Муравейник без яиц: Торт Муравьиная горка без яиц рецепт с фото пошагово

Торт Муравьиная горка без яиц рецепт с фото пошагово

Шаг 1:

Приготовим ингредиенты для торта. Процесс приготовления настолько быстр, что можно сразу включать на разогрев духовку до температуры 180 градусов. Маргарин как более дешевый продукт или сливочное масло как более натуральный следует вынуть из холодильника заранее, чтобы оно было комнатной температуры, если времени на размягчение сливочного масла в естественных условиях нет, то можно поставить его в микроволновую печь на 1 минуту для прогрева.

Шаг 2:

Размягченное сливочное масло кладем в глубокую миску. Добавляем сметану, разрыхлитель. Его можно заменить содой, гашенной уксусом. Всыпаем просеянную пшеничную муку. Муки может потребоваться чуть больше или меньше в отличие количества, указанного в ингредиентах, поскольку плотность и качество муки у разных производителей разная.

Шаг 3:

Перемешиваем ингредиенты, перетираем муку со сливочным маслом в крошку. Тесто должно получиться мягким, но плотным, не тягучим.

Шаг 4:

Песочную крошку кладем на противень и отправляем в духовку. Как правило, тесто по краям противня начинает подрумяниваться быстрее чем в середине, поэтому через минут 7 противень вынимаем из духовки и перемешиваем тесто, чтобы оно не испеклось одним большим пластом, песочная крошка должна быть отдельными шариками.

Шаг 5:

Снова ставим противень с тестом в духовку и доводим его до готовности. На весь процесс уходит около 20 минут. Противень с тестом вынимаем из духовки, тесту даем остыть прямо на противне, чтобы песочная крошка стала твердой и хрустящей.

Шаг 6:

Тем временем подготовим крем для торта. Сливочное масло должно быть мягким.

Шаг 7:

Сгущенное молоко варим или приобретаем готовую вареную сгущенку, первый вариант, конечно, лучше, получается натуральный готовый продукт. Размягченное сливочное масло взбиваем со сгущенным молоком до получения однородного по консистенции крема, добавляем щепотку ванилина, перемешиваем.

Шаг 8:

Песочную крошку пересыпаем в миску с кремом и хорошо перемешиваем их вместе, чтобы крем полностью покрыл все тесто. Выкладываем массу на плоскую тарелку, придавая ей форму муравейника.

Шаг 9:

Сверху присыпаем маком, имитируя настоящий муравейник с муравьями, украшаем ягодами. Торт готов. Даем ему охладиться и пропитаться в холодильнике и подаем к столу с чаем. Приятного чаепития!

Торт Муравейник (без яиц) — cofe-i-chokolat — LiveJournal

«Муравейник» — торт из детства. Был одним из самых доступных. И сгущенку для него варили в кастрюле, ведь готовой вареной, как сейчас, тогда не продавалось.

Сейчас все гораздо проще: вареную сгущенку можно купить готовую в магазине (Рогачев есть вареная, состав хороший).

Сами печенюшки я делала, как и раньше, на мясорубке. Видела, что сейчас пекут тесто просто маленькими кусочками-шариками, но мне нравится именно через мясорубку, получается похоже на настоящий муравейник.

Торт в общем-то простой, нет с ним особенной возни. К измельчению печенюшек привлекала детей.

Я не мелочилась и сделала сразу двойную порцию, получился огромный торт.
Здесь порцию пишу одинарную. Из нее выходит небольшой тортик примерно на 1,3 кг.
Мой получился больше 2,5 кг.

Тесто:
0,5 ст. сметаны
0,5 ст. сахара
1 ч.л. соды
150 г сливочного масла
0,5 кг муки

Крем:
1 б. вареной сгущенки
75 г сливочного масла

Тесто:
1. Перемешать сметану с содой (или разрыхлителем) и сахаром
2. Масло перетереть в крошку с мукой.
3. Влить сметану в муку с маслом и замесить мягкое тесто, которое не будет липнуть к рукам.
Обернуть его пленкой и отправить на час в холодильник или морозилку.
4. Затем пропускать тесто через мясорубку и укладывать на противень такими червячками-печенюшками. Печь при 180* каждую партию 15 минут до легкого золотистого цвета.
У меня из этой нормы вышло 4 противня печенюшек.

Затем дать им остыть, раскрошить руками на небольшие кусочки (но не в муку)

Крем:
Взбить мягкое сливочное масло, добавлять постепенно к нему сгущенку и взбивать до воздушного крема.

В крем добавить сначала половину раскрошенного печенья, перемешать с кремом. Затем добавлять понемногу, пока крема будет хватать.
Затем сформировать на блюде для торта торт в форме муравейника (можно сделать в любой форме, конечно), утрамбовывая руками каждый слой, чтобы тортик получился плотненьким.

Сверху посыпать маком — это муравьишки (я посыпала семенами чиа — были под рукой).

Минимум на 4 часа убрать в холодильник, лучше на ночь.

Приятного аппетита!

Вегетарианский торт «Муравейник» без яиц

Праздничный вегетарианский торт «Муравейник» без яиц лёгок в приготовлении.

Его ещё можно сделать из готового печенья, купленного в магазине, но лучше самостоятельно испечь «крошку».

Свежий вкуснее, да и готовится быстро.

Ингредиенты для теста:

0,5 ст. сметаны (я брала 15% жирности)

0,5 ст. сахара

щепотка соли

четверть ч.л. соды

четверть ч.л. лимонной кислоты

4 ст. белой муки

200 г сливочного масла

чуть ванилина

Ингредиенты для крема:

1 банка варёной сгущёнки 400 г

100 г сливочного масла

1/3 ст. грецких орехов

Как приготовить вегетарианский торт «Муравейник» без яиц:

В одной миске взбейте венчиком сметану с сахаром, добавьте щепотку соли, ванилин, соду и лимонную кислоту.

В другой миске втирайте руками масло в муку, затем соедините с жидкой смесью сметаны и сахара. Вымесите тесто, оно получится довольно плотное.

Отщипывайте от теста кусочки и в произвольном порядке распределяйте их по противню, равномерно. Противень я ничем не смазываю. Выпекайте «печенье» 25 минут при 180 градусах, причём последние 5 минут лучше включить режим духовки с обдувом, чтобы печенье подсохло и подрумянилось. Отключите духовку, оставьте ещё на 5 минут в духовке. В итоге получатся подрумянившиеся кусочки печенья. Их нужно разбить на ещё более мелкие кусочки. Я использовала деревянную лопатку. Пока печенье тёплое, это сделать легко. Оставьте остужаться.

Готовим крем:

Слегка поджарьте на сухой сковородке раздробленные грецкие орешки (небольшие кусочки, 0,5 х 0,5 см).

Размягчённое масло взбейте с варёной сгущёнкой, добавьте орехи и всё тщательно перемешайте. Подсыпайте потихоньку остывшую крошку печенья, пока она вся «не уйдёт» в смесь.

Аккуратно выкладывайте смесь на тарелку «горкой», слегка утрамбовывая. Охлаждайте «муравейник» в холодильнике примерно 4 часа. Чаще всего торт советуют оставлять в холоде на ночь, но по моему опыту 4 часов вполне достаточно, чтобы ингредиенты торта «схватились» и он потом хорошо резался на ровные куски, не осыпаясь.

Приятного аппетита!

P.S. Чем мне нравится этот торт — что нет мороки с коржами.

Их не надо печь каждый отдельно, потом ровно разрезать пополам… Торт «Муравейник» без яиц, пожалуй, самый быстрый в приготовлении торт, если не считать время на варку сгущённого молока.

праздничные вегетарианские блюда

Торт без яиц – 8 вкусных рецептов | Торты и пироги

Пост, диета, финансовые трудности – это еще не повод отказываться от удовольствия побаловать себя вкусным десертом. Уже очень давно кондитеры научились печь вкуснейшие бисквитные, слоеные или медовые торты, не используя при этом яйца, молоко или другие продукты животного происхождения. Ничего сложного в этом нет, и позволить себе приготовить торт без яиц сможет каждая хозяйка.

Морковный тортик без добавления яиц

Подобный десерт понравится всем домочадцам, а также будет очень полезен для здоровья. Морковь придаст необычный аромат, и блюдо своим вкусом покорит домашних и гостей.

 

Ингредиенты:

• морковь – 3 шт. ;
• мука – 2,5 ст.;
• сахарная пудра – 1 ст.;
• кефир – 1,5 ст.;
• соль – 0,5 ч. л.;
• сода – 1 ч. л.;
• масло растительное нерафинированное – 2 ст. л.

Пошаговый рецепт:

1. Морковка натирается на средней терке и растирается с сахаром.
2. В отдельной емкости кефир смешивается с содой, солится и все еще раз перемешивается.
3. Полученной смесью заливается морковь.
4. Туда же постепенно засыпается мука, добавляется масло.
5. Полученная масса тщательно вымешивается до получения однородной консистенции, после чего отставляется в сторону на 15 мин.
6. Тесто выкладывается в форму и отправляется в заранее прогретую до 180 С духовку примерно на 60 мин.

