (или тонкие полоски) говядины, свинины, курицы и т. Д. Просто приправьте отдельно и приготовьте мясо, прежде чем добавлять огурцы в сковороду.

Еще рецепты огурцов

Ой мучим (острый огуречный гарнир)
Ои кимчи (кимчи с огурцами)
Ой собаги (кимчи с фаршированными огурцами)
Ойджи (маринованные огурцы по-корейски)
Ой наенггук (суп из охлажденных огурцов)
Джангаджжи (овощные соленья)

Вы пробовали этот рецепт жареных огурцов? Пожалуйста, оцените рецепт ниже и оставьте комментарий! Оставайтесь на связи, подписавшись на меня на YouTube , Pinterest , Twitter , Facebook и Instagram.

Жареные огурцы (Oi Bokkeum)

Гарнир

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 10 минут

10 минут

Порций: 4

Распечатать рецепт

Рецепт жареных огурцов — Los Angeles Times

«Здравый смысл встречается не так часто», — однажды написал Вольтер, и хотя вспыльчивый француз писал за 70 лет до ее рождения, он, несомненно, оценил бы Изабеллу Битон как очень необычную действительно женщина.

Я, конечно, помнил, наткнувшись на ее единственную книгу вскоре после того, как мои родители сбежали из дома.

Мне было 17 или около того, и они взяли его с собой в Калифорнию. Моя сестра и я, чьи единственные переживания Америки были в Колумбусе, штат Огайо, с его жарким летом и морозной зимой, предполагали, что вся Америка одинакова, и не хотели быть частью этого.

Мы остались в Ливерпуле, Англия, вызывающе мятежные, и вскоре обнаружили, как и многие до нас, что дерзкий бунт — это хорошо, но рано или поздно вы должны есть. И, как и многие другие демонстративно мятежные души, мы не умели сварить ни одного яйца.

Именно тогда я наткнулся на огромную книгу в доме моей бабушки, в которой, казалось, были ответы на все вопросы. Тяжелый фолиант толщиной около трех дюймов с надписью «Миссис. Книга Битона по ведению домашнего хозяйства »содержала подробные инструкции по таким полезным темам, как приготовление яйца (с браконьером или без него), как приготовить омлет и как определить, свежая ли рыба. Она объяснила, как накрывать стол, как убирать пятна и как нанимать прислугу.

Хорошо, так что последний был нам не особо полезен, но даже в этом случае ее идеи не помешали бы в современной корпоративной системе управления персоналом.

Изабелла Битон оказалась не просто Мартой Стюарт XIX века, а настоящим новатором и одним из первых примеров профессиональной женщины.

Она родилась в 1837 году, старшая девочка в семье из 21 человека. Ее отчим (ее овдовевшая мать снова вышла замуж) отвечал за типографию ипподрома Дерби в Эпсом-Даунс, а маленькая Изабелла вместе с остальным выводком. , имел пробег трассы в межсезонье.

Такое воспитание научило ее важности организации и тщательного учета, навыков, которые она приобрела в Лондоне, когда вышла замуж за Сэма Битона в 1856 году. Вскоре он произвел впечатление издателя первого британского издания «Хижины дяди Тома». после чего он основал домашний журнал англичанок.

Г-жа Битон присоединилась к этому предприятию, сначала вела колонку советов, а затем перешла к кулинарии и работе по дому. Ее колонки были опубликованы в виде книги в 1861 году под названием «Книга по ведению домашнего хозяйства».”

Многие из ее нововведений в представлении рецептов до сих пор остаются стандартной практикой. Она включила время приготовления и приготовления и отметила, сколько кормов по каждому рецепту и сколько будет стоить каждый. Что наиболее важно, она начинала каждый рецепт со списка ингредиентов с точными размерами, заявив во введении: «… [все] все эти нерешительные термины, выраженные частичкой этого, частью этого, маленьким кусочком того и несколько других, никогда не должны использоваться, но все количества должны быть точно и четко указаны.

Далее она подробно объяснила, что было за каждое измерение. Например, столовая ложка — это «мера пухлости, равная той, которую можно получить с половиной унции воды». Десертная ложка — это половина столовой ложки, капля — это 1/60 жидкого драма (то есть 1/480 жидкой унции) и т. Д.

Чтобы упростить задачу, она пронумеровала не только рецепты, но и каждый абзац. текста в книге, упрощая перекрестные ссылки (кто-то должен оживить это!).

Хотя миссисБитон не создавала рецептов в своей книге, она (вместе со своим поваром и горничной) проверила каждый из них, отвергая сложные смеси, которые предпочитали профессиональные повара, такие как Чарльз Франтателли (шеф-повар королевы Виктории), и выбирая только те, которые подходят для средних классные дома. У нее были навыки редактора и учителя, твердо, но мягко руководившей новой домработницей, — роль, более востребованная в индустриальной середине XIX века, чем в предыдущие века, когда люди с большей вероятностью селились рядом с домом. дома.Эта книга была разработана для женщин, которые были отделены от советов семьи расстоянием до ближайшей деревни или океаном.

Изабелла Битон умерла в 1865 году в возрасте 28 лет от послеродовой лихорадки после рождения четвертого ребенка, иронический конец для женщины, столь преданной чистоте (послеродовая лихорадка была вызвана немытыми руками врачей). Ее убитый горем муж провел остаток своей жизни, перепечатывая и обновляя замечательные работы своей жены, которые оставались в печати более 50 лет.

То, что ей удалось так многого (она также основала другой журнал, The Queen, который все еще печатается под названием Harper’s & Queen), с таким здравым смыслом и очевидным хорошим юмором в столь раннем возрасте, впечатляет меня так же сильно сейчас как когда я впервые столкнулся с ее книгой.

Однако большую часть удовольствия от чтения миссис Битон приносит информация, не связанная с приготовлением пищи. Каждому разделу книги предшествовало несколько страниц с общей инструкцией, а к большинству рецептов были добавлены интересные примечания, добавленные более мелким шрифтом.

Некоторые из них были практичными, например, подробности о выращивании определенных растений или о том, где выращивали определенное мясо. Но многие из них были просто увлекательными развлечениями, связанными с рецептом тончайшей нитью — вода в Древнем Риме, открытие жареной свинины (предположительно, древним хорватским крестьянином, который случайно поджег свой дом), геология холмов. юго-восточной Англии и характер (дурной характер) индейки, и это лишь некоторые из них.

