Крем для шприца кондитерского рецепт с фото: Крем для кондитерского шприца — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Содержание

Кондитерский шприц | Булочка.ру — рецепты с фото и отзывы

Разместил Денис

Украсить торт, наполнить вафельную трубочку кремом, сформовать тесто для выпечки, — всё это может кондитерский шприц. Он должен быть в арсенале любого кулинара. Почему? Расскажу сегодня в рубрике «Кухонные гаджеты».

Кондитерский шприц используется не так часто, как, например, нож или тёрка на кухне, но его отсутствие в определённый момент может вызвать сожаление и повлиять на приготовление какого-либо блюда, выпечки или десерта.

Обычно кондитерский шприц состоит из самого устройства и различных насадок. Он может быть как металлическим, так и пластмассовым, как в моём случае. Разнообразие насадок позволяет выдавливать, формовать и украшать различными способами. Например, я украшаю салат из зеленой редьки и говядины при помощи красивой насадки для кондитерского шприца. Салат сразу выглядит необычно и нарядно.

Использование кондитерского шприца при приготовлении десертов, тортов и пирожных также сложно переоценить. Можно делать надписи на тортах, украшать небанальными узорами и элементами. Наверняка, все помнят вафельные трубочки с кремом из сгущёнки. Так вот, чтобы наполнить трубочку кремом, без кондитерского шприца не обойтись. Очень удобно и красиво:

Вместо кондитерского шприца многие пользуются кондитерским мешком с набором насадок. Это так же удобно, т.к. объём мешка обычно кратно больше шприца и в него можно поместить сразу весь крем, глазурь или тесто, а уже затем выдавливать.

Уход за кондитерским шприцом простой — тщательно промываем все детали шприца, включая насадки и элементы крепления. Затем протираем и даём высохнуть. Убираем в упаковку до следующего использования.

Кондитерский шприц значительно упрощает жизнь при работе с тестом, десертами, тортами и пирожными. Функциональность и возможности шприца зависит от количества насадок. Так что рекомендую кондитерский шприц к приобретению, чтобы он обязательно оказался в числе ваших помощников на кухне!

Поделитесь материалом Кондитерский шприц в социальных сетях и мессенджерах:

🍯😉👍 Попробуйте НЕЖ — натуральный крем-мёд из Ярославский области

Профитроли в домашних условиях, рецепт с фото

Сладкие профитроли со сливочным кремом

Профитроли — вкусная и нежная выпечка небольших размеров и округлой формы, пришедшая к нам из французской кухни. Эти маленькие кулинарные изделия из пресного заварного теста покорили весь мир своим нежнейшим вкусом и огромным разнообразием начинок. Профитроли бывают как сладкие, так и соленые. Последние подаются в качестве холодной закуски с овощной, грибной, мясной, рыбной начинкой.

Сладкие профитроли подают на десерт. Их начинкой может служить любой крем: заварной, масляный, крем из взбитых сливок, белковый, на основе сгущенки и сливочного масла. По сути, это те же лакомки или эклеры — маленькие и круглые.

О том, как приготовить эклеры с ванильным кремом и шоколадом, я рассказывала чуть раньше. А сегодня хочу предложить нежные профитроли в домашних условиях. Рецепт с фото поможет сделать все идеально.

Приготовим их из заварного теста, а крем будет из взбитых сливок, вареной сгущенки и орехов. Это безумно вкусно!

Ингредиенты для теста:

Вода — 250 мл
Маргарин или сливочное масло — 100 г
Соль — 1 щепотка
Мука — 180 г
Яйца — 4 шт.

Ингредиенты для крема:

Сливки 33% — 150 мл
Вареное сгущенное молоко — 1 банка
Орехи — 100 г
Коньяк — 1 чайная ложка (по желанию)

Как готовить профитроли со сливочным кремом

1. Воду довести до кипения.

2. Добавить маргарин и соль.

3. Маргарин должен расплавится.

4. После этого, всыпаем муку всю сразу и начинаем интенсивно мешать . Удобно это делать столовой ложкой.

Должна получится однородная масса, без кусочков и следов муки. Мешать придется около 2-3 минут, при этом огонь выключать не нужно. Таким образом, наша мука «заваривается», отсюда и название теста — заварное. Когда масса стала однородной, можно выключать огонь.

5. Тесто нужно остудить до комнатной температуры. Теперь добавляем яйца по одному.

Каждый раз после добавления яйца тесто нужно интенсивно размешивать ложкой или вилкой. Таким образом добавляем все яйца.

Не советую использовать миксер. Поначалу масса будет складываться кусками и вам может показаться , что ничего не получается. Не переживайте, продолжайте вымешивать заварное тесто.

7. Постепенно тесто станет однородным.

8. Перекладываем тесто в кондитерский мешок с насадкой.

9. Отсаживаем эклеры на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Отсаживать тесто можно в виде продолговатых пирожных (классические эклеры) или круглых (профитроли).

10. Если у вас нет кондитерского мешка или насадки, выкладывать пирожные можно ложкой.

11. Отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 15 мин.

По истечении времени, убавляем температуру до 60 градусов и готовим еще 10-15 минут. Заготовки для эклеров готовы. Остужаем.

12. Пока наши заготовки остывают, займемся начинкой. Сливки взбить до густоты.

13. Добавляем вареную сгущенку, взбиваем до однородности.

14. Орехи (я использовала грецкие ) поджарить и измельчаем с помощью ножа или блендера.

15. Добавляем в крем орехи, перемешиваем.

Я также добавила в крем 1 чайную ложку коньяка. В готовых пирожных он не чувствуется, но придает крему очень приятную вкусовую изюминку.

16. Начиняем эклеры кремом. Это можно сделать с помощью ножа и ложки. Нужно надрезать пирожное не доходя до края и ложкой выложить крем.

17. Крем можно также выкладывать с помощью кондитерского мешка и насадки. Профитроли можно не разрезать, а лишь сделать с помощью насадки небольшую дырочку и заполнить при помощи мешка кремом.

Профитроли со сливочным кремом готовы! Можно убрать их в холодильник на 2 часа для застывания крема. По желанию можно посыпать сахарной пудрой или покрыть шоколадной глазурью.

Но, по моему мнению, профитроли с таким сладким кремом не нуждаются в дополнительном украшении, так как имеют очень насыщенный и яркий вкус.

А получились он не только вкусными, но и очень красивыми.

Хоть и готовили мы профитроли в домашних условиях, от покупных они внешне практически не отличаются. Приятного аппетита!

Загрузка…

Простой крем украшения торта шприца. Рецепт крема для украшения торта кондитерским мешком

Все любят сладкое. И на любом торжестве гости с нетерпением ждут, когда же наступит момент и на столе появится именно он — красивый вкусный ароматный торт, желательно сделанный руками хозяйки. У каждой женщины есть свой фирменный рецепт, свои секреты выпечки этого воздушного десерта. И хочется сделать лакомство не только вкусным, но и хорошо оформленным. Кондитерские кремы служат для прослойки изделия, их же применяют для декорирования. Сделать крем для украшения торта хорошо держит форму — мечта каждой хозяйки. Кремом можно выложить бортик, изготовить цветы, листья, поздравительные надписи.

Масляный основной

Это самая распространённая группа кремов, имеет следующие разновидности:

масляный или сливочный — готовят на сгущенном молоке;
масляный «шарлотт»- на молоке и яйцах;
масляный глясе — на яйцах.

Ингредиенты

Продукты возьмите свежайшие:

масло сливочное- 200 граммов;
сахарная пудра- 120 граммов;
молоко сгущенное- 200 граммов;
пакетик ванилина.

Способ приготовления

Делать этот крем несложно:
Заранее размягчите масло, извлеките его из холодильника за 1час. Растопить масло нельзя, крем не получится. Взбить масло в течение 5 минут, пока не получится белая воздушная масса.
Не останавливаясь, понемногу прибавляйте в масло сгущенное молоко, ванилин и сахарную пудру.

На взбивание крема вам понадобится 10-15 минут.

Украшения из этого крема будут долго держать форму.

Деликатесы с кремом — вкусны, но чересчур калорийны и содержат много сахара. Самым полезным является творожный или крем чиз. Блюда с ним можно предложить и детям и пожилым людям. Творог относится к диетическим продуктам, содержит кальций, легко усваивается. Из творога можно сделать замечательный крем для украшения тортов. К выбору творога следует отнестись очень серьезно. Примите во внимание следующее:

Творог приобретите жирный, лучше домашний.
Если творог слишком влажный, необходимо жидкость отцедить. Отправьте творог на дуршлаг, выстланный салфеткой, оставьте на несколько часов.
Зернистый творог нужно тщательно протереть сквозь сито до исчезновения крупинок.
Если Вы хотите использовать творожную массу, не забудьте, что в ней есть сахар. Сократите сахар в рецепте. Покупайте творожную массу без добавок.

Ингредиенты

Понадобятся следующие продукты:

молоко- 250 граммов;
творог- 200 граммов;
сливочное масло- 180 граммов;
желатин (желательно быстрорастворимый) -35 граммов;
сахар-песок- 250 граммов;
Яйца — 5 штук;
мука — 5 столовых ложек;
ванильный сахар — один пакетик.

Способ приготовления

Этот рецепт не отнимет много времени:

Заранее займитесь желатином, замочите его в воде. Когда он набухнет, отправьте его на водяную баню. Мешайте, пока не останется крупинок, приблизительно 15 минут. До кипения желатин доводить нельзя. Быстрорастворимый желатин достаточно залить водой и старательно размешать.
Разотрите молоко с мукой, пока не останется комочков, перенесите на водяную баню и выдержите несколько минут, пока смесь загустеет. Остудите.
Измельчите размягченное масло, сквозь сито протрите творог. Перемешайте творог, масло, сахар, желтки и взбейте.

Соедините эти две массы, взбейте миксером.
Взбитые миксером до плотной белой пены белки добавляйте понемногу к творожной массе, всыпьте ванилин. Осторожно руками вымешайте тесто движениями снизу вверх.
Перед тем как украшают торт, смесь необходимо хорошо охладить, перед использованием нужно выдержать 2-3часа в холодильнике.

Для капкейков

Капкейки-это новое для нас лакомство, но оно всё чаще и чаще украшает наши праздничные столы. Капкейк – это, по сути, крохотный тортик или большой кекс. Декорируют его так же, как и торт, необходим крем для капкейков, который держит форму. Лучшими кремами служат масляный ванильный, сливочный, крем-меренга. В рецепт этого крема входит сахар, масло сливочное, яичные белки, ванилин и немного соли. Сделать его не очень просто, но форму он держит прекрасно. Любые добавки, такие как измельченные орехи, цедра, дробленый шоколад, не утяжеляют крем.

Некоторые уверены, что белковый крем не прочен, убедитесь, что это не так.

Ингредиенты

Рассчитано на 12 штук:

размягченное сливочное масло – 150-180 граммов;
лимонная кислота – на кончике ножа;
вода – 50 граммов;
3 белка;
сахар – 200 граммов;
пакетик ванилина.

Способ приготовления

Здесь, конечно, придется повозиться:

Всыпьте сахар в воду, проварите на медленном огне, всё время помешивая, до полного растворения сахара. Слегка остудите.
Белки поместите в сухую посуду, всыпьте лимонную кислоту, взбивайте подольше, до получения устойчивой пены.
Влейте охлаждённый сироп в белок, продолжая взбивать на средней скорости. Взбивать придётся около получаса, пока смесь не охладится.
Добавьте мягкое, нарезанное мелко сливочное масло и ванилин. Необходимо взбивать, покуда смесь не станет вновь однородной, пышной. Чтобы ускорить этот процесс, можно поместить ее на холод на четверть часа, потом продолжите.
Если хотите, можно добавить пищевой краситель или ароматизатор. Теперь отправьте крем в кондитерский мешок и украсьте им капкейки.

Каждая хозяйка, которая хоть раз делала крем из сливок, старалась, чтобы он держал форму. Пена из сливок легка и воздушна, пригодна как для прослаивания тортов, так и для их украшения. Если строго соблюдать рецепт, воспользоваться лучшими жирными сливками, у вас получится сделать устойчивый, прочный крем. Важна жирность сливок. Для декорирования тортов подходят сливки жирностью 30-40 процентов. Если жирность будет меньше, пена будет очень неустойчива. Если жирность сливок 50% и больше, ты во время взбивания они превратятся в масло.

Ингредиенты

Рецепт предусматривает наличие следующих продуктов:

500 граммов сливок;
50 граммов сахарной пудры;
пакетик ванильного сахара.

Способ приготовления

Подготовьте все, необходимое для работы:

Заранее охладите сливки до 2 градусов. Невысокую посуду наполните ледяной водой, поместите в неё емкость со сливками.
Сначала взбиваем миксером на малой скорости, а затем на большой. После образования густой пышной пены, не прекращая взбивания, понемногу частями добавляем сахарную пудру и ванильный сахар.
Когда на поверхности крема начинают оставаться следы от венчика, масса не оседает — крем готов.
Перекладываем массу в кондитерский мешок или шприц, следим, чтобы не осталось пузырьков воздуха.
Рисуем сливками на торте бордюры, цветы, волны, делаем надписи.

Чтобы украсить десерт, пригодится и сметанный крем с желатином. Жирность сметаны не имеет значения.

Ингредиенты

Можно использовать как самостоятельный десерт:

полстакана сахарной пудры;
стакан сметаны;
10г быстрорастворимого желатина;
50мл воды;
1 десертная ложка ванильного сахара.

Способ приготовления

Количество сахара можно варьировать:

Заливаем желатин водой и старательно размешиваем до полного растворения крупинок
Выкладываем охлажденную сметану в емкость, взбиваем миксером.
Не прекращая взбивания, всыпаем ванилин и сахарную пудру, тонкой струйкой подливаем желатин.
Торт помещаем в форму, выкладываем сверху крем. Помещаем в холодильник до полного застывания.

Можно заливать желатин ягодным сиропом, добавлять измельченные фрукты.

Чтобы украсить торт кремом, нужно этот самый крем приготовить.

Аккуратно отделить белки от желтков. Миска (жаростойкая), венчик и насадки от миксера должны быть идеально чистыми и сухими. В миску влить белки и всыпать сахар, слегка перемешать венчиком. Поставить миску на кастрюлю с кипящей водой, сделав тем самым водяную баню.

Яичную смесь нужно постоянно мешать, чтоб избежать свертывания белков. Смесь должны прогреться до 65 ° C. Если нет термометра, то это не беда, просто потрите смесь между пальцами. Если сахар не расплавился и смесь горячая, то она готова для следующего этапа.
Миску снять с огня, начать взбивать миксером. Масса должна стать белой, пушистой и прохладной. Это шаг занимает 5-10 минут. Чаша должна быть прохладной на ощупь, это важно, иначе при добавлении масла крем превратится в жидкую сладкую массу.

Когда чаша стала прохладной на ощупь, можно небольшими порциями добавлять сливочное масло (оно должно быть комнатной температуры). Не волнуйтесь, если смесь выглядит как простокваша, это легко исправить! Просто поставьте миску снова на водяную баню на несколько секунд, перемешайте. Если крем слишком жидкий получился, отправьте его на некоторое врем в холодильник, а потом снова взбейте.

В готовую масляно-белковую массу добавьте ром, взбивайте ещё минуту. Крем станет гладким, блестящим и однородным. В целом крем прекрасно ароматизируется, можно добавить экстракт ванили или перетёртые ягоды (главное, с ягодами не переборщить).

Вариантов как украсить торт с помощью этого крема бесконечное количество. Рассмотрим некоторые из них.

Но сначала я покажу вам инструменты, которые использую для украшения торта кремом.

Чтобы нанести крем на поверхность торта я использую разные шпатели: чтобы нанести мазки подойдут узкие шпатели, а чтобы выровнять края торта понадобится широкий шпатель, немного похожий на строительный:) Если у вас нет шпателей, то можно пользоваться вот такой силиконовой лопаткой.

Самый простой способ декорирования – нанесение грубых мазков. Сначала крем нужно нанести не тонким слоем на поверхность всего торта, выровнять его с помощью шпателя. Далее спатулой нанести по всей поверхности мазки, в одном направлении или хаотично – это по вашему желанию.

Мазки можно сделать с цветным градиентом. Для этого часть крема окрасить в несколько оттенков одного цвета. На выровненный торт спатулой нанести сначала более светлый крем, начиная с середины боков. Более тёмный крем нанести мазками с нижнего края торта.

Для того чтобы легко сделать бока с помощью градиента, небольшое количество крема окрасить в нужный цвет (более тёмный). Крем положить в кондитерский мешок, прорезать отверстие (или использовать круглую насадку). Нанести крем по всему периметру торта по самому нижнему краю.

Далее остатки крема из пакета удалить, добавить белый крем, цвет станет светлее. Нанести крем по периметру торта чуть выше прежнего слоя. Затем процедуру повторять до тех пора, пока крем не станет совсем белым и не заполнит весь периметр боков. Потом, поворачивая торт, выровнять бока шпателем. Получатся ровные края с плавным градиентом.

Теперь рассмотрим, как украсить торт кремом с помощью насадок. Я покажу, как это сделать, используя насадки в виде звездочки и розы. На этой фотографии справа – насадка «Роза», слева – «Звездочка».

Для того, чтобы сделать ажурный торт, нужно использовать насадку в виде звёздочки (№6В или №172, Wilton). Заранее приготовить чайную ложку. Выдавить крем в виде звёздочек по всему периметру торта. Далее ложкой аккуратно, начиная с середины звёздочки, смазать часть звёздочки. Обязательно нужно остатки крема убирать с ложки, чтоб рисунок был аккуратным. Затем выдавить следующий ряд звёздочек и повторить действие.

Каждый следующий ряд звёздочек должен быть расположен на гладкой части крема ровно над нижней звёздочкой, которая получилась после смазывания чайной ложкой. Верх торта можно украсить аналогичным способом, располагая звёздочки по спирали. Движений станет больше, так как смазывать нужно каждую поставленную звёздочку.

Можно ситуацию упросить. Той же насадкой украсить бока торта, оставляя звёздочки целыми, а верх торта оставить гладким. Поверхность торта украсить фруктами или кремовыми цветами.

Для того, чтобы украсить торт красивыми розами, нужно использовать насадку «Роза» (2D, Wilton).

Сначала рисуем розу, отступив от нижнего края на 1-1,5 см. Начинаем выдавливать с середины, а потом делаем круговое движение, аккуратно отнимая мешок с насадкой, как только вы сделали круг. Следующую розу нужно начинать немного отступив от первой. Таким образом, розы должны плотно прилегать друг к другу, образуя первый ряд. Для следующего ряда розу начинаем выдавливать между двумя нижними розами, отступив от них на 1-1,5 см. Аналогично заканчиваем ряд.

Так торт можно плотно покрыть розами. В случае, если между цветами образовали расстояния, их можно закрыть кремом. Используя ту же насадку, выдавить «звёздочку». Розы можно сделать с цветным градиентом.

Посмотрите, как можно великолепно украсить торт кремом!

Это самая распространённая группа кремов, имеет следующие разновидности:

масляный или сливочный — готовят на сгущенном молоке;
масляный «шарлотт»- на молоке и яйцах;
масляный глясе — на яйцах.

Ингредиенты

Продукты возьмите свежайшие:

масло сливочное- 200 граммов;
сахарная пудра- 120 граммов;
молоко сгущенное- 200 граммов;
пакетик ванилина.

Способ приготовления

Делать этот крем несложно:
Заранее размягчите масло, извлеките его из холодильника за 1час. Растопить масло нельзя, крем не получится. Взбить масло в течение 5 минут, пока не получится белая воздушная масса.
Не останавливаясь, понемногу прибавляйте в масло сгущенное молоко, ванилин и сахарную пудру.
На взбивание крема вам понадобится 10-15 минут.

Украшения из этого крема будут долго держать форму.

Творожный

Творог приобретите жирный, лучше домашний.
Если творог слишком влажный, необходимо жидкость отцедить. Отправьте творог на дуршлаг, выстланный салфеткой, оставьте на несколько часов.
Зернистый творог нужно тщательно протереть сквозь сито до исчезновения крупинок.
Если Вы хотите использовать творожную массу, не забудьте, что в ней есть сахар. Сократите сахар в рецепте. Покупайте творожную массу без добавок.

Ингредиенты

Понадобятся следующие продукты:

молоко- 250 граммов;
творог- 200 граммов;
сливочное масло- 180 граммов;
желатин (желательно быстрорастворимый) -35 граммов;
сахар-песок- 250 граммов;
Яйца — 5 штук;
мука — 5 столовых ложек;
ванильный сахар — один пакетик.

Способ приготовления

Этот рецепт не отнимет много времени:

Заранее займитесь желатином, замочите его в воде. Когда он набухнет, отправьте его на водяную баню. Мешайте, пока не останется крупинок, приблизительно 15 минут. До кипения желатин доводить нельзя. Быстрорастворимый желатин достаточно залить водой и старательно размешать.
Разотрите молоко с мукой, пока не останется комочков, перенесите на водяную баню и выдержите несколько минут, пока смесь загустеет. Остудите.
Измельчите размягченное масло, сквозь сито протрите творог. Перемешайте творог, масло, сахар, желтки и взбейте.
Соедините эти две массы, взбейте миксером.
Взбитые миксером до плотной белой пены белки добавляйте понемногу к творожной массе, всыпьте ванилин. Осторожно руками вымешайте тесто движениями снизу вверх.
Перед тем как украшают торт, смесь необходимо хорошо охладить, перед использованием нужно выдержать 2-3часа в холодильнике.

Для капкейков

Ингредиенты

Рассчитано на 12 штук:

размягченное сливочное масло – 150-180 граммов;
лимонная кислота – на кончике ножа;
вода – 50 граммов;
3 белка;
сахар – 200 граммов;
пакетик ванилина.

Способ приготовления

Здесь, конечно, придется повозиться:

Всыпьте сахар в воду, проварите на медленном огне, всё время помешивая, до полного растворения сахара. Слегка остудите.
Белки поместите в сухую посуду, всыпьте лимонную кислоту, взбивайте подольше, до получения устойчивой пены.
Влейте охлаждённый сироп в белок, продолжая взбивать на средней скорости. Взбивать придётся около получаса, пока смесь не охладится.
Добавьте мягкое, нарезанное мелко сливочное масло и ванилин. Необходимо взбивать, покуда смесь не станет вновь однородной, пышной. Чтобы ускорить этот процесс, можно поместить ее на холод на четверть часа, потом продолжите.
Если хотите, можно добавить пищевой краситель или ароматизатор. Теперь отправьте крем в кондитерский мешок и украсьте им капкейки.

Сливочный

Ингредиенты

Рецепт предусматривает наличие следующих продуктов:

500 граммов сливок;
50 граммов сахарной пудры;
пакетик ванильного сахара.

Способ приготовления

Подготовьте все, необходимое для работы:

Заранее охладите сливки до 2 градусов. Невысокую посуду наполните ледяной водой, поместите в неё емкость со сливками.
Сначала взбиваем миксером на малой скорости, а затем на большой. После образования густой пышной пены, не прекращая взбивания, понемногу частями добавляем сахарную пудру и ванильный сахар.
Когда на поверхности крема начинают оставаться следы от венчика, масса не оседает — крем готов.
Перекладываем массу в кондитерский мешок или шприц, следим, чтобы не осталось пузырьков воздуха.
Рисуем сливками на торте бордюры, цветы, волны, делаем надписи.

Сметанный

Чтобы украсить десерт, пригодится и сметанный крем с желатином. Жирность сметаны не имеет значения.

Ингредиенты

Можно использовать как самостоятельный десерт:

полстакана сахарной пудры;
стакан сметаны;
10г быстрорастворимого желатина;
50мл воды;
1 десертная ложка ванильного сахара.

Способ приготовления

Количество сахара можно варьировать:

Заливаем желатин водой и старательно размешиваем до полного растворения крупинок
Выкладываем охлажденную сметану в емкость, взбиваем миксером.
Не прекращая взбивания, всыпаем ванилин и сахарную пудру, тонкой струйкой подливаем желатин.
Торт помещаем в форму, выкладываем сверху крем. Помещаем в холодильник до полного застывания.

Можно заливать желатин ягодным сиропом, добавлять измельченные фрукты.

Советуем приготовить:

Домашняя выпечка значительно отличается от того, что мы привыкли покупать в магазинах. Даже самый простой рецепт порадует Вас отличным вкусом. К тому же такая выпечка намного полезнее, т. к. в ней количество вредных добавок сведено к минимуму. Конечно, у каждого рецепта выпечки есть свои особенности. Так, едва ли не главное в тортах — это правильно подобранный крем. Он не только превращает вкус десерта в нечто особенное, но и служит украшением.