Во время выпекания ни в коем случае нельзя открывать духовку, иначе тесто осядет.

При желании торт можно украсить при помощи семечек, кунжута или мака.

С шоколадным вкусом

При использовании данного рецепта у хозяйки появится возможность приготовить для гостей изумительный шоколадный торт без яиц.

Тесто:

• мука – 300 г;
• сода – 1⁄2 ч. л.;
• сахар – 250 г;
• какао – 3 ст. л.;
• растительное масло – 3 ст. л.;
• разрыхлитель – 1⁄2 ч. л.;
• вода – 250 мл;
• лимонный сок – 1 ст. л.;
• соль на кончике ножа.

Крем:

• сливочное масло – 420 г;
• сахар-песок – 350 г;
• шоколад – 250 г;
• какао – 200 г.

Украшение (ганаш):

• какао – 3 ст. л.;
• растительное масло – 2 ст. л.;
• сахар – 2 ст. л.;
• вода – 8 ст. л.;
• ягоды – 150 г.

Пошаговый рецепт:

1. Для приготовления теста смешиваются соль, мука, какао, разрыхлитель и сода.
2. В отдельной емкости размешать растительное масло, сахар, сок лимона и воду.
3. Соединяются обе массы и тщательно перемешиваются до получения однородной консистенции.
4. Получившееся тесто выливается в форму и отправляется в заранее прогретую до 180 С духовку на 45 мин.
5. После остывания корж вынимается и откладывается в сторону. Таких коржей понадобится 2 шт.
6. Готовится крем: подогретое до комнатной температуры масло взбивается при помощи миксера на протяжении 5-6 мин.
7. Постепенно всыпаются сахар, какао и все хорошо перемешивается.
8. Шоколад растапливается при помощи водяной бани или микроволновой печи.
9. Обе массы смешиваются между собой до состояния однородной консистенции.
10. Получившийся крем перекладывается в кондитерский мешочек и откладывается в холодильник на 30 мин.
11. Теперь собирается воедино торт. Первый корж выкладывается на блюдо и покрывается кремом толщиной в 1 см.
12. Сверху выкладывается второй корж, и вся конструкция еще раз промазывается кремом.
13. Торт ставится на 15 мин. в холодильник, после чего равномерно покрывается шоколадной глазурью (ганаш). Для ее приготовления смешиваются все составляющие и варятся до готовности на медленном огне.

В качестве украшения можно использовать свежие или замороженные ягоды. Они придадут особо изысканный вид тортику.

Готовим «Наполеон»

Тесто для торта без яиц готовится гораздо быстрее, чем классический вариант. Но вкус готового десерта от этого ни в коей мере не страдает.

 

Тесто:

• маргарин – 250 г;
• мука в/с – 0,5 кг;
• вода – 125 мл;
• сахар-песок – 1 ч. л.;
• гашенная лимонным соком сода – на кончике ножа.

Крем:

• сливочное масло – 250 г;
• сгущенное молоко – 350 г;
• цедра лимона – 1 ч. л.;
• ванильный сахар – 15 г;
• орехи – 100 г.

Способ приготовления:

1. Для теста маргарин выдерживается в морозильной камере на протяжении 30-45 мин. После чего натирается на крупной терке и тщательно перемешивается с мукой.
2. В заранее охлажденной воде растворяется сахар, соль и гашеная сода.
3. Полученный раствор смешивается с масляной крошкой.
4. Тщательно вымешивается тесто, отправляется в холодильник на 1,5 ч. После чего делится на 7 равных частей, которые раскатываются до толщины в 0,5 см.
5. Коржи ставятся в заранее разогретую до 200 °С духовку и выпекаются до получения румяной корки.
6. На крем орехи обжариваются на сухой сковородке на протяжении 3-5 мин. , после измельчаются при помощи ножа.
7. Слегка растопленное масло разминается в отдельной емкости вместе с ванильным сахаром, цедрой и сгущенным молоком.
8. Затем вся масса взбивается миксером до получения однородной консистенции.
9. Остывшие коржи подгоняются под один размер.
10. Каждый слой промазывается кремом и слегка присыпается орехами.
11. Остатками крема обмазывается все изделие по периметру и обсыпается измельченными обрезками коржей.

Готовый «Наполеон» отправляется на ночь в холодильник для лучшей пропитки.

Как сделать «Муравейник»

Один из самых простых и доступных в приготовлении тортов, «Муравейник» был самым популярным десертом практически у всего населения бывшего Советского Союза.

 

Тесто:

• мука – 650 г;
• сахар-песок – 125 г;
• сливочное масло – 200 г;
• сметана – 150 г;
• разрыхлитель – 10 г.

Крем:

• сливочное масло – 250 г;
• сгущенное молоко – 450 г.

Пошаговый рецепт:

1. При приготовлении теста тщательно размешивается масло, сахар и сметана.
2. Мука смешивается с разрыхлителем и постепенно просеивается в полученную ранее смесь.
3.  Замешивается рассыпчатое тесто, которое пропускается через мясорубку.
4. Полученная масса выпекается на противне в заранее разогретой до 180 С духовке на протяжении 20 мин.
5. Готовый корж отставляется в сторону до остывания.
6. Специально размягченное для крема масло взбивается добела.
7. Постепенно туда вливается сгущенное молоко.
8. Смесь взбивается до получения однородной консистенции.
9. Остывший корж измельчается до состояния крошки, тщательно смешивается с кремом и отставляется на 1 час.
10. Настоявшаяся масса выкладывается горкой на блюдо.

Украсить десерт можно при помощи мака или тертого шоколада, после чего дать настояться еще 2-3 часа.

Десерт «Тирамису» без яиц

Этот десерт родом из Италии имеет очень нежную текстуру, насыщенный кофейный вкус и аромат.

Ингредиенты:

• печенье «Дамские пальчики» – 17 шт.;
• сыр маскарпоне – 350 г;
• сливки 35% – 350 г;
• кофе – 150 мл;
• коньяк – 2 ст. л.;
• сахар-песок – 5 ст. л.;
• какао – 1 ст. л.

Способ приготовления:

1. Для крема нужно соединить сливки, сахар и взбить при помощи миксера до образования мягкой пены.
2. В отдельной емкости размять сыр и постепенно вмешать его в ранее полученную массу.
3. Можно приступать к приготовлению самого десерта. Для этого нужно свежезаваренный кофе смешать с коньяком.
4. Каждое печенье аккуратно окунуть в напиток и выложить на блюдо, вплотную друг к другу.
5. Равномерно промазать их кремом.
6. Сделать второй ярус таким же образом, как и первый.

Оставшийся крем для торта используется для отсадки небольших горок по всей верхней части десерта. Их можно посыпать их какао-порошком.

Угощения для аллергиков без молока и яиц

К сожалению, далеко не всегда отказ от употребления некоторых продуктов продиктован желанием человека. Но это еще не повод отказывать себе в сладком угощении. Торт для аллергиков без молока и яиц выйдет не менее вкусным, чем классический десерт.

Ингредиенты:

• мука – 250 г;
• сахар – 200 г;
• какао – 50 г;
• растительное масло – 70 г;
• уксус – 10 мл;
• ванилин – 1,5 г;
• вода – 250 мл;
• сода – на кончике ножа;
• шоколад – 100 г.

Рецепт приготовления:

1. Смешать муку, сахар, какао, соду.
2. В отдельной емкости соединить масло, уксус и ванилин.
3. Шоколад натереть на средней терке.
4. Совместить полученные массы и вымесить тесто, постепенно подсыпая в него шоколадную стружку.
5. Форму с тестом поставить в заранее прогретую до 180 С духовку на 30 мин.

Украшения и крем для торта подбираются исходя из того, на какие продукты нет аллергии у человека, для которого он готовится.

Простая выпечка на кефире

Бисквитный торт на кефире выходит очень нежным и слегка влажноватым. Но по вкусовым характеристикам ни капли не уступает классическому рецепту.

 

Ингредиенты:

• мука в/с – 0,5 кг;
• кефир – 250 мл;
• сахар – 250 г;
• сода – 1 ч. л.;
• растительное масло – 7 ст. л.

Пошаговый рецепт:

1. Слегка подогреть кефир и добавить в него соду, сахар и размешать до полного растворения сухих ингредиентов.
2. В отдельной емкости соединить масло, муку, полученную ранее смесь и тщательно вымесить тесто.
3. Форму с будущим бисквитом поместить в заранее прогретую до 180 С духовку и выпекать на протяжении 35-40 мин.
4. По готовности корж остудить и разделить на 2 части.

Ввиду того что вкус бисквита получается нейтральным, для пропитки идеально подойдет варенье или джем. В качестве украшения готовый торт можно посыпать сахарной пудрой.