Привлеченная такими забавными побуждениями, я присоединилась к огромным рядам женщин, которые с 1861 года оказались в долгу перед этой необыкновенной женщиной.Я научился варить яйцо, делать омлет и жарить курицу.

Но только после того, как я решил попробовать что-то еще, я обнаружил настоящие сокровища в книге.

Это сделал суп из бычьих хвостов. Я всегда любил суп из бычьих хвостов, но у меня был только консервированный. Рецепт казался простым, простым и звучал так, как будто его хватило, чтобы прокормить (а) армию или (б) меня и мою сестру в течение полутора недель.

Прошло не полторы недели.Приправленный портвейном, он получается глубоким и успокаивающим настолько, насколько могут быть только зимние супы. Пахнет домом, гремящим огнем и праздниками. Это потрясающе.

Я попробовал пуле а-ля Маренго, один из немногих рецептов в книге, в котором есть чеснок. Перейдя к овощным блюдам, я решился на жареные огурцы (оладьи из огурцов, которые миссис Битон предложила подавать со стейком), запеченные грибы и горох со спаржей (спаржа, нарезанная на кусочки размером с горошину и приготовленная в сливочном соусе). Я перешел к десертам, среди прочего попробовав манчестерский пудинг и ее роскошный шоколадный крем.

В конце книги, следуя рецептам и советам руководителей, были помещены длинные меню на каждый месяц. От экстравагантных обедов на 18 человек до все меньшего и меньшего количества гостей до «Обычных семейных ужинов».

Обед на 18 человек включал в себя предлагаемые схемы расположения столов для каждого последующего блюда, каждое из которых кажется современным глазам как еда, достаточная для недели. Семейные обеды гораздо более консервативны и отражают пищевые привычки среднего класса, не сильно отличающиеся от наших собственных.

Например, в январе она предлагает жареные говяжьи ребрышки с зеленью, картофелем и хреном, а затем хлебный пудинг с маслом и сырники. Или в воскресенье в августе: суп из кабачков (кабачков), жареная четверть ягненка с мятным соусом, французские бобы и картофель, а затем малиново-смородиновый пирог и заварной пудинг. Ни в одном из них не было совсем мало жира, но, вероятно, он согревал их в тех холодных викторианских домах.

Это не только сходство с сегодняшней едой или резкие различия, которые делают г-жуКнига Битона интересна сегодня. Во многом это меньшие изменения в пищевых привычках и вкусах.

Сегодня мы любим чеснок практически во всем и ожидаем, что все блюда будут с перцем. Но в середине 19 века к чесноку относились с большим подозрением. Тем временем расширяющаяся Британская империя привнесла новые специи и породила причуду карри-порошка. Когда сегодня мы использовали гвоздику, миссис Битон отдавала предпочтение мускатному ореху и мускатному ореху, которые появляются в рецепте за рецептом.

Возвращаясь к средневековью, измельченный миндаль все еще иногда используется в качестве загустителя.Но, прежде всего, современные читатели не могут не восхищаться обильным количеством масла и сливок.

Когда мы просматриваем книгу с ее шатким шрифтом и подробными гравюрами, она кажется такой давней, и легко посмеяться над множеством невероятных историй о происхождении рецептов или над безнадежно искаженной историей.

Но важно помнить, что для миссис Битон и ее современников их мир был таким же современным и изменчивым, как и наш. Возможно, это было время кринолина и открытого огня, но это было также время, когда был проложен первый трансатлантический телеграфный кабель, а также возраст велосипеда, швейной машины и поезда.Книга Чарльза Дарвина «О происхождении видов» была опубликована за два года до «Домашнего хозяйства», и уже началась работа над первым маршрутом лондонского метро, который открылся в 1864 году.

Мир, в котором жила миссис Битон, был одним из быстрые изменения, мобильность и изобретательность. Люди изучали вкусы и переживания со всего мира, и дом был частью этого путешествия.

Впервые в истории людям не суждено было прожить всю жизнь в одном социально-экономическом слое.Социальная мобильность с энтузиазмом преследовалась по обе стороны Атлантики, и люди, которые выросли ни с чем, часто сталкивались с пугающими дилеммами найма слуг, ведения растущего домашнего хозяйства и организации элегантных обедов.

Именно для этих людей и в этом современном мире миссис Битон жила и писала не как увядающую фиалку романтики, а как одну из первых по-настоящему современных женщин.

Китайский жареный огурец и яйцо с грибами из древесных колосьев

Вегетарианский жареный огурец, придающий столу немного свежести и упругости

Я люблю Праздник лодок-драконов.Но после переедания Цзун Цзы в течение всех выходных я отчаянно нуждаюсь в чем-то свежем. Если вы готовы вернуться к чистой и здоровой диете, вам понравится это легкое китайское жаркое.

Огурцы и яйца — наши главные продукты в кладовой. Как и салат из разбитых огурцов, деревянные грибы-уши придают блюду другую текстуру. Этот вегетарианский китайский рецепт низкокалорийен, наполнен клетчаткой и не содержит виноватых.

Как приготовить жаркое из огурцов и яиц?

Ингредиенты для рецепта

1 огурец среднего размера
10 граммов сушеных древесных грибов
2 лука-шалота
2 средних яйца
1 столовая ложка растительного масла
2 столовые ложки соевой пасты
Соль и перец вкус
1 столовая ложка кулинарного вина
1 столовая ложка китайского черного уксуса
1 чайная ложка кулинарного масла

Пошаговые инструкции

В теплой воде замочите сушеные грибы на 30-45 минут, пока они не станут мягкими.Промойте и удалите стебель.

Некоторые виды древесных грибов крупнее. Если да, разрежьте их на более мелкие кусочки.

Вымойте и обрежьте лук. Порубить их на мелкие кусочки.
В миске взбейте и намотайте два яйца.

Вымойте огурец и нарежьте тонкими ломтиками. Если у огурца, который вы используете, толстая кожица, вы можете снять с него часть перед тем, как нарезать его ломтиками.

В кастрюле вскипятите 3 стакана воды. Пропаривайте замоченные деревянные ушные грибы в течение 3 минут.Отложите на потом.

Нагрейте вок или сковороду на среднем или сильном огне. Затем смажьте его 1 чайной ложкой растительного масла. Вылейте в него взбитые яйца и убавьте огонь до минимума.
Подождите, пока края яиц не начнут схватываться. Затем осторожно перемешайте до полуготовности. Немедленно переложите яйца на тарелку.

На той же сковороде увеличьте огонь до средне-сильного. Добавьте огурцы и деревянную уху. Жаркое движения, помешивая, в течение нескольких минут, пока огурец не начнет размягчаться.