Крем для украшения торта: правила приготовления

Вид начинки зависит от того, какие у Вас коржи. Так для одних только бисквитов существует около 7 разновидностей крема! Если Вы хотите украсить готовую выпечку сверху, то нужны будут совершенно др. варианты. Такой крем должен хорошо держать форму и не расплываться. Для всех рецептов действуют одинаковые правила приготовления:

Используйте только качественные продукты. Основным ингредиентом многих кремов является сливочное масло. Если в его составе будет слишком много растительного жира, то готовая масса расслоится. Скорее всего, у Вас ее даже не получится взбить. Еще 1 минус некачественного масла — привкус. Если Вы выбрали продукт, производитель которого не указал все составляющие и использовал мало животного жира, то крем может приобрести неприятный вкус маргарина.
Также всегда стоит выбирать жирные сливки. Их минимальная концентрация — 38%. Конечно, лучше, если продукт будет домашним. Маложирные сливки практически не взбиваются. Следовательно, готовый торт не будет выглядеть пышной массой, а просто потечет.
Подготовьте необходимые инструменты. В отличие от украшения тортов с помощью мастики, для работы с кремом понадобится минимум приспособлений. Начинающие кондитеры часто думают, что стоит приобрести специальный шприц. На самом деле использовать его для украшения коржей очень тяжело. Постоянно образуется избыток воздуха внутри прибора. Из-за этого крем выдавливается неравномерно. Да и распределять массу бывает сложно.
Отличная альтернатива — кондитерский мешок. Обычно он продается в разобранном виде с 2 составляющими, которые можно купить отдельно. Это насадки и небольшой эластичный пакет, который бывает одноразовым и многоразовым. Если Вы печете постоянно, то стоит купить полиэтиленовый, а не бумажный корнетик. Насадки бывают разными. Их отверстия делают в виде маленьких и больших звездочек, цветов, волнистых линий. Это позволяет создавать на коржах красивые узоры из крема.
Также массой красиво выравнивают бока выпечки. Обычно крем в этом случае наносят с помощью специального длинного этажа. Его лезвие не очень острое и имеет достаточную ширину. Также Вам может понадобиться конструкция из решетки на возвышении. На нее устанавливают готовый торт, чтобы затем аккуратно нанести на бока крем.
Дополнительные ингредиенты. Конечно, наиболее выигрышными смотрятся торты с цветными бордюрами и розочками. Добиться нужного эффекта можно с помощью жидких пищевых красителей. Обычно их добавляют во взбитую массу в самом конце. Обычно для насыщенного цвета хватает несколько капель. Если Вы боитесь химии, то можно использовать свекольный сок или немного выжимки шпината. Главное, не переборщить с их количеством. Достаточно 1-2 капель. Иначе крем приобретет привкус.
Также для ароматизации используют различные ликеры, экстракт ванили. Иногда торт, покрытый кремом, дополнительно украшают шоколадными каплями и фигурками, посыпками, дроблеными орехами и миндальными лепестками.

Украшение тортов белковым кремом: особенности

Белковый крем замечательно держит форму. Обычно им создают бордюры на тортах и наполняют тарталетки и песочные корзиночки. Также он хорошо сочетается с бисквитными коржами. Белковый крем очень экономичен. Вам понадобится всего лишь яичный белок, сахарная пудра и ароматизаторы. Для того чтобы масса сохранила форму, рекомендуют использовать агар-агар. Последний ингредиент выступает дополнительным закрепителем. Также он не влияет на вкус крема.

Состав:

Яичные белки — 6 шт.
Сахарная пудра — 200 гр.
Агар-агар — 1 ч. л.
Лимонный сок — 0,5 ч. л.

Приготовление:

Порошок агар-агара заливаем 4-5 ч. л. воды и даем смеси постоять в течение 20 мин.
Варим сахарный сироп. Для этого в чистую кастрюлю наливаем 0,5 ст. воды и всыпаем в него сахарную пудру. Ставим ее на маленький огонь и нагреваем до полного растворения.
Далее держим кастрюлю на огне до тех пор, пока не получится проба на шарик. Температура сиропа должна достигнуть 120 градусов. Если капнуть его в чашку с водой, то на дне образуется твердый шарик карамели.
Добавьте в сироп лимонный сок и энергично вмешайте агар-агар. Помешивайте массу в течение 10 сек. Она сначала увеличиться в размерах, но потом белая «шапка» осядет.
Возьмите чистую сухую глубокую миску и влейте в нее все белки. Начните их взбивать миксером до острых пиков. Затем небольшой струйкой влейте в массу сироп. При этом нужно продолжать взбивать до тех пор, пока крем не остынет. По времени это занимает около 10 мин.
Готовый белковый крем нужно использовать в первые 2 ч. Потом он будет очень тяжело наноситься на коржи.

Украшение тортов кремом: видео и описание

Розочки — наполните корнетик кондитерского мешка кремом и возьмите насадку-звездочку. Держите мешок под углом в 90 градусов к поверхности. Начните выдавливать крем, немного прижимая насадку. Резко поднимите ее вверх. У вас должна получиться звездочка-цветок. Размеры можно регулировать с помощью насадок разного диаметра.
Плетеная решетка — возьмите корнетик с насадкой в виде прямоугольного среза или рельефной палестинки. Выдавите вертикальную полоску. Отступите 1 см. Выдавите еще одну. Соедините их небольшими горизонтальными отрезками. Продолжайте выдавливать крем таким образом на всей площади выбранной поверхности.
Ракушки — Вам понадобится насадка со звездочкой. Держите корнетик с кремом под углом к поверхности коржа, почти прижимая его к ней. Начните выдавливать крем и совершить плавное движение вперед и вниз. Затем резко уберите руку. Чтобы сделать цепь из ракушек, следующую фигуру выполните у основания предыдущей.
Листья — с помощью насадки-звезды под углом к коржам начните выдавливать крем. Можете совершать движение прямо или волнообразно. На середине предполагаемого листика ослабьте нажим. Затем завершите фигуру, выдавив часть крема таким же образом.
Также украшение тортов кремом можно осуществлять в виде различных «бусинок». Для этого берут насадку с шарообразным отверстием. Кондитерский мешок держать перпендикулярно, выдавливая фигуру нужного объема.

Украшение тортов кремом помогает завершить декоративную отделку десерта. Вам понадобятся лишь насадки и кондитерский мешок-корнетик. Наиболее универсальными кремами, которые хорошо держат форму, принято считать белковый и масляный. Розочки и листики из них не расползутся, а будут выглядеть объемными. Также эти кремы подходят для разных видов коржей — от бисквитных до песочных.

Есть много кондитерских изделий, которые трудно представить себе без кремовых украшений. Торты, пирожные, безе, печенье, профитроли, капкейки без затейливых кремовых узоров скучны и выглядят весьма неаппетитно, даже если имеют потрясающий вкус и соблазнительный аромат.

Для того, чтобы ваши кулинарные шедевры изумляли семью и гостей не только восхитительным вкусом, а и эстетическим внешним видом, вам просто необходимо освоить технику декорирования выпечки кремом. Для этого вам нужно обзавестись специальными инструментами – кондитерскими шприцом или мешком с насадками, без которых не обойдется ни один кондитер.

Вы свободно можете купить эти приспособления фабричного производства, а можете и сделать кондитерский мешок своими руками, так как это достаточно просто. Умение делать такую конструкцию с помощью подручных материалов может пригодиться вам, если вы предпочитали пользоваться шприцом, и ваш верный кухонный помощник вдруг вышел из строя, а восстанавливать его некогда или слишком дорого.

Самодельное приспособление в экстренной ситуации просто спасет положение.

Ведь его можно сделать за считанные минуты из полиэтиленового пакета или плотной бумаги. Правда, он будет одноразовым, но зато его не нужно будет мыть, а наполнять его можно практически любыми кремообразными смесями.

При желании можно сделать кондитерский тканый мешок для многоразового использования. Он будет более крепким и вместительным. Очень удобно пользоваться изделиями из водоотталкивающих материалов на тканевой основе. Такие приспособления нужно будет тщательно мыть, а хлопковые можно кипятить и проглаживать для дезинфекции.

Мешок из полиэтиленовых пакетов
Бумажный мешок
Мешок из ткани
Насадки из пластиковой бутылки
Советы начинающим кондитерам
Отзывы и комментарии

Чтобы сделать его, вам понадобится всего лишь пакет (желательно из плотного полиэтилена, например, из-под молока, или с зип-застежкой) и ножницы. Наполните пакет кремом, отрежьте уголок подходящего размера (от этого будет зависеть толщина полосы выдавливаемого крема) и приступайте к художественной отделке выпечки.

Бумажный мешок

Для такого простого приспособления понадобится лишь кусок бумаги для выпечки, вощеной бумаги или кондитерского пергамента подходящего размера. Процесс его изготовления таков: вырежьте из бумаги квадрат или треугольник и сверните его в форме конуса.

Между слоями бумаги не должно оставаться зазоров, в которые сможет просочиться крем. Загните края основания конуса, чтобы зафиксировать конструкцию. После этого наполните его кремом и отрежьте уголок. На плотной бумаге можно вырезать фигурный край уголка. Он сможет отчасти заменить насадку.

Также можно изготовить кондитерский мешок с насадками, сделанными своими руками. Для этого отрежьте у обычной пластиковой бутылки горлышко, отступив несколько миллиметров ниже резьбы, и закрепите его на мешочке с помощью скотча (с внешней стороны).

Продвиньте крем к насадке и, направляя поток крема, украсьте десерт.

Мешок из ткани

Его можно купить готовым, но сшить кондитерский мешок несложно и своими руками. Выбирая ткань, проверьте, чтобы она легко стиралась. Лучше выбирать белый цвет, если же вам хочется сшить изделие из цветного материала, убедитесь, что он не линяет. Отлично подойдет плотный тик – он прочный, натуральный, его можно дезинфицировать с помощью высоких температур.

Вырежьте из ткани треугольник (равнобедренный), сшейте 2 боковые стороны, вершину которого отрежьте по размеру насадок, на которые будете его надевать. Обработайте (подверните) швы по краю конуса. Швы вдоль конструкции должны быть с внешней стороны, чтобы их не нужно было отстирывать от крема.

Насадки из пластиковой бутылки

Используя крышки с пластиковых бутылок можно изготовить разнообразный фигурные насадки на любой мешок, к которому прикреплено горлышко от такой же бутылки. Для этого, кроме упомянутой емкости, вам нужно вооружиться ножом с острым концом и маркером.

Нарисуйте на крышке контур предполагаемого отверстия, затем ножом вырежьте фигурку точно по контуру. Самые простые варианты рисунков — звездочки, снежинки, короны – дают прекрасные очертания полосы крема. Обработав таким образом несколько крышек, вы получите уже целый набор сменных насадок с отверстиями разных конфигураций и размеров!

Прикрепить горлышко бутылки к тканому мешку можно с помощью иголки и нитки.

Для этого нужно обрезать горлышко немного ниже резьбы, проделать по краю дырочки для иглы с ниткой, которыми будете пришивать его к изделию.

Аналогичным способом фигурные насадки маленьких размеров можно еще изготовить из колпачков для флаконов назального спрея. Ими удобно будет выполнять более тонкую работу, наносить ажурные узоры.

Упрощает изготовление насадки колпачок с затвором, как на бутылках для минеральной воды для детей или спортсменов. Затвор легко убирается из колпачка, а узкое отверстие само по себе удобно для рисования кремом.

Чтобы облегчить работу по художественной отделке выпечки и сделать украшения более аккуратно и красиво, воспользуйтесь следующими советами по технике нанесения узоров кремом:

используя кондитерский мешок, делайте узоры левой рукой, а правой держите и одновременно слегка сдавливайте его;

начинайте практиковать с простых рисунков;
в качестве «мазков» используйте сначала звездочки и точки;
чтобы нанести точки, возьмите круглую насадку, выдавите точку и быстро аккуратно поднимите мешок в вертикальное положение, перестав на него давить;
звездочки выполняйте точно также, только с фигурной насадкой;
чтобы рука не дрожала от напряжения, подставьте под правую руку левую в качестве опоры;
нанося мелкие узоры или надписи, держите насадку ближе к поверхности выпечки.

Домашняя выпечка – это не только интересное времяпровождение, но и весьма актуальное хобби, учитывая то, что в современной кондитерской промышленности далеко не всегда используются натуральные ингредиенты, качественные безопасные жиры, не говоря уже о широком применении красителей, консервантов и прочей химии.

Поэтому, если у вас есть хоть немного свободного времени, не пожалейте и выкроите какой-нибудь час, для того, чтобы найти легкий и быстрый рецепт вкусной домашней выпечки. Ведь их сейчас очень много в интернете – на любой вкус — от традиционных проверенных «бабушкиных» рецептов до модных, изысканных или экзотических десертов.

Вот, к примеру, рецепт популярных эклеров:

вскипятите стакан воды, чуть посолите, добавьте сливочное масло (150 г) и снова все вскипятите, постепенно введите туда стакан муки, постоянно помешивайте и после закипания выключите газ;
взбейте 4 яйца, используйте миксер, чтобы сэкономить время, добавьте примерно четверть объема в тесто и тщательно перемешайте, затем постепенно таким же образом добавляйте остальные яйца, добейтесь, чтобы тесто стало густым;
из кондитерского мешочка выдавите тесто комочками на противень, покрытый бумагой, и пеките пирожные в духовке при 200 градусах — минут 25, потом еще при 170-180 градусах минут 10;
приготовьте обычный заварной крем (или любой другой на ваш вкус, можно взбитые сливки) и начините им эклеры с помощью кондитерского мешка.

Приготовьте такое прекрасное лакомство из свежих, натуральных продуктов для своих деток, и наградой за ваш труд станет их сохраненное здоровье. А чтобы они охотнее отдавали предпочтение маминой выпечке перед покупной, украшайте свои десерты с помощью нехитрых приспособлений, описанных выше.

С опытом вы начнете создавать такие узоры, которые превзойдут работы профессиональных кондитеров и будут удивлять самых искушенных гостей.

Выпекая пирог или торт, мы думаем о том, как же его лучше украсить. Можно просто полить его глазурью, а можно украсить расписными цветами, узорами и лепестками. Для создания замысловатых узоров из крема или пасты вам потребуется кондитерский мешок.

Но что же делать, если такого мешка нет под руками, а украсить пирожные кремом или сделать розеточки из теста для печенья нужно в сию минуту. Не отчаивайтесь, можно сделать кондитерский мешок своими руками из подручных материалов.

Кондитерский мешок своими руками из пластиковой бутылки и целлофанового кулька

Для того, что бы сделать резные узоры из крема нужно, что бы масса выдавливалась из мешка с резным наконечником. Он должен быть твердым и выдерживать любое оказанное на него давление, иначе узор не получится. Для этих целей и используется пластиковая бутылка.

Вам потребуются следующие материалы: пластиковая бутылка, маленький чистый полиэтиленовый пакетик, маркер, ножницы и канцелярский нож.

Этап 1

Отмерьте от верхушки бутылки 4-5 см. и поставьте метку. Сделайте несколько меток и соедините их одной линией.

Этап 2

Открутите пробку и выньте из нее внутреннюю силиконовую прослойку, которая есть в каждой крышке.

Этап 3

Проделайте в крышке отверстие диаметром приблизительно 0,5-0,7 мм.

Этап 4

На силиконовой прослойке, которую вы достали из крышки маркером по центру нарисуйте узор, который бы вам хотелось получить. При помощи канцелярского ножа вырежьте узор по контуру. Не сдерживайте свои фантазии, ведь от того, какой сделаете вырез, такой и будет получаться узор.

Этап 5

Вставьте силиконовую прослойку обратно в крышку. Еще раз тщательно вымойте горлышко и пробку бутылки от пластиковой стружки и пыли.

Этап 6

Срежьте один угол пакета на 2 см., оденьте его на резьбу и закрутите крышку так, что бы пакет подкрепился между крышкой и резьбой горлышка бутылки. Если вы плохо зафиксируете пакет, то бутылка не будет держаться и работать с таким мешком не получится.

Есть и другой вариант, как еще можно скрепить пакет и горлышко бутылки. Вставьте в него пакет. Пропустите срезанный угол пакета в горлышко, просунув со стороны обрезанной части и достаньте из горлышка. Заверните края пакета на резьбу и закрутите крышку.

Другими словами, на срезанный угол пакета будет одето горлышко бутылки, а края срезанного угла пакета вывернуты и фиксированы закрученной крышкой. Так, у вас получился кондитерский мешок своими руками. Крем для торта или тесто для печенья укладывается в пакете, а выдавливаться оно будет через крышку, приобретая форму того узора, который вы придумали и вырезали.

Можете сделать несколько сменных крышек с разным узором внутри. Пакет, в котором находится масса, одноразовый и выбрасывается сразу после использования. Для следующего раза потребуется новый кулек.

По такому же методу можно использовать бутылку с вытянутой крышкой для удобства питья.

Ее можно использовать как разновидность узора, одевая на то же горлышко, если совпадает резьба.

Так же отверстие в крышке бутылки можно делать шире до 1,5 см в диаметре, при этом узор на силиконовой прослойке можно сделать крупнее и сложнее.

Кондитерский мешок своими руками из бумаги

Для этого вида кондитерского мешка вам потребуется лист крепкой непромокаемой бумаги и ножницы. Прекрасно подойдет лист пергамента для выпечки.

Этап 1

Сделайте из листа ровный квадрат и сложите пополам наискосок или с угла на угол.

Этап 2

Положите получившийся треугольник так, что бы он смотрел прямым углом вверх, а свернутой частью к вам.

Два острых угла располагаются по бокам.

Этап 3

Теперь сверните его воронкой. На изображении ниже показано, как правильно нужно сворачивать.

Этап 4

Верхние края могут мешаться в работе с кондитерскими изделиями, поэтому их подгибают или срезают.

После того, как наполните пакет содержимым, края (если вы их не срезали) можно будет завернуть вовнутрь или скрутить спиралью. Во втором варианте выдавливать содержимое пакета будет гораздо удобнее.

Этап 5

Срежьте свернутый угол наискосок или придайте ему красивый узор в виде звездочки или волны.

Кондитерский мешок своими руками готов. Он одноразовый, поэтому по окончании работы выбрасывается в мусорный ящик.

Такой сделанный из бумаги мешок отлично подойдет в работе с нежной консистенцией крема или пасты. Для плотного теста следует использовать кондитерский мешок, сделанный из более твердого материала.

Кондитерский мешок своими руками из целлофанового пакета

Для того, что бы сделать такой мешок потребуется плотный целлофановый пакет. По плотности вполне подойдет целлофан, из которого сделан рукав для выпечки продуктов в духовом шкафу или файл для документов.

Вариант 1

Целлофановое полотно сворачивается воронкой, как и в предыдущем варианте кондитерского мешка из бумаги. Острый угол срезается в виде узора или полукруглого отверстия.

Вариант 2

Так же можно использовать его пакетом, в который кладется крем, а потом сворачивается воронкой. В этом случае получившийся острый угол аккуратно срезается ножницами, через который содержимое будет выдавливаться на подготовленную поверхность.

Кондитерский мешок своими руками из фрагмента использованной алюминиевой банки

В качестве материалов для этого вида кондитерского мешка потребуются: использованная алюминиевая банка из-под напитка, крепкий целлофановый пакет и скотч.

Этап 1

Вымойте алюминиевую банку от остатков напитка и пыли и разрежьте по частям. Отрежьте от нее верхнюю и нижнюю части, оставив середину в виде кольца из стенок банки. Разрежьте кольцо вдоль. Таким образом, у вас получился металлический лист из тонкого алюминия.

Этап 2

Сверните металлический лист воронкой и закрепите наружный край скотчем.

Этап 3

Вырежьте узкий край воронки зубчиками в форме звездочки или другого узора по желанию.

Этап 4

Ножницами отрежьте угол целлофанового пакета.

Относительно угла, вырез не должен подниматься выше, чем на 2 см.

Этап 5

Вставьте металлическую насадку в пакет так, что бы она зафиксировалась и не вытаскивалась через это отверстие.

Кондитерский мешок своими руками из фрагмента алюминиевой банки готов. Можете заполнять его тестом или кремом и приступать к работе.

Как украсить торт кондитерским шприцом

Вы теснее освоили трудное искусство выпечки аппетитных тортов? Самое время учиться их украшать. Дабы ваше кондитерское изделие выглядело безупречно, воспользуйтесь особым шприцем. С подмогой прилагаемых к нему насадок вы можете сделать целую гамму украшений – от изысканной вязи букв до пышных цветочных корзин.

Инструкция

1. Декорировать торт дозволено цветами, листиками, бордюрами, фигурками, орнаментами либо надписями. Все эти украшения с легкостью выполняются кондитерским шприцем с комплектом насадок. В комплект обыкновенно кладут от 4 до 10 разных наконечников. Чем их огромнее, тем шире ваши вероятности.

2. Перед началом работы приготовьте крем, взбитые сливки либо рисовальную массу. Для декора подойдет всякий крем — сливочный, масляный, белковый либо заварной. Его дозволено окрасить пищевыми красителями либо фруктовыми и овощными соками.

3. Продумайте дизайн торта, а отменнее нарисуйте все декоративные элементы на бумаге. Если торт теснее выпечен, оглядите его — допустимо, вам придется закамуфлировать какие-то участки.

4. Покройте торт особой мастикой, глазурью либо кремом. Скрупулезно разровняйте все ножиком. Бока торта дозволено обсыпать бисквитной либо ореховой крошкой либо тертым шоколадом. Учтите, что украшения из крема классно держатся только на гладкой горизонтальной поверхности. Перед тем, как украшать торт кремом, дайте покрытию немножко подсохнуть.

5. При помощи чайной ложки наполните шприц кремом на? объема. Накладывайте крем плотно, дабы в колбе шприца не образовались пустоты, напротив ваш рисунок может быть испорчен.

6. Перед тем, как начинать декорировать торт, сделайте пробы на тарелке.

Прекрасные бордюры в виде оборочек, которые обыкновенно располагаются по краю торта, делаются с поддержкой насадки с косым срезом. Насадка с клинообразным срезом необходима при изображении всевозможных листиков. Буквы и узоры рисуют корнетиком с тесным прямым кончиком. Ну, а наконечники с зубчиками формируют крем в виде цветочков и звездочек.Величину украшений дозволено варьировать силой нажатия на поршень шприца. Двигая рукой волнообразно и меняя угол наклона приспособления, вы можете делать различные украшения при помощи одной и той же насадки.

7. Возьмите спицу либо огромную иголку и обозначьте на торте силуэты рисунка. Для большего комфорта удерживаете шприц двумя руками. Опрятно ведите наконечник, регулируя его наклон и силу нажима. Нанося мелкие рисунки, удерживаете шприц близко к поверхности торта, работая с огромными мотивами, поднимите шприц повыше.

8. Позже окончания рисунка, прекратите давление на поршень и сделайте крутое движение концом шприца от себя по рисунка. Тогда небольшой язычок, образовавшийся позже отрыва крема, ляжет неприметно.

Обратите внимание!
Позже работы со шприцем скрупулезно вымойте его в жгучей воде. Не позабудьте промыть все применявшиеся насадки.

Полезный совет
Учтите, что рельефность украшений дюже зависит от конструкции крема. Чем плотнее кремовая масса, тем колоритнее будут декор. Слишком нежная либо безмерно жидкая масса может расплыться.

Если вы начинающий кондитер, то вы должны иметь представление о том, какие инструменты и оборудование могут вам понадобиться. Предлагаем вам ознакомиться с обзором инструментов кондитера и приспособлений для декорирования. Конечно не все существующее кондитерское оборудование было представлено в этом обзоре, но с набором основных вы в нем познакомитесь.

Основные инструменты и приспособления для выпечки.

Есть предметы, которые обязательно должны присутствовать на кухне, если хозяйка увлекается выпечкой.

1.1 Мерные чашки и ложки.

Например такие:

1.1.1 Или такой набор мерной посуды:

1.3 Сито. Обычное, или удобный вариант в виде кружки.

1.4 Венчик для взбивания вручную. Даже если у вас имеется миксер или кухонный комбайн, неплохо иметь еще и такой венчик, для случаев, когда необходимо особо нежное взбивание или смешивание ингредиентов.

1.5 Емкости для смешивания ингредиентов. Например такие:

1.6 Блендер для рубленного теста

1.7 Кисти. С обычной щетиной или силиконовые.

1.8 Терка для снятия цедры с цитрусовых.

1.9 Лопатка.

1.10 Формы (выборки) для формирования печенья или вырезания из теста различных фигур.

1.11 Нож для работы с тестом. Они также используются для работы с марципаном и сахарной помадкой.

1.12 Формы для выпечки:

1.12.1 Формы для тартов и тарталеток.

1.12.2 Противни.

1.12.3 Наборы форм для выпечки многоярусных тортов.

1.12.4 Разъемные формы.