Диетический «Медовик»

«Медовик» – один из самых популярных домашних тортов, и у каждой хозяйки есть свой проверенный и любимый рецепт его приготовления.

Тесто:

• мука в/с – 0,45 кг;
• мед – 4 ст. л.;
• сметана 25% – 100 г;
• сода – 2 ч. л.;
• сахар – 150 г;
• сливочное масло – 150 г.

Крем:

• сметана 25% — 600 г;
• сахар – 250 г.

Способ приготовления:

1. Для теста смешивается сметана, сахар, мед и масло.
2. Туда же всыпается мука с содой и замешивается тесто, которое отправляется на 30 мин. в холодильник.
3. Готовая масса делится на 9 частей, которые раскатываются в тонкие коржи.
4. Духовка заранее прогревается до 180 С.
5. Коржи выпекаются в течение 6-8 мин. и по готовности подгоняются под один диаметр.
6. Готовится крем: сметана взбивается с сахаром.
7. Каждый корж обильно промазывается полученной массой, в том числе и бока готового изделия.

Украсить торт можно с помощью измельченных обрезков коржей и ягод или фруктов. После чего его надо отправить в холодильник на 2-3 часа для пропитки.

Даже приверженцы классической кухни согласятся с тем, что торты на основе теста без яиц ни в чем не уступают традиционным десертам. А главным их преимуществом является то, что они идеально подходят для людей, у которых присутствует индивидуальная непереносимость данного продукта.
Приятного аппетита!

Домашний торт Муравейник

Описание

Торт «Муравейник» — это торт из моего детства! Его готовили моя бабушка, мама, а теперь и я, спустя столько лет, радую уже свою собственную семью изумительным десертом, рецепт и способ приготовления которого и предлагаю Вам.

Домашний торт Муравейник — это не только вкусно, но и необычайно быстро. Ведь для того чтобы его приготовить, необязательно обладать виртуозными кондитерскими навыками. Достаточно чуть-чуть постараться, и кулинарный шедевр «собственного производства» уже на столе.

Сегодня в интернете можно найти массу рецептов, как приготовить торт Муравейник: от самых легких без выпекания, (например, торт муравейник из кукурузных палочек, из ирисок или печенья, с мёдом и т.п.), до самых замысловатых и причудливых. Первые, что самое приятное, сможет приготовить даже школьник, смешав, например, обыкновенное печенье с баночкой сгущенки и сложив все в аккуратную горку.

В принципе, любой «Муравейник» базируется на общих принципах приготовления: сначала выпекают тесто, затем его измельчают и смешивают с заправочным кремом. Традиционно крем состоит из вареного сгущенного молока, перемешанного с мягким сливочным маслом. Однако я предлагаю облегченный вариант: в крем добавим молоко.

Ингредиенты:

Ингредиенты для теста:

• Молоко – 6 ст. ложек,
• Маргарин (или сливочное масло) – 200 гр,
• Сахар – 100гр,
• Яйца -1 шт,
• Разрыхлитель – 1ч. ложка ( или 0,5 ч.л. соды),
• Ванилин – по вкусу,
• Мука – 3-3,5 стакана.

Ингредиенты для крема и посыпки:

• Сгущенка варёная – 1 баночка,
• Молоко – 120 гр,
• Зерна мака – 2 ч. ложки,
• Шоколад – по желанию.

Как приготовить торт Муравейник:

Маргарин растопить.

Остудить до теплого состояния, вбить яйцо.

Добавить сахар, ванилин, перемешать.

Затем влить молоко и еще раз перемешать до однородного состояния.

Смешать просеянную муку и разрыхлитель, всыпать в масляную смесь.

Замесить мягкое тесто, но чтобы не прилипало к рукам. Обернуть его в пленку и положить минут на 20-30 в морозилку.

Этим временем приготовим крем. Молоко довести до кипения, затем слегка остудить,

Добавить вареную сгущенку комнатной температуры.

И при помощи миксера взбить в однородный крем. Можно, пока суть да дело, поставить его в холодильник, чтобы крем чуточку загустел.

Охлажденное тесто порезать на небольшие части.

И прокрутить через мясорубку.

Разложить полученные ломтики на пергамент и выпекать минут 20 при температуре 180С.

Из порции теста у меня получилось 3 вот таких, среднего размера противня.

Итак, ломтики уже готовы, немного остужаем их и крошим руками, но не до пыли. Должны получиться именно крупные крошки.

Добавляем их частями в полученный крем.

Тщательно перемешиваем, чтобы все кусочки обволокло кремом.

Находим самую красивую плоскую тарелку и начинаем выкладывать плотной горочкой торт.

Смоченными руками придаём ему форму муравейника, то есть конусовидную.
Сверху посыпаем маком и шоколадной стружкой, для большей схожести с настоящим муравьиным домом 🙂 . Отправляем в холодильник на ночь или хотя бы на 3-4 часа, для того чтобы все крошки пропитались кремом и тщательно скрепились. После чего достаем и наслаждаемся десертом.

Вот как выглядит торт «Муравейник» в разрезе, после ночи, проведенной в холодильнике.

Рецепт: Песочное тесто без яиц для печенья и пирога

Песочное тесто — это очень простой рецепт выпечки, кто бы чтобы не говорил, это всегда беспроигрышный вариант. И самое главное, что выпечка на таком тесте получается вкусной и праздничной. К тому же наше песочное тесто готовится без яиц. А добавив/изменив всего один ингредиент получаем совершенно новый вариант выпечки, поэтому этой выпечкой сложно надоесть. На самом деле это базовый рецепт песочного теста, а дальше вопрос фантазии. Мы, например, приготовили такой торт Муравейник по этому рецепту.

1. Сливочное масло необходимо оставить на час при комнатной температуре, тогда с ним легче работать. Но если у Вас нет времени — перемните масло вилкой, пока оно не станет однородным и мягким.
   
2. Размягченное масло смешать с сахаром и перетирать пока крупинки сахара не уменьшаться — это важно, так как если сахар добавить на следующих этапах, в тесте останутся его крупинки.  Если Вы забыли положить сахар сейчас — дальше лучше добавлять сахарную пудру.
   
3. Добавить к смеси масла и сахара щепотку соли соли и 2 с половиной стакана муки, специи (по желанию, но ваниль никогда лишней не будет) и начать вымешивать тесто, пока не получатся крупные однородные крошки из теста.
   
4. Далее к тесту добавить сметану и домесить тесто. Вымешивать надо хорошо, но не переусердствовать, песочное тесто не любит когда его долго мучают.
5. Затем обернуть тесто пищевой пленкой и поместить тесто в холодильник или морозильную камеру. Если Вы будете печь печенье ему надо дать отдохнуть в холодильнике не менее получаса. А если печь тертый пирог то отправьте как минимум на 40 минут в морозилку, предварительно разделив тесто на 4 части.

Как приготовить песочное тесто без сливочного масла — второй вариант приготовления

Этот вариант песочного теста родился в результате эксперимента — получилось не то, что задумывалось целью эксперимента, а в результате получилось песочное тесто. Просто идеальное песочное тесто, которое после выпекания стало очень рассыпчатым, сухим но при этом абсолютно не твердым, а нежно-хрупким. Замешивать такое тесто гораздо проще, чем обычное которое на сливочном масле, так как не надо растирать последнее.

Ингредиенты для песочного теста без сливочного масла

• Оливковое масло (или другое растительное без яркого запаха) — 100 мл.
• Сметана — 100 мл.
• Сахар — 1 стакан (или уменьшите чтобы было не так сладко)
• Соль — 1/4 чайной ложки
• Мука — 3 стакана
• Уксус — 1 ст. ложка
• Сода — 1/2 чайной ложки
• Ваниль или другие специи по вкусу

Готовить песочное тесто в данном варианте очень просто.

1. Смешать в миске сметану, растительное масло, и уксус.
2. Добавить к смеси сахар, соль и специи. Перемешать до максимально однородной консистенции.
3. Добавлять один стакан муки и соду. Размешать, чтобы не было комочков.
4. Далее добавить еще стакан муки и еще раз вымешать тесто в миске.
5. Добавить последний стакан муки и вымешивать тесто руками пока оно не вберет в себя всю муку. Тесто получится однородным, держащим форму, как обычное песочное тесто.
6. Обернуть получившееся песочное тесто пленкой и дать отдохнуть в холодильнике в течение минимум получаса перед дальнейшей выпечкой.

Ваша домашняя и ароматная выпечка из песочного теста готова! Приятного!!!

Как приготовить торт Муравейник в домашних условиях: рецепты

Среди огромного количества разных десертов, многие хозяйки решают научиться, как приготовить торт муравейник в домашних условиях. Некоторые рецепты максимально простые. Можно собрать торт из печенья буквально за минуты, а затем подать его к чаю, чтобы порадовать родных в обычный день.

Легкий рецепт без выпечки

Проще всего приготовить подобный десерт из печенья рыбок. Они быстро пропитываются кремом и идеально подходят для десерта.