Добавьте в сковороду половину приготовленной яичницы.Затем добавьте соевую пасту, варочное вино и черный уксус. Перемешивайте еще 2 минуты.
Посыпьте на сковороду нарезанный зеленый лук, соль и перец и равномерно перемешайте, прежде чем переложить на тарелку.

Подавать с рисом или лапшой. Наслаждаться!

Что такое деревянный ушной гриб?

Я никогда не видел свежих древесных грибов или еврейских ушей. И я не совсем понимаю «ухо» в имени. Вот как выглядят деревянные ушные грибы на дереве:

Источник: Pinterest

Эти странно выглядящие грибы часто встречаются на бузинных деревьях.И поскольку Иуда повесился на одном, гриб был назван ухом Иуды. А потом стало «еврейским ухом».

Деревянный ушной гриб можно найти практически на любом азиатском рынке. Но для хранения их обычно обезвоживают. При тщательном замачивании они становятся упругими, как медузы. Вот почему древесный гриб — популярный ингредиент в китайских блюдах, таких как салат из огурцов или начинки для пельменей.

Если вы еще не пробовали «Еврейское ухо», добавьте немного в следующее жаркое или соте и посмотрите, как оно вам понравится!

Вы приготовили этот рецепт?

Не стесняйтесь делиться своими мыслями и вопросами в комментариях!

Ингредиенты

1 огурец среднего размера
10 грамм сушеного древесного грибного уха
2 лука-шалота
2 средних яйца
1 столовая ложка растительного масла
2 столовые ложки соевой пасты
Соль и
перца по вкусу 1 столовая ложка кулинарного вина
1 столовая ложка китайского черного уксуса
1 чайная ложка кулинарного масла

Инструкции

В теплой воде замочите сушеные грибы на 30–45 минут, пока они не станут мягкими.Промойте и удалите стебель. Вымойте и обрежьте лук. Порубить их на мелкие кусочки.
В миске взбейте и намотайте два яйца.
Вымойте огурец и нарежьте тонкими ломтиками. Если у огурца, который вы используете, толстая кожица, вы можете снять с него часть перед тем, как нарезать его ломтиками.
Вымойте огурец и нарежьте тонкими ломтиками. Если у огурца, который вы используете, толстая кожица, вы можете снять с него часть перед тем, как нарезать его ломтиками.
В кастрюле вскипятите 3 стакана воды. Пропаривайте замоченные деревянные ушные грибы в течение 3 минут.Отложите на потом.
Нагрейте вок или сковороду на среднем или сильном огне. Затем смажьте его 1 чайной ложкой растительного масла. Вылейте в него взбитые яйца и убавьте огонь до минимума.
Подождите, пока края яиц не начнут схватываться. Затем осторожно перемешайте до полуготовности. Сразу же переложите яйца на тарелку и увеличьте огонь на той же сковороде до средне-сильного. Добавьте огурцы и деревянную уху. Жаркое движения, помешивая, в течение нескольких минут, пока огурец не начнет размягчаться.
Добавьте в сковороду полуготовую яичницу-болтунью.Затем добавьте соевую пасту, варочное вино и черный уксус. Перемешивайте еще 2 минуты.
Посыпьте на сковороду нарезанный зеленый лук, соль и перец и равномерно перемешайте, прежде чем переложить на тарелку.
Подавать с рисом или лапшой. Наслаждаться!

Информация о питании:

Выход: 2 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калорий: 176 Всего жиров: 14 г Насыщенные жиры: 2 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 11 г Холестерин: 164 мг Натрий: 215 мг Белков: 9 углеводов: 2 000 углеводов: 9 мг углеводов

Информация о питании не всегда точна.

Лучший способ использовать лишние огурцы — это не то, о чем вы думаете

Ваши летние сады полны свежих овощей, особенно огурцов. Или, может быть, вы находитесь в нашем CSA и переживаете лучший огуречный год на нашей ферме…

И это неплохо, потому что в Америке прохладный хрустящий огурец — это всего лишь определение лета, верно?

Но что делать с таким количеством огурцов ?!

Сырых можно есть только так много: будь то в салате, или нарезанный соломкой с соусом, или в виде кисло-сладкого маринада…

Вряд ли кто думает готовить огурцы!

На самом деле, для большинства мысль о приготовлении огурца просто неверна.

Представьте себе этот недавний разговор с парой наших членов CSA…

«Вареные огурцы? Какие? Ты шутишь, что ли? Нет! Это странно!»

И я понимаю, откуда эта вера. Я тоже рос, ел сырые огурцы.

Но с тех пор, как я получил CSA, а затем стал фермером, я понял, что наличие дополнительных продуктов, таких как огурцы, с годами помогло мне быть более смелым на кухне. Теперь, когда я попробовала, как хорошо готовятся огурцы, я хочу помочь другим попробовать это.

Почему стоит попробовать приготовить огурцы

Используется дополнительное оборудование: из переполненных садов или контейнеров CSA
Восхитительный вкус: создает новый захватывающий и особенный вкус
Пробуйте новое: дает вам новый способ насладиться старым любимым напитком
Легко и просто: приготовить блины не сложнее, чем летние кабачки или другие летние закуски.
Ешьте больше овощей: еще один увлекательный способ включить больше овощей в свой рацион

Но каковы они на вкус? Они становятся мягкими?

На самом деле, если вы никогда не готовили огурцы, вы теряете вкус!

Они становятся совершенно другим овощем: шелковисто-гладкой, с сочной, нежной текстурой, которая при этом сохраняет нужную степень хруста. Мммм!

Чтобы помочь вам попробовать, вот наши 4 любимых простых рецепта, которые легко приготовить и которые легко полюбить. Поэтому, если у вас слишком много сырых огурцов или вы просто хотите попробовать что-то новое, попробуйте один из этих простых рецептов. Вы просто можете любить приготовленные блюда так же сильно, как и мы!

# 1 Запекать или жарить огурцы

От члена CSA Кристины:

«Мы пробовали жареные огурцы. Перемешайте с маслом и солью, а затем обильно посыпьте тертым пармезаном и запекайте в духовке (вместе с нашей тыквой).Теперь у нас есть новый фаворит ».

Попробуй! Так просто и вкусно!