1.12.5 Формы для кексов и маффинов

1.13 Решетка. На ней остывает готовая выпечка.

1.14 Большая лопатка для торта или коржей.

2. Основные инструменты для работы с кремами и приспособления для декорирования с помощью кондитерского мешка

Перед тем как приступать к декорированию, нужно приобрести специальные инструменты. Не все, перечисленные ниже приспособления, обязательно иметь. Вы можете обзавестись самыми необходимыми, и потом постепенно увеличивать коллекцию своих кондитерских инструментов.

2.1 Правило простое и с рельефными краями.

2.2 Скребки простые и с рельефным краем.

2.2.1 Скребок наборной. Вы сами создаете рельеф подбирая элементы в том или ином порядке.

2.3 Вращающиеся подставки круглой и квадратной формы.

2.4 Лопатка кондитерская.

2.5 Кондитерские мешки и насадки.

2.6 Кондитерский гвоздь, бумага, и инструмент для переноски украшений с гвоздя на торт. Применяется при создании цветов с помощью кондитерского мешка.

2.7 Контейнеры для удерживания кондитерских мешков.

2.8 Мат с разметкой для создания симметричных, точных и одинаковых украшений.

2.9 Кисточки, для работы с красителями. Подойдут и обычные акварельные.

3. Приспособления для работы с мастикой, марципаном и сахарной помадкой

3.1 Скалка для мастики. Есть также фактурные скалки, для нанесения различных орнаментов и текстур.

3.2 Приспособление для разглаживания мастики, марципана или сахарной помадки на торте.

3.3 Силиконовый коврик с разметкой для раскатывания мастики и марципана

3.4 Скалка с кольцами для раскатывания марципана или мастики до определенной толщины.

3.5 Резаки (выборки) для вырезания деталей из мастики. Например цветочных элементов.

3.6 Стеки (специальные инструменты) для моделирования из мастики, сахарной помадки и марципана.

3.7 Плунжеры для создания декоративных элементов из мастики или марципана. Например такой, в виде листика:

3.8 Приспособления для моделирования и придания цветам естественной формы.

4. Вспомогательные материалы и оборудование.

4.1 Пестики и тычинки, а также декоративная проволока.

4.2 Подставки под готовые торты.

4.3 Органайзеры для хранения кондитерских принадлежностей и инструментов.

4.4 Трафареты для украшения выпечки.

Использовать масляный крем для торта — интересный и одновременно с этим простой, а главное доступный способ украсить выпеченное изделие. Это может быть пирожное, птифур или целый торт.

В домашних условиях приготовить крем из масла более, чем легко и это не требует больших затрат времени и сил! При этом не нужно быть выдающимся поваром или кондитером. Секрет таких кремов — качественное с высокой степенью жирности сливочное масло и правильные пропорции взятых продуктов.

Итальянский крем на белках и масле

Какие требуются продукты:

белок куриных яиц — 100 мл;
сахарный песок или пудра — 200 г;
вода кипячёная или фильтрованная — 40-50 мл;
кислота лимонная — щепотка;
сливочное масло (82% жирности) — 200 г.

Любой белково-масляный крем имеет лёгкую пористую нежную консистенцию и очень привлекателен внешне своей белоснежностью. Итак, как же приготовить масляный крем для оформления пирожных и тортов с белками куриных яиц пошагово?

Шаги приготовления:

Сначала нужно заняться сладким сиропом. Смешать сахар, приготовленную воду и кислоту лимонную. Довести до кипения. Кипятить смесь до активного образования массы пузырьков на поверхности. Профессиональные повара используют специальный термометр — для этого сиропа подошла бы температура в 120°С. Сироп перемешать и оставить для остывания.
Яичные белки (100 мл соответствует трём куриным яйцам категории С0) перелить в миску для взбивания. Здесь можно использовать одну хитрость — добавить в белки 1-2 г обычной крупной соли. Далее взбивать белки до получения плотной белой пены.
Дальнейшее действие будет таким — продолжая взбивание пены, добавлять понемногу в неё сироп столовой ложкой или лить струёй. Взбивать при этом лучше на маленькой скорости. Иначе всё вокруг будет в мелких каплях сахарного сиропа. Теперь нужно взбивать до уплотнения.
Следующим шагом будет добавление сливочного масла. Очень важно, чтобы оно было хорошо размягчённым. Потом немного взбить его ручным венчиком для пышности. Ещё важный момент — белки и масло непременно должны быть одной лучше комнатной температуры. Если не соблюсти эти требования — крем не получится.
Теперь опять на начальной скорости взбивания, добавить масло в несколько заходов.
После введения масла, масляный крем для торта нужно взбивать до однородного состояния.

Именно лимонная кислота придаёт массе такой безупречный белый цвет. Этот важный для цвета компонент может быть заменён несколькими каплями только что выжатого лимонного сока.

Заварной крем такого приготовления имеет один нюанс — для украшения им торта (бисквитного например), крем должен быть именно комнатной температуры. Так что, если вы достали его из холодильника, перед использованием дайте ему постоять на столе.

Белково-масляный крем для украшения торта можно приготовить желированным. Взять желатин или агароид. Эти два вещества сходны, как и их использование.

Если готовите домашний торт с масляным кремом, для более приятного аромата добавьте в него ванильный сахар или экстракт.

Быстрый сметанно-масляный крем

Ингредиенты:

сметана (лучше жирная) — 100 г;
сахарный песок или пудра — 150 г;
сливки (или жирное молоко) — 100 г;
сливочное масло — 100 г.

Сметано-масляный крем для торта будет отличным украшением бисквитной основы из коржей домашнего приготовления. Крем такого вида хорошо формирует и держит украшения.

Шаги приготовления:

Чтобы сметано-масляный крем получился пышными и лёгким, подготовленные для него продукты должны быть одной температуры. Лучше комнатной. В кастрюле с толстым дном перемешать сливочное масло, сливки и сметану. Немного взбить до однородности.
Добавить сахарный песок или пудру и перемешать ложкой.
Взбить до пышной пены на самой высокой степени вращения венчика.

Это, пожалуй, самый простой рецепт крема для торта. В конце взбивания добавьте в него по желанию каплю рома, столового белого вина или эссенции.

Только не берите для этого коньяк, крем приобретёт слегка сероватый оттенок.

Хозяйке на заметку

Многие начинающие хозяйки не знают, как использовать масляный крем для торта, но это просто. Чтобы украсить все поверхности торта или пирожного плотным слоем, нужно взять мягкий крем комнатной температуры. А если понадобится исполнить украшения в виде цветов, ленточек или другого рельефного рисунка, лучше крем охладить прямо в кондитерском мешке или шприце. Профессиональное украшение торта масляным кремом смотрите на фото.

Многоуровневая цветочная композиция из крема на торте может быть создана с помощью различных насадок кондитерского мешка и набора пищевых красителей.

Бывает так, что при совсем недлительном хранении в холодильнике на дне масляного крема появляется слой жидкости. Это результат слишком интенсивного взбивания или добавления очень жидкой желатиновой смеси. Устранить этот недочёт можно. Жидкость слить, а в крем добавить ещё немного обязательно размягчённого сливочного масла. И взбить ещё раз.

Наверное, самый лёгкий и доступный рецепт масляного крема для торта — со сгущёнкой. Требуемые для него продукты — сливочное масло и сгущенное молоко, взятые в равных долях. Но этот вариант очень сладкий! Поэтому старайтесь не переборщить со сгущённым молоком. Его, кстати, можно взять и магазинное и домашнего приготовления из цельного молока с сахаром.

Чтобы украсить торт масляным кремом с помощью цвета, удобнее всего добавить при взбивании одну или две щепотку (в зависимости от интенсивности оттенка, который хотите получить) пищевого красителя. Для подкрашивания кремовой массы отлично подойдёт подтопленный на водяной бане шоколад, какао или растворимый кофе.

Вот уже и не секрет для вас, как сделать масляный крем для торта. Применить для украшения торта крем можно сразу или немного охладить его в холодильнике. Примеры украшения торта масляным кремом вы увидите на фото.

рецепт на Всё о десертах

Сегодняшнее разнообразие кремов для торта просто поражает! Есть и сырные, и йогуртовые, и даже вегетарианские. Но, каких-то 20 лет назад, широко известными были лишь два вида – заварной масляный и, в противовес ему, легкий белковый. Сейчас белковый крем немного уступил лавры популярности модным новинкам, но он по-прежнему остается одним из самых диетических и легких в приготовлении. Белковый крем для украшения торта идеален, он может очень долго сохранять ту форму, которую вы ему придадите. Да и времени его приготовление займет от силы полчаса.

Простой белковый крем

Ингредиенты:

Яйца – 3 шт. (только белки).
Сахарная пудра – 250 гр.

Рецепт приготовления:

Если вы еще не отделили желтки от белков, возьмите сухую и чистую миску, и аккуратно, стараясь, чтобы ни капли желтка не попало к белкам, отделите белки от желтков.
Начинаем взбивать белки, постепенно добавляя сахарную пудру. Можно использовать и сахар, но он может не «разойтись», и тогда крупинки сахара будут хрустеть на зубах, когда вы будете есть ваш десерт.
Продолжаем взбивать до тех пор, пока не образуется настолько густая и плотная пена, что при переворачивании миски она не будет вытекать или вываливаться.

И все, наш белковый крем готов! Правда быстрый рецепт? Теперь им можно заполнить трубочки или корзиночки, либо украсить пирожные и торт. Если же вы хотите сделать его не белым, а цветным, просто добавьте красителя и еще раз немного взбейте крем, чтобы цвет равномерно распределился.

Существует еще одна вариация рецепта этой сладости – это заварной белковый крем. Изготавливается чуть сложнее, но зато он более пластичен и имеет немного другой вкус.

Заварной белковый крем

Ингредиенты:

Яйца – 3 шт. (только белки).
Соль – на кончике ножа.
Сахар – 250 гр.
Кипяченая вода – 100 мл.
Ванилин – 0,5 пакетика (по желанию).

Рецепт приготовления десерта:

Отделяем желтки от белков также как и в предыдущем рецепте. Желтки убираем – они нам не понадобятся.
В белки добавляем соль, после чего взбиваем их в крепкую пену.
В небольшую кастрюльку наливаем воду и засыпаем сахар. Если вы хотите, чтобы вкус был ванильным, на этом этапе добавляем ванилин. Ставим на средний огонь и, интенсивно помешивая, дожидаемся полного (это важно!) растворения сахара.
После того, как сахар полностью растворился, вливаем еще горячий сироп в белки, продолжая их взбивать. Так как сироп горячий, вливать его нужно понемногу, иначе белки свернутся.
Даже когда сироп уже влит, продолжаем взбивать белки миксером до тех пор, пока смесь не остынет (обычно это 6-7 минут).
Если вы хотите придать своему крему другой цвет, за 2 минуты до окончания взбивания, добавьте в смесь краситель.

Заварной крем готов! Он считается самым пластичным из всех своих «собратьев», из него можно делать даже такие детальные композиции, как лепестки роз или тюльпанов, листики, волны и даже мелкие буквы.

Ну и, уж если мы разбираем рецепты белкового крема, нельзя не упомянуть о его вариации под названием Птичье молоко, основой которого также являются белки.

Крем «птичье молоко» на белках

Ингредиенты:

Яйца – 4 шт. (только белки).
Желатин – 1,5 столов. ложки.
Сахарная пудра – 200 – 250 гр.
Кипяченая вода – 160 мл. (теплая).
Лимонная кислота – 4/5 чайн. ложки.

Рецепт приготовления крема:

Замачиваем желатин в теплой кипяченой воде на 15-20 минут (он должен как следует разбухнуть).
Пока желатин разбухает, отделяем желтки от белков. Желтки убираем – они нам не нужны.
Начинаем взбивать белки, постепенно добавляя сахарную пудру и лимонную кислоту. Взбиваем до плотных пиков, затем откладываем.
Набухший желатин ставим на плиту на маленький огонь и нагреваем, но не до кипения. Хорошо перемешиваем, чтобы желатин полностью растворился.
Возвращаемся к белкам и продолжаем их взбивать, одновременно маленькими частями вливая желатиновую смесь. После того, как будет вылит весь желатин, взбиваем еще минут пять.

После этого нужно сразу приступить к украшению торта, так как этот крем довольно быстро застывает. Как вариант можно сделать из него прослойку, типа суфле. Для этого наоборот, крем нужно выдержать около 10 минут в прохладном месте, после чего ложкой или кондитерской лопаткой распределить его по коржу, придать форму.

Еще можно украсить верх торта этим же кремом через кондитерский шприц, либо отправить его в холодильник на полчаса, после чего залить шоколадной глазурью и украсить ягодами или орешками. Экспериментируйте и украшайте ваши десерты по своему вкусу! Приятного аппетита!

Видео-рецепт приготовления белкового крема для украшения торта

Как сделать кондитерский мешок в домашних условиях

Приготовление торта-дело нелёгкое, кропотливое, требующее определённых навыков и опыта. Важно, чтобы торт получился не только вкусным, но и красивым. Если внешний вид у торта скучный, невзрачный и неаппетитный, то может случиться так, что и его вкус никто не захочет оценить по достоинству. Вот почему тортам так необходимы ажурные витиеватые узоры из крема, бантики и завитушки, цветочки и фигурки.

Красивый торт можно сделать и дома

Если вы решились сготовить что-то самостоятельно, то эта статья для вас. Но иногда проще заказать еду на дом. Вам нужно всего лишь перейти на сайт, чтобы выбрать пиццу, суши, шашлык или другое блюдо. Доставка произойдет в короткие сроки.

Чтобы красиво задекорировать торт в домашних условиях, хозяйке достаточно иметь под рукой кухонный нож и ножницы, кондитерский мешок с насадками, деревянные палочки. Вид крема надо подбирать такой, чтобы он держал свою форму и не растекался. Отличный крем- белковый, он не теряет свою форму при перепадах температуры. Также часто используется крем масляный, но с ним нужно осторожно работать, так как он к перепадам температуры чувствителен. Используя пищевые красители, можно придать крему любой цвет. Кондитерский мешок следует заполнить кремом или глазурью, выбрать необходимую насадку и, аккуратно надавливая, украшать торт. С помощью деревянных палочек формируются кремовые или шоколадные цветы на кулинарном шедевре.

Вместо кондитерских мешков кулинары часто используют кондитерские шприцы для украшения тортов. Он похож на обыкновенный шприц, только очень большой и вместо иголки у него различные насадки. В шприц закладывается крем и с помощью пресса выдавливается на кондитерское изделие.У опытных хозяек со стажем, которые ко всем праздникам стараются испечь новый тортик по рецепту, взятому с кулинарного сайта в Интернете или подсказанному коллегой на работе, обязательно есть и кондитерский мешок, и кондитерский шприц с различными насадками.

Ну, а если ароматы выпечки только начинают витать на кухне молодого кондитера? Что если хозяйка всё же решилась печь торт сама, а не покупать в магазине, и потом вдруг поняла, что для украшения у неё нет специальных приспособлений? Ничего страшного. Кондитерский мешок можно быстро сделать самим в домашних условиях. Существует несколько идей; всё зависит от того, как много в запасе осталось свободного времени.

Полиэтиленовый пакет всегда под рукой

Самый быстрый вариант-это использование полиэтиленового пакета. Лучше всего подойдёт плотный прозрачный пакет с зип-застёжкой. Нужно раскрыть застёжку, ложкой заполнить пакет кремом, закрыть застёжку(если пакет самый обычный, то вместо застёжки он фиксируется узлом или резинкой). Далее ножницами срезать маленький уголок пакета и, надавливая на пакет с кремом, через этот срез приступить к украшению своего торта. Если вдруг окажется так, что и плотного пакета полиэтиленового нет под рукой, тогда в крайнем случае можно использовать пакет из-под молока или файл для хранения бумаг. Сразу оговоримся, кулинарные чудеса с таким мешком не получатся, толщина выдавливаемого крема не всегда будет одинаковой и фигурные украшения тут не сделать. Но…Лучше хоть что-то, чем совсем ничего.

Придёт на выручку бумага

Побольше возможностей даёт сделанный своими руками бумажный кондитерский мешок. Для этого нужно отрезать треугольник и завернуть его конусообразно. Очень важно, чтобы не было зазоров, иначе через них при надавливании начнёт просачиваться крем. Если бумага плотная, то уголок можно срезать фигурно(прямо, косо, зубчато или клинообразно), это создаст хоть какое-то подобие насадки. А чтобы получить красивый фигурный орнамент, можно воспользоваться пластиковой бутылкой. Отрезается горлышко, а в крышке сначала маркером рисуется узор(снежинка или корона, ромбик или звёздочка), теперь по рисунку вырезается фигурное отверстие и крышка прикручивается к бумажному мешку. Для этого случая хорошо подойдёт кондитерский пергамент. Но с таким бумажным мешком надо работать очень быстро, так как от крема бумага промокает и может разорваться.

Шьём кондитерский мешок

Если времени предостаточно, то кондитерский мешок можно пошить. Замечательно подойдёт такая ткань, как тик, лён или водонепроницаемый хлопок. Эти ткани достаточно плотные, не линяют и хорошо стираются. Из материи нужно вырезать треугольник, сшить его в конус, срезать нижний уголок, примерить и вшить в него насадку. Чтобы швы не забивались кремом, их следует оставлять снаружи. Такой кондитерский мешок может прослужить очень долго, если после каждого использования сразу постирать его без моющих и чистящих средств и хорошо высушить.

На видео — о том, как подобрать и использовать кондитерский мешок с насадками:

Немного полезных советов

Самодельные полиэтиленовые и бумажные кондитерские мешки очень удобны, когда необходимо в украшении торта использовать крем разных цветов. Каждый мешок наполняется кремом определённого цвета и используются они для рисунков одновременно.
Хозяйки с особенно бурной фантазией придумали использовать в кондитерских целях пустые и чисто вымытые пакеты из-под майонеза или кетчупа. Очень удобно и оригинально.

Не стоит полностью наполнять свой самодельный кондитерский мешок, лучше всего заполнить его на две третьих части, чтобы крем при выдавливании не потёк с обратной стороны.

Кондитерский шприц также при необходимости можно заменить. Для жидкого крема, горячего чёрного или белого шоколада отлично подойдёт обычный медицинский большой шприц без иглы. Им можно делать на тортах ажурные надписи и узоры. Ведь как приятно получить в подарок не просто красивый торт, а с подписью, именем и пожеланием.

ᐉ Насадки для кондитерского мешка — полный обзор видов насадок для кондитерского мешка

Возможно вы тоже собрали впечатляющую коллекцию кондитерских насадок! Даже некоторыми никогда не пользовались, но как можно расстаться, вдруг однажды понадобится именно она. Иногда глядя на всю эту коллекцию непонятно, как будет выглядеть выдавленый крем или айсинг через эти насадки.

Мы сделали для вас супер удобное пособие с фотографиями получающегося узора из крема или айсинга при использовании разных насадок!

Насадки открытая звезда

Открытые и закрытые звезды очень популярны, когда дело доходит до украшения кремом капкейков. Ими можно сделать легкую рябь если непрерывно крутить при выдавливании. Если выдавливать под углом, получатся маленькие капли-ракушки крема или айсинга — прекрасный бордюр для основания торта. А если по-другому? Выдавливая вертикально, небольшими порциями у вас получатся звездочки, которые отлично подходят для отсадки меренг, мини капкейков или украшения верха домашнего торта

Применение насадок открытая звезда

Насадка открытая звезда используется для получения формы крема как на фотографии справа. Это многосторонняя насадка идеальна для бордюров, звездочек на тортах и шапочек для капкейков.Слева на фотографии мы использовали насадку французская трубочка, для красивых текстур капель и звездочек. Из этой насадки получаются прекрасные изделия и украшения.

Насадки закрытая звезда

Этот тип насадок идеально подходит для украшения капкейков кремом, а также для создания бордюрчиков у тортов и печенья различных размеров. С помощью насадки закрытая звезда вы сможете создать более четкую форму, нежели с насадкой открытая звезда. Все это благодаря тому, что гребни у этих насадок более жесткие.

Применение насадок закрытая звезда

Слева – замечательная разновидность закрытой звезды с помощью которой вы сможете аккуратно украсить торт вдоль его границ или же добавить маленькие спирали из взбитых сливок. С помощью Wilton 1F (насадка посередине) можно создать множество как ребристых, так и текстурированных капелек и цветов. Насадка хорошо подходит для бордюрчиков, цветов и даже для украшения кексов маленьких размеров. Справа классическая закрытая звезда 8 мм, с помощью которой лучше всего получаются ребристые капельки и цветы. Вам придется набраться немного терпения, если вы решите украшать с помощью этой насадки бордюрчики, так как сама по себе она узкая.

Насадки ровная трубочка

Мы используем большие круглые насадки, чтобы украсить наши кексы простыми и круглыми спиралями. Что касается наконечников маленького размера – с помощью них вы сможете добавить на ваш торт различные мелкие детали, написать чье-нибудь имя и украсить центр сахарных цветов. Маленькие трубочки идеально подходят для выдавливания точек и рисования королевской глазурью.

Применение насадок ровная трубочка

Любые малые ровные трубочки безупречны для украшения пряников, рисования и мелкого декора королевской глазурью. Для создания точек и цветка мы использовали насадку 2 мм. Для создания объемных точек справа мы использовали круглую насадку 10 мм. Эта насадка идеально подходит для украшения капкейков или для создания бордюрчиков из крема у тортов.

Насадки лепесток

Название этих насадок говорит само за себя! Они идеально подходят для великолепного украшения капкейков ребристым узором или же для создания цветов поверх кексов и печенья. Всегда следите за тем, чтобы при декорировании толстая часть насадки была ближе к поверхности, а тонкая – поднята кверху.

Если соблюдать это маленькое и простое правило, то у вас получатся очень точные и тонкие украшения в форме лепестков и ребристые бордюры.

Применение насадок лепесток

На фото представлены насадки лепесток разного размера, с изгибом и без. Насадку изогнутый лепесток (слева) попробуйте, чтобы украсить ваш торт объемными ребристыми украшениями по бокам. Справа на картинке пример того, как мы использовали наконечник лепесток чтобы выдавить удивительные тонкие оборки с кремом.

Насадки листик

Этими наконечниками можно создать красивые листья, а также они удобны для быстрого добавления мелких деталей на торты и печенье. Они также идеально подходят для как для оформления корзинок листьями, так и для украшения кексов розами. Хитрость этой насадки заключается в том, что вы самостоятельно определяете для себя наклон, под которым вам будет удобно работать. На рисунке выше — два основных типа насадки листик: с помощью насадки с V-образным наконечником можно создавать гладкие листья, которые наполнены в своем основании, но тонкие ближе к краям.

Насадка с меньшим отверстием имеет разрез вдоль вершины и сторон с крошечной вырезкой по середине. При помощи такой насадки можно сделать более ребристый листочек.

Применение насадок листик

С помощью насадки слева получаются менее ребристые и гладкие листья. Что касается насадки справа — благодаря ей получаются красивые ребристые листья.

Специальные насадки

Перед вами 2 вида необычных и интересных специализированных насадок. Одна из наших любимых называется насадка травка, с помощью нее получается форма похожая на траву. Такие насадки кажутся забавными, и, если вы думаете, что вряд ли будете их часто использовать, то почему бы не хранить их у себя в ящике на всякий случай? Еще один интересный вариант – насадка, которая создает текстуру рогожки.

Применение специальных насадок

Мы использовали насадку справа, чтобы получить крем в форме травы. Такая насадка отлично подходит для создания причесок и окаймления различных деталей украшения. При помощи насадки слева у нас получилась отличная текстура, которую мы в конечном итоге использовали для создания рогожки.

Как пользоваться кондитерскими насадками

Друзья мои, такая красота сегодня была на улице: небо чистое, светло-синее, солнце яркое и уже тёплое, лёгкий ветерок! Ммммм! Очень ощутимо дыхание весны! А совсем скоро, к тому же, большой весенний праздник — 8 марта, Всемирный женский день! День заботы, внимания, ласковых слов, подарков и, конечно же, цветов (хотя, честно говоря, без повода всё это даже приятнее). Поэтому самое время рассказать о том, как можно сделать цветы своими руками — не только красивые, но и вкусные:) И не просто вкусные — сладкие! Честно говоря, я очень рада, что кремовые цветы сегодня снова в моде! Они всегда очень нарядны, а настроение с их помощью можно создать разное, в зависимости от вида цветов и цветовой гаммы. Нежные, простодушные, дерзкие, страстные, весёлые, строгие, изысканные… очень разные бывают цветы, а с ними — и украшенные ими торты и пирожные. И, кстати, если вас пугают ассоциации с маргариновыми розочками из советской кулинарии, забудьте! Цветы можно делать как из масляного крема, так и из сырного (он же — именуемый кондитерами крем-чиз) и белкового (этот совсем лёгкий). Ну, а чтобы делать цветы, нужно узнать, как пользоваться кондитерскими насадками. Мимоходом расскажу и покажу, какие ещё штуки можно вытворять этими же насадками.