Ингредиенты:

• 400 гр – печенья;
• 50 гр орехи;
• 1 шт – темный шоколад;
• 1 банка – вареная сгущенка;
• 200 гр – сливочное масло.

Лучше всего получится подобный рецепт с грецкими орехами, но можно взять любые другие, на свой вкус. Подобный вариант готовится без сметаны, в качестве основы выступает сливочное масло.

1. Печенье необходимо превратить в крошку. Для этого можно использовать блендер.
2. Шоколад натирается на терку, орехи давятся толкушкой.
3. Смешиваются все ингредиенты.
4. Отдельно готовится крем. Масло следует оставить в теплом месте, чтобы оно размягчилось.
5. К сливочному добавляется сгущенка, все составляющие взбиваются миксером.
6. Две части смешиваются между собой.

Получается достаточно пластичная масса, из нее можно сложить торт любого размера. Остается только придумать, как украсить. Для этого используют остатки шоколада и немного орехов. Хозяйка смело может проявлять всю свою фантазию.

Совет!

Если нет блендера под рукой, то можно ссыпать рыбки в большой пакет и просто побить их толкушкой. Получится аналогичная крупная крошка. Нет ничего страшного, если она будет разного размера.

Веганский муравейник

Легко можно приготовить самостоятельно тортик без яиц со сметаной. Его можно будет употреблять даже вегетарианцам, если они едят молочные продукты. Продукты легко найти в каждом магазине.

Ингредиенты:

• 1 пачка – сливочное масло;
• 4 стакана – мука;
• 100 гр – сметана;
• 1 банка – вареная сгущенка;
• 50 гр – сливочное масло;
• 100 гр молоко.

С молоком готовить не обязательно. Оно используется только в том случае, если сгущенка слишком густая. С его помощью удобно контролировать консистенцию крема.

1. Масло хорошо размешивается со сметаной.
2. Муку следует добавлять совсем понемногу. Лучше всего предварительно ее просеивать.
3. Необходимо разделить на три части всю массу и положить их в морозилку.
4. Когда тесто будет твердое, необходимо натереть его на терку.
5. Именно в таком измельченном виде запекается основа. Затем она ломается на кусочки.
6. Крем готовится максимально просто, сгущенка смешивается с маслом и добавляется молоко при необходимости.
7. Обе части смешиваются и формируется тортик.

Для того чтобы тортик пропитался, его лучше всего оставить на ночь в холодильнике.

Читайте также
Веганский торт без выпечки: отличное новогоднее лакомство
Достаточно легко приготовить веганский торт без выпечки. Есть рецепты шикарных десертов, которым не нужна…

Торт из кукурузных палочек

Для желающих полакомиться муравейником максимально быстро, лучше всего взять ириски и кукурузные палочки. Для соединения теста останется только лишь добавить немного сливочного масла. Палочек нужна будет большая пачка в 150 гр, а ирисок около 400 гр.

1. Предварительно ириски нужно растопить. Лучше всего для этого подходят конфеты золотой ключик или их аналоги.
2. На медленном огне в большой емкости над водяной баней тает сладкая масса достаточно долго. Однако в противном случае велик риск, что она прогорит.
3. К ирискам добавляется сливочное масло, так они становятся мягче и масса более жидкая.
4. Клубничные палочки не нужно крошить. Они просто выкладываются в миску.
5. Карамельная масса заливает основу медленно.
6. Затем очень важно правильно сложить тортик. Не нужно сразу топтать все палочки. Необходимо по частям перекладывать их на блюдо и приминать руками.

Сразу после приготовления карамельная масса очень жидкая, но после пары часов в холодильнике она сразу застывает. Такой муравейник обладает необычным вкусом, но точно порадует всех.

Креативный муравейник

Своими руками можно сделать разные виды торта. Без масла, но с большим количеством топингов получается оригинальный десерт.

Ингредиенты:

• 600 гр – печенье;
• 1 банка – сгущенка;
• 1 банка – вареной сгущенки;
• 2 ст. л. – какао;
• 150 гр – орехи;
• маршмеллоу, цукаты, сушеная клюква по вкусу.

С подобными ингредиентами муравейник получается максимально вкусным. Все продукты отлично сочетаются между собой.

1. Печенье необходимо тщательно раскрошить. Оно должно достаточно сильно измельчиться.
2. Сгущенка перемешивается с какао и между собой.
3. В печенье добавляются цукаты и клюква.
4. Маршмеллоу можно немного нагреть, они становятся текучими и легко вмешиваются в сгущенку.
5. Остается только соединить все составляющие, сформировать торт и наслаждаться результатом.

Здесь достаточно классическое тесто без выпечки, но крем получается особенным. В результате муравейник имеет некоторую изюминку. Всего за 10 минут можно сделать все, что нужно и получить идеальный десерт.

Диетический вариант

Огромное количество девушек переживают за свою фигуру. Они сознательно отказываются от сладостей. Однако, есть очень много рецептов, которые позволяют насладиться вкусом и не поправиться при этом.

В случае с муравейником самое главное правило заключается в том, что нужно использовать диетическое печенье. Его можно приобрести в специализированных отделах в магазине или приготовить самостоятельно с заменителем сахара и овсяной мукой.

Ингредиенты:

• 300 гр – диетическое печенье;
• 40 гр – обезжиренное молоко сухое;
• 100 мл – молоко с минимальной жирностью или вода.
• 3 гр – стевия;
• 0,5 ст.л – кукурузный крахмал.

Процесс приготовления достаточно простой. Только для крема нужно будет создать сгущенку самостоятельно, чтобы в ней не было слишком много калорий.

1. Песочное печенье измельчается в крошку с помощью блендера или толкушки.
2. На антипригарной сковороде нужно разогреть сухое молоко, оно должно стать золотисто коричневым, но не сгореть.
3. Затем добавляется молоко, крахмал и стевия. Все составляющие взбиваются блендером.
4. Смесь необходимо доварить в пароварке, около 20 минут понадобиться для получения хорошего результата. Это подобие вареной сгущенки.
5. Остается только смешать две половинки будущего торта, создать из него подходящую форму и заняться декором.

Читайте также
Веганский кокосовый торт без выпечки и без сахара
Готовим полезный кокосовый торт без выпечки и без сахара. Тортик сыроедный, веганский, вкусный и полезный десерт. Он…

Подобным десертом смело может наслаждаться каждая девушка. При этом нет необходимости ей боятся за свою фигуру.

Основные советы

Есть огромное количество самых разнообразных рецептов для данного торта. Его без проблем готовят в домашних условиях с минимальными временными затратами. Фактически это любой вариант крошеного теста, которое смазывается карамельно-шоколадным кремом.

Естественно, калорийность данного торта очень велика. Однако, можно найти рецепты для тех, кто следит за фигурой или же для вегетарианцев. Каждый подберет свой собственный вариант.

Для подачи нужна красивая форма данного торта. Из пластичной массы можно сделать звезду, любую зверушку или сердечко. В результате станет намного интереснее выглядеть десерт.

Каждая хозяйка должна помнить про оригинальное украшение. Для этого смело можно брать шоколад, сахарную пудру, фрукты и кокосовую стружку. Эксперименты с этими веществами позволяют создать настоящее произведение искусства.

Каждая хозяйка должна понимать, как приготовить торт муравейник в домашних условиях. Это поможет практически мгновенно сделать идеальный десерт к чаю.

Когда можно удалять птичьи гнезда?

В то время как птицеводам нравится принимать у себя гнездящихся птиц и наблюдать за тем, как родители растят своих детенышей, птицы не всегда строят свои гнезда в безопасных или подходящих местах. Однако перед удалением птичьих гнезд важно понять местные законы, касающиеся удаления диких животных, а также то, безопасно и комфортно ли удаление гнезда для птиц.

Убирать птичье гнездо — незаконно?

Прежде чем удалять, изменять или каким-либо образом вмешиваться в какое-либо птичье гнездо, определите, является ли нарушение законным в соответствии с местными, региональными и национальными законами о дикой природе.Большинство птиц являются охраняемыми видами, и вскрытие или удаление гнезда или яиц может привести к большим штрафам или другим штрафам. В Соединенных Штатах, например, незаконно сносить или уничтожать любое активное гнездо местного вида птиц, определяемого как гнездо с яйцами или вынашиваемыми в нем взрослыми особями. Если гнездо было заброшено или яйца еще не отложены, его можно удалить или уничтожить по мере необходимости. Однако гнезда инвазивных птиц, таких как домашние воробьи или европейские скворцы, никогда не охраняются.Законы в других странах могут отличаться, и, прежде чем вмешиваться в какое-либо гнездо, лучше правильно определить вид птиц и узнать, как местные законы могут применяться к вашим действиям.

Иллюстрация: © Ель, 2018

Зачем убирать гнезда?