Огурцы жареные, основные

Очищенные, очищенные от семян огурцы, разрезать продольно на полоски, а затем снова разрезать на кусочки длиной 2-3 дюйма, чтобы получились толстые «спички»
Сливочное масло / оливковое масло / другое кулинарное масло
Соль и перец
Другие приправы на выбор, например, свежие травы (петрушка, укроп, базилик, зеленый лук) или сушеные травы / специи (хлопья красного чили и т. Д.)
Уксус, по желанию
Лук, нарезанный, по желанию
Пармезан или другой сыр, по желанию

Перемешайте все ингредиенты в миске.Выложить на противень и запекать при 375 до мягкости. Огурцы не потемнеют, поэтому проверьте степень готовности, попробовав и покусывая. 30 минут — 1 час в зависимости от толщины нарезки. Переверните 2-3 раза, чтобы приготовить равномерно.

Есть большие? Попробуйте рецепт запеченного фаршированного огурца на нашей странице рецептов ЗДЕСЬ. Очень хорошо!

# 2 Жаркое, помешивая огурцы

Огурцы — секретный ингредиент жаркого! Недавно мы приготовили дома жаркое из капусты, ботвы / зеленого лука и огурцов! Это был большой успех для всей семьи, и вот соус, который приготовил Джин.Это может относиться к любой комбинации овощей + огурцов.

Жаркое из огурцов, жаркое

Растительное масло
Огурцы, очищенные, очищенные от семян и нарезанные
Другие овощи по выбору, нарезанные

Для азиатского соуса для жарки от фермера Джина:

4 TBLS оливкового масла
яблочный уксус, 4 TBLS
1 чайная ложка кленового сиропа (или по вкусу)
щепотка кайенского порошка, или по вкусу
соевый соус 2 TBLS
½ TSP рыбного соуса, по желанию
½ чайной ложки сушеного имбиря (или используйте еще немного свежего тертого корня)
½ TSP чесночного порошка (или используйте 1 измельченный свежий зубчик)

Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте овощи и жарьте, помешивая, до желаемой нежности, примерно 5-10 минут. Тем временем смешайте ингредиенты соуса и взбивайте до однородности. Вылейте жаркое и подавайте. Проверьте и отрегулируйте соль по вкусу. Мммм!

# 3 Обжарьте огурцы

Это быстрый и простой способ приготовить огурцы! Мне нравится, как меняется вкус всего за несколько минут обжаривания. Попытайся!

2 средних огурца, очищенных и очищенных от семян
1 столовая ложка сливочного масла
¼ ч. Л. Соли
1 столовая ложка свежего измельченного укропа (или заменителя другой свежей травы)
Черный перец по вкусу
Сметана (по желанию)

Нарежьте огурец на спички размером ½ на ½ на 1 дюйм.Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавьте огурцы, соль и обжарьте, часто помешивая, пока огурцы не станут мягкими, 4-8 минут. Убедитесь, что они просто нежные, а не мягкие. Снять с огня. Посыпать укропом и черным перцем. Подавать горячим, посыпав ложкой сметаны (по желанию).

# 4 Суп из огурцов

Недавно я приготовил этот суп для своих родственников и попросил их угадать, что в нем. Они понятия не имели, и лучшее, что они могли придумать, — это картошка! Им это понравилось, как и нам! Быстро приготовить и легко разогреть или есть холодным.

Простой огуречный суп

2 больших огурца, очищенных, очищенных от семян, нарезанных
½ стакана измельченного лука
Куриный бульон 1 ½ стакана
½ стакана сметаны
Соль и перец по вкусу
1 столовая ложка измельченного чеснока (по желанию)

Смешайте в сотейнике телятины, лук и бульон и тушите 20 минут или до готовности. Пюре до однородности. Смешайте сметану и приправьте солью и перцем по вкусу.Либо охладите и ешьте холодным, либо сразу подавайте теплым. Сверху посыпьте чесноком.

Ладно, ты все еще боишься готовить булочки? Надеюсь, что нет, и дайте мне знать, если вы попробуете!

Понравился этот пост в блоге? Присоединяйтесь к нашему списку рассылки сообщества ниже и получите бесплатный подарок!

Острые жареные огурцы — веганские, почти без масла

Хрустящие слегка пряные огурцы, обжаренные на воздухе без добавления масла!

Огурцы много

Острый и жареный — отличный способ подать и насладиться огурцами! Возможно, я все еще жду, пока созреют мои помидоры, но огурцы . .. ой … у меня их много.Должно быть изобилие красивых пчел, таких как лиловый самородок внизу, которые сочли нужным полакомиться нектаром цветов огурца.

По мере того, как пчела перемещается от мужского к женскому цветку, происходит опыление, и огурцы появляются в большом количестве (тем больше вы знаете;).

Кроме того, мне очень повезло в этом году, и я не заболел мучнистой росой, которая в основном уничтожила прошлогодний урожай. В любом случае, обильное — и отсутствие плесени — равносильно большому количеству гадюк на заднем дворе Уолтера в этом году.

вчера выбрал этих парней 🙂

Салат из огурцов, вода из огурцов, коктейли из джина с огурцами — все это фавориты, но я подумал о том, чтобы попробовать что-нибудь немного забавное, «поджарив» их.И я заключил «жареный» в кавычки, потому что эти ребята были зажарены во фритюрнице с крошечным скошом масла. Я даже испекла их так же, и они были одинаково вкусными.

Buffalo улучшает тесто

Я люблю пинать. Чтобы получить острый вкус буйвола, которого я так жаждал, я сначала выполнил процедуру, которую использовал в более ранней публикации: Buffalo Cauliflower Tacos . Однако я обнаружил (ну, на самом деле, мой сын Брайан), что им не хватало определенной четкости.Что делать? Ааа, подумал я, я добавлю в тесто острый соус. В результате получилось немного тепла и много хрустящей корочки.

хрустящие хрустящие бобовые

Нарезанные и сушеные

Чтобы ребята оставались хрустящими, я сделал несколько вещей. Сначала я вымылся, но оставил кожу (более питательный к тому же 😉). Во-вторых, я разрезал огурцы и удалил семена (семена действительно вызывают у меня отрыжку, так что бонус 😉 Кроме того, я вытерла их насухо полотенцем — да, для хруста, но также для лучшего прилипания теста.Хорошо, разрез … Для этого рецепта размер имеет значение. Разрезав копья пополам, они хорошо подошли для фритюрницы. Кроме того, этот размер 3 дюйма дает идеальное соотношение огурца к покрытию. Здесь я взял два огурца и получил всего 32 палочки.

Из двух огурцов диаметром 6-7 дюймов получилось около 32 огуречных палочек.