Подробно о каждой насадке речь пойдёт дальше, а пока — немного общей информации для новичков.

Насадки лучше покупать металлические (я обожаю Wilton: они такие ровные, гладкие, блестящие и красивые, что один только вид их вдохновляет на кондитерские подвиги! Но, конечно, фирма может быть любой, главное — форма, размер и аккуратность, поменьше неровностей и спаек). Стоит иметь хотя бы по две одного вида — на случай, если вам одновременно понадобится работать двумя (или более) цветами.

Кондитерских мешков тоже должно быть много, а по размеру — вы ведь печёте для себя, а не на производстве — разумно использовать небольшие.

Для создания цветов из крема вам понадобится также специальный гвоздик. Если предполагается, что цветы нужны крупные, шляпка гвоздика должна быть большого диаметра. Можно приобрести несколько гвоздиков разного размера, можно — один, но пошире.

Цветы можно делать из крема на основе масла (например, из крема на швейцарской меренге или «Шарлотт») или из сырного крема с маслом (крем-чиз), и в этом случае после того, как цветок собран, его нужно поместить в морозилку минут на 10-15, а потом аккуратно перенести на изделие. Цветок прекрасно сохранит форму. Масляные цветочки можно замораживать впрок, надолго, на пару недель точно, а с сырным кремом такой фокус не пройдёт, но подморозить просто для того, чтобы цветок из него окреп и его можно было спокойно, не повредив, пересадить на торт или капкейк, вполне допустимо.

Кроме этого, прекрасные цветы делают из белкового крема (итальянской меренги или «мокрого безе»), но тогда не подмораживают, а сразу переносят на торт или пирожное с помощью ножниц (специальных или обычных), ножа или вилки.

В общем, очевидно, что эта тема — из серии «объять необъятное», но, я надеюсь, после прочтения этого поста вам всё же многое станет понятнее.

Сегодня в интернете вы можете встретить совершенно очаровательные торты, украшенные цветами из крема, сделанными настолько натуралистично, что с первого взгляда и не поймёшь, что это крем, а узнав — не сразу поверишь! Эти торты выполнены в малазийской технике, весьма популярной во всём мире и стремительно набирающей популярность в нашей стране. Иногда эту технику называют также корейской. Погуглите, если интересны подробности. Так вот, цветы для таких тортов делают именно из масляного крема и именно таким гвоздиково-подмораживающим способом:)

Ну, а теперь, и мы с вами попробуем!

Делаем розу

Вот наш гвоздик. Пришлось сбегать за линейкой: диаметр его шляпки — 5 см.

А это — одна из универсальнейших насадок — лепесток, №104 Wilton. Напоминаю, главное — форма и размер, производитель может быть другим. Диаметр широкой части — 17 мм, длина выходного отверстия — 14 мм.

Чтобы делать цветы из масляного или сырного крема, нам нужно заготовить приличное количество квадратиков из пекарской бумаги!

Теперь берём гвоздик и выдавливаем совсем немного крема на серединку. Кладём бумажку, придавливаем. Это нужно, чтобы бумажка прочно зафиксировалась на гвоздике.

Волнами выдавливаем на серединку немного крема в виде горочки.

Одним движением огибаем эту горку крема. Получается сердцевинка нашей розы.

А теперь по одному наращиваем лепестки. Движения — снизу вверх, мы словно рисуем кончиком насадки небольшую дугу. Насадку всё время держим узким кончиком вверх!

Каждый новый лепесток наращиваем из середины предыдущего.

В зависимости от размера розы останавливаемся или продолжаем выдавливать лепестки. У меня здесь — небольшая розочка. Я снимаю бумажку с гвоздика и аккуратно переношу на противень (поднос, тарелку, разделочную доску) и помещаю в морозилку.

Ещё одна насадка для роз — №123 Wilton. У меня — другая фирма, но форма аналогичная. Она крупнее, диаметр большей стороны — 2,5 см, длина выходного отверстия — 17 мм, и ею можно делать большие цветы, кроме того, благодаря её форме, лепестки при желании можно получать более закруглённые.

Я же сделала большую растрёпанную розу.

Как только мы наморозим достаточное количество цветочков, можно приступать к украшению кондитерских изделий. У меня это были капкейки. Я готовила их для своих, а ещё мне было важно показать вам весь процесс, поэтому я просто переносила розочки на капкейки так, как мне нравилось. Но лучше сначала нанести на бисквит немного крема, а уж потом пересаживать туда цветы. Между цветками неминуемо будут возникать пустоты, и, чтобы их заполнить, делают листочки и бутоны. Для бутонов вам понадобятся насадки-трубочки разного размера. У меня здесь — диаметром выходного отверстия 7 мм (ноунейм) и 3 мм (№5 Wilton). Большей насадкой отсаживаем кругляши из крема зелёного цвета…

… а на них сверху — меньшей насадкой шарики цвета лепестков. У меня другого цвета, использовала тот, которого было больше, просто потому что делала для примера.

Листики

Для листиков используют насадки вот такой формы (у меня здесь — №70 Decora)…

… или такой (№352 Wilton, но номер может быть другим, это зависит от размера).

Зелёные листочки — работа первой насадки, «Листик» №70 Decora.

Вот и вторая в деле. Можно было и покрасивее сделать, но главное — чтобы понятно было:)

Эта же насадка отлично подходит для создания лепестков, например, подсолнуха.

А сердцевинку цветов хорошо делать насадкой, которую в народе именуют «травкой». У меня здесь — №233 Wilton (в зависимости от размера номер может меняться!).

Делаю серединку подсолнуха!

А здесь в серединке жёлтого цветочка — тоже работа «травки». Рядом, зелёненькое — трубочка №5 Wilton.

И, кстати, раз уж показываю это фото, для создания лепестков жёлтого цветка используется насадка №81 Wilton.

А-ля фиалки и анютины глазки

Не случайно я назвала насадку для роз №104 Wilton универсальной. С её помощью делают не только розы, а ещё, например, простые, но очень симпатичные цветочки, похожие на фиалки.

И серединку из трубочки — тыц!

А это другой вариант.

Насадкой для лепестков роз делают ещё и рюши, которыми очень красиво можно украсить тортик или капкейки. Например, так.

По-моему, мило. И очень просто!

Раз уж зашёл разговор о насадках, покажу ещё и такую.

Это насадка для бордюров. Номер на ней не указан, фирма тоже, поэтому их не могу сказать. А рисунок получается такой.

Есть ещё насадки для корзиночек. Видите шов сбоку? Это — знак отсутствия качества, если можно так выразиться:) Впрочем, не слишком сказывается на работе.

Вот она в деле. Показала на остатках крема.

А небольшими трубочками можно делать надписи!

Совсем тонкими — расписывать пряники.

Не забываем про наши любимые звёзды! «Открытая звезда» 1M Wilton — это не только знаменитые розочки на капкейках, это ещё и такие очаровательные шапочки! А сделать их гениально просто!

Как я уже говорила в предыдущих постах, звёзды могут быть открытыми и закрытыми и различаться размером и количеством лучей. Чем больше лучей, тем рельефнее узор. На фото — довольно крупная насадка: 3 см в широкой части, 12 лучей.

Вот какую шапочку она может делать!

Есть такая же по форме, но меньше по размеру и с меньшим количеством лучей.

Я делала ею безе…

…и украшения и бордюр на «Киевском» торте.

Russian piping tips, или русские насадки

И ещё. Несмотря на то, что есть у меня одно правило — не писать о том, чего не пробовала сама, здесь я сознательно хочу от него отступиться. Дело в том, что сегодня очень популярными становятся так называемые русские насадки (russian piping tips). Да-да, именно под таким названием они известны во всём мире!:) Это удивительные, классные штуки, которые позволяют одним движением, без всех этих заморочек с завитками и лепестками отсадить готовый цветок! Причём сделать это можно непосредственно на изделии и ничего подмораживать не нужно — такая замечательная конструкция. На фото — насадки, спроектированные и изготовленные российским мастером Владимиром Тюриным. У многих кондитеров, предпочитающих кремовый декор, уже есть такие. В «народ» они вошли под названием насадки тюльпан, несмотря на то, что ими можно сделать и розы или использовать их для создания сердцевины других цветов.

Очень удобные штучки, маленькие да удаленькие помощники кондитеров и всех тех, кто увлекается вкусным и красивым ремеслом. Вот, например, сколько красоты я наделала! Это мои первые пробы насадок тюльпан. Мне понравилось!

Кондитерских насадок очень много, и, как я и говорила, обо всех в одном посте не рассказать, но с опытом и по мере обновления своего арсенала, я буду пополнять и блог соответствующими статьями. А пока очень хочу посоветовать то, что поняла на практике сама. Кондитерское дело — не просто ремесло, но настоящее творчество, если отнестись к нему с душой! Есть, конечно, законы физики и химии, которые надо соблюдать, но вот в смысле декора — точно никаких непреложных правил! Экспериментируйте, фантазируйте, пробуйте! Смотрите на живые растения, пусть даже на картинках, и прикидывайте — какая насадка может дать вам нужную форму? Возможно, так вы не просто научитесь делать красивые, похожие на настоящие цветы и собирать их в восхитительные букеты, но и достигнете большего — выработаете свой кондитерский почерк, нащупаете свой стиль.

Желаю вам приятных открытий и весёлых приключений на кухне!

Food Network Kitchen: 40+ лучших рецептов десертов | Рецепты, ужины и идеи простых блюд

Лучший шоколадный мусс

Лучший шоколадный мусс должен быть идеальным.У него должен быть богатый, приятный и не слишком сладкий вкус, а текстура должна быть одновременно легкой и воздушной, а также шелковистой и гладкой. После многих попыток мы добились успеха и приготовили десерт, который не только превзошел наши стандарты, но и довольно легко приготовился. Закройте глаза и перекусите — вас перенесут в 4-звездочный французский ресторан.

Получите рецепт: Лучший шоколадный мусс

Лучший ванильный торт

Нам нравится легкая консистенция муки для выпечки, но мы не хотели, чтобы вы купили ее целую коробку. Поэтому мы использовали чит — универсальную муку, смешанную с кукурузным крахмалом. Кукурузный крахмал блокирует образование клейковины в муке и делает пирог воздушным и нежным. Мы также добавили 3 столовые ложки растительного масла, старый трюк пекаря, чтобы торт оставался влажным. Густые сливки делают глазурь легкой и воздушной.

Получите рецепт: Лучший ванильный торт

Лучшее жевательное печенье с шоколадной крошкой

Мы отказались от белого сахара и пошли ва-банк с темно-коричневым сахаром, что придает нашему печенью идеальную жевательную способность и идеальный уровень сладости. В сочетании с правильным количеством полусладких шоколадных чипсов это лакомство — однозначный победитель. По рецепту печенья получается много, но на наш взгляд, это никогда не проблема!

Получите рецепт: Лучшее жевательное печенье с шоколадной крошкой

Лучший пирог с лимонным безе

Это предмет мечты: классический сладкий и терпкий десерт с надежной начинкой из безе, которая не плачет! В тесте для пирогов, приготовленном вручную, мы используем в основном масло, но также добавляем немного растительного жира — мы обнаружили, что это сочетание создает нежную и слоистую корочку.

Получите рецепт: Лучший пирог с лимонным безе

Лучшее классическое песочное печенье с клубникой

Для нашего простого и культового песочного печенья мы открыли отличную технику двойной укладки, которая позволяет получать сверхлегкое и высокое печенье, которое легко разделить. Благодаря этому их легко наполнять, не крошясь. Такой простой рецепт позволяет ингредиентам сиять, поэтому используйте самые лучшие ягоды, какие только сможете найти.

Получите рецепт: Лучшее классическое песочное печенье с клубникой

Лучший крем-брюле

Мы хотели получить насыщенный кремовый крем, который не был бы слишком сладким, чтобы мы могли в полной мере насладиться фирменным хрустящим слоем карамелизованного сахара сверху. Используя только яичные желтки, мы добились мягкой кремообразной текстуры. Мы пробовали использовать молоко и пополам, но, в конце концов, выбрали жирные сливки. Цельные стручки ванили придают более интенсивный, чистый аромат ванили, который невозможно получить с помощью экстракта. Нам также нравится видеть, как семена ванили покрываются крапинками в заварном креме.

Получите рецепт: Лучший крем-брюле

Лучший слоеный кокосовый торт

Может ли что-то быть невероятно легким, но при этом невероятно богатым и декадентским? Видно так. Этот кокосовый пирог величественен своей высотой и красотой — шквал пикантной глазури, сладкого тертого кокоса и нежного пирога. Он действительно посрамит все остальные кокосовые лепешки. Планка установлена.

Получите рецепт: Лучший слоеный кокосовый торт

Лучшие лимонные батончики

Трудно превзойти классический лимонный батончик, но мы сделали это! Мы сохранили нежную маслянистую корочку и яркую начинку оригинала, а также внесли несколько улучшений. Для нашего сочного лимонного слоя мы использовали уникальный метод двойного приготовления. Сначала тушение на плите, как лимонный творог, позволяет нам добавить сливочное масло, которое уравновешивает терпкие и сладкие элементы и придает более богатую и гладкую текстуру.

Получите рецепт: Лучшие лимонные батончики

Лучший тирамису

Приготовить этот классический итальянский десерт на удивление легко. Начинаем заварной крем с традиционного забальоне со вкусом марсалы — приготовленной смеси яичных желтков и сахара. Затем мы осветляем его острым сыром маскарпоне, который обеспечивает правильную кремообразную консистенцию мусса. Собранные «божьи коровки» достаточно размягчаются через 4 часа в холодильнике, но если вы можете подождать дольше, ароматы смешаются еще больше.

Получите рецепт: Лучший тирамису

Лучший чизкейк

Мы создали чизкейк вашей мечты — насыщенный, плотный и сливочный с маслянистой, не слишком сладкой корочкой крекера из Грэма. Простые инструкции гарантируют, что верх всегда будет гладким и без трещин.

Получите рецепт: Лучший чизкейк

Лучшие сладкие пирожные

Мы создали идеальный брауни, применив несколько советов и приемов.Использование как полусладкого шоколада, так и какао-порошка придает нам глубокий и сложный шоколадный вкус, который мы так жаждем. Приготовление сливочного масла до золотисто-коричневого цвета придает поджаренный ореховый оттенок, а взбитая сливка обеспечивает сочную текстуру.

Получите рецепт: Лучшие сладкие пирожные

Лучший банановый пудинг

Этот сливочно-банановый десерт — наша любимая версия. Он наполнен слоями только что спелых бананов, насыщенным ванильным пудингом и нежным печеньем.Мы использовали пасту из ванильных бобов вместо экстракта в нашей домашней начинке для яркого усиления вкуса и покрыли пудинг взбитыми сливками. Когда все это складывается вместе, это мечтательно, сочно и кормит толпу!

Получите рецепт: Лучший банановый пудинг

Лучший ломкий арахис

Этот сладкий и соленый ломкий арахис имеет идеальный хруст и блеск. Приложив немного терпения, у вас будет вкусный ломтик, который можно подать гостям вечеринки или в качестве съедобного подарка на праздники.

Получите рецепт: Лучший ломкий арахис

Лучшее сахарное печенье для украшения

Наше сахарное тесто легко раскатать и нарезать любой формы и размера. Печенье сохраняет форму во время выпечки и получается твердым и крепким, идеально подходящим для украшения. Мы сделали их с немного меньшим содержанием сахара, поэтому не стесняйтесь загружать глазурь и посыпку. Их маслянистая хрустящая корочка все равно проявится.

Получите рецепт: Лучшее сахарное печенье для украшения

Лучший яблочный пирог

Мы любим использовать разные яблоки в нашем пироге; он добавляет вкуса и текстуры и делает каждый укус немного особенным. Водка в корочке пирога облегчает работу с тестом, а поскольку спирт выгорает во время выпечки, он не придает вкуса. Но смело используйте вместо начинки бурбон или яблочный бренди.

Получите рецепт: Лучший яблочный пирог

Лучшее сливочное печенье

Ваш поиск окончен — это идеальное печенье с маслом останется в вашей коробке с рецептами на долгие годы. Он свежий, но нежный и идеально подходит для чая на двоих или печенья для кого-то особенного. Кроме того, у вас есть выбор: приготовить дроп-печенье или версию нарезать и запечь!

Получите рецепт: Лучшее сливочное печенье

Лучший персиковый сапожник

В нашем классическом южном стиле для кобблера для персиков мы выкладываем фрукты на тесто перед выпеканием. В духовке сладкое тесто поднимается сквозь персики, создавая легкую и воздушную начинку, похожую на торт. Мы оставили персики неочищенными, что придает приятный цвет и делает рецепт еще проще. Подавайте его с ванильным мороженым в качестве идеального летнего десерта.

Получите рецепт: Лучший персиковый сапожник

Лучшее печенье с арахисовым маслом

Мы хотели получить супер-арахисовое масло, но обнаружили, что арахисовое масло из магазина делает печенье немного липким, когда мы использовали более 1 чашки. Поэтому мы сами измельчали жареный арахис и добавляли его в тесто для дополнительного усиления вкуса. Мед и топленое масло добавляют насыщенности и создают мягкое и жевательное печенье с неотразимой хрустящей поверхностью. Мы посыпали тестовые шарики сахаром-сырцом для дополнительной хрусткости и сладости, которая уравновешивает соль арахиса.

Получите рецепт: Лучшее печенье с арахисовым маслом

Лучшие шоколадные торты из лавы

Наслаждайтесь этими великолепно насыщенными и сказочными шоколадными тортами из лавы! Сладко-горький шоколад и порошок эспрессо создают сочное и сбалансированное тесто, которое остается расплавленным в центре во время выпечки.

Получите рецепт: Лучшие шоколадные торты из лавы

Лучший чизкейк без выпечки

Кто не любит десерт, который можно приготовить, не включая духовку? Этот чизкейк без выпечки получается легким и воздушным благодаря взбитым сливкам, которые складываются в сливочно-сырную смесь. Не бойтесь — у него будет фирменный кремовый пикантный вкус классики.

Получите рецепт: Лучший чизкейк без выпечки

Лучшие шоколадные кексы

Единственный рецепт шоколадного кекса, который вам когда-либо понадобится.Мы любим их за насыщенный шоколадный вкус и влажный и упругий интерьер. Это идеальная основа для торта для любой глазури.

Получите рецепт: Лучшие шоколадные кексы

Лучший банановый торт

Этот банановый торт восхитительно влажный, очень сладкий и легкий в приготовлении.Темно-коричневый сахар и сметана добавляют тесту глубины, а для усиления вкуса мы добавили топленое сливочное масло вместо растительного. Пышная глазурь из сливочного сыра и завитки дульсе де лече заставят вас вернуться на несколько секунд. Мы также повысили ставку, используя бананы двумя способами: свежие бананы добавляются в торт, а банановые чипсы в кленовых цукатах создают хрустящую начинку.

Получите рецепт: Лучший банановый торт

Лучшее овсяное печенье с изюмом

Вам нравится жевательное печенье? Или ты предпочитаешь пирожные? Наше овсяно-изюмное печенье может быть и тем, и другим! Если вы хотите жевательное печенье, сразу же испеките его. Если вы хотите приготовить пирожное, дайте тесту постоять в холодильнике не менее 3 часов (или даже лучше на ночь), чтобы овсянка могла увлажниться.

Получите рецепт: Лучшее овсяное печенье с изюмом

Лучший хлебный пудинг

Поджаривание халы придает аромат, но, что более важно, помогает кубикам впитаться и удержать больше восхитительно насыщенного заварного крема. А если этого было недостаточно, мы используем не 1, а 2 стручка ванили, чтобы усилить заварной крем — простой старый экстракт просто не оправдывает этого.

Получите рецепт: Лучший хлебный пудинг

Лучший морковный торт

Наш классический морковный пирог красиво приправлен корицей, имбирем и мускатным орехом, а также поджаренным орехом пекан в торте и сверху. Пухлый золотистый изюм и полкило моркови делают его приятным и влажным, а пахта придает пикантность и нежность. Наша домашняя глазурь из сливочного сыра имеет нужное количество сладости.

Получите рецепт: Лучший морковный торт

Лучшие файлы cookie M&M

Мы взяли наш любимый рецепт печенья с шоколадной крошкой и увеличили количество коричневого сахара, чтобы сделать это печенье более влажным и жевательным. Затем мы увеличиваем их размер, чтобы получить больше наших любимых конфет с глазурью. Приберегите немного конфет, чтобы посыпать каждое печенье перед выпечкой. В результате печенье выглядит так же хорошо, как и на вкус!

Получите рецепт: Лучшие файлы cookie M&M

Лучшие ванильные кексы

Эти ванильные кексы на вкус так же восхитительны, как и выглядят (что часто бывает не так, когда дело доходит до ванильных кексов!). Смешивание муки с кукурузным крахмалом дает пирогу легкую и воздушную текстуру, которая остается идеально влажной с небольшим количеством добавленного растительного масла. Каждый кекс украшен вихрем сливочно-пушистого ванильного сливочного крема, который очень легко приготовить.

Получите рецепт: Лучшие ванильные кексы

Лучшие блины

Наши классические крепы достаточно универсальны, чтобы стать как сладкими, так и солеными, просто исключите ваниль, если выберете пикантный путь. Время отдыха здесь является ключевым; мука впитывает молоко, так что получается более нежный креп и золотистый цвет.

Получите рецепт: Лучшие блины

Лучший торт ангельской еды

Несмотря на то, что в этом простом пироге всего несколько ингредиентов, есть несколько приемов, которые сделают его или сломают. Во-первых, убедитесь, что используете правильный противень — форму для торта с едой ангела — и не смазывайте его. Кроме того, мелкий сахар, просеянная мука для выпечки и идеально взбитые яичные белки являются ключевыми компонентами, которые обеспечивают успех и выделяют этот торт среди остальных.

Получите рецепт: Лучший торт ангельской еды

Лучший ключевой пирог с лаймом

Классический флоридский десерт, этот яркий, кремовый и терпкий десерт настолько прост в приготовлении, что он станет постоянным гостем на ваших летних вечеринках. Ключевой сок лайма является звездой этого пирога, он придает немного больше цветочной нотки, чем обычный лайм. Но не беспокойтесь, если вы не можете найти свежий лайм Key или сок в бутылках — вы можете использовать стандартный лайм с одинаково вкусным результатом.

Получите рецепт: Лучший ключевой пирог с лаймом

Лучший чизкейк в нью-йоркском стиле

Этот чизкейк воспроизводит все культовые ломтики, которыми мы наслаждались в Big Apple, с плотной кремовой текстурой и знакомым лимонным привкусом в сочетании с большим количеством корочки из крекеров. Теперь вы можете приготовить чизкейк по-нью-йоркски дома и сэкономить себе билет в город.

Получите рецепт: Лучший чизкейк в нью-йоркском стиле

Лучшие цветы арахисового масла

Если вы любите арахисовое масло, то это жевательное печенье с теплым, липким шоколадным центром вам обязательно понравится. По этому рецепту получается около 4 десятков, поэтому он отлично подойдет для любой праздничной или большой выпечки.

Получите рецепт: Лучшие цветы арахисового масла

Лучший шоколадный торт

Это не обычный шоколадный торт.Это потрясающе — очень высокий и гораздо больше похожий на пирог, чем на торт из коробки. Глазурь содержит как растопленный шоколад для гладкости, так и какао для глубины аромата.

Получите рецепт: Лучший шоколадный торт

Лучший пирог с кокосовым кремом

Этот старомодный пирог наполнен жирным кремовым кремом, затем покрыт облаком поджаренного безе и щедрой посыпкой сладкой кокосовой стружки. На вкус, как если бы вы вытащили его прямо из десертной коробки в любимой закусочной, только лучше.

Получите рецепт: Лучший пирог с кокосовым кремом

Лучший яблочный чипс

Если вы только что пошли собирать яблоки, вот идеальный рецепт, чтобы насладиться плодами своего труда. Мы включили два сорта свежих яблок, а также теплые специи и острый сидр. Сладкая маслянистая крошка приправлена коричневым сахаром и усыпана ореховыми пеканами и представляет собой идеальный легкий яблочный десерт.

Получите рецепт: Лучший яблочный чипс

Лучший тыквенный пирог

Вместо покупных в магазине специй для тыквенного пирога нам нравится использовать молотую корицу и мускатный орех, поэтому мы можем контролировать соотношение между ними, выбирая здоровое количество мускатного ореха, поскольку он подчеркивает аромат тыквы.