В определенных обстоятельствах может быть необходимо и желательно удалить птичьи гнезда как для безопасности, так и для удобства. К веским причинам для удаления гнезд относятся:

• Гнездо заброшено после окончания сезона размножения.
• Гнездо в настоящее время не используется и пришло в упадок и небезопасно для использования в будущем.
• Гнездо в скворечнике, которое нужно вычистить для будущих жителей или зимнего использования.
• Гнездо находится в опасном месте, и птицы могут получить стресс или травмы.

В большинстве случаев только после того, как сезон гнездования закончился и птицы переместились в эти гнезда, их можно и нужно удалять. Однако, если птицы построили свои гнезда в плохих местах, возможно, потребуется удалить гнездо раньше. чтобы защитить и взрослых особей, и цыплят, которых они надеются вырастить.К небезопасным местам обычно относятся:

• Рядом с дверью или пешеходной дорожкой
• Внутри желоба или дренажной трубы
• Внутри подключенных вентиляционных отверстий сушилки
• На оборудовании, таком как гриль или газонокосилка
• Внутри активного дымохода
• Балансировка на бампере автомобиля или шине
• В любой высокоактивной зоне, например, на игровом оборудовании, в зоне строительства или на складе

Если птицы построили свои гнезда в таких местах, лучше всего удалить гнездо и препятствовать тому, чтобы птицы перестраивались на том же месте. Однако, если в опасном гнезде уже есть птенцы или яйца, обратитесь в организацию по спасению птиц, чтобы узнать, смогут ли они принять птенцов, пока они не станут достаточно зрелыми, чтобы покинуть гнездо. Также возможно переместить гнездо в более безопасное место поблизости. Птицы-родители вернутся в соседнее гнездо, чтобы продолжить выращивать своих птенцов, а после того, как птенцы уйдут, можно предпринять меры, чтобы взрослые особи не использовали опасное место повторно.

гнезда, которое не следует удалять

Некоторые гнезда никогда не следует удалять, если не проконсультироваться с соответствующими органами по охране дикой природы или нет абсолютно никаких других способов обеспечить безопасность гнездящихся птиц.Эти гнезда включают:

• Вымирающие или находящиеся под угрозой исчезновения птицы, которые вряд ли построят новое гнездо, если их потревожить
• Гнезда крупных птиц, таких как цапли или хищники, которые будут повторно использоваться в течение многих лет
• Гнезда хищников и сов, где защита взрослых особей может быть агрессивной и опасной
• Естественные полости, которые должны быть разрушены, чтобы удалить гнездо
• Любое гнездо в начале лета, которое может быть повторно использовано для дополнительных выводков
• Гнезда, доступ к которым и удаление которых было бы небезопасным или опасным для людей

В случае сомнений всегда лучше связаться с представителями дикой природы по поводу удаления гнезда или подождать, пока птицы не покинут гнездо, прежде чем предпринимать какие-либо действия.

Как удалить птичье гнездо

Когда удаление птичьего гнезда безопасно и целесообразно, необходимо позаботиться о том, чтобы гнездо было удалено должным образом.

1. Дважды проверьте гнездо на наличие оставшихся яиц или птенцов и подождите, чтобы убедиться, что все здоровые птицы вышли из гнезда в течение нескольких дней, прежде чем начинать удаление. Молодые птицы иногда возвращаются в свои гнезда на несколько дней в поисках подачки своих родителей, но через несколько дней они уходят и больше не посещают гнездо.
2. Надевайте перчатки при работе с гнездом, чтобы защитить его от заражения клещами, бактериями или другими паразитами, которые могли заразить гнездо. Крошечных жуков практически невозможно увидеть в мусоре, на котором гнездится гнездо, или гнездо может быть заражено различными виды микробов или плесени, которые могут повлиять на человека.
3. Если возможно, сложите выброшенное гнездо в кучу компоста или выбросьте его в полиэтиленовый пакет, чтобы хищники не были привлечены к месту гнездования, где молодые птицы все еще могут подвергаться риску. Гнездовой материал разлагается естественным образом или даже может быть повторно использован другими гнездящимися птицами.
4. Очистите место, где находилось гнездо, с помощью раствора из одной части хлорного отбеливателя на девять частей воды. Примечание: Нет необходимости чистить дерево или куст, где располагалось гнездо, необходимо чистить любые искусственные поверхности поблизости, такие как желоб, крыша, подвесной кронштейн или полка для гнезд. Дайте чистящему раствору полностью высохнуть, смывать не нужно.

Если вы не хотите, чтобы птицы повторно использовали одну и ту же территорию после того, как вы удалили гнездо, необходимо будет принять меры, чтобы удержать птиц от восстановления.Изменение формы поверхности, на которой птицы построили свое гнездо, путем добавления наклонной доски или шипов, чтобы сделать ее менее привлекательной, поможет препятствовать гнездованию. Размещение резной приманки для кошки, змеи или совы рядом с местом гнездования может создать иллюзию опасности и отпугнуть птиц. Бдительность в начале сезона гнездования будет иметь решающее значение, и удаление гнезд до того, как они будут завершены, поможет убедить неразумных птиц переехать в другое место, чтобы вырастить свои семьи.

Наблюдать за гнездящимися птицами всегда приятно, но бывают случаи, когда гнездо не размещается подходящим образом ни для птиц, ни для птицеводов.Понимая законы, лежащие в основе удаления гнезд, и понимая, как правильно удалить гнездо, можно ответственно способствовать более безопасному гнездованию.

NestWatch | Я думаю, что гнездо было заброшено, как я могу быть уверен?

Если вы найдете гнездо с яйцами и без родителей, сначала убедитесь, что гнездо действительно заброшено. Инкубационная имаго может покидать гнездо на период до 15 минут, чтобы покормиться и / или дать яйцам немного остыть. Или, хотя многие певчие птицы начинают насиживать за день до или в день снесения последнего яйца, иногда родители делают исключения.Например, древесные ласточки могут ждать до недели, прежде чем начать высиживать кладку яиц. Обнаружение такого гнезда может показаться заброшенным, хотя на самом деле это не так. У большинства птиц яйца сохраняют жизнеспособность до двух недель после кладки и до инкубации, поэтому, как правило, вы должны подождать, по крайней мере, это время, прежде чем выбрасывать неинкубированные яйца. Однако в других случаях целые кладки могут не вылупиться, несмотря на надлежащую инкубацию, и в конечном итоге гнездо покидают.

Сильно травмирующее событие, такое как хищник, слишком долго осматривающий гнездо, или нашествие насекомых, также может стать причиной ухода родителей. Частые или агрессивные нарушения со стороны людей также могут вызвать покидание гнезд, и следует принять меры, чтобы исключить эту возможность. Некоторые виды более склонны к дезертирству, чем другие. Кроме того, молодые неопытные заводчики обычно более чувствительны, чем зрелые установившиеся пары, хотя отдельные птицы сильно различаются по степени терпимости к осмотру гнезд.Следует помнить:

• Не думайте, что гнездо заброшено только потому, что вы не видите и не слышите поблизости взрослых людей.
• Не пытайтесь вручную выращивать яйца или детенышей, которые кажутся брошенными. Разведение диких птиц является незаконным при отсутствии соответствующих разрешений, которые различаются в зависимости от штата.
• Обратитесь к местному специалисту по реабилитации диких животных, если вы обнаружите раненых птиц.
• Помните, что удаление любых материалов из активного гнезда является незаконным, поэтому не удаляйте материалы гнезда, пока вы не будете уверены, что гнездо не используется.

Вернуться к списку часто задаваемых вопросов

Удаление птичьих гнезд: что можно и чего нельзя делать

Слово «вредители» обычно не синонимично слову «птицы», но если они наносят ущерб вашей крыше, машине или имуществу, вы можете сделать исключение. Фактически, вы можете даже подумать об удалении птичьих гнезд, если обнаружите, что они постоянно сеют хаос . Птицы, которые гнездятся в гнездах, не только могут стать настоящим шумом, но и могут блокировать вентиляционные отверстия печи, сушилки и вентилятора своими материалами для гнездования, а также забивать желоба и стоки. Кроме того, птичий помет содержит мочевую кислоту, которая также может повредить автомобильную краску. Таким образом, хотя удаление птичьего гнезда может быть не тем, о чем вы беспокоились в прошлом, в некоторых случаях может потребоваться более пристальный взгляд. Если вы думаете о том, чтобы удалить птичье гнездо самостоятельно, сначала учтите, что существуют законы и риски, о которых вам нужно знать.

Защити гнездо

Борьба с птицами не так проста, как просто попытка выяснить, как избавиться от птичьего гнезда.Многие виды охраняются в соответствии с Законом о перелетных птицах , который «запрещает кому бы то ни было брать, владеть, импортировать, экспортировать, перевозить, продавать, покупать, обменивать или предлагать на продажу, покупку или обмен любой перелетной птицы , или части, гнезда или яйца такой птицы, за исключением условий действующего разрешения, выданного в соответствии с федеральными постановлениями ». Если вы не являетесь экспертом, маловероятно, что вы сможете отличить охраняемых птиц от других, поэтому всегда рекомендуется оставлять любое удаление птичьих гнезд профессиональным специалистам по контролю за дикой природой, таким как Terminix® Commercial.