Еще один наконечник — снимаем

В этом рецепте вы действительно хотите, чтобы панировочные сухари прилипли. После процесса приготовления теста, взбалтывания и покрытия (как в рецепте тако с цветной капустой) я обнаружил, что, удалив закругленные концы огурца перед нарезкой, я получил форму, которую было легко подобрать за концы.Таким образом, на огурце оставалось больше налета, а на пальцах — меньше.

готово для фритюрницы или духовки

После того, как все копья будут покрыты, можно жарить на воздухе или запекать. Я зажарил свои на воздухе, но также сделал тестовый рецепт в духовке, и они были одинаково хороши. Рецепт, приведенный ниже, включает инструкции для обоих, а также варианты без глютена и масла.

Отлично сочетается с соусом для макания… они были поданы с моим супер легким соусом из огурцов

Эти хрустящие лепешки слегка пряные, супер хрустящие и вызывают привыкание. Я подал им свой круто, как огуречный соус , который будет опубликован завтра 😁 Поставьте лайк или комментарий ниже и добавьте себя в список рассылки, чтобы не пропустить пост!

Острые «жареные» огурцы

Нарезанные очищенные огурцы обмакивают в пряное тесто, обваливают в приправах для панко и обжаривают на воздухе, получая восхитительно пряную хрустящую закуску.

Курс: Закуска, Гарнир, закуски, веганские закуски

Кухня: Американская, закуска, веганская закуска, Овощи

Ключевое слово: жареные огурцы

Количество порций: 4 человека

Калорийность: 200 ккал

Состав

2 6-7 дюймов огурцы нарезанный копьями, засеянный

Тесто

½ чашка мука (можно использовать без глютена)
⅓ чашка неароматизированное молоко на растительной основе
⅔ чашка острый соус Я использовал франков
½ чайная ложка соль

Хрустящий топпинг

1⅓ чашки панировочные сухари панко может заменить панировочными сухарями без глютена
⅓ чашка Пищевые дрожжи
1 чайная ложка сельдерея соль
½ чайная ложка копченая паприка
½ чайная ложка луковый порошок
½ чайная ложка чесночный порошок
½ чайная ложка кайенский перец (необязательно для большего удовольствия) 1
1 столовая ложка оливковое масло (необязательно — без масла можно отказаться)

Инструкции

Если вы используете духовку, разогрейте ее до 425 ° F. Застелить противень пергаментной бумагой. Если вы используете фритюрницу, перейдите к следующему шагу.
Огурцы вымыть, обсушить и разрезать пополам вдоль. Нарежьте каждую половинку на четыре копья и вырежьте семена. Разрежьте каждое копье пополам, чтобы собрать примерно 32 3-дюймовых палки.
Обсушите копья полотенцем.
В миске среднего размера взбейте ингредиенты для теста до однородной массы.
Во второй миске смешайте ингредиенты для начинки.
Возьмите одну огуречную палочку, обмакните в жидкое тесто и аккуратно стряхните излишки.
Поместите палочку с покрытием в чашу для топпинга и аккуратно покройте.
Возьмите за концы и выложите на тарелку или противень, если используете духовку. Повторите то же самое с остальными огуречными палочками.
При использовании фритюрницы поместите покрытые копьями в корзину, стараясь не класть слишком близко друг к другу.
Аиф обжарить 10-11 минут.
Если вы используете духовку, запекайте около 10 минут до хрустящей корочки.
Выложите на тарелку и подавайте с любимым соусом.