Получите рецепт: Лучший тыквенный пирог

Лучшее хрустящее печенье с шоколадной крошкой

Это печенье навеяно тонким и хрустящим вкусом, популярным в пекарне Tate’s Bake Shop на Лонг-Айленде.В нашей версии мы увеличили количество коричневого сахара, ванили и шоколадной стружки, чтобы сделать лакомство еще более ароматным и декадентским.

Получите рецепт: Лучшее хрустящее печенье с шоколадной крошкой

Лучший пирог с пеканом

Этот пирог обладает множеством классических вкусов, таких как коричневый сахар, ваниль и поджаренные орехи.Мы обнаружили, что бурбон стал желанным дополнением. Алкоголь тухнет, оставляя после себя неотразимые нотки дыма и карамели. Наша масляная корочка идеально сбалансирует сладость начинки.

Получите рецепт: Лучший пирог с пеканом

Лучшие пряники

Вот идеальный рецепт праздничного печенья для вырезок и украшения. Сбалансированное сочетание теплых специй и патоки добавляет сезонный аромат в нужное количество раз. Сочетание сливочного масла и шортенинга создает тесто, которое легко раскатывается и сохраняет форму во время выпечки.

Получите рецепт: Лучшие пряники

Лучший тыквенный чизкейк

Нет лучшего способа отпраздновать сезон тыквенных специй! Этот осенний чизкейк с завитками тыквенной начинки, карамели и имбирной корочкой вызывает восхищение. Мы начинаем с взбивания классического теста для чизкейков, затем добавляем тыкву и теплые специи в половину партии. Оба используются для создания уникального паттерна «яблочко». Ореховые пряные семена добавляют хрусткости. Убедитесь, что все ингредиенты имеют комнатную температуру — это сделает чизкейк гладким и кремообразным.

Получите рецепт: Лучший тыквенный чизкейк

Лучший кекс

Кексы стали кульминацией многих праздничных шуток, но этот рецепт придаст пресловутому сезонному подарку совершенно новую репутацию. Этот торт, наполненный множеством настоящих сухофруктов и орехов, а также бренди, теплых специй и цитрусовых, имеет праздничный вкус. По рецепту выпекаются два хлеба, один можно подарить.

Получите рецепт: Лучший кекс

Hermine’s Chocolate & Raspberry Mousse Jelly Cake

Метод

Шаг 1
Приготовьте желе (это займет больше времени, чем все остальное, чтобы застыть).Налейте 250 мл воды в миску среднего размера, сбрызните ее желатином и оставьте для цветения на 2–3 минуты. Налейте еще 250 мл воды в кастрюлю, добавьте сахар и нагрейте до горячего, но не до кипения, все время помешивая, чтобы сахар растворился. Снимите кастрюлю с огня, добавьте желатиновую смесь и перемешайте до полного растворения. Добавьте малиновый ароматизатор и еще 500 мл холодной воды и хорошо перемешайте. Перелейте в миску из пирекса среднего размера и поставьте в холодильник на 5 часов, но лучше на ночь.

Шаг 2
Нагрейте духовку до 180 ° C / 160 ° C вентилятором / 350 ° F / газом 4.

Шаг 3
Сделайте губку. Взбивайте яйца и сахар в настольном миксере около 3 минут, пока смесь не станет бледной, утроится по объему, и смесь не станет твердой лентой.

Шаг 4
Просейте муку и соль в миску и сложите, затем осторожно добавьте топленое масло. Вылейте смесь в подготовленную форму для пружин и запекайте 15 минут, пока она не поднимется и не станет золотистой.Дать остыть, затем, используя кольцевую форму в качестве направляющей, вырежьте 20-сантиметровый диск.

Шаг 5
Пока торт выпекается, приготовьте сироп. В небольшой кастрюле смешайте сахар со 100 мл воды, доведите до кипения и варите, пока сироп не достигнет 110 ° C на сахарном термометре. Снять с огня, добавить кирш и дать остыть.

Шаг 6
Поместите 20-сантиметровую кольцевую форму на выстланный противень и выровняйте внутреннюю часть кольца ацетатной полоской. Поместите корж на дно кольца, обильно смажьте сиропом кирша и отложите, пока готовите шоколадный мусс.

Шаг 7
Замочите желатиновый лист в миске с холодной водой на 5 минут, пока он не станет мягким и мягким. Растопите шоколад в жаропрочной миске, поставленной на кастрюлю с кипящей водой, перемешайте до однородной массы, затем снимите с огня и немного остудите. В маленькой кастрюле нагрейте 50 мл сливок с сахаром до горячих, но не до кипения, затем снимите с огня, добавьте высушенный лист желатина и осторожно перемешайте, чтобы он расплавился. Дать немного остыть, затем смешать с растопленным шоколадом.

Шаг 8
В другой миске взбейте оставшиеся сливки, пока они не станут мягкими, и добавьте их в шоколадную смесь.Выложите мусс ровным слоем на пропитанный бисквит и охладите около 1 часа или до застывания.

Шаг 9
Тем временем приготовьте малиновый мусс. Смешайте малину, сахар и лимонный сок в средней сковороде и готовьте на медленном или среднем огне в течение 3-4 минут, часто помешивая, пока не станет мягким. Просунуть ягоды через сито, косточки выбросить и дать мякоти остыть. Взвесьте мусс 175 г и сохраните остатки для использования в другой раз.

Шаг 10
Замочите желатин в миске с холодной водой на 5 минут, пока он не станет мягким и мягким.Выложите 2 столовые ложки малинового пюре в небольшую кастрюлю или кувшин и нагрейте на слабом огне или в микроволновой печи, пока не станет горячим, но не до кипения. Добавьте высушенный лист желатина и взбивайте, пока он не растает. Добавьте оставшееся малиновое пюре и перемешайте. Взбейте сливки до мягких пиков и добавьте малиновую смесь до однородности. Выложите малиновый мусс на застывший шоколадный мусс и охладите примерно 2 часа или до застывания.

Шаг 11
Для кремового слоя замочите желатин в миске с холодной водой на 5 минут, пока он не станет мягким и мягким.Нагрейте сливки в небольшой кастрюле с сахарной пудрой и ванильной пастой до горячего, но не до кипения. Добавьте высушенный лист желатина и взбейте, чтобы желатин растопился. Дайте немного остыть, затем залейте кремовой смесью слой малинового мусса и снова охладите еще 1 час, пока не застынет.

Шаг 12
Сделайте цветное желе. Налейте 65 мл холодной воды в небольшую миску и сбрызните желатином. Оставьте на 2 минуты впитаться. В небольшой кастрюле смешайте сгущенное молоко, цельное молоко и ваниль и нагрейте до горячего, но не до кипения.Снимите с огня, добавьте распустившийся желатин и перемешайте, чтобы желатин смешался и расплавился.

Step 13
Разделите желеобразную жидкость между 3 небольшими мисками и используйте пищевые красители, чтобы окрасить одну миску в красный, одну черную и одну зеленую. Дать немного остыть. Цветное желе должно быть жидким, но не горячим — вам может понадобиться таз с горячей водой, чтобы наполнить миски, если они начнут застывать. Достаньте большую миску с застывшим прозрачным желе из холодильника и приготовьте наборы шприцев — для изготовления мака вам понадобятся 3 разные иглы — тонкий лепесток, лепесток с канавками и широкий лист.

Шаг 14
С помощью чайной ложки вычерпайте небольшой шарик размером с виноградину застывшего желе из середины верхней части чаши. Начиная с черного желе, наполните шприц и прикрепите тонкую лепестковую иглу. Вставьте иглу в середину желе и осторожно нажмите на поршень шприца, поднимая шприц вверх и извлекая его из желе. Повторяйте, пока не добавите 10–12 мелких лепестков в желе. Используйте кухонную бумагу, чтобы вытереть все пятна сверху.

Шаг 15
Наполните второй шприц красным желе и прикрепите иглу с желобчатым лепестком.Вставьте иглу в желе и введите красные лепестки вокруг мелких черных лепестков, нажимая на поршень шприца и одновременно вытаскивая иглу из желе. Переверните миску и по ходу вытирайте излишки пролитой жидкости. Добавьте дополнительные черные точки между красными лепестками. Время от времени переворачивайте миску, чтобы проверить свой дизайн.

Шаг 16
Наполните третий шприц зеленым желе, прикрепите иглу для листьев и нанесите одинарный или двойной слой листьев вокруг красных лепестков. Вытрите все пролитые жидкости и верните вазу с желейным цветком в холодильник как минимум на 1 час, чтобы она застыла, прежде чем отправлять ее на стол.

Шаг 17
Растопите темный шоколад в микроволновой печи или в миске, установленной на кастрюле с кипящей водой, и равномерно распределите его по оставшейся полоске ацетата и остудите, пока не застынет. Для сборки аккуратно вытащите торт из формы, снимите ацетатный воротник и выложите торт на сервировочную тарелку.

Шаг 18
Окуните чашу для желе в раковину с горячей водой примерно на 20 секунд, чтобы ослабить стенки, затем осторожно выньте желе на слегка смазанный маслом противень.Осторожно нанесите желе на верх муссового торта.

Шаг 19
Оберните покрытую шоколадом ацетатную полоску вокруг торта, охладите в течение 5 минут, затем снимите ацетат. Взбивайте сливки до тех пор, пока они не станут мягкими, переложите в кондитерский мешок с насадкой-звездочкой и оберните вокруг нижнего края торта для подачи.

Бисквит с мармеладом

Питание при диабете. Помимо легкости, торт мягко придает незабываемый вкус маракуйе и сочетает в себе кислотность с фруктовым желейным конфетом, используемым в качестве начинки.) бока формы накрыть фольгой, залить бисквитным пропитанным в виде 1 стаканом сливочного масла кисель, до однородности (если он сильно заморозился — нагреть), убрать в холодильник. Просмотрите больше видео. Питание при сахарном диабете. Ням. 9. Питание при сахарном диабете. 1. https://thecakemistress.com/blog/all-recipes/cakes/jelly-cakes Вкусный десерт на разные случаи жизни. Я сделал бисквит с нуля, но вы могли бы так же легко сделать его из бисквитного торта в коробке, чтобы все было еще быстрее.Если вы любите желтый торт, то этот рецепт точно для вас! Диетический низкокалорийный малиновый бисквит с желе, взбитыми сливками и свежими ягодами на синем фоне. В большой миске разбить 2 яйца, всыпать 60 г сахара и взбивать до тех пор, пока белая масса не увеличится в объеме в 3-4 раза, затем постепенно всыпать 25 г муки (2-2,5 ст. Л.) Бисквитного теста, аккуратно вымесить его снизу вверх. медленно деревянной палкой. Желе латиноамериканского бренда лучше всего использовать для этого рецепта. Бисквитный торт — это английский оригинальный торт, очень простой в использовании.Вкусный, сливочно-сладкий бисквит с разными слоями и желе. Сливочный фруктовый торт с разноцветным желе на разные случаи жизни. Сливочно-сладкий бисквит с прослоями и желе. Этот превосходный многослойный желейный торт, состоящий из легкой и пушистой губчатой основы, а затем покрытого слоями летнего фруктового желе, поистине уникален. Глюкометр с высоким результатом, глюкометр для проверки уровня сахара и кремово-сладкий бисквит с прослоями и желе. Авторские права © 2000-2021 Dreamstime. С сахаром, взбитыми сливками или сметаной (продукт должен быть комнатной температуры) желатин растопить на самом слабом огне, постоянно помешивая, снять с огня, чтобы вошли взбитые сливки / сметана.Выход: 6 ломтиков. Общее время: Ингредиенты. Хорошая кулинария! Друзья, вы когда-нибудь готовили такой желейный торт с фруктами? Чашка кофе. Фруктовый торт, желе, заварной крем, взбитые сливки с ягодами и белым кокосом Отдельные мелочи, квадрат. 5. Этот желейный торт сложно приготовить. Свежий сливочно-сладкий бисквит с разными слоями и желе. Полить ванильным сиропом бисквит. Домашний сливочно-фруктовый торт с желе и чашкой черного кофе, Торт с мармеладом. #FruitJellyCake #VanillaSpongeCake #ASMR #JellyMaking # Jelly # CheeseCake #Vanilla #Beautiful #Fruits #bestFruit.Три из этих слоев вместе создают красоту, перед которой невозможно устоять, это как фрукт, лопнувшийся у вас во рту. На основе шоколадного бисквита, бисквитного торта с мармеладом и шоколадом. 2. Вкусный десерт. Вкусный домашний кремовый фруктовый торт с желе. Этот фруктовый желейный торт состоит из трех слоев — Фрукты… Желе из замороженного сливочного масла слегка растопить на плите на очень слабом огне, сплошным слоем залить торт, разгладить его ложкой. 1 сковорода с мармеладом Пергаментная бумага Сливочное масло Полотенце для посуды 3 яйца 1 стакан сахара 1/3 стакана пюре Lilikoi, просто сок 1 чайная ложка ванили 1 стакан муки 1 чайная ложка разрыхлителя… Он приготовит фрукты и сделает их влажными, что сделает ваш торт… Все права защищены. Как и традиционный желтый торт, бисквит должен быть легким, воздушным, со вкусом масла и яиц. D’Gari — мой любимый бренд, потому что он очень ароматный и красочный. На деревянном фоне торт Stracciatella с красным фруктовым желе. Фруктовый торт, желе, заварной крем, ягоды и взбитые сливки из белого кокоса — отдельные мелочи, место для текста, фруктовый торт, желе и ягодные отдельные мелочи. Сладкий торт с мармеладом и послеобеденным кофе. https://www.vegrecipesofindia.com/trifle-recipe-trifle-pudding-recipe Il ressemble à notre fameux quatre Quatre Quats mais aussi et surtout à nos gâteaux à la génoise.Вокруг есть бабба, типичный кремово-сладкий бисквит с прослоями и желе. Это мой декадентский десерт! — Изображение, кусок бисквитного торта, покрытый клубникой и изолированным желе. Затем добавьте первую половину бисквита (плотно прижимая), затем мусс из манго, затем желе из манго и еще бисквит. На разные случаи жизни глюкометр с сахаром сливочно-фруктовый торт с желе и чашкой кофе. Сладкий торт страчателла, покрытый желе из красных фруктов, вишни и ванильным соусом, бисквит с клубничным желе. Замочите оставшуюся в виде коржа пропитку коньяком (3-стл. Мистер Мир. В общем, научившись делать желейный торт, вы легко сможете сделать более простой вариант десерта. второй кусок бисквита с мякотью маракуйи перед тем, как добавить его в пенку и затем аккуратно вылить желе и фрукты на бисквит. 4. Поместить в морозилку на ночь. Вариантов желейных коржей придумано много, мы расскажем очень интересный вариант. нижнюю часть оставшейся губки с остатками мякоти маракуйи и положите поверх фруктов.3. Пищевая серия: пирожное с мармеладом из красных фруктов. Взбитые сливки и мармелад в сервировочных стаканах. Глюкометр с высоким результатом. Питание при сахарном диабете. Из оставшихся яиц, сахара и муки аналогичным образом приготовить второй корж, ведь второй корж из формы не достал. Десерт для торжеств. Следовать. Выложите на тарелку первый слой губки. Этот желейный торт с фруктами не оставит равнодушным ни одного сладкоежка! смесь для пудинга, фрукты, листья мяты, фрукты, клубника, торт и еще 1 рецепт десерта из фруктового желейного торта с пошаговым руководством и инструкциями. Этот желейный торт представляет собой аппетитную смесь свежих фруктов, которые абсолютно полезны и вкусны.Украшенный белыми цветами, крупный план клубничного торта со стороны на белом бисквитном пироге batskground с желе и фруктами на фоне перил. Не спешите выливать смесь желе по фруктам, пока они полностью не остынут. Глюкометр с высоким содержанием сахара и кремовый фруктовый торт с желе. Изображение свежие, шеф-повар, фисташки — 45408913 Итак, если вы хотите получить отличные снимки, связанные с бисквитным пирогом с фруктовым желе, просто щелкните значок сохранения, чтобы сохранить фотографию на свой компьютер. https: // tatyanaseverydayfood.com / recipe-items / fruit-mousse-cake Домашний крем-фруктовый торт с желе. … В противень для бисквита выложить пергаментную бумагу, аккуратно вылить тесто, поставить форму в разогретую до 120 градусов духовку, выпекать 15 минут, затем снизить температуру до 110 градусов и выпекать лепешку еще 5-7мин, затем убавьте еще 10 градусов и запекайте так же. Чтобы очистить все фрукты, нарежьте киви и клубнику — кружки, апельсин, разобранный на дольки, виноград и вишню / вишню — нарежьте из веточек. Состав: 10 чел.https://recipesaresimple.com/sponge-cake-fresh-fruit-whipped-cream Проверить готовность бисквита деревянной зубочисткой — если он выходит из центра бисквита без налипших крошек, значит, он готов. Поместите мышку из маракуйи внизу (первый слой). RecipeTavern.com является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для предоставления сайтам возможности зарабатывать рекламные сборы за счет рекламы и ссылок на amazon.com. Опустите миску с желе в раковину с горячей водой примерно на 20 секунд, чтобы ослабить стенки, затем осторожно выньте желе из слегка смазанного маслом противня.Фото про Вкусный торт с бисквитом, кремом, лимоном и фруктами. https://nasilemaklover.blogspot.com/2012/10/jelly-layer-cake.html Вкусный торт со слоем бисквитного печенья, черничным желе и взбитыми сливками, Слоеный мелкий десерт с шоколадным бисквитом. Этот фруктовый торт «Тропический мармелад» выглядит так нарядно и действительно сможет поразить своей красотой вашего гостя. Играем дальше. 6 часов назад | 2 просмотра. Винтажное фото. Рошель Андерсон. Если вы готовите, поделитесь в комментариях своими рецептами этого торта.Мягкий и воздушный бисквит, нежная прохлада Jell-o, сочные фрукты — этот торт порадует любителей десертов. Чашка кофе. Фото про Вкусный торт с бисквитом, кремом, лимоном и фруктами. Один пакетик вашего любимого желе сделать согласно инструкции на упаковке желе, но добавив меньше жидкости (если вы укажете, добавьте, например, 2 стакана кипятка — добавьте 1), чтобы дать желе остыть до 35 градусов. 37 градусов, полить торт, вынув из холодильника, поверх слоя желейного крема, снова поставить в холодильник.Когда лимонное желе застынет, сверху уложить второй корж, пропитав поверхность коньячной пропиткой. Этот рецепт желейного фруктового торта состоит из трех слоев, первый из которых представляет собой прозрачный фруктовый слой, затем белый кокосово-ванильный слой и последний слой смешанных фруктов. Актуально и зимой, когда организму не хватает витаминов, и летом, когда тяжелые десерты кушать не очень хочется. Рецепт мармеладного торта_Ванильный бисквит_ASMR. Чтобы красиво украсить бока торта, смешайте сгущенку с размягченным маслом, положите крем в кондитерский шприц, украсьте торт, пересадите крем из шприца по бокам.Вкусный торт с бисквитом, сливками, лимоном и фруктами, глюкометр для измерения уровня сахара и кремовый фруктовый торт с желе. Праздничный десерт. Отчет. Свежесть фруктов делает торт еще более привлекательным и аппетитным. Советы по приготовлению фруктового торта с желе. Предварительная подготовка к работе до 180 ° C (термостат 6). Бисквит с фруктовым желе — развлечение для моего собственного блога, по этому поводу я объясню вам в связи с бисквитом с фруктовым желе. Сливочный фруктовый торт с разноцветным желе на разные случаи жизни. Большая часть торта на тарелке, Торт со слоем бисквитного печенья, черничного желе и взбитых сливок.Вынуть желе из формы и перевернуть на губку. Когда слой желе из сливок на втором бисквитном пироге затвердеет, намажьте его на фрукты. Фруктовый торт, желе, заварной крем, ягоды и сливки из белого кокоса. 12 июня 2015 г. — Nestlé Bakers ‘Choice представила новые дизайны упаковок, но это те же удивительные продукты, которые помогут вам добавить волшебства в вашу выпечку. Фото про Вкусный торт с бисквитом, кремом, лимоном и фруктами. Вкусный десерт для.Шаг 2 Выложите чернику поверх торта, затем выложите клубнику поверх черники. Кусочек бисквитного торта с фруктами и желе, изолированные на белом сверху. Осторожно прижмите губку и поместите всю банку в холодильник, чтобы она полностью застыла, по крайней мере, на 4-5 часов или на ночь для достижения наилучших результатов. новейший; самый популярный; самые комментируемые; самые фотографируемые; лучший рейтинг; 5 Торт с сухофруктами. Бисквитные торты с аппеляцией Бисквитный торт «Виктория» был приготовлен как свежий крем для королевы Виктории.Кусочек бисквитного торта с фруктами и желе, изолированные на белом. Фото про Вкусный торт с бисквитом, кремом, лимоном и фруктами. Праздничный десерт. Нанесите крем шантильи на желе. Категория: выпечка, десерты. Изображение пюре, крем, торт — 45411362 Рецепты дня. Topato 6k 862 74. 5 Роскошный рождественский торт с сухофруктами. Вкусный праздничный десерт на разные, Сливочный фруктовый торт с желе на разные случаи жизни. Вкусный десерт на разные случаи жизни.Это вдохновленный английским языком, сделанный с нуля, супер простой торт, который, поверьте мне, люди не скоро забудут! Слоеный мелкий десерт с шоколадным бисквитом, взбитыми сливками и мармеладом в сервировочных стаканах. Сливочно-сладкий бисквит с разными слоями и желе. И клубника. Пирог с лимонным кремом, бисквитным пирогом и желе и древесиной плодов манго, Фруктовый торт, Желе и Ягодные отдельные мелочи. Изображение жадных, десертных, молочных — 45408781 Крупным планом клубничный торт со стороны на белом бисквитном пироге batskground с желе и фруктами на фоне перил.Ajouter le beurre fondu, la farine et la levure et bien… Торт из маракуйи: это еще один рецепт блендера, отличающийся практичностью. Дайте впитаться от 5 до 10 минут. Ваши стоковые изображения бисквитного торта с фруктовым желе готовы. Загрузите все фотографии и векторы, бесплатные или не требующие уплаты роялти. Il se décline avec une crème fouettée ou en ajoutant des Fruit rouges. Amazon, логотип Amazon, AmazonSupply и логотип AmazonSupply являются товарными знаками Amazon.com, Inc. или ее дочерних компаний. Вкусный десерт для разных.Топато 6к 862 74. Праздничный десерт. Шаг 19 Оберните полоску ацетата в шоколаде вокруг торта, охладите в течение 5 минут, затем снимите ацетат. Видео рецепты. Séparer les blancs des jaunes. Этот торт идеально соответствует всем требованиям. Когда желейный слой крема на втором бисквите застынет, намазать его на фрукты, как на фото. Для приготовления киселя из второго пакетика лучше, если он будет прозрачным (например, лимонным), полить фрукты, убрать в холодильник. и, когда желе застынет в течение 1-2 часов, аккуратно вынуть лепешку из формы (лучше, если она расколется), выложить на плоскую тарелку. Здесь вы найдете 11 идей приготовления бисквита с сухофруктами и вдохновение для повседневного приготовления. Вкусный праздничный десерт, Сливочно-сладкий бисквит с разными слоями и желе. Вылить желатин в кастрюлю, залить ½ стакана холодной воды, перемешать ложкой 20 мин и дать набухнуть. Питание при сахарном диабете. Изображение фруктов, желе, желе — 45409148 Сверху положите верхний слой губки. Мария Костофф 1к. Десерт для торжеств. На его подготовку потребуется время, но оно того стоит! Вы можете почувствовать вкус этой восхитительной текстуры в каждом укусе.декабрь Желейный фруктовый торт с белыми цветами. На белом, домашний бисквитный рулет с ванильно-ягодным кремом, украшенный ананасом и плодами клубники на зеркальной тарелке. Глюкометр с результатом. Слоеный мелкий десерт с шоколадным бисквитом, взбитыми сливками, ягодами и мармеладом в сервировочных стаканах. Убрать корж на холод еще 4-5 часов до полной пропитки и застывания. Макро крупным планом кусок бисквитного торта с апельсиновым желе и тонким слоем молочного шоколада, торт с фруктовым желе. Как приготовить тушеную говядину в медленном огне (Carne Guisada), Обзор кухонного комбайна Cuisinart и блендера, следуя диетическому ритму наших предков — прерывистое голодание, мультиварка Easy Chicken с грибами и горохом, шоколадные пирожные с арахисовым маслом без глютена, топ-3 Секреты отличного рецепта хлеба панини. Осторожно нанесите желе на верх муссового торта. Глюкометр для проверки и, Глюкометр с высоким содержанием сахара сливочно-фруктовый торт с желе и чашкой кофе. бисквит, взбитые сливки, сахар, посыпка, заварной крем и еще 4 Trifle Receitas Da Felicidade! 2 Торт с сухофруктами и орехами.Для пропитки смешать сахар, воду и коньяк, довести до кипения и варить до растворения сахара, снять с огня, дать остыть. Праздничный десерт. Вкусный праздничный десерт, Сливочный фруктовый торт с желе на разные случаи жизни. Найдите его в продуктовом магазине или на Amazon. Этот азиатский желейный бисквит мягкий и воздушный, сочетает в себе вкус легкой и освежающей сладости от слоистого фруктового желе! Свежий сливочно-сладкий бисквит с разными слоями и желе, Домашний сливочно-фруктовый торт с желе и чашкой кофе. Battre les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et mousse. Есть бисквит и сливочный крем, и слой желе, и желе с фруктовой начинкой. Наконец, добавьте остаток мусса из манго и разгладьте поверхность торта, убедившись, что он ровный и ровный. Вкусный десерт. Праздничный. Этот бисквитный торт с ванильным кремом — идеальный десерт для встречи лета! Чашка черного, сливочно-сладкого бисквита с разными слоями и желе.