В дополнение к законам и постановлениям, которые необходимо соблюдать, еще одним соображением при профессиональном удалении является то, что птицы могут переносить патогены, которые могут быть опасными для человека. Передающиеся различными путями микроорганизмы от птиц могут вызывать ряд инфекционных заболеваний. Гнезда могут содержать клещей, паразитов, клещей и других вредителей, переносимых самими птицами, и, вероятно, останутся там еще долго после того, как птицы уйдут. Также вероятно, что в гнездах будет помет, что увеличивает риск обращения с ними.

Факты о том, как избавиться от птичьего гнезда

Птицы строят гнезда, чтобы обеспечить безопасное и умеренное место для откладывания яиц. Места, в которых они выбирают гнездо, и тип гнезд, которые они строят, основаны на многих экологических факторах , таких как вид птицы, присутствие конкурентов, паразитов и хищников, температура и влажность. В то время как некоторые птицы строят деревья и кустарники, другие садятся на траву или даже зарываются в землю. Другие виды строят свои гнезда на карнизах, стенах зданий или крышах.Независимо от того, где вы их видели или какое влияние они оказывают на вашу собственность, есть несколько вещей, которые следует учитывать, прежде чем пытаться удалить птичьи гнезда. Часто лучшим первым шагом является вызов профессионала.

1. Убедитесь, что гнездо неактивно . Очевидно, что лучше всего избавиться от птичьего гнезда, пока оно еще строится. Однако возможно, что вы не заметите постройку, пока она не будет заселена. Если птицы или яйца уже присутствуют, не пытайтесь переехать.Помните, что удаление перелетных птиц из птичьих гнезд является нарушением закона, и вам лучше подождать до окончания сезона гнездования. Также неплохо было бы ознакомиться с , как в первую очередь помешать птицам строить гнездо .
2. Проверить яйца . Вы можете видеть яйца в гнезде, но не можете определить местонахождение родителей. Это не означает, что яйца были брошены . Фактически, многие птицы выжидают до инкубации, и яйца остаются жизнеспособными в течение двух недель с момента их кладки.Также возможно, что взрослые особи просто покинули гнездо на короткое время, чтобы накормить яйца или помочь им остыть. Частые беспорядки со стороны людей могут привести к тому, что гнездо опустеет.
3. Дождитесь окончания сезона гнездования . Большинство птиц гнездятся только раз в год , но у некоторых видов может быть от четырех до пяти в год. Время нахождения в гнезде разных видов также сильно различается. Певчие птицы обычно готовы улететь через две-три недели, а хищные птицы могут оставаться там от восьми до десяти.Не зная подробностей каждого вида, определение того, что и когда делать, может оказаться сложной задачей, которую лучше всего доверить профессионалам.

Если птица поселилась на вашей территории в небезопасном месте, причиняет ущерб вашему дому или мешает использовать пространство, пора связаться с Terminix® Commercial. Если вам нужно профессиональное удаление птичьих гнезд или вы ищете дополнительную информацию о том, как помешать птицам строить гнездо, наши обученные специалисты помогут определить наиболее эффективный курс действий.

ПОЛУЧИТЕ КОНТРОЛЬ КОММЕРЧЕСКОЙ ПТИЦЫ

Что нужно и что делать при сносе птичьих гнезд

Большинство людей могут не думать о птицах, когда думают о борьбе с вредителями; однако удаление птиц попадает в категорию исключений из диких животных.Несмотря на то, что, как правило, это безобидно для домовладельцев, птицы могут быть вредны как для дома, так и для здоровья. Птицы могут быть довольно шумными, особенно если они строят гнездо в вашем доме или на его территории. Они могут нанести ущерб вашей крыше, машине и имуществу. Их гнезда могут блокировать плиту, сушилку и вентиляционные отверстия, создавая опасность возгорания и делая их бесполезными. Их гнезда также могут забивать желоба и водостоки, что приводит к стоячей воде и потенциальному повреждению вашей крыши. Их помет содержит мочевую кислоту, которая может повредить краску вашего автомобиля.Птичий помет также содержит опасные для человека патогены, такие как гистоплазмоз. Птичьи гнезда также могут содержать других вредителей, таких как клещи, паразиты и клещи, которые могут оставаться там еще долго после того, как птицы покинули гнездо.

Известно, что птицы строят свои гнезда в очень неудобных местах внутри домов и вокруг них. Их часто можно найти над дверями, над гаражами, внутри сараев и в других местах с интенсивным движением. Также они могут гнездиться в опасных для самих птиц местах — поверх газонокосилок, тепловых насосов и т. Д.

Хотя решение об удалении птичьего гнезда может показаться простым, существуют федеральные законы, касающиеся удаления птичьих гнезд, которые запрещают удаление определенных видов птиц или их гнезд. Лучше всего всегда проконсультироваться с компанией по контролю над дикой природой, прежде чем пытаться удалить какие-либо птичьи гнезда из вашего дома. Если вы убедились, что виды птиц, вторгшиеся в вашу собственность, не защищены и удаление гнезда является законным и необходимым, вот несколько шагов, которые необходимо предпринять для обеспечения правильного и безопасного удаления и / или перемещения.

1. Профилактика

Лучший способ избавиться от птичьих гнезд на вашей территории — это вообще предотвратить их строительство. Уберите остатки пищи и открытый мусор со всего дома, так как это приглашает их покормиться. Убедитесь, что мусор надежно закреплен в контейнерах. Разместите кормушки и ванночки для птиц подальше от дома и во дворе. Выделяйте достаточно корма только для нескольких птиц и регулярно убирайте разливы. Подумайте об установке ограждений для желобов, чтобы они не скапливались в водосточных желобах и водостоках.Вентиляционные отверстия — обычное место гнездования птиц, поэтому устанавливайте вентиляционные крышки и сетки. При необходимости используйте репелленты от окуня; Это ряды птичьих шипов, устанавливаемых на выступах, подоконниках и по периметру крыши, чтобы птицы не садились на насесты. Вы также можете использовать визуальные репелленты, такие как пластиковые совы, ястребы, змеи и даже койоты. Если вы используете визуальные репелленты, не забывайте часто перемещать их, так как птицы привыкнут к их пребыванию в одном месте. Повесьте на крыльце светоотражающие отводы для птиц на веревках.

Лучшее время для удаления гнезда — это когда оно еще находится в стадии строительства. Если вы заметили уже построенное птичье гнездо или удалите его в этом сезоне, следите за тем же местом в следующем сезоне и остановите его, прежде чем оно будет полностью завершено.

2. Проверить активность

Перед удалением или перемещением обязательно убедитесь, что гнездо неактивно. Никогда не пытайтесь снять или переместить гнездо, если в нем есть птицы или яйца. Лучше подождать до окончания сезона гнездования для любого удаления или переселения.Яйца в гнезде без признаков родителей не обязательно означают, что гнездо было заброшено. Возможно, родители не кормили, или они ушли, чтобы дать яйцам возможность остыть.

3. Дождитесь окончания сезона гнездования

Лучшее время для удаления или перемещения гнезда — после окончания сезона гнездования. Большинство птиц гнездятся только раз в год; однако некоторые виды гнездятся от 4 до 5 раз. Время зависит от вида птиц. Не зная конкретного вида птиц, трудно определить лучшее время для удаления или перемещения гнезда.Профессионал может помочь определить вид, с которым вы имеете дело, и определить лучшее время для удаления гнезда.

4. Соблюдайте меры предосторожности

После того, как вы точно определили вид птиц, которые у вас есть, подтвердили, что удаление гнезда разрешено, и убедились, что гнездо неактивно и в нем нет яиц, вы можете приступить к удалению или перемещению гнезда. В птичьих гнездах могут находиться другие вредители и остаточный птичий помет, который может содержать опасные для человека патогены.Обязательно наденьте длинные рукава, длинные брюки, латексные перчатки и респираторную маску, чтобы защитить себя. Внимательно осмотрите гнездо, чтобы убедиться, что в нем нет яиц и птиц. Обрызгайте гнездо антибактериальным спреем. После высыхания удалите гнездо и выбросьте его в надежно закрытый контейнер или внешний мешок для мусора. Выбросьте его в мусорное ведро подальше от дома. Очистите место, где было гнездо, сильным дезинфицирующим средством. Снимите и выбросьте перчатки. Снимите одежду и немедленно постирайте ее в горячей воде.Тщательно вымойте руки.