кето-жареных огурцов

Большинство из нас, южан, обычно предпочитают «герцогов»… Спасибо! Я поделюсь вашим рецептом в моем обзоре игрового дня.Присоединяйтесь к 120000 других, чтобы получить БЕСПЛАТНЫЙ список кето-продуктов, а также еженедельные рецепты кето! Кето-тайский салат из огурцов — приятный гарнир почти к любому азиатскому блюду. Если вы используете Gmail, перетащите приветственное письмо в папку «Приоритетные», чтобы не пропустить будущие бесплатные подарки. Спасибо, что поделился. Елизавета. В этом рецепте используется неароматизированный порошок сывороточного протеина. Потрясающие! Налейте масло на глубину 1/2 дюйма в большую чугунную или тяжелую сковороду; нагреть до 375 °. Отлично работает. В любом случае, я был взволнован, когда Майя попросила меня приготовить для нее легкий рецепт жареных солений, и захотела их попробовать. Обязательные поля отмечены *. Мы являемся участником партнерской программы Amazon Services LLC Associates Program, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и связанные с ней сайты. 1 очищенный и нарезанный ломтиками огурец 1/4 стакана растительного масла 1 стакан желтой кукурузной муки 1/2 чайной ложки чесночного порошка 1/2 чайной ложки лукового порошка 1/4 чайной ложки черного перца 1/4 чайной ложки соли или (соль по вкусу) Нагрейте растительное масло в большом количестве Сковорода. Соленья подходят для кето-диеты и обычно готовятся из таких ингредиентов, как вода, соль, уксус и огурцы.Кроме того, если вы введете в Google поиск «Название продукта» плюс «Питание», справа появится боковая панель, которая покажет вам факты. Осторожно поместите соленые огурцы в горячее масло и обжарьте 1 минуту или до золотистой корочки, переверните. Это было неплохо! Я бы посоветовал добавить к сухим ингредиентам соль и чесночный порошок. Это было! К ним относятся брокколи, цветная капуста, цукини, салат, огурцы и многое другое. (Узнайте о чистых углеводах здесь.) Взбейте яйцо в небольшой миске. Я люблю соленые огурцы, но это было настоящее удовольствие! Выстелите тарелку бумажным полотенцем; … Вместо этого я использовала измельченный лук и добавила 2 столовые ложки сладкого приправы! Одна столовая ложка сушеного измельченного лука равна 1/4 стакана измельченного сырого лука (только убедитесь, что вы действительно измельчили его).Этот гарнир из жареных огурцов можно быстро и легко приготовить. Поместите панированные чипсы в фритюрницу и готовьте 10-15 минут, пока они не станут слегка коричневыми и хрустящими. Охладите на ночь, чтобы ароматы смешались, и подавайте в миске для ржаного хлеба с нарезанным хлебом, кренделями и овощами. Так просто и так хорошо! Общее время: 20 минут. Звучит потрясающе. Это все равно, что называть арахисовое масло спредом для бутербродов с желе. Обмакните 5-6 маринованных огурцов в мытье для яиц, полностью покрыв им. Жарьте огурцы по 6-8 штук за раз примерно по 1 1/2 минуты с каждой стороны или до золотистого цвета. Это было быстро и легко, и у меня были все ингредиенты. Wholesome Yum — это блог о низкоуглеводной кето-диете. Эти жареные на кето соленья содержат всего 2 углевода на порцию, что делает их отличным вариантом для тех, кто придерживается кето-диеты! Не скучный. Я рад, что это длилось так долго для вас — меня беспокоит, что такие молочные соусы слишком долго становятся водянистыми в холодильнике. Ешьте теплой. Если вы любите острую пищу и жареную курицу, тогда Keto Korean Fried Chicken для вас! Ким создает восхитительные рецепты с низким содержанием углеводов в своем доме в южной Калифорнии и ведет блог в Low Carb Maven.Наслаждаться! Опубликовано 5 июля 2017 г. в категориях: Кето-закуски с низким содержанием углеводов, Ваш адрес электронной почты не будет опубликован. Употребление в пищу кето-дружественных овощей считается основой Аткинса. Очень вкусно. Десерты кето-диеты доставляют массу удовольствия, особенно с десертными блюдами, которые содержат активные ингредиенты с низким содержанием углеводов и низким содержанием сахара. ), Соленья Кето? Вы можете использовать наглядное руководство, чтобы решить, какие овощи лучше. Обязательные поля помечены *. Привет, Кимберли! В этом рецепте от Кима используется порошок сывороточного протеина.(Это необязательно и БЕСПЛАТНО. Прежде чем приступить к незнакомому рецепту — я изучаю. Обычный ресторанный жареный огурчик с укропом обычно покрыт мучной панировкой, которая далеко не с низким содержанием углеводов. Рецепты кулинарии, рецепты. Спасибо, что поделились этим. Кето обычно позволяет употреблять 10–70 граммов чистых углеводов в день (в зависимости от того, насколько вы строгие и насколько легко вашему телу оставаться в кетозе). Бренд может быть вашим собственный выбор. Есть идеи, что добавить или как изменить? Это другой и простой способ израсходовать все огурцы в саду! Меня не интересует что-либо со вкусом майонеза, но я бы хотел попробовать это.Кето жареные соленья. Совершенно потрясающе !!!! Никто не узнает, что они с низким содержанием углеводов и без глютена! Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках. Главная / Указатель рецептов / Кето-закуски с низким содержанием углеводов / Рецепт простых жареных солений — 5 ингредиентов (с низким содержанием углеводов, без глютена). Слить соленые огурцы и обсушить на бумажных полотенцах. Вы увидите это на этой странице после того, как мы рассмотрим его. Я приветствую конструктивную критику, но я такой же человек, как и вы — относитесь ко мне так, как вы хотели бы, чтобы относились к вам. Я влюбился. Поэтому она оставила огромную банку с солеными огурцами, свиными шкурками, вяленым мясом и т. Д. И эту случайную упаковку примерно из 20 миниатюрных огурцов.НАПРАВЛЕНИЯ Разрежьте огурец пополам по длине, а затем ножом под углом разрежьте каждую половину на наклонные, почти полукруглые ломтики толщиной около 1/4 дюйма. Вот их кето-дружественные блюда, которые вы можете попробовать: Салат из свинины Жако (наша теплая свинина Жако подается на подушке из зелени, покрытой сыром, огурцами, маслинами, помидорами, сметаной, перцем халапеньо и жареными мучными лепешками). Слейте воду на бумажные полотенца. Это огуречный соус в основном готовится из молочных продуктов, поэтому этот рецепт подходит для кето-дружественной или низкоуглеводной диеты.Кето питание огурца. Куриную грудку тонко истолочь, обвалять в панировке из миндальной муки и обжарить в масле авокадо. Подскажите, пожалуйста, бренд солонины? Кето-диета должна означать, что вы едите лучше и не только лучше для вас, но и вкуснее. К тому времени, как я закончил покрытие второй партии, я переворачивал первую. Еще раз спасибо за ваши мысли, и я надеюсь, что вы найдете рецепт, который ищете. Я бы хотел использовать свежие ингредиенты — знаете, как свежий фарш из лука и петрушки подойдет для этого рецепта? В миске добавьте и перемешайте майонез Хеллмана, сушеный укроп, приправленную соль Лоури, сушеный рубленый лук, жирную сметану, треснувший перец и сушеную петрушку.