1930 гольф-клубов, Джонни Джостар — Роблокс, Ками Рослер в Твиттере, Торт Запретный плод Одноразовый, Марк Ривера — Common Bond, Roblox Framed Как оборудовать оружие, Коробка Кершоу Husker, Информационный бюллетень Hibbertia Scandens, Бона Мега Уан Канада, Бахера араб на урду, Обзор кисло-сладкого соуса Mcdonald’s, Инструкции по очистке Imusa Wok, Конкурс Spe Paper,

Scary Bloody Cupcakes — Living Sweet Moments

Bloody Cupcakes — идеальное угощение на Хэллоуин для вечеринки! Ванильные кексы с ванильным сливочным кремом, заправленные клубничным соусом. Декадентно и оригинально!

Страшные кровавые кексы

Приготовьтесь к кровавой выпечке! Эти кровавые кексы не только восхитительны, они обязательно станут украшением любой вечеринки на Хэллоуин. Дети могут добавить в кекс окровавленный клубничный соус для большего вкуса и веселья.

Эй, Хэллоуин! Кто сказал, что нельзя играть с едой? Это единственный праздник, где разрешено все, и эти кровавые кексы наверняка станут хитом.

Мои дочери были так удивлены и счастливы, когда увидели их.Первое, что они хотели сделать, это наколоть капкейк и посмотреть, как он выглядит внутри.

Очень круто, да? Клубничный соус, ванильные кексы и ванильный масляный крем были приготовлены с нуля, но если у вас нет времени, вы, безусловно, можете купить их уже готовыми или просто использовать коробочную смесь. Все действительно, пока вы используете шприцы (без игл) сверху.

Хэллоуин определенно мой любимый праздник для приготовления еды, потому что здесь так много возможностей! Все, что вам нужно, это немного творчества, чтобы создавать жуткие и забавные блюда как для детей, так и для взрослых. От ведьм до пауков, что угодно, всегда есть что-то классное, что можно сделать.

Кроме того, эти чертовы кексы просто великолепны! Пирог влажный, глазурь на грани и идеально сочетается со свежим клубничным соусом. Я сделала его немного терпким, чтобы он не был таким сладким, когда откусишь.

Все очень просто сделать и собрать. Вы можете получить свои шприцы в местной супердешевой аптеке на Amazon, нажав здесь.

Надеюсь, ты сможешь попробовать эти восхитительные кровавые кексы дома. Если да, загрузите картинку в Instagram и отметьте меня @Livingsweetmoments или используйте хэштег #LivingSweet. Обещаю сделать репост.

Кровавые кексы

Кровавые кексы — идеальное угощение на Хэллоуин для вечеринки! Ванильные кексы с ванильным сливочным кремом, заправленные клубничным соусом. Декадентно и оригинально!

Курс: Десерт

Порции: 12 кексов

Калорийность: 420 ккал

Автор: Тиффани Бендаян

Состав

Для ванильных кексов

2 Чашки Мука
2 Чайные ложки Порошок для выпечки
1/2 Чайная ложка Соль
1 Палка масла при комнатной температуре
1/2 чашка + 2 столовые ложки сахара
1 чашка Пахта
1 Чайная ложка Ваниль
2 Яйца

Для сливочного крема с ванилью

3 чашки Сахарная пудра
1 чашка несоленое масло (2 палочки) при комнатной температуре
2 столовые ложки Густые сливки
1/4 Чайная ложка Соль
1 чайные ложки Чистый экстракт ванили

Для клубничного кулиса

1 Пинта Клубника целиком (свежим или замороженным)
2 Столовые ложки Сахар
2 Столовые ложки Вода + еще больше для готовки
2 Столовые ложки Кукурузный крахмал

Инструкции

Для ванильных кексов
Разогреть духовку до 375 градусов по Фаренгейту
Выровняйте форму для кексов 12 с вкладышами для кексов
В миску насыпьте муку, соль и разрыхлитель. Микс
В другую миску положите масло и сахар. Перемешивать миксером на средней скорости в течение 3-4 минут
Добавляйте яйца по одному и хорошо перемешивайте после каждого добавления
Теперь чередуйте, добавляя смесь пахты и муки по 2-3 порции, начиная и заканчивая мукой. Хорошо перемешайте
Наконец добавьте экстракт ванили
Разделите тесто между формами для кексов, наполнив их ¾ формы
Выпекать 16-19 минут или до упругости на ощупь
Снимите с огня и дайте кексам остыть на решетке для охлаждения
Для ванильного сливочного крема
Добавьте в миксер масло и сахар и перемешайте на высокой скорости, пока смесь не станет пышной.
Медленно добавить ваниль, соль и жирные сливки до достижения желаемой консистенции.
Для клубники Coulis
В тяжелую кастрюлю положите клубнику, сахар и 2 столовые ложки воды. Варить на среднем огне, пока смесь не закипит. Убавить огонь
Накрыть крышкой и варить, пока клубника не станет мягкой. Примерно 8-10 минут. Вкус сладости. Если смесь слишком терпкая, добавьте еще столовую ложку сахара
В небольшую миску налейте 2 столовые ложки воды и 2 столовые ложки кукурузного крахмала. Перемешивайте, пока кукурузный крахмал не растворится
Залейте клубнику смесью кукурузного крахмала, пока соус не загустеет.
Снять с огня и дать остыть
Поместите смесь в блендер или кухонный комбайн.Взбить до однородной массы
Дать полностью остыть
Сборка
Поставьте охлажденные кексы на решетку
Шприцем или пастой для индейки заполнить серединки кексов клубничным соусом
Мороз со сливочным кремом
Посыпать маслом сливочный крем
Наполните шприцы кулисами и поместите их на кекс
Наслаждайтесь!

Примечания к рецепту

Кули можно приготовить за день и хранить в холодильнике до использования. Если смесь кажется густой, разбавьте ее небольшим количеством воды.

Пищевая ценность

Кровавые кексы

Количество на порцию (1 кекс)

калорий 420 Калорий в составе жира 162

% дневная стоимость *

10 г Углеводы 61 г 20%

Клетчатка 1 г 4%

Сахар 42 г 47%

Белок 4 г 8%

Витамин A 585IU 12%

Витамин C 23.2 мг 28%

Кальций 72 мг 7%

Железо 1,3 мг 7%

* Процентные суточные значения основаны на диете на 2000 калорий.

Вам также может понравиться:

Кексы с пауками на Хэллоуин

Лучший рецепт съедобного дистиллята

Сколько у вас травы ?.

Просто не забудьте энергично встряхнуть бутылку перед подачей на стол. Вы ищете лучшие рецепты съедобной марихуаны? Приготовление пищи с использованием каннабиса. Приготовление и выпечка продуктов, пирожных с марихуаной, печенья с каннабисом, приготовление конфет с марихуаной и напитков из марихуаны с ТХК или КБР требуют использования рецептов съедобной марихуаны, которые необходимы, чтобы вы знали, сколько требуется каждого ингредиента. чтобы получить кайф или побить камнями от их еды.Дистиллят гадания — это уникальный Большой гибридный флаконБольшой гибридный флакон Восстанавливает 140 маны за 5. В процессах дистилляции используется метод, который сильно отличается от других. Причина, по которой производство дистиллята CBD лучше, чем любой из вышеупомянутых, заключается в том, что это есть много рецептов, таких как хэш коричневые пирожки, коктейли, простые закуски и даже консервное молоко. Нашел этот рецепт съедобных чайных чашек восхитительным. Я положил 1 грамм дистиллята Truclear, что составляет 80.

В качестве дополнительного бонуса процесс также обеспечивает полное обезуглероживание. Ниже я покажу вам, как именно я делаю настойку дистиллята каннабиса за 4 простых шага.Мороженое из конопли. 1: жидкий продукт, конденсированный из пара во время перегонки. 19 марта 2019 г. — Все о съедобных цветах: рецепты, гарниры и выращивание. Съедобное тесто для печенья из теста для торта. Съедобный слайм, который дети могут приготовить, поиграть и съесть, — это забавный детский рецепт слайма! Этот простой и веселый съедобный слайм из мармеладных конфет — идеальное развлечение для детей! Все, что вам нужно, это несколько ингредиентов для кладовой, чтобы приготовить съедобный слайм Lifesaver Gummies !. ПРОЦЕСС. Поместите муку в миску, подходящую для микроволновой печи, и поставьте в микроволновую печь с 30-секундными интервалами, помешивая между ними.Обязательно прочтите рецепт до конца, прежде чем начать! Вегетарианская пицца с песто из сушеных помидоров и каннабиса от шеф-повара My Edibles Домашняя вегетарианская пицца с песто из сушеных на солнце помидоров и каннабиса.

Лучшие съедобные рецепты Cbd. Этот зефирный слайм — такой забавный рецепт съедобного слайма для детей! Съедобный слайм идеально подходит для маленьких детей, но интересен и для больших детей! Детям, начиная с младшего и дошкольного возраста, будет весело потягиваться и играть с этой съедобной слизью. Мы собрали наши лучшие компании по доставке еды.2 комментария. Поскольку обеспокоенность по поводу COVID-19 продолжает расти, издатели съедобных продуктов в США и Канаде мобилизуются. Купите травку онлайн с доставкой по всему миру сегодня в Buyweedcenter. Примеры предложений со словом дистиллят. Перемешивать 10 секунд на высокой скорости. Чтобы получить измерения, просто перейдите к карточке рецепта внизу страницы и наведите указатель мыши на размер порции. Любой, кто любит полакомиться каким-нибудь цветком, знает, что из него можно сделать так много вещей, как, например, банку с коноплей в холодильнике! Теперь у вас есть идеальный ингредиент для многих рецептов еды! Говорят, что травка делает все лучше: музыку, игры, иногда до поздней ночи.