5. Позвоните специалисту

Может быть сложно определить, разрешено ли удаление птичьего гнезда в вашем доме или на его территории или как лучше всего его удалить. Если у вас есть птичье гнездо, которое вызывает проблемы в вашей собственности или на ее территории, обратитесь в профессиональную компанию по исключению диких животных, которая может точно определить вид птиц, которые у вас есть, правильно удалить или избавиться от гнезда и помочь вам определить места, где могут быть гнездовья. потенциальная проблема в будущем.

Запросить бесплатную оценку для борьбы с птицами

Вас также могут заинтересовать:

Venomous vs Poisonous Spiders — в чем разница?

Как изменения в окружающей среде могут помочь в борьбе с вредителями

Борьба с немецким нашествием плотвы

Каковы признаки термитов в вашем доме?

Длинноногий папа против пауков-длинноногих папы

Как избавиться от птичьего гнезда | Удаление птичьего гнезда своими руками

Эта страница представляет собой профессиональное руководство по избавлению от птичьих гнезд на вашей территории с помощью продуктов и методов, предложенных нашими опытными специалистами по борьбе с вредителями.Следуйте этому руководству и используйте рекомендованные продукты, и мы гарантируем, что вы избавитесь от гнездящихся птиц из своего дома.

Птицы обычно не считаются вредителями, но когда они начинают гнездиться рядом с вашим домом или рядом с ним, они могут стать достойными этого титула. Птицы, как известно, гнездятся в уединенных местах, где их редко можно потревожить, и некоторые участки вашего дома могут стать идеальным местом для обустройства. Некоторые из наиболее распространенных мест гнездования — вокруг вентиляционных отверстий, под карнизами, на деревьях и кустарниках, на крышах патио и в водосточных желобах.

Птицы могут причинить много неприятностей, когда они гнездятся поблизости, потому что они могут блокировать или мешать вентиляции воздуха, и они могут оставлять много птичьего помета, который, как известно, повреждает краску автомобиля из-за мочевой кислоты, содержащейся в фекалиях. Птичьи гнезда также могут служить домом для всех видов паразитических насекомых, таких как птичьи клещи, клещи, блохи и многие другие. Эти паразиты могут покинуть гнездо и заразить ваш дом, создавая больше проблем.

Если в вашем доме гнездятся птицы, следуйте нашему руководству «Сделай сам», чтобы получить рекомендации по продуктам и инструкции по эффективному удалению птичьих гнезд и их вторжению.

Идентификационный номер

Прежде чем приступить к удалению птичьих гнезд, необходимо убедиться, что вы имеете дело с птичьими гнездами. Неправильная идентификация может привести к использованию неправильных методов лечения, что будет пустой тратой времени и денег.

• Пока одни птицы строят гнезда на дереве или в кустах, другие селятся на укромных участках двора или на крышах домов. Гнезда бывают разных видов, в зависимости от вида птицы.
• Вот несколько примеров:
• царапина (углубление в почве)
• насыпи (из веток, палочек, почвы, листьев и прутьев)
• Нора (яма в земле)
• полость (гнездо в пне мертвого дерева)
• чашка (в форме чаши, сделанная из слюны и грязи)
• блюдце (неглубокое углубление)
Платформа
• (плоский диск разобранный из различных материалов)
• кулон (мешок из травы и веток)
• и сфера (замкнутый круг с небольшим отверстием).
• Поскольку все эти гнезда довольно маленькие, большинство птиц строят их в небольших помещениях, где до них невозможно добраться. Это дает им преимущество, чтобы скрыть свои яйца и детенышей от хищников или стихийных бедствий, которые могут разрушить гнездо.
• Во многих случаях птицы вьют гнездо под крышей, что недоступно, если вы делаете уборку самостоятельно.

Используйте описание и изображение выше, чтобы помочь вам определить птичьи гнезда на вашем участке.Если вы не совсем уверены, свяжитесь с нами, и один из наших специалистов поможет вам с идентификацией.

Инспекция

Теперь, когда вы определили, что рядом с вашим домом или на его территории есть гнездо птиц, вам нужно знать, где они находятся в вашем доме. В этих областях вы будете применять лечение.

Где проверить

Осмотрите области, где вы видите активных птиц. Как мы уже упоминали ранее, птичьи гнезда могут быть устроены на вашей крыше, на выступах, в вентиляционных отверстиях и других подобных местах.Птицы предпочитают гнездиться в безопасном и уютном месте, где они не пострадают от дождя, других погодных условий или какой-либо другой активности животных.

Что искать

Ищите скопление птиц или само птичье гнездо на своей территории. В некоторых случаях гнездо может быть легко доступно. Если вы можете просмотреть гнезда, проверьте, было ли оно активным или заброшенным. В активных гнездах могут откладываться яйца. Если гнездо пусто, это может быть возможность удалить гнездо, раздавив его (убедитесь, что вы в перчатках), сложив в мешок и выбросив в мусор.

Лечение

После того, как вы нашли птичье гнездо и места скопления птиц или птиц, можно приступать к нанесению лечебных средств. Прежде чем приступить к удалению птичьего гнезда, необходимо учесть несколько вещей, чтобы удалить гнездо безопасно и правильно без каких-либо проблем.

Что нужно и что нельзя делать при удалении птичьих гнезд

DO:

• Обязательно используйте средства индивидуальной защиты перед проведением лечения в виде перчаток и одежды с длинными рукавами.
• Чтобы успешно удалить птиц из области, вам нужно будет найти и выбросить гнездо, а затем нанести средство «Объезд» и «Птичьи шипы», чтобы птицы не селились рядом с вашим домом.

НЕ:

• Одно из основных требований, которое НЕ ЗАПРЕЩАЕТСЯ — это не удалять и не уничтожать активное птичье гнездо, так как у вас могут возникнуть проблемы с властями штата или местными властями, если есть установленные законы.
• В зависимости от того, где вы живете, могут существовать законы, защищающие птиц от вреда, поэтому по большей части ни один из упомянутых продуктов не убивает птиц, а, скорее, отпугивает их или отталкивает с территории.

Шаг 1. Найдите и выбросьте гнездо

Если птичье гнездо было обнаружено и находится в легкодоступном месте, вы должны удалить гнездо, чтобы сообщить птицам, что им здесь не рады.

Однако важно сначала проверить гнездо, есть ли в нем яйца или птенцы. Это связано с тем, что у некоторых местных видов птиц уничтожение или снос гнезд запрещено законом.

Если нет яиц или детенышей, вы можете просто поднять птичье гнездо и убрать его с территории, убедившись, что вы удалили весь материал для гнезд, а затем выбросить его в мусор. Затем вы должны очистить эту область смесью отбеливателя и воды.

Этап 2 — Нанесите средство защиты от птиц для объезда

После того, как гнездо было расчищено, используйте «Обходной силент» в том месте, где было построено гнездо, чтобы удержать птиц от переселения в эту область и переделки гнезда. Detour — это всепогодная формула, содержащая экстракт острого перца, поэтому он не только будет неприятным из-за его липкости, но формула острого перца также будет неприятно для птиц.

Detour прост в использовании, а контейнер работает как герметик. Используя пистолет для конопатки, нанесите немного герметика вдоль точек входа, выступов и других поверхностей, где у птиц есть гнезда.

Шаг 3 — Нанесите шипы Bird Flite Bird Control Spikes

В качестве дополнительной меры, чтобы птицы не чувствовали себя комфортно и не свили там еще одно гнездо, используйте шипы Bird Flite Bird Control Spikes в тех областях, где они были активны. Эти шипы изготовлены из нержавеющей стали и имеют затупление, чтобы предотвратить травмы птиц, поэтому это отличный гуманный способ отпугнуть птиц.

Очистите поверхность, на которой вы собираетесь разместить шипы, например, на карнизе вашего дома, выступе или другом месте, а затем просто приклейте полоску с шипами клеем, и она будет готова к отпугиванию птиц.

Профилактика

Чтобы птицы не гнездились в вашем доме в будущем, вам необходимо уменьшить популяцию насекомых в этом районе. Поскольку птицы в основном едят насекомых, если вы распылите концентрат инсектицидов, такой как Reclaim IT, вокруг своего дома и двора, у них будет меньше еды.

Помимо этого, применение «Объезд» и «Птичьи шипы» является достаточной мерой исключения, чтобы сделать ваш дом непривлекательным для птиц, желающих найти место для гнезда.

Ключевые выводы

Что такое птичьи гнезда?

• Птичьи гнезда — это импровизированные среды обитания, которые птицы создают, когда находят место для поселения.
• Птицы, как известно, гнездятся на домах или вокруг них, когда есть место, которое им тепло, уединенно и привлекает внимание.
• В зависимости от вида птиц они могут строить свои гнезда в разных местах и ​​разными способами.

Как избавиться от птичьего гнезда

• Найдите и удалите гнездо после проверки того, неактивно ли оно, что означает, что в гнезде нет яиц или птенцов.
• Выбросьте птичье гнездо в мусорную корзину, а затем тщательно вымойте и очистите место гнездования.