Ингредиенты в этом рецепте жареного маринада подходят для кето! Добавьте приправу каджун, соль и перец, затем перемешайте. Дайте мне знать, если это сработает для вас! Весонаблюдатели Рецепт жареных огурцов по-каджунски Ингредиенты 4 очищенных и тонко нарезанных огурца 1 стакан панировочных сухарей 2 яйца, взбитые 1/4 стакана бекона, капает приправы Каджун, по вкусу соль и перец, по вкусу Приготовление 1. Сегодня мы используем этот соус для подачи простой, но вкусный кусок жареной рыбы и немного листовой зелени. Обычно соусы, приготовленные из огурцов, называются цацики (я уверен, что их гораздо больше, просто приходит на ум).Килограмм (35 унций) огурцов содержит всего 150 ккал. Направления. Перед использованием прочтите этикетку. Выполнено! (Сохраните маринованный сок, чтобы замариновать кабачки или рассолить курицу.) На мой взгляд, лучше всего поджарить соленые огурцы на сковороде. (Вы также получите бесплатные рецепты по электронной почте. Мы называем это oi bokkeum (오이 볶음). Oi — это огурец, а bokkeum — жареный с перемешиванием. Салаты готовятся очень быстро, и вы можете положить в них почти все, что угодно. Мои соленые огурцы были меньше, поэтому у меня было 2 полных бумажных тарелки! Употребление кето-дружественных овощей считается основой Аткинса…. Вы можете сделать это вместе с Keto Fried … Используйте кнопки ниже, чтобы купить мои новые подсластители Besti и кето-ингредиенты Wholesome Yum, разработанные мной лично! Вот их одобренные кето блюда, основанные на их меню: Баба Гануш (смесь жареных на углях баклажанов с соусом тахини, слегка приправленная оливковым маслом и чесноком) Салат из лаваша (нарезанные кубиками свежие помидоры, петрушка, чеснок, огурцы и свежие овощи). мятный соус с соусом тахини) Вы когда-нибудь использовали обезжиренную сметану вместо цельножирной сметаны? Легкий рецепт жареных солений — 5 ингредиентов (с низким содержанием углеводов, без глютена), жареные, без глютена, кето, с низким содержанием углеводов, без орехов, соленые огурцы, без сахара, вегетарианские.Я только что закончил это делать. Этот рецепт сделан ДЛЯ огурцов, а не из огурцов — точно так же, как Chip Dip сделан ДЛЯ чипсов, а не из чипсов. Пожалуйста, прочитайте статью, чтобы узнать, какие продукты использовать для этого соуса для окунания, кроме огурца. Я думаю, что это действительно отличный компромисс для быстрого приготовления. Ваш электронный адрес не будет опубликован. . Мы стараемся быть точными, но не стесняйтесь делать свои собственные расчеты. Я так рада, что они тебе понравились, Сэм! В дополнение к белку и здоровым натуральным жирам, при низкоуглеводном образе жизни важно употреблять некоторые овощи; но употребление слишком большого количества овощей, особенно крахмалистых, таких как горох и картофель, может подорвать потерю веса и снизить потребление углеводов. Огурцы сильно различаются по размеру. СЕЛЬДЕРЕЙ. Рецепты гарниров — это то, что приносит каждому к столу! Выложите тарелку, покрытую бумажным полотенцем, и положите на нее обжаренные ломтики огурца, чтобы впитать любое доступное масло. привет, Шерил, я не делала это без комбо, но попробуй увеличить ад без сметаны, а затем, может быть, добавить немного цельных сливок, чтобы сделать их более жидкими. Вы можете найти ее в социальных сетях на Facebook, Pinterest, Instagram и Twitter. Греческий йогурт можно заменить сметаной. Избегайте жареных мучных лепешек.От укусов кето-огурцов можно умереть с их вкусной кремовой начинкой! В детстве мама всегда нарезала огурцы на летние обеды. Вы должны обязательно иметь приправу Lawrys в своей кладовой, поскольку она обеспечивает такой быстрый и отличный вкус для множества рецептов, но если вы этого не сделаете, попробуйте любую приправу соль или даже немного креольской приправы. Макросы на 6 солений: нарежьте огурцы вдоль, удалите семена и заполните каждую половину огурца своей смесью. : o). Жареные соленые чипсы с пармезаном и укропом для аэрогриля — это быстрая и легкая закуска из 5 ингредиентов, которая в вашей аэрогриле становится хрустящей, без всего жира из масла.Вы можете купить настоящие огурцы или сами приготовить кето-ферментированные огурцы из укропа. Ваш электронный адрес не будет опубликован. Как только соус будет тщательно перемешан, положите его на ночь в холодильник, чтобы ароматы смешались и слились вместе. Порядок действий: Обмакнуть 5-6 маринованных огурцов в мытье для яиц до полного покрытия. Я уверена, что когда мой муж вернется домой, он тоже его откопает. Мы готовим огурцы разными способами. Если вы ищете соус, приготовленный из огурцов, как традиционный соус цацики, это не совсем то.Лучший хлеб с низким содержанием углеводов, который я нашел. Обвалять ломтики огурца во взбитых яйцах. После подтверждения вы получите ссылку на Личный кабинет, где вы сможете скачать книгу, а также я пришлю вам краткое руководство по началу работы! Я знаю, что когда вы сидите на диете с низким содержанием углеводов, вы можете забыть о овощах. щепотка соли. Положите ломтики огурца в… Взбейте яйцо в небольшой миске, достаточно большой, чтобы в нее поместилось 5 огурцов. Вот как получить бесплатный подарок: Copyright © 2015-2020 Wholesome Yum®. 30 августа 2020 г. — Мой муж не без ума от жареных зеленых помидоров, но он любит их.Когда он горячий, добавьте столько масла, чтобы оно покрыло дно сковороды. Мой блог о низкоуглеводной кето-диете содержит ЛЕГКО, натуральное, кето и низкое содержание. В большинстве рецептов жареных солений используются обычные ингредиенты — яйца и мука. В панировку добавлена смесь чеснока и пряностей. BESTI MONK ФРУКТОВАЯ СМЕСЬ АЛЛЮЛОЗА BESTI BROWN KETO SWEETENER ЦЕЛЬ YUM МИНДАЛЬНАЯ МУКА ЦЕЛЫЙ YUM KETO КЛЕНОВЫЙ СИРОП. Это вкусно и освежает жарким летним днем. Если вы сначала не сделаете ничего из этого, у вас будет очень жидкая жидкость! Жареные соленые чипсы уже давно стали популярностью.Привет, Тина! Нет. Приправьте огурцы приправой Cajun, посолите и поперчите по вкусу. Обычно их жарят на сковороде или готовят в домашней фритюрнице, но в некоторых рецептах требуется запекать соленые огурцы в духовке — это называется жареными в духовке солеными огурцами. Обычно я покрываю жареные закуски миндальной мукой, например, куриные наггетсы с низким содержанием углеводов Maya или смесь свиной шкурки и сыра пармезан. Мои внуки могут приготовить это со мной, чтобы перекусить. Эта панировка с низким содержанием углеводов приводит к очень хрустящим жареным соленьям с легким намеком на кристаллическую структуру протеинового порошка.https://www.saltysidedish.com/tzatziki-sauce/, Как выбрать лучший отводчик пара Ninja Foodi, сырые овощи, такие как брокколи, морковь, сельдерей, цветная капуста, ломтики красного перца. ), Легкий рецепт кето-пирога с заварным кремом и капрезе, Рецепт печенья тагалонг — безглютеновое печенье для девочек-скаутов с низким содержанием углеводов, Рецепт безглютенового имбирного печенья с низким содержанием углеводов. Эти простые рецепты кето не содержат сахара, LCHF и часто палео. * При использовании в рамках программы SlimFast Plan (низкокалорийная диета, регулярные упражнения и большое количество жидкости).