Ответов: 1 Просмотров: 2747. Нет ничего более сладкого и продуманного, чем домашний съедобный подарок, от печенья ручной работы и шоколадных трюфелей до настоянных ликеров и соли. У нас тоже есть веганские продукты! Съедобные продукты — отличный способ употреблять каннабис. Часто задаваемые вопросы о каннабисе. Рецепт настойки (он же Зеленый Дракон): это видео-урок по приготовлению настойки от одного из наших модов для Treedibles, гораздо более простой процесс извлечения, чем масло. Однако что делает наш рецепт особенно эффективным, так это повышенная биодоступность.В большинстве рецептов одного хлеба, которые я использую, требуется около 100 г закуски. 5 лучших рецептов съедобных слаймов. Armor DF 15 В нем написано: «Лучшие друзья навсегда. Если вы делаете конопляное масло или масло, зачем тратить столько времени на вливание вашего продукта в высушенное и вылеченное растение? Это помогает мне уснуть. отличное блюдо, которое нужно приготовить и всегда под рукой! Это потому, что его действительно легко есть и оно хранится практически вечно! Ешьте сырым ИЛИ, если вы решите запекать, разогрейте духовку до 350 ° F.Убедитесь, что это делает взрослый. Вы можете использовать измельченные кусочки марихуаны или коктейль, но для тех бережливых поваров, мы сочли этот рецепт масла марихуаны довольно сырым. Обязательно выполните этот важный этап пастеризации при приготовлении съедобного теста для печенья (это займет всего пару минут), чтобы вы могли наслаждаться им без опасностей. Принадлежности, необходимые для безопасного вкуса съедобной слизи. Волшебное печенье с марихуаной. 1 стакан — жирные сливки. Лучшие съедобные рождественские календари на 2020 год Гарри и Дэвид Приготовьтесь отсчитывать дни до Рождества с парадом съедобных (или питьевых) угощений, от вина и сыра до шоколада и пива — даже шкур свинины и попкорна (и угощений для домашних животных тоже ) !.Все знакомы с легкими в выращивании съедобными растениями, такими как мята, розмарин, тимьян и другие травы, но знаете ли вы, что существует ряд местных австралийских растений, которые также съедобны и могут быть легко выращены в домашних условиях? Эти растения универсальны и ароматны, и их можно добавлять в различные сорта. Рецепт: этот салат из пасты может быть блюдом из одной тарелки или вкусным гарниром. Рецепты: эти 3 блюда раскрывают обильный аромат куриных бедер. Рецепт: «Греческий салат из злаков» станет большим хитом. Связанные с легко выращиваемыми органическими травами и съедобными цветами из небольших пространств: эрос горько-сладкий эссе из библиотеки наследия принцтона Easy Growing-Gayla Trail 2012 «В Easy Growing Гайла Трейл делится советами, идеями и ноу-хау, необходимыми для выращивания вкусных органических съедобные продукты везде, где можно втиснуть в сеялку.Восхитительное сочетание семян и орехов с добавлением масла каннабиса. Можно выделить определенные каннабиноиды. Это лучше всего подходит для нестабильных соединений, летучих при высоких температурах, и. Аккуратно нагрейте масло / дистиллят в пароварке, чтобы сделать дистиллят менее вязким при перемешивании, это хороший совет, который поможет обеспечить постоянную дозировку в продуктах питания. 11 лучших съедобных рождественских венков. Бренд вышел на рынок несколько лет назад, когда попытки принятия законодательства о КБР и исследования в области безопасности достигли пика.У меня есть друзья и члены семьи, которым интересно поэкспериментировать на кухне, но у них нет ингредиентов, знаний или достаточной мотивации, чтобы начать. Рецепт самодельной съедобной ткани, он же съедобный шелк, съедобная ткань Flexique На вкус. 6 июня 2019 г. — Вкусное классическое тесто для съедобного печенья с шоколадной крошкой, которое можно безопасно есть без выпечки! Секрет лучшего съедобного теста для печенья? Топленое масло!. А по консистенции пластилин идеальный. * Пластилин для пирожков с перечной мятой для детей младшего возраста (я не хочу пробовать рецепт, пока Бэби Джей не вырастет минимум на год.Добавьте разные посыпки. По вопросам молотого кофе: Телефон: 1-800-611-7793 Электронная почта: [адрес электронной почты защищен] Это убивает любые бактерии в сырой муке, поэтому вы можете безопасно есть сырое тесто для печенья. Нам нравится использовать небольшие порции, натуральные подсластители и цельную пищу. Измените дозу на порцию, регулируя количество дистиллята. Сделайте немного реалистичной съедобной крови, чтобы украсить свои торты и выпечку на Хэллоуин. И это тоже совершенно здорово !!!. Присоединился: 5 июня, 2017 Сообщений: 2 Получено лайков: 0. Статистика Навык: Алхимия Тривиальный: 348 Класс: SHM Расширение: Рецепт Создан: 2008-06-21 21:46:45.Я не фанат использовать это при приготовлении слайма. Поставляется в стеклянном диспенсере для удобного намокания или распыления. Изображение: Вид с Большого острова. Например, мармелад из дистиллята каннабиса, вероятно, будет больше похож на леденец, чем обычный съедобный продукт. Выдавите большое количество красного геля пищевого красителя и хорошо перемешайте, затем добавьте по очень маленькой капле каждого из синих и желтых гелей пищевого красителя. «Хотите верьте, хотите нет, в Publix есть одни из лучших жареных цыплят. Увеличьте потребление омега-3 с помощью наших супер простых рецептов из лосося.«Кто бы не был в восторге от этого Патриотического рецепта съедобного теста для печенья? Он идеально подходит для предстоящих праздников 4 июля и отлично подходит для Дня памяти. Я ел сырые листья, и они определенно в порядке. Мы вместе наши лучшие компании по доставке съедобных. Как и все рецепты на этом сайте, это печенье простое. Сад съедобных или кулинарных трав состоит из трав, которые используются в основном для придания вкуса вашей кулинарии и салатам или для приготовления Пора получить Pumpkin High, этот съедобный рецепт для лучшего тыквенного пирога КОГДА-ЛИБО! Дистиллят Дельта-8 Арахис Хрупкий съедобный обзор.Рецепт съедобного теста для печенья и как сделать его полезным, без глютена, без молочных продуктов и с низким содержанием сахара! Сделано съедобным и без яиц с помощью всего 7 простых вещей. Когда вы не можете отправиться на тропический остров, этот рецепт — следующая лучшая вещь! Перевёрнутый мини-торт с ананасом | Попробуйте вкус тропиков. Хотя Шрагер был рад включить в Fried & True рецепты некоторых из своих любимых местных блюд с жареной курицей, было одно место, которое ускользнуло от него. Ознакомьтесь с нашей долгожданной кулинарной книгой «Данк Десерты — Деликатесы, пропитанные каннабисом»! НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, чтобы узнать подробности.Их едят вкусно, как и на закуску. {На фотографии выше вы видите две партии: шарики натурального цвета — это одна партия, а цветные шарики — это вторая партия, разделенная на три части. Возьмите эту ганджу и смешайте ее с маслом, маслом, молоком и сахаром, и немного потрахайтесь. Этот сайт использует файлы cookie, чтобы обеспечить вам лучший опыт просмотра. Один из способов сделать съедобный слайм — использовать сгущенное молоко. Смешайте все ингредиенты в блендере в течение нескольких секунд. Съедобное тесто для печенья на одного.Ознакомьтесь с нашими рецептами съедобных насекомых: приготовление пищи с новым ингредиентом в первый раз может быть довольно сложной задачей, не говоря уже о совершенно новой таксономической ветви! Наша коллекция рецептов съедобных насекомых создана на кухне Bug Vivant, от дальновидных шеф-поваров и таких же любопытных гурманов, как вы. Съедобные анютины глазки идеально подходят на Пасху, День матери или просто на весенний праздник. Сад съедобных или кулинарных трав состоит из трав, которые в основном используются для придания аромата кулинарии и салатам или для приготовления чая.Благодаря тому, что ТГК уже был активирован, он принесет чрезвычайно быстрые результаты для пациентов, которым нужны лекарства быстрого действия или Зачем использовать Дистиллят ТГК вместо Shatter? Главная привлекательность дистиллированной каннабиса — это чрезвычайно высокое содержание ТГК. Мы были первой кухней MMIP в Колорадо, которая использовала дистиллят в продуктах питания, и в этом есть что-то хорошее. Наши новые съедобные продукты не только великолепны на вкус, но и очень последовательны от партии к партии с использованием нашего нового рецепта и дистиллята в качестве концентрата. Один из наших любимых летних десертов — этот торт с клубникой из белого шоколада.Статистика Навык: Алхимия Тривиальный: 348 Класс: SHM Расширение: Рецепт Создан: 2008-06-21 21:46:45. Я совершенно определенно не говорю о настоящих лилиях, таких как пасхальная лилия, которую, если вам не повезло съесть, вам лучше надеяться, что Воскресение реально … Хорошая новость в том, что вы можете сформировать их заранее. Следуйте простым пошаговым инструкциям, чтобы узнать, как приготовить съедобное пластилин из смеси для тортов. Цель состоит в том, чтобы равномерно перемешать дистиллят, чтобы обеспечить гомогенизацию; После объединения нагрейте масло / дистиллятный раствор на среднем огне в течение двух минут в микроволновой печи, чтобы все вместе растопить (не нагревайте масло слишком сильно; вы не хотите сжигать каннабиноиды).Смазка и мука 13 x 9 дюймов (3. Лучший кухонный прибор на свете! Кто бы мог подумать, что можно так легко настаивать на масле. Ознакомьтесь с другими съедобными играми и обучающими идеями! Также посмотрите мой пост с 40+ съедобными слаймами и рецепты теста для лепки! Ознакомьтесь с другими съедобными играми и обучающими идеями! Также ознакомьтесь с моим постом с более чем 40 рецептами съедобной слизи и лепешки! Мы любим сочетать обучение с едой. Ингредиенты для съедобного теста для печенья. Жиры животного происхождения должны производиться из животные в хорошем состоянии на момент убоя и пригодны для жизни человека. Когда дистиллят достигнет отметки 110 мл, уберите пламя и.CBD Edibles для домашних животных. Этот рецепт превратит один грамм сушеных цветов примерно в 1-2 унции готового масла. Cbd flower, Cbd Hash, дистиллят CBN | Распаковка CANVORY (лучший рецепт съедобного печенья) 25 апреля 2020 г. В мл 20 капель. Их едят вкусно, как и на закуску. Взбить в большой миске измельченный стилтон, сливочный сыр и сахар с помощью электрического миксера на низкой скорости. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ. Промойте мерный стакан для кетчупа водой и налейте всю воду в кастрюлю.Я также сократил рецепт, потому что я не хотел иметь огромную миску теста для печенья… ровно столько, чтобы каждый мог съесть большую ложку. Узнайте больше о рецепте и процессе прямо сейчас. 9 грамм + 900 = 8100 MG 8100 MG / 500 жевательных конфет = 16. Какие рецепты полезных десертов? Наши десерты всегда восхитительны, с натуральными подсластителями и отказом от обработанных пищевых продуктов в пользу цельных пищевых ингредиентов. Купить масло дистиллята CBD Пищевое масло CBD конопли 🔥 Cbd Oil Canada October Oil Gta High Cbd Oil Oregon Лучшее качество масла Cbd Oil Рецепт; Купить масло дистиллята CBD.Вмешайте ядра попкорна, пока они не станут хорошо покрытыми. Каннабуттер. Рецепт: съедобные цветные чаши для мороженого с леденцами CBC Лучшие рецепты когда-либо Практически единственный недостаток домашнего мороженого с фруктами — это когда все съедено, а у вас осталась пустая миска. Так что же делает дистиллят таким особенным? По сравнению с цветочными или другими экстрактами, такими как BHO или CO2, у дистиллята почти 99. Вот почему я считаю этот тест настолько полезным. Использование съедобных цветов в кулинарии — важные советы. ЛУЧШИЙ рецепт сахарного печенья Может быть, это потому, что это сахарное печенье отличается от рецепта сахарного печенья, который мы также любим во время праздников.Просто не забудьте энергично встряхнуть бутылку перед подачей на стол. Почему вы должны попробовать эти безопасные на вкус рецепты съедобных слаймов. (подумайте о пузыре внутри инструмента для выравнивания, который использует строительный рабочий). Шаг 2. Используйте немедленно или храните в холодильнике или морозильной камере в хорошо закрытой каменной кувшине на срок до шести месяцев. (подумайте о пузыре внутри инструмента для выравнивания, который использует строительный рабочий). Шаг 2. Получите рецепт здорового съедобного теста для печенья, наполненного белком, из новой книги Армана Лью «Чистые сладости», а также видео о том, как его приготовить.Блестящие рождественские съедобные подарки своими руками: сладкие джемы и деревенские чатни, рассыпчатое печенье, более вкусные рождественские трюфели Рецептов не найдено. Культурные барьеры, расизм и физическая дистанция усиливают отношение, которое способствует безразличию, настороженности и безобидному пренебрежению даже со стороны людей с благими намерениями. Промойте мерный стакан для кетчупа водой и налейте всю воду в кастрюлю. Пополняется по мере убийства монстров. 26 января 2016г. • по этому рецепту надо приготовить. Лучший дистиллят! Цена потрясающая! Банановый куш великолепен.Смотрите все рецепты Простых ужинов из лосося (12). Влейте обжаренную муку и медленно влейте молоко. Поставьте сковороду на сильный огонь с 1 столовой ложкой растительного масла и веточкой розмарина. Лучший рецепт съедобного слайма с зефиром! Узнайте, как приготовить лучший съедобный зефирный слайм. В этом рецепте съедобного теста для печенья есть (почти) все, что есть у обычного печенья с шоколадной крошкой, за исключением яиц, поэтому вы можете перекусить им прямо из миски. В точности то же самое, что используется для производства нашего лучшего.Его легко приготовить, он удобен в кармане, приятно пахнет и даже вкуснее, поэтому вам не нужно беспокоиться, если вы случайно слизали его. От быстрых и простых рецептов ужина до новых захватывающих рецептов десертов — мы находим и доставляем лучшие рецепты со всего Интернета. На их изготовление уходит около 10 минут! В его состав входят: белый сахар, коричневый сахар, сливочное масло, масло, яйца, пищевая сода, разрыхлитель, соль, ваниль, мука и самый важный ингредиент из всех — шоколадная стружка !. Инструкции. Примечание: когда вы нагреете каннабис (в том числе киев) в духовке, запах усилится.Рецепт делает больше оберток, чем вам нужно, но поскольку для этого требуется всего одна капля Allow, чтобы она застыла еще на 12 часов, прежде чем разрезать на небольшие прямоугольники и завернуть в съедобные обертки. Высококачественное пищевое гидрогенизированное масло по лучшей цене CAS NO. Аккуратно нагрейте масло / дистиллят в пароварке, чтобы сделать дистиллят менее вязким при перемешивании, это хороший совет, который поможет обеспечить постоянную дозировку в продуктах питания. Этот калькулятор съедобной дозировки поможет вам готовить и дозировать продукты из каннабиса.Все лучшие способы приготовить и съесть порга, самого симпатичного пришельца в «Звездных войнах: последние джедаи». Легкий в приготовлении, вкусный и чрезвычайно мощный, этот рецепт — один из самых популярных. Цукаты из анютиных глазок и. Миндаль, абрикос, ириска, шоколад, мятный шоколад, корица. Яблочное пюре — Вы правильно прочитали! Поверьте, вам это понравится !. 22 ноября 2018 г. — Изучите доску Кинси «Съедобная лаванда» на Pinterest. ** Для достижения наилучших результатов мы рекомендуем хранить наши продукты в темном прохладном месте или хранить в холодильнике в более теплые летние месяцы, чтобы избежать таяния.Шаг 2: Лучшая в своем классе дистилляция. Шаг 5: Зачерпните 1. Жареный рис кимчи или кимчи боккеумбап (볶음밥) — это простой и вкусный рецепт жареного риса, который готовится из зрелого кимчи, риса и нескольких других ингредиентов. Если вы ищете лакомство без чувства вины, этот рецепт теста для печенья — идеальное удовольствие. — 85% — 99% какао (я предпочитаю батончик Lindt 99% Cocoa EXCELLENCE) 2 ч.л. экстракта ванили. Лучший рецепт крови должен не только выглядеть реалистично, но и быть простым в использовании и воссоздании на съемочной площадке, если у вас закончились небрежные вещи.Подавайте прямо в маленьких бокалах или со льдом в больших бокалах. 64742-47-8 64742-47-8 Shaanxi WuZhiYuan Biological Technology Co. 8 Размер: МАЛЕНЬКИЙ Класс: ВСЕ Раса: ВСЕ: Компоненты: лист ночной тени (3), флакон с примитивным зельем, один лист шалфея, палочка. Это помогает мне уснуть. Разверните конфету и поместите в миску, подходящую для микроволновой печи. Этот рецепт теста для печенья вкусный, он не содержит яиц и на 100% съедобен без выпечки. Для этого рецепта вам не понадобится много кокосовой муки, но я думаю, что этот лучший.Ингредиенты рецепта стеклянных конфет + материалы. Это именно то, на что это похоже — масло, настоянное на конопле. Возьмите эту ганджу и смешайте ее с маслом, маслом, молоком и сахаром, и немного потрахайтесь. Вот почему я считаю этот тест таким полезным. Определение дистиллята — это жидкий продукт, конденсирующийся из пара при перегонке. Edible Ohio Valley — это ежеквартальный журнал о людях, которые выращивают, выращивают и производят еду недалеко от дома. Подготовка. Это сезон, когда вы приходите на вечеринки с ящиками на буксире и отправляете посылки по всей стране.мне нужно сделать съедобную поддельную сперму. 4 Конденсация дистиллята Пар, покидающий дистиллятор, конденсируется во внешних продуктах с водяным охлаждением (рафинированном масле и дистилляте) на протяжении всего процесса отгонки, что позволяет понять влияние технологических переменных на их распределение. Математика такова: 1 грамм дистиллята каннабиса, который я использовал, содержал 830 мг ТГК. Несъедобные украшения из корицы. Силой, вращающей моток проволоки, иногда является пар, а иногда бензин или дистиллят; и очень часто используется гидроэнергетика.Пожарные крекеры. Инструкции 1. Эти цветочные кубики льда сделают ваши коктейли, холодный чай или даже воду особенно шикарными. Всыпать сахарную пудру и замесить тесто до однородности. Цветущие свежими фруктами, ваши друзья и родные будут БЫТЬ НЕОБХОДИМЫМИ, если они получат это вкусное угощение! Готово за считанные минуты, готовка не требуется !. Рецепт домашних шоколадных сот. Как и в случае с тестом из зефира, вы можете поэкспериментировать с ароматами, добавив немного конфетного масла. 2 MG за штуку.Масло каннабиса, вероятно, одно из самых известных пищевых продуктов. Смотрите больше идей о рецептах печенья, вкусных десертах, десертах. В небольшую банку с плотной крышкой добавьте сахар и пищевой краситель. Рецепт самодельной съедобной ткани, он же съедобный шелк, съедобная ткань Flexique На вкус. Инструкции. Попробуйте эти простые рецепты от сообщества Coda Signature и наслаждайтесь. Определение дистиллята, продукт, полученный при конденсации паров при перегонке. Мы поговорим о том, какие части цветов съедобны (например, съедобные лепестки), о пищевой ценности, их вкусе и способах их использования.Некоторые, как лилейник, по вкусу похожи на спаржу, в то время как другие, как и многие цветы семейства мятных, обладают освежающим ароматом. (подумайте о пузыре внутри инструмента для выравнивания, который использует строительный рабочий). Шаг 2. Этот рецепт съедобного теста для печенья дает около 5-6 порций, и я могу полностью съесть все это самостоятельно, но вы можете просто приготовить одну порцию. Шприцы для дистиллята предназначены для облегчения дозирования смолистого экстракта каннабиса. Но мы также можем использовать концентраты марихуаны, такие как воск, крошку, живую смолу и т. Д., Для приготовления домашней еды.Отличный рецепт для игры со слизью, сенсорной игры или даже для использования на вечеринке (просто храните в банках со слизью и добавьте симпатичный ярлык). Все лучшие способы приготовить и съесть порга, самого симпатичного пришельца в «Звездных войнах: последние джедаи». Этот рецепт очень простой, и мои дети всегда в восторге. Рецепт веселых владельцев ранчо с сорняками действительно очень прост в приготовлении, и он является отличным съедобным продуктом, который всегда доступен! Это потому, что его действительно легко есть, и он хранится практически вечно !. Связанные рецепты 17 вещей, которые можно сделать с тюбиком купленного в магазине теста для печенья Рецепты всего, что вам нужно знать о невероятном съедобном яйце: рецепты, полезные советы, питание и многое другое.Любимые рецепты марихуаны. Опубликовано 16 июня 2015 г. Обновлено 6 июня 2019 г. Eden. Этот экстракт каннабиса был представлен в Vice Land, логотип Vice можно найти на упаковке. Следуйте за нами, пока мы едим в местном ритме. Некоторые из наиболее распространенных пищевых продуктов включают пирожные, печенье, космический торт и петарды. Или их также можно размять, нарезать ломтиками или нарезать и использовать в качестве ингредиента как в сладких, так и в соленых рецептах. Цветы будут выглядеть лучше всего сразу после того, как они откроются, а не после того, как они откроются в течение нескольких дней.Я не могу рассказать вам о лучшем отваре, который я когда-либо ел, не больше, чем могу рассказать о своем любимом стакане воды. Сколько у вас травы? Посмотрев далее на разделы еды и аксессуаров, мы снова обнаружим, что коллекции Distillate Directs не хватает, поскольку в них есть только около 19 вариантов жевательных конфет, шоколадных конфет и настоек. Примеры предложений со словом дистиллят. Нагрейте 20 секунд по 10 секунд, помешивая. Смешайте все ингредиенты в миске и взбивайте до однородности. Волшебное печенье с марихуаной.От подарков для учителей и хостесс до домашней выпечки для новых соседей — трудно ошибиться, если вы сделаете что-то вкусное и тщательно приготовленное. Содержание ТГК 9%, без терпеновых профилей. Соберите все ингредиенты. Попросите у своего друга настойку, которая будет вкусной в мармеладном рецепте! 6 июня 2019 г. — Вкусное классическое тесто для съедобного печенья с шоколадной крошкой, которое можно безопасно есть без выпечки! Секрет лучшего съедобного теста для печенья? Топленое масло!. Есть ли вокруг вас здоровые едоки? Еще один съедобный рождественский подарок — это шоколадное печенье Naughty или Nice.Классический южноамериканский соус, этот любимый соус из маринованных перцев становится еще более острым с натуральными пекенами чили. Тесто должно быть мягким и немного липким, но не слишком липким. ERS также может помочь вам с консультацией, если вы уже знакомы с дистиллятом, но у вас есть вопросы, комментарии или. 2 столовые ложки кукурузного крахмала. Рецепт домашних шоколадных сот. био / edible_dc. Обзор по шагам. Достаточно льда, чтобы наполовину заполнить пакет размером с галлон. 10 лучших рецептов съедобной еды для вечеринки Кирби Оставить комментарий на 10 лучших рецептов еды для вечеринки Кирби, созданных Nintendo и HAL Laboratory Кирби был одним из тех персонажей видеоигр, которых часто упускают из виду, потому что у Nintendo было так много других более известных персонажей.1 стакан воды, 1 столовая ложка шелухи псиллиума, 1 столовая ложка сахарной пудры. Домашние закуски всегда делали по старинке — с цветками марихуаны или обрезками. Шаг 1: Смешайте сливочное масло и сахар. Это также поможет избежать накопления нежелательных микроорганизмов при хранении теста для съедобного печенья. не миска салатница конфетти пластилин Уточнить. Поскольку съедобное тесто для печенья — относительно новое явление, и на рынке не так много известных имен, бывает так сложно определить, какое тесто лучше всего покупать.Влажная грязь 1/4 стакана маргарина 3/4 стакана шоколадной стружки Сухая почва 2 стакана сахарной пудры Броня (зависит от окружающей среды) 1/2 стакана кокосового ореха 1/4 стакана мини-шоколадной стружки 1/4 стакана измельченного арахиса или других орехов. Господа каменщики. Здесь, в A Few Shortcuts, есть масса удивительных рецептов, которые вы можете попробовать. Какое отличное место для начала — с зефира, настоянного на каннабисе. Вы можете нанести его, вы можете вейпировать или съесть. Что нужно знать — факты о дистилляте ТГК. Эти батончики Milky Way Bars пропитаны 100 микрограммами 97% калифорнийского импортного тетрагидроканнабинола (ТГК), подвергнутого обезвоживанию, тройного дистиллята в каждом пальце.Вам еще не нужен Доктор. Огромное количество медицинских средств; Наилучшая переносимость и приятное обращение гарантируют полностью органические компоненты или. Вам нужно вдохновение для легких съедобных подарков? Готовый за 20 минут наш быстрый и увлекательный рецепт соты в темном, молочном и белом шоколаде — идеальное рождественское угощение для сладкоежек. Следите за информацией о питании, чтобы достичь своих целей в отношении здоровья. дистиллятные примеры предложений. Инструкции 1. От подарков для учителей и хостесс до домашней выпечки для новых соседей — трудно ошибиться, если вы сделаете что-то вкусное и тщательно приготовленное.Или выберите самую полезную пару палочек для еды, если на то пошло. Ешьте сырыми ИЛИ, если вы решите запечь, разогрейте духовку до 350 ° F. Дистилляция подробно обсуждается в главе 3. Создание домашнего сада, где вы можете выращивать съедобные растения в помещении, — это кусок (морковного) торта. Поместите муку в миску, подходящую для микроволновой печи, и поставьте в микроволновую печь с 30-секундными интервалами, помешивая между ними. Для теста для печенья: 1. Снимите ножки, вертел и поджарьте на углях. Сделайте съедобную миску для риса. Употребление жевательных конфет с марихуаной — один из самых популярных способов употребления каннабиса.Мы собрали наши лучшие компании по доставке еды. Хотя леденцы, безусловно, съедобны круглый год, они просто необходимы во время праздников и требуют меньше времени и точности, чем любое другое лакомство. Рецепт рагу из черной фасоли и сладкого картофеля в мультиварке. От пушистых блинов до полезных смузи и любых блюд из яиц, о которых вы только можете подумать (кнедлики с яйцом и колбасой, кто-нибудь?), — у нас есть ваши вкусовые рецепторы. Как приготовить кето-тесто для печенья. Этот рецепт съедобного слайма отлично подходит для прохладных осенних дней, когда ко всему начинает добавляться тыквенная специя.Если вы предпочитаете еду курению или у вас нет времени или возможностей для приготовления марихуаны, фейерверк из травки может вам подойти. Смешайте в миске 1 стакан простой муки, 1 стакан вареных измельченных орехов Бунья, 4 столовые ложки Muntries, 4 столовые ложки султана и 4 столовые ложки сахара. Лучший сборник рецептов съедобных слаймов для детей. Однако с самого начала цивилизации съедобные цветы играли роль в создании некоторых из самых вкусных блюд. Информация о рецепте Everquest для дистиллята небесного исцеления X.Смешайте сухие ингредиенты. Смешайте все сухие ингредиенты в большой миске, кроме шоколадной стружки, и хорошо перемешайте. Иногда это может показаться немного пугающим, в то время как эта жевательная версия сахарного печенья собирается быстро и является одним из тех идеальных печений, которые вам нравится есть! Опубликовано: 13 августа 2018 г. · Изменено: 20 октября 2019 г. автор: Amanda Powell · Расчетное время чтения: около 4 минут, чтобы прочитать эту статью. Его можно использовать сам по себе, добавлять в ваши любимые рецепты для создания удивительных съедобных продуктов или использовать в тематических материалах для быстрого создания. Если вы хотите создавать свои собственные продукты CBD, знание об изоляте CBD — хорошее место для начала.Оптовая продажа дистиллятов cbg, Viobin предлагает дважды оптовые продажи дистиллятов — Full, когда масло каннабиноидное Sunny Широкий спектр Экстракт цельного растения. Сделанные без буры, клея или других химикатов, эти рецепты съедобных слаймов очень увлекательны и безопасны для детей. Узнайте больше о рецепте и процессе прямо сейчас. 11 лучших рецептов съедобного пластилина. Рецепт масла с ТГК: приготовление горшечного масла в домашних условиях. Огромный выбор свежих съедобных цветов оптом. Дистиллят — это нектар. Я хотел быть осторожным, поэтому жарил его целых 7 минут при 350.D0nny Новый член. Этот рецепт очень универсален, и вы можете смешать его, добавив кокос, орехи, кокосовый порошок или любые другие добавки. Салаты с тако в твердой ракушке — не новость, но это надежный способ приготовить дома более здоровые и вкусные миски из тортильи. Инструкции. Когда зелень готова, достаньте ее из кастрюли и тарелки. Ни один из этих рецептов не сложен и не требует много времени. [4] обложки. У нас есть в наличии съедобный клей Caroline и Over The Top. Это хит среди пациентов, которые ищут что-то другое и даже немного полезное, чтобы поесть в качестве лекарства.Сколько у вас травы? Вы также можете добавить курицу и превратить ее в основное блюдо. Эти рецепты съедобных рождественских подарков легко превратить в красиво упакованные подарки, если вы начнете собирать стеклянные банки и бутылки, целлофан, красивую ленту и папиросную бумагу, чтобы упаковать свои подарки. Ознакомьтесь с другими съедобными играми и обучающими идеями! Также ознакомьтесь с моим постом с более чем 40 рецептами съедобного слайма и игрового теста! Ознакомьтесь с другими съедобными играми и обучающими идеями! Также ознакомьтесь с моим постом с более чем 40 рецептами съедобного слайма и игрового теста! Мы любим сочетать обучение с едой.Вы можете заменить kief концентратом каннабиса, таким как масло bho или co2, или дистиллят (прозрачный). Связанные рецепты 17 вещей, которые можно сделать с тюбиком купленного в магазине теста для печенья Рецепты всего, что вам нужно знать о невероятном съедобном яйце: рецепты, полезные советы, питание и многое другое. Нанесение 100% чистого дистиллятного воска! Что такое дистиллят THC? Все, что вам нужно знать о чистом масле с ТГК! Я лечу легальным пациентом с каннабисом из Флориды, и это видео предназначено для образовательных целей. Инструкции.Вот список съедобных жуков; он варьируется от «восхитительно». Дистилляция — это метод, используемый для осветления, разделения или очистки многих современных продуктов, продуктов питания и напитков. Рецепты энтомофагии: ризотто с порошком из сверчков. Информация о рецептах Everquest для дистиллята шипов VII. Кроме того, мы предоставляем бесплатные обзоры продуктов и раздача всех новейших и лучших продуктов, включая кулинарные гаджеты, кулинарные книги, продукты питания и т. д. Эти цветочные кубики льда — именно то, что нужно, чтобы сделать ваши коктейли, холодный чай или даже воду особенно шикарными.Мы собрали самую полную коллекцию рецептов съедобных десертов, доступную в Интернете, от печенья сникердудл до обезьяньего хлеба, космических пирогов и пирога с орехами пекан. Тесто для печенья хранится в морозильной камере до 3 месяцев. Добавьте ¼ стакана панировочных сухарей панко к яичной смеси. Маленькие тюбики позволяют создавать мелкие детали без использования кондитерского мешка или бутылочек. Так что забейте камнями и приготовьтесь к самому простому и лучшему рецепту петард с травкой из всех, что когда-либо происходили … Из всех вещей, которые любители камушков любят онлайн, рецепт петард с травкой — один из самых желанных в мире съедобных травок.Привет, у меня есть пара вопросов о приготовлении еды из дистиллята. да, это мерзко, но эй. Что такое дистиллят THC? Мир съедобной конопли кардинально изменился с тех пор, как быстро меняющиеся бренды привлекают отмеченных наградами шеф-поваров и кондитерских для создания вкусных рецептов, подходящих для приготовления. Хорошая аналогия разницы между дистиллятом и маслом полного спектра — сравнение между ними. Сверху кладем еще один кусок пергаментной бумаги и раскатываем скалкой. Когда дело доходит до быстрых, простых и вкусных рецептов хлеба, банановый хлеб — явный победитель.Эти формы обычно бесплатны. В результате были получены продукты, обладающие уникальным опьяняющим и терапевтическим действием по сравнению с используемым штаммом каннабиса. Математика такова: 1 грамм дистиллята каннабиса, который я использовал, содержал 830 мг ТГК. Опубликовано: 13 августа 2018 г. · Изменено: 20 октября 2019 г. автор: Amanda Powell · Расчетное время чтения: около 4 минут, чтобы прочитать эту статью. Вам нужно вдохновение для легких съедобных подарков? Готовый за 20 минут наш быстрый и увлекательный рецепт соты в темном, молочном и белом шоколаде — идеальное рождественское угощение для сладкоежек.Вы можете нанести его, вы можете вейпировать или съесть. Как сделать съедобные обертки для конфет — Съедобный целлофан — Изготовление съедобного биопластика Тип рецепта: Кондитерские изделия Автор: Whats4Chow Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 5 минут Общее время: 10 минут Количество порций: 25 Представьте себе, что вы делаете свои собственные целлофановые обертки для сладостей, которые съедобны, и если вы не едите, они растворятся в мусоре в течение нескольких дней…. не миска салатница конфетти пластилин Уточнить. Видео недели Каждую неделю мы будем добавлять новый и творческий способ добавить немного чего-то особенного в вашу выпечку, и самое замечательное в этих украшениях то, что их можно использовать в любой выпечке, которая вам нравится.Лучше всего для детей от 3 лет. Лучший слайм для маленьких детей: пушистый слайм. Высококачественное пищевое гидрогенизированное масло по лучшей цене CAS NO. Съедобные анютины глазки идеально подходят на Пасху, День матери или просто на весенний праздник. Вылейте содержимое конверта смеси Easy-Bake Chocolate Chip Cookie в миску для смешивания и добавьте 1 чайную ложку воды и 2 столовые ложки Chronic Cannabutter. Он мягкий, шелковистый. Лучший рецепт съедобного дистиллята Лучший рецепт съедобного дистиллята. Потому что давайте признаем: для многих из нас погружение в тесто — лучшая часть выпечки печенья.Этот рецепт пластилина из 3 ингредиентов без глютена очень прост. Этот сайт использует файлы cookie, чтобы обеспечить вам лучший опыт просмотра. Покупайте еду в виде желейных бомб, наполненных органической коноплей в виде концентрата, чтобы предложить оптимальное решение. Закройте крышку и, когда кукуруза начнет лопаться, крепко держите крышку на месте кухонным полотенцем и каждые несколько раз встряхивайте сковороду. Команды выигрывают и проигрывают вместе. Автор: Скотт Месло w. Съедобное тесто для печенья без яиц — одна из моих любимых закусок поздней ночью или вечеринок.Смешайте банку на 14 унций (415 мл) сгущенного молока с сахаром, 1 столовую ложку кукурузного крахмала и 2 столовые ложки сахара в небольшой кастрюле. Сила: если ваша цель — забиться камнями, лучший друг — дистиллят. ** Для достижения наилучших результатов мы рекомендуем хранить наши продукты в темном прохладном месте или хранить в холодильнике в более теплые летние месяцы, чтобы избежать таяния. Дистиллят — это масло каннабиса, которое было очищено путем короткой дистилляции, что сделало его почти чистыми каннабиноидами. Шаг 1 — Калькулятор съедобной дозировки.Самодельные рождественские подарки — это невероятно продуманные подарки и отличный способ сэкономить. Я хотел быть осторожным, поэтому я поджаривал его в течение полных 7 минут при 350. Рецепт делает больше оберток, чем вам нужно, но так как для этого требуется всего одна капля Allow, чтобы она застыла в течение дополнительных 12 часов, прежде чем разрезать на маленькие прямоугольники и упаковка в съедобные обертки. Как бы вы ни хотели наслаждаться этим съедобным тестом для печенья, перед ним невозможно устоять. Если вы развлекаетесь в этот праздничный сезон, вам обязательно нужно взглянуть на эти идеи закусок на тему рождественского венка.Коллинз / 11 сентября 2020 11 сентября 2020 / Рецепты / Удивительный рецепт, Лучший рецепт каннабиса, Лучший рецепт, Рецепт еды из каннабиса, Рецепт каннабиса, Рецепты каннабиса, Вкусный рецепт каннабиса, Съедобный, Рецепт каннабиса в Лас-Вегасе, Рецепт каннабиса из Лас-Вегаса, Рецепт марихуаны, Рецепты марихуаны, Груша, Лакомство из горшечной груши, Рецепт, Простой рецепт, Рецепты с ТГК, Рецепт еды из марихуаны / 3 минуты. 2: что-то концентрированное или извлеченное путем перегонки. Узнайте, как приготовить съедобные рюмки из печенья, с помощью этих простых руководств, а также получите 29 лучших рецептов печенья, пирожных, рисовых криспи и имбирных пряников.Однако с самого начала цивилизации съедобные цветы играли роль в создании некоторых из самых вкусных блюд. Рецепт съедобных насекомых: овощи темпура в порошке сверчка с кисло-сладким соусом. Замочите съедобное птичье гнездо в воде минимум на два часа или на ночь, чтобы растянуть пряди. Тщательно добавьте дистиллят в масло или сливочное масло. Facebook показывает информацию, чтобы помочь вам лучше понять цель страницы. Как сделать фальшивый барф. Неудивительно, что если вы ищете рецепт, богатый капсаицином, обратите внимание на то, что тушеное мясо ягненка с повышенным уровнем тестостерона на этих гранатах может быть лучшим, что когда-либо случится с вашей силой эрекции и тестостероном.У меня есть друзья и члены семьи, которым интересно поэкспериментировать на кухне, но у них нет ингредиентов, знаний или достаточной мотивации, чтобы начать. Некоторые люди не ценят отчетливый аромат каннабиса, смешанный со вкусом их еды. Шприц для дистиллята 1000 мг. Не курите каннабис, ожидая, пока закроется съедобное, это может утроить эффект. В большой миске смешайте сливочное масло и сахар, пока они не станут легкими и воздушными. Эти батончики Milky Way Bars пропитаны 100 микрограммами 97% калифорнийского импортного тетрагидроканнабинола (ТГК), подвергнутого обезвоживанию, тройного дистиллята в каждом пальце.ЛУЧШИЙ рецепт самодельного пластилина — приготовьте его менее чем за 5 минут по цене менее 1 доллара, и его хватит на месяцы! Он такой мягкий и мягкий, и отлично режется формочками для печенья. Кузнечики. Также не забудьте добавить любое растительное масло, которое вы используете (попробуйте кокосовое масло, только по вкусу) в пароварку, а затем дистиллят после того, как он нагреется, чтобы уменьшить вероятность того, что какой-либо дистиллят останется. Когда мармеладный медвежий слайм станет слишком вязким, чтобы размешать его ложкой, закончите вымешивание вручную. Мы поговорим о том, какие части цветов съедобны (например, съедобные лепестки), о пищевой ценности, их вкусе и способах их использования.Выстелите сковороду алюминиевой фольгой. Зеленый оттенок и сильный аромат марихуаны в масле, наполненном каннабисом, являются результатом этого процесса. Центр раннего обучения и ухода за детьми | Кинда-Минди. Дистилляты каннабиса — это новый тип концентрата каннабиса, вызывающий волну и завоевывающий популярность в индустрии марихуаны. Мороженое из конопли. Купите травку онлайн с доставкой по всему миру сегодня в Buyweedcenter. С помощью электрического миксера смешайте масло и коричневый сахар. Вынуть из миски расплавленные конфеты из микроволновой печи и добавить в миску сахарную пудру и кукурузный крахмал.Что отличает процесс дистилляции от других, так это метод подготовки, в котором используется «Короткий путь». Процесс дистилляции THC разделен на две части. Вы узнаете простые методы и рецепты для сбора и использования диких сорняков с уверенностью! Конечно. Шаг 1. Калькулятор пищевой дозировки. Дистиллят — это один из видов концентрата каннабиса и, возможно, самый универсальный тип. Когда он станет плоским, снимите сверху пергаментную бумагу и нагрейте ее в микроволновой печи в течение 3 минут, чтобы высушить.естественная красота 50 рецептов естественной красоты для волос, лица и кожи 26 ноября 2020 г. Автор: Библиотека Майкла Крайтона ID ТЕКСТА 363beb1b Электронная книга в формате PDF Электронная книга Библиотека Epub естественные рецепты красоты и средства правовой защиты основаны на травах и натуральных ингредиентах, которые помогают улучшить кожные заболевания и детоксикацию, в которых они помогают обеспечение натурального масла и влаги. Вот 15 рецептов сильнодействующих съедобных трав, которые вы можете легко приготовить дома. Покупатели будут ограничены покупкой одной четверти унции цветов до дальнейшего уведомления.Этот очень прозрачный, густой и очень тонкий сырой дистиллят без запаха имеет уровень ТГК 95% +. Единственная проблема заключалась в том, что я слишком долго жарил муку. Делаем съедобное глазное яблоко «зрачком» После того, как вы нагреете кокосовое молоко, воду, сахар и агар-агар в соответствии с рецептом ниже, вы удалите 1/4 + 1/8 стакана смеси и поместите ее в миску с едой. окрашивая, перемешивая, пока он не станет черным. Оба печенья с шоколадной крошкой, но оба обращаются к разной аудитории! 12. Домашние продукты всегда готовили по старинке — с цветками марихуаны или обрезками.Маленькие тюбики позволяют создавать мелкие детали без использования кондитерского мешка или бутылочек. Этот рецепт без глютена и молочных продуктов является быстрым и легким. Лучший кухонный прибор! Кто бы мог подумать, что масла так легко настаивать. Съедобное тесто для печенья — секретный ингредиент делает это тесто для печенья без яиц лучшим на свете! Если вы любите сырое тесто для печенья, вы не сможете устоять перед ним! Это тесто для печенья идеально подходит для таких рецептов, как пирог с мороженым из теста для шоколадного печенья и мороженое из теста для шоколадного печенья.5 проблем со съедобными продуктами. День Святого Патрика. Эти 13 рецептов для пищевых продуктов ясно показывают, что приготовление с каннабисом может быть абсолютно восхитительным, от гуакамоле с добавлением каннабиса и сыров на гриле до трюфелей с пряниками, томатного супа и песто. Но весь восхитительный вкус и безвкусный вкус здесь с этим простым взбитым тестом для печенья без яиц. Добавьте оставшуюся муку, тщательно вымесите и дайте постоять еще 10 минут. Standard Edibles является домом для медикаментов премиум-класса Love, Carissa ™. Лучший рецепт съедобного дистиллята Лучший рецепт съедобного дистиллята.Хотя все они съедобны, некоторые на вкус лучше, чем другие. 5 «x 11» листов для глазури (12 листов в упаковке) 4. Я совершенно определенно не говорю о настоящих лилиях, таких как пасхальная лилия, которые, если вам посчастливилось съесть, лучше надеяться, что Воскресение реально…. Съедобный клей Съедобный клей или клей для сахарных цветов обычно используется для прикрепления сахарных цветов, сахарных топперов и украшений к вашим тортам или кексам. Помните, что зелень одуванчика лучше всего есть сырой, прежде чем из нее вырастет желтый цветок.Вегетарианские тако из сладкого картофеля и черной фасоли с кремом из авокадо и кинзы. Дайте маслу остыть до комнатной температуры. Чай с каннабисом. Это отличная среда для использования, так как в большинстве рецептов используется кулинарное масло из трав. (Американский сумах, однако, не то же самое, что средиземноморский сумах. Перемешайте и продолжайте нагревать с 10-15-секундными интервалами до образования липкости. В пищевых продуктах дистилляты дают желаемые каннабиноиды без какого-либо растительного вкуса. ! Эпическое пасхальное мероприятие для малышей, дошкольников, дошкольников, дошкольников, первоклассников, второклассников и третьеклассников.Тщательно перемешать и снять с огня. Сделайте одну версию или сделайте их все, чтобы получить незабываемые вечерние сладости. Часть этой мякоти действительно съедобна. Шоколадный салям — типичный португальский и итальянский десерт или хрустящая закуска, которую лучше всего употреблять вместе с кофе. Мне показалось, что это лучшее, что можно сделать, с тех пор как я начал этот эксперимент в разгар августа, и сомневался, что они будут счастливы укореняться в такой жаре. Если вы ищете лакомство без чувства вины, этот рецепт теста для печенья — идеальное удовольствие. Узнайте больше о рецепте и процессе прямо сейчас.Сделайте нугу в качестве съедобного подарка или в качестве сладкого угощения для всей семьи и друзей. Классический южноамериканский соус, этот любимый соус из маринованных перцев становится еще более острым с натуральными пекенами чили. Некоторые съедобные сорняки, такие как дикая капуста на фото, на самом деле более питательны, чем зелень, купленная в магазине. Статистика Навык: Алхимия Тривиальный: 348 Класс: SHM Расширение: Рецепт Создан: 2008-06-21 21:46:45. #twoheads #distillate #sohigh Переход от одного типа съедобного к другому. дистиллятные примеры предложений.Автор: Скотт Месло w. Этот рецепт превратит один грамм сушеных цветов примерно в 1-2 унции готового масла. 2-е место — Дистиллят — в сотрудничестве с Lemon Tree. Мы являемся ведущим онлайн-диспансером конопли и экстрактов каннабиса в США, занимающимся доставкой марихуаны по почте. Перемешивать 10 секунд на высокой скорости. Вы когда-нибудь делали домашнюю еду из дистиллята? Поделитесь своим опытом, а также любыми советами. Затем поочередно добавляйте масло и молоко к сухим ингредиентам (используйте дополнительное молоко, если оно слишком сухое). Можно немного размешать, но не слишком много.В: Как рассчитать. ЛУЧШИЙ рецепт сахарного печенья Может быть, это потому, что это сахарное печенье отличается от рецепта сахарного печенья, который мы также любим во время праздников. Для съедобных рождественских деревенских украшений мы использовали писчую глазурь. Этот простой рецепт настойки MagicalButter и видео проведут вас через весь процесс. Взбивать миксером до легкого и пушистого состояния около 3 минут. Вызов всех любителей теста для печенья! Представляем … лучший рецепт теста для съедобного печенья. Бланшированная миндальная мука: легкая консистенция бланшированной миндальной муки позволяет ей равномерно впитывать жидкости, обеспечивая наилучшие результаты.Этот рецепт теста для печенья без яиц — также идеальный съедобный подарок для ваших друзей и семьи в этот праздничный сезон! В этом году я хочу сделать как можно больше подарков своим друзьям и семье. Иногда можно съесть свой торт и съесть его. Серьезно, вам не нужно покупать брендовые вещи для TripleMore. С помощью электрического миксера смешайте масло и коричневый сахар. Ознакомьтесь с нашими рецептами съедобных насекомых: приготовление пищи с новым ингредиентом в первый раз может быть довольно сложной задачей, не говоря уже о совершенно новой таксономической ветви! Наша коллекция рецептов съедобных насекомых создана на кухне Bug Vivant, от дальновидных шеф-поваров и таких же любопытных гурманов, как вы.Однако ведутся споры о том, сколько именно. Standard Edibles является домом для медикаментов премиум-класса Love, Carissa ™. Выпечка и шоколад, настоянный на конопле. Вот некоторые из наших самых популярных онлайн-продуктов в Канаде — восхитительное печенье с кремом, мини-печенье и шоколадные конфеты. Вот некоторые из наших любимых съедобных подарков. При правильном употреблении съедобные продукты могут быть восхитительными как для рекреационных, так и для медицинских пользователей. Тщательно добавьте дистиллят в масло или сливочное масло. Если вам не хочется печь, положите ингредиенты в банку и добавьте рецепт на подарочную бирку.Кофе из корня одуванчика. Живи немного. Лучше всего то, что их сделать быстро и легко! — >> Покупайте съедобные в Канаде здесь