Предотвращение повторного заражения птичьих гнезд

• Используйте герметик для обхода препятствий и шипы для птиц от птиц, чтобы помешать птицам вить новые гнезда на вашем участке.
• Вы также можете отпугнуть птиц, сократив популяцию насекомых вокруг вашего дома, которая привлекает их, применив инсектицид Reclaim IT вокруг вашего участка.

Я нашел гнездо возле своего дома и хочу понаблюдать за ним, но боюсь его потревожить.

Вы можете мне дать совет? Наблюдение за гнездом должно быть безопасным, чтобы оно имело ценность как для птиц, так и для вас. Здесь птенцы обыкновенной граклицы ждут, пока родители придут с едой. Фото praja38 через Birdshare.

Наблюдение за гнездящимися птицами углубляет наше понимание и понимание сложной и увлекательной жизни этих животных. Но наблюдение за гнездами должно осуществляться безопасно, чтобы оно было полезно как для птиц, так и для вас. Лаборатория Корнелла реализует гражданский научный проект под названием NestWatch, который предлагает следующие советы о том, как безопасно контролировать гнездо:

• Не проверяйте рано утром. Большинство птиц откладывают яйца утром, поэтому планируйте посещение гнезд во второй половине дня.Кроме того, большинство взрослых особей временно покидают гнездо, когда вы находитесь рядом, а яйца и молодые птенцы могут быстро остыть, если их оставить в покое утром.
• Не трогайте гнезда в течение первых нескольких дней инкубации. При необходимости наблюдайте за гнездами издалека и подходите к ним только тогда, когда самка покидает гнездо.
• Не приближайтесь к гнездам, когда детеныши близки к оперению. Если на этой стадии потревожить птенцов, они могут преждевременно покинуть гнездо. Птенцы, которые оперяются раньше срока, обычно не остаются в гнезде, несмотря на попытки вернуть их, и их выживаемость вдали от гнезда низка.Когда молодые птицы полностью оперены и очень настороже, наблюдайте за гнездом только на расстоянии.
• Не трогайте гнезда в плохую погоду, так как это может вызвать стресс у птиц. Если холодно, сыро или дождливо, отложите проверку гнезд до другого дня.
• Не проверяйте гнезда в сумерках или после них, когда самки возвращаются или вернулись в гнездо на ночь. Исключение составляют совы, которые обычно покидают гнездо в сумерках.
• Будьте осторожны, чтобы не привлекать хищников в гнезда.По возможности выбирайте другой маршрут от места гнездования, чем тот, который вы выбрали, чтобы добраться до него. Переход к гнезду вперед и назад по одному и тому же пути оставляет тупиковый след, который может привести хищников прямо к гнезду.
• Не трогайте птиц. В большинстве случаев запрещено прикасаться к активному гнезду или его содержимому или иным образом физически беспокоить его.

Если вы нашли гнездо, почему бы не подумать о мониторинге его для NestWatch? Участники NestWatch вводят данные в централизованную базу данных, которая используется, чтобы помочь ученым больше узнать о гнездящихся птицах и их популяциях.Вы можете ознакомиться с Руководством по просмотру Nest Watch, чтобы узнать больше. Это интересный способ полюбоваться птицами и внести свой вклад в наше понимание их экологии.

мифов и часто задаваемые вопросы о гнездах

Вот некоторые распространенные заблуждения и вопросы о птицах и их гнездах.

Что мне делать, если я найду «брошенного» птенца?

В какой-то момент почти каждый, кто проводит время на открытом воздухе, находит птенца, который не умеет хорошо летать и кажется потерянным или брошенным. Нашим первым побуждением является усыновление беспомощного существа, но это часто приносит больше вреда, чем пользы, и в большинстве случаев птенец вообще не нуждается в нашей помощи.

Первое, что нужно сделать, это выяснить, птенец это или птенец. Если он с редким оперением и не способен прыгать, ходить, порхать или крепко держаться за ваш палец, это птенец. Если так, то гнездо почти наверняка рядом. Если вам удастся найти гнездо (оно может быть хорошо спрятано), как можно скорее верните птицу обратно.Не волнуйтесь — птицы-родители не узнают своих детенышей по запаху!

Если птица оперена и способна прыгать или порхать, а ее пальцы ног могут крепко сжимать ваш палец или ветку, это птенец. Птенцы обычно очаровательны и пушистые, с крошечным хвостиком. Легко прийти к выводу, что птица брошена и нуждается в вас. Но слетки нуждаются в особой диете, и им нужно узнавать о поведении и вокализации от своих родителей — то, чего мы не можем обеспечить.

К счастью, подавляющее большинство «брошенных» птенцов — совершенно здоровые птенцы. Их родители рядом и присматривают за ними. Родители могут ухаживать за четырьмя или пятью детьми, разбросанными в разных направлениях, но они, скорее всего, вернутся, чтобы позаботиться о том, кого вы нашли вскоре после вашего отъезда.

Когда птенцы покидают свое гнездо, они редко возвращаются, поэтому даже если вы видите гнездо, возвращать птицу обратно — не лучшая идея — она ​​сразу же выскочит обратно.Обычно нет никакой причины вмешиваться, кроме как посадить птицу на ближайшую насесту, чтобы избежать вреда. Птенцы издают звуки, которые узнают их родители, и один из них вернется и позаботится о них после того, как вы уйдете.

Если вы нашли обоих родителей мертвыми или абсолютно уверены в том, что птица осиротела, то лучше всего отнести ее к специалисту по реабилитации диких животных.

(вернуться наверх)

---

Птицы живут в своих гнездах круглый год

Некоторые люди думают, что птицы ложатся спать по ночам в свои гнезда, как мы обычно спим в своих кроватях, но птицы обычно используют свои гнезда только тогда, когда они растят детенышей весной.

(вернуться наверх)

---

Как птицы высиживают яйца?

У некоторых видов, таких как сизый голубь, самец и самка сидят на гнезде и высиживают яйца, чтобы сохранить их в тепле и защите, пока птенец внутри яйца растет и развивается. Обычно самец сидит на гнезде в течение дня, чтобы самка могла пойти искать пищу, когда ее легче найти. Она проводит больше времени в гнезде, потому что будет сидеть там всю ночь, а также рано утром и поздно вечером.

Время инкубации сильно варьируется от вида к виду. Вы можете получить эту информацию о любом из наших основных видов, которые вам интересны, перейдя на соответствующую страницу в нашем справочнике по птицам или посетив AllAboutBirds.org

. (вернуться наверх)

---

Почему птицы покидают гнездо, не успев взлететь?

Некоторым молодым птицам выгоднее покинуть гнездо, как только они смогут. Люди склонны думать о гнездах как о безопасных, уютных домиках. Но хищникам довольно легко найти гнездо, полное шумных птенцов, а гнезда могут быть рассадниками паразитов. Поэтому птицы-родители работают от восхода до заката каждый день, чтобы как можно быстрее вырастить своих птенцов и выбраться из гнезда. После оперения молодые птицы более рассредоточены по местности, и родители могут каждую ночь приводить их в разные места, увеличивая шансы каждого на выживание. Некоторые виды птиц, такие как ласточки, дятлы и другие гнездящиеся в полости гнезда, гнездятся там, где нет ближайших ветвей, за которые молодые люди могут неловко ухватиться, когда они впервые покидают гнездо. Если не напугать хищника, молодые представители этих видов, как правило, остаются в гнезде до тех пор, пока не станут сильными летчиками.

(вернуться наверх)

---

Если я беру птенца, разве его родители не уловят мой запах и не бросят его?

Это миф, что птицы-родители откажутся от птенцов, которых коснулись люди — у большинства птиц плохое обоняние, и птицы в целом идентифицируют своих детенышей по тем же сигналам, что и люди, — по внешнему виду и звуку. Совершенно безопасно подобрать упавшего птенца и положить его обратно в гнездо или унести птенца из опасности и поместить его на дерево или куст. Но, пожалуйста, обратитесь к вопросу о том, что делать, если вы нашли птенца, поскольку все равно лучше не брать птенца без крайней необходимости.

(вернуться наверх)

---

Что мне делать, если я найду «брошенного» детеныша Килдир, утенка или гусята?

Детеныши-убийцы, как и утки, гуси и другие домашние птицы, — это то, что мы называем «ранними цыплятами». Эти птенцы вылупляются из яйца, покрытого толстым пухом, быстро открывают глаза и прекрасно ходят.Через несколько минут после вылупления они отпечатать на своих родителей и следовать за ними цепко. Оба родителя показывают им продукты, которые они собирают и едят. Семья остается вместе в течение нескольких недель.

Птенцы оленей-убийц быстро растут, требуя огромного количества еды, но найденный вами птенец, вероятно, уже запечатлен на своих родителях и должен быть с ними, чтобы распознавать еду и есть.

Лучше всего вернуть птенца и поискать взрослых особей. Если вы приблизитесь к остальным членам семьи, один из родителей может показать сломанное крыло, как будто он ранен.