Похоже, это будет вкусный соус, но НАЗВАНИЕ вводит в заблуждение. https://www.officiallyglutenfree.com/2018/08/keto-oven-fried-pickles Кето-огуречные чипсы — простой рецепт дегидратора — моя кето-кухня. Если вы хотите подавать в тот же день, см. примечание о рубленом луке выше. Многие люди предпочитают есть салаты, чтобы добавить зелени в течение дня. Избегайте жареных мучных лепешек. Моя дочь познакомила меня с жареными солеными огурцами, и я очень рада, что она это сделала. Это также позволяет измельченному луку смягчиться в соусе.Если вы хотите узнать больше о том, как начать низкоуглеводную диету, заменить подсластители, вам нужен список продуктов или поддержка, ознакомьтесь с этими руководствами: Низкоуглеводная и кето-диета PlanStarter Guide Калькулятор преобразования подсластителей Кето-низкоуглеводный макро-калькулятор Низкоуглеводный Список продуктов Keto + PDF для печати, © Copyright Maya Krampf для Wholesome Yum. Поскольку соленые огурцы уже заправлены из рассола, я решил не добавлять приправы в покрытие. I ♡ БЛЮДА. Для тех из нас, кто любит «искать» рецепт, возможно, вы могли бы изменить название. CJ, спасибо за ваши мысли. Нет, не видел, но что касается последовательности, то должно быть так же. Я использую свою сковороду почти для всего. Этот легкий рецепт хрустящих жареных солений требует всего 5 простых ингредиентов! привет бренд, я тоже с юга, добро пожаловать! Тем временем покройте следующие пять солений и выложите на сковороду для приготовления. Я также являюсь основателем Wholesome Yum Foods, предлагающей чистые ингредиенты с низким содержанием углеводов, включая подсластители без сахара. Keto-Mojo является участником некоторых партнерских программ, и некоторые из приведенных выше ссылок будут приносить небольшую комиссию, если вы совершите покупку по ссылке продукта на нашем сайте.Кето-рецепты не должны быть скучными, как десерты в мороженом или чизкейк для вашей диеты. Добавил сок 1/2 лимона, потому что он у меня остался, и натер зубчик чеснока. Откуда берется информация о питании? Пищевая ценность рассчитывается автоматически с учетом ингредиентов и размера порции и может быть неточной. Я не пробовал, но у него хорошая консистенция. Если вы ищете соус, сделанный из огурцов, а не для огурцов, попробуйте настоящий греческий соус цацики. Если вы думаете, что хотите добавить огурец в этот и без того восхитительный рецепт соуса, просто напоминание: сначала удалите семена огурца, прежде чем нарезать их кубиками, либо нарезать кубиками, добавив немного соли и затем поместив их в ситечко на 30–30 минут. 40 минут, чтобы вымыть воду.Это отличный перекус с низким содержанием углеводов, и он идеален, если вы соблюдаете кетогенную диету! 3 февраля 2020 по админ. Я начинаю делиться с вами своими восхитительными рецептами с этой простой идеи кето-завтрака: яичница с авокадо и маринованными овощами. В небольшой миске взбить яйцо. Пожалуйста, убедитесь, что режим чтения Safari ВЫКЛЮЧЕН для просмотра ингредиентов. Соедините с вкусными овощами (лучше всего подходят огурцы! Очистите и нарежьте чеснок (или вы можете использовать чесночный пресс) нарежьте огурец тонкими ломтиками, старайтесь не делать их слишком тонкими, иначе они развалятся при приготовлении, постарайтесь прицелиться на полсантиметра толщиной или толще в зависимости от вашего вкуса. Обжарьте ломтики огурца до золотистого цвета, переворачивая их примерно в середине процесса жарки. Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фотографией на Pinterest, опубликовано TrishaRelated themes: Appetizers Dips. Эта нежирная закуска обязательно удовлетворит вашу тягу к соленому! Зарегистрированная торговая марка. Думаю, это была бы другая текстура. Карточка рецепта ниже! Придется искать приправу бомонд. Здесь можно найти самое интересное. Какой тип белкового изолята был использован для этого рецепта? Выложите огурцы на противень ровно и отдельно.Как показано на изображениях на моем сайте, в Pinterest (где в него макают огурец) и в описании в Google также говорится, что он сделан для огурцов не из, поэтому никто не нажимает, кто не ищет его. Я просто упомянул, потому что у моей бабушки есть УЖАСНАЯ привычка вставлять чудо-кнут в разные вещи, и это меня бесит — поэтому я всегда пытаюсь подчеркнуть важность Мэйо. 3. О боже! Кето-жареные соленые огурцы — такая забавная закуска для вечеринок, футбольных матчей или просто веселого ужина. Время будет зависеть от размера ваших огурцов.Моя мама СУПЕР поддерживает и интересуется кето .. Обновлено: 12 декабря 2019 г. Этот кето-салат из огурцов — идеальный обед или гарнир с низким содержанием углеводов. 12 февраля 2019 г. — Этот сорт огуречного раита может быть заправкой для салата или соусом к любимому блюду. Щелкните подчеркнутые ингредиенты, чтобы купить их! Поистине невозможно просто окунуться в одноразовое блюдо, это блюдо на основе сметаны и майонеза сохраняет вашу кето-чистоту в виде соуса или пасты. НАСТОЛЬКО хорош с овощными палочками и ломтиками огурца, скорее всего, соуса не останется! Кето-тайский салат из огурцов — приятный гарнир почти к любому азиатскому блюду.СВЯЗАННЫЕ РЕЦЕПТЫ: Рецепт соуса «Поппер с халапеньо», соус с сыром «Кето-пимент», соус с кето-шпинатом и артишоком, соус с креветками и сливочным сыром «Кето», соус «Кето Нейман Маркус», соус с маршмеллоу и фруктами (десертный соус). (Полное раскрытие). Панировка была очень рассыпчатой и рассыпчатой. Ингредиенты 1 чашка майонеза Хеллмана 2 чайные ложки сушеного укропа 1/4 чайной ложки соли приправы Лоури 1 столовая ложка сушеного рубленого лука 1 чашка цельной сметаны… Нагрейте среднюю или большую сковороду на среднем огне. На вкус + действует как сахар! 3 февраля 2020 по админ.Привет, Рэйвен, возможно, но не пробовал. Получите полный список покупок в кладовой с низким содержанием углеводов, просмотрите скидки на продукты с низким содержанием углеводов и посетите мой магазин на Amazon! Очень тонко нарезать огурец. Вы можете попробовать это с покрытием только из пармезана, например, с моим картофелем фри из цуккини. Я сделал это из свежего рубленого лука и укропа, и это было ХОРОШО !!!!! 1 зубчик чеснока. Факты о питании предоставлены в качестве любезности из базы данных по пищевым продуктам Министерства сельского хозяйства США. Обязательно посмотрите видео о огурцовом соусе, чтобы увидеть, насколько это действительно просто, а затем прокрутите вниз, чтобы распечатать этот рецепт! Разогрейте духовку до 200 °.кошерную соль и сразу подавайте с заправкой или соусом. Это мой любимый рецепт соуса! Если вы не знаете, с чего начать кето-диету или что съесть сегодня на завтрак, это рецепт, который вы так долго искали.