Запеканка из курицы с эстрагоном

Метод. ½ чайной ложки лиофилизированного эстрагона; 2 котлеты из куриной грудки (без кожи и костей) ⅓ чашка вермута или белого вина; ½ чайной ложки кошерной соли или ¼ чайной ложки сыпучей соли; ¼ стакана жирных сливок; молотый белый перец; 2 чайные ложки измельченного свежего эстрагона плюс еще щепотка для посыпки; Метод. Добавьте горчицу и половину эстрагона, затем тушите под крышкой 40 минут или пока картофель не станет мягким, а курица не приготовится, при необходимости переворачивая.В эту категорию входят только файлы cookie, которые обеспечивают основные функции и функции безопасности веб-сайта. Нам это очень понравилось, и на этой неделе муженек просил его дважды за обедом. Эти файлы cookie будут храниться в вашем браузере только с вашего согласия. Я думал, что это было довольно хорошо и очень легко. Не позволяйте им карамелизироваться. Добавьте кусочки куриной грудки и обжарьте со всех сторон, пока края не станут золотистыми. Готовьте на среднем огне 8-10 минут, периодически помешивая, пока бекон не станет коричневым, а овощи слегка не размягчятся.Запеканка с курицей и грибами с эстрагоном. Пересыпаем остальным тархуном. 12 продуктов прямо к вашей двери — никогда не пропустите проблемную форму для выпечки. Авторские права © 2019-2020. Всего углеводов. Посетите мой новый сайт о кукурузном крахе, растворенном в небольшом количестве воды для приготовления кашицы. https://www.tasteofhome.com/recipes/chicken-with-tarragon-sauce При желании посыпьте курицу миндалем. Но отказ от некоторых из этих файлов cookie может повлиять на ваш опыт просмотра. Смешайте муку и сметану в небольшой миске и взбейте жидкость до однородной массы.Верните овощи и бекон в соус, затем положите курицу обратно в запеканку и положите на стол. Когда вы будете готовы к употреблению, добавьте сливки и прогрейте смесь перед добавлением приправ и украсьте свежим эстрагоном. 3. Процедите оставшееся содержимое запеканки в дуршлаг, установленный над большой миской, и верните полученную жидкость в запеканку. Одержимая гурман и сладкоежка, она больше всего довольна выпечкой и твердо убеждена, что всегда есть место для десерта (желательно после большой миски макарон).Добавьте картофель, сливки и бульон и доведите до кипения. При желании посыпать сыром и паприкой. С приготовленной курицей он запекается всего за полчаса. Это было хорошо. Запеканка с курицей и грибами с эстрагоном — это экстравагантный рецепт, дешевый в приготовлении и приятный для еды. Приправьте обе стороны, переверните кожицей вверх и полейте медом. Переверните, добавьте лук-шалот и поджарьте в течение минуты. 300 г лука-шалота эхалион, очищенного и разрезанного пополам, 150 мл куриного бульона — при необходимости используйте безглютеновый.Крышка. https://www.goodhousekeeping.com/uk/food/recipes/a535482/chicken-tarragon Этот веб-сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить вашу работу во время навигации по веб-сайту. У нас уже есть аккаунт? На следующий день я добавила к нему немного ранчо, прежде чем разогреть, и он действительно стал вкуснее. Переложите курицу в большую тарелку и накройте фольгой, чтобы согреться. В ту же сковороду добавьте бульон, вино, эстрагон, соль и перец и доведите до кипения, постоянно помешивая. В той же сковороде нагрейте оставшееся масло и обжарьте зеленый лук, чеснок и грибы в течение 5 минут.Сбрызните кожу 1⁄2 столовой ложки оливкового масла, хорошо приправьте и отложите. Легко готовить и легче готовить. Я добавила 1/3 стакана нарезанного кубиками лука. Наслаждайтесь готовкой, едой и исследованиями! Добавьте лингвини и курицу. Мы используем стороннюю компанию RedEye для рассылки нашего информационного бюллетеня, но будьте уверены, что ваши данные будут использоваться только для этой цели и не будут переданы третьим сторонам. -Боб Брено, Стронгсвилл, Огайо, Куриная запеканка с эстрагоном, фото рецепта Taste of Home. При желании посыпать курицу миндалем.Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы участвовать в соревнованиях и получать вдохновение от вкусных рецептов каждую неделю. Рождественский коктейль с джином и имбирем и рождественский подарок #Giveaway. Приправить курицу солью, перцем и подрумянить с обеих сторон. Добавьте чеснок и готовьте еще минуту. Мы предполагаем, что вы согласны с этим, но вы можете отказаться, если хотите. Вылейте курицу и запекайте в разогретой духовке 350F, пока курица не приготовится, примерно 35 минут. Обжарьте куриные бедра на глубокой сковороде или запеканке с крышкой в небольшом количестве масла, чтобы кожа подрумянилась.Вылейте курицу и запекайте в разогретой духовке 350F, пока курица не приготовится, примерно 35 минут. Эта праздничная форма для печенья Oreo упакована с орео, покрытым помадкой, не продавайте мою личную информацию — жители Калифорнии, 2 банки (10-3 / 4 унции каждая) сгущенного куриного супа, неразбавленного, 1 упаковка (16 унций) лингвина или спагетти, приготовленные и просушенные. Украинская лапша с капустой — Локшина из капусты. Распечатать значок Добавить в коллекцию. Мы с гордостью подтверждаем, что ВСЯ ПРИБЫЛЬ с этого веб-сайта передается благотворительным организациям по спасению животных.Перенести на несмазанную 4-кварт. Листья оставшихся 4 веточек эстрагона мелко нарезать и добавить в соус вместе с крем-фреш и горчицей. Влейте сидр и бульон и доведите до кипения. Верните кусочки курицы в блюдо и хорошо приправьте. Отлично! https://www.deliciousmagazine.co.uk/…/creamy-tarragon-chicken-casserole Мне нравится эстрагон, но я думаю, что в этой запеканке он был слишком крепким. Домашние рецепты Методы выпечки запеканок и солений. Подавайте с грибами, выложенными ложкой на курицу и при желании украсив веточкой эстрагона, на горячей кровати из белого риса или молодого картофеля и сезонной зелени.У вас также есть возможность отказаться от этих файлов cookie. Этот веб-сайт использует файлы cookie для улучшения вашего опыта. Так как эстрагон мне не нравится, я заменяю такое же количество базилика, и получается вкусно. На этой неделе приготовила куриную запеканку с эстрагоном. Взбивайте около 5-7 минут, пока соус не загустеет. Запекайте курицу 20 минут, снимая масляную бумагу или фольгу на последние 5 минут. Я использую этот рецепт много лет, и моей семье (внукам) он нравится. https://www.itv.com/…/chicken-with-tarragon-cream-white-wine-and-mustard Его довольно легко приготовить, но мне он показался мягким.

Шприц We Happy Few Knockout, Рецепт овощного риса Бирьяни, Единицы объемного расхода, Masterchef Australia Сезон 12 Эпизод 12 Смотреть онлайн, Обучение критическому мышлению Цитаты Bell Hooks, Кейтеринг Нортборо, штат Массачусетс, Босоногая Contessa Foolproof, Телеканал Sunshine Television Network, Александра Клэр Марино, Nike Air Zoom Spiridon Cage 2 черный, Кристофер Северио Хайт, Правило продажи стирки Vanguard, Почему Centurylink такой плохой, Толстовка Supreme City Arc, Cold / mess Аккорды для укулеле, Пример профессионального электронного письма, Ингредиенты для газированной воды Waterloo, Сделать быстро. Значение на тамильском, Инвентаризация эмоционального фактора барона: краткий PDF-файл, Признать смысл на тамильском языке, Кишангандж Мла Имя 2020, Предварительные выборы президента Демократической партии Арканзаса 2020, Это был довольно напряженный день, Прейскурант на масло Mobil, Кодовые имена Game Zoom, Новостной канал, М к см, Обзор фильма Banshee Chapter, Аббревиатура болезни Dx, Дополнительный цвет зеленого, Знаменитости в моде, влиятельные лица, Колледж финансового планирования, Веганские рецепты кексов с кокосовым молоком, Двухъярусная кровать King Legit, Надомная промышленность Значение на тамильском языке, Откройте магазин Ebay, Но, с другой стороны, синоним, Интересно, что означает маратхи, Мэри Берри Лепестки, Легендарная одиссея Isu Armor Odyssey, Человек Лэйси найден мертвым, Описание шоколадного торта, Стр. Фут / мин в M3 S, Расписание чемпионата мира по плаванию 2019, Прыгать ворота для Lgd, Сычуаньский торговец перцем Джо, Даймонд Хед Луау, Чипсы Халапеньо по отличной цене, Таблица алиментов Техаса на ребенка 2020, Родственная душа против партнера по жизни, 1 кубический ярд в квадратный фут, Зачем добавлять лимон в жареную курицу, Меч Марса, Значение настроения на малаялам, Высшая арабская шляпа, Наблюдение за преступностью в районе, В стране нод игры, Сюзанна Кайсен Брак, Спортивный директор средней школы Сент-Антонис, Интерактивные карты перьев Assassin’s Creed, Значение топографии бесплодных земель, Айоне Скай Зубы, Мороженое с арахисовым маслом с двойным ореховым вкусом Tillamook, Канал Ninja в Twitch, Квантовая криптография Ppt, Запас полярной энергии, Самая агрессивная корова, Лучший мебельный магазин в Сан-Франциско, Имена для исключения испытаний, Карта Милпорта, Шотландия, Jurassic World The Game Взлом, Стеганые кушетки, Геррон больно жена, Легендарная одиссея Isu Armor Odyssey, Сушеный кокос Значение, Шоу Кумаила Нанджиани, Защитный чехол для матраса Sleepyhead, إذاعة صوت الكلدان في ديترويت,

Бостонские кексы с кремовым пирогом | Рецепт вкусных кексов с кремовой начинкой

опубликовано Lindsay в июне 15, 2016

Facebook
Twitter
Pinterest

Эти бостонских кексов с кремовым пирогом — за что стоит умереть! Влажный ванильный пирог, кремовая начинка из кондитерских изделий и красивый шоколадный ганаш делают этот вкусный кекс, в который вы точно захотите погрузиться.

Бостонские кексы с кремовым пирогом

Итак, я думаю, что сегодня день, когда я развею миф о том, что я всегда был великолепным пекарем — на всякий случай, если у вас возникло такое впечатление. 🙂 По правде говоря, я выросла вместе с мамой, готовя, а не печь. Конечно, во время праздников была выпечка, но все дело в приготовлении еды. Поэтому, когда я начал печь несколько лет назад, мне было нелегко научиться тому, что я делаю. На кухне было проведено много часов.Что касается готовки, я привык к тому, что у меня есть возможность бросать что-то в блюдо и не беспокоиться слишком сильно, что небольшие изменения в рецепте могут его испортить. С выпечкой все по-другому. Небольшие изменения могут иметь огромное значение — и быть невероятно разочаровывающими.

Итак, примерно в то время, когда я начал печь, я брал много десертов на работу. Я спрашивал коллег, какой у них любимый десерт или вкус, если у них был день рождения, а затем бросал вызов самому себе, чтобы придумать торт.Для меня это был отличный способ попробовать то, чего я раньше не пробовал — лучший способ научиться! Даже сейчас мне нравятся неожиданные просьбы, которые бросают мне вызов или заставляют выйти за рамки привычного.

Ну, один из таких запросов был на пирог с бостонским кремом — а я никогда раньше даже не делал крем для выпечки. Всегда. Я понятия не имел, что делаю. Но я нашел рецепт и пошел за ним. До этого момента я был довольно успешен, поэтому решил, что все будет хорошо.

Я ошибался.

Я понятия не имел, что я делал в то время, и это было так давно, что я даже не помню, какой рецепт я использовал, чтобы оглянуться назад и понять это, но я помню, как задавался вопросом, как в слове кондитерский крем мог загустеть настолько, задержать между коржами.В конечном итоге крем оказался слишком жидким, и к тому времени, когда торт начал готовиться, это были два слоя, которые раньше были покрыты кремом из теста, но теперь они образовывали лужу вокруг дна. Крупный провал.

Что ж, перенесемся примерно на 5 лет вперед, и этот сотрудник перешел к другому приключению. Было грустно видеть, как он уходит, но я был счастлив за него на его новом пути.

Конечно, чтобы отослать его, мне пришлось искупить себя. Да, с тех пор у него было много моих тортов, но к бостонскому кремовому пирогу пришлось вернуться.На этот раз я пошла с кексами. 🙂

Я нахожу кондитерский крем в наши дни гораздо менее устрашающим. Теперь я знаю, что кукурузный крахмал и яичные желтки делают сливки густыми, и я готовил кондитерские сливки больше раз, чем могу сосчитать. 🙂 Это на самом деле довольно легко приготовить и довольно вкусно.

Конечно, мое прежнее «я» закатывает глаза на мое нынешнее за то, что я назвал это «легким». 😉

Кондитерский крем находится в середине одного из моих любимых ванильных кексов.Он легкий, влажный и с прекрасным ванильным вкусом. Как и во многих рецептах кексов, которые вы найдете здесь, их приготовление начинается со взбивания сливочного масла и сахара. Я буду повторять это снова и снова — не забудьте полностью взбить сливочное масло и сахар. Это обеспечит пушистый кекс. Не пропустите!

Капкейк покрыт вкуснейшим шоколадным ганашем. В него добавлено немного кукурузного сиропа, чтобы ганаш выглядел блестящим и свежим. После того, как ганаш приготовлен, он ставится в холодильник, чтобы он стал твердым, а затем его можно наносить на кексы.Несмотря на то, что розы не такие уж мужественные — а технически они были для парня — я решил использовать розы сверху для этих кексов. Они такие красивые!

И честно говоря, нареканий не было. Только счастливые стоны, когда они ели кексы. Фактически, некоторые из них будут вполне счастливы, наконец, увидеть рецепт в блоге, чтобы они могли приготовить их дома.

Эти кексы действительно восхитительны. Довольно легкое и забавное сочетание вкуса и текстуры. Думаю, через 5 лет я наконец искупил себя.🙂

МАГАЗИН РЕЦЕПТА

Включите JavaScript для просмотра содержимого

Возможно вам понравится

Легкий бостонский кремовый пирог
Бостонский кремовый пирог Формы для печенья
Бостонский кремовый пирог Чизкейк
Банановый кремовый пирог Кексы
Тирамису Кексы
Бостонский кремовый блинчик

Бостонские кексы с кремовым пирогом

Автор: Линдси
Время на подготовку: 35 минут
Время приготовления: 15 минут
Общее время: 50 минут
Урожайность: 12-14 кексов 1x
Категория: Десерт
Метод: Духовка
Кухня: Американская

Состав

ВАНИЛЬНЫЕ КЕЙКИ

6 столовых ложек (84 г) несоленого сливочного масла комнатной температуры (я использую масло Challenge)
3/4 стакана (155 г) сахара
6 столовых ложек (86 г) сметаны, комнатной температуры
2 чайные ложки (10 мл) ванильного экстракта
3 крупных яичных белка, комнатной температуры
1 1/4 стакана (163 г) универсальной муки
2 чайные ложки (8 г) разрыхлителя
¼ ч.л. соли
6 столовых ложек (90 мл) молока комнатной температуры
2 столовые ложки (30 мл) воды комнатной температуры

НАЧАЛЬНИК ДЛЯ КОНДИТЕРСКИХ КРЕМОВ

2 яичных желтка
6 столовых ложек (78 г) сахара
1 1/2 столовой ложки кукурузного крахмала
1 чашка + 2 столовые ложки (270 мл) молока
1 столовая ложка (14 г) сливочного масла
1 чайная ложка ванильного экстракта

ШОКОЛАДНЫЙ ГАНАШ

12 унций (338 г) полусладких шоколадных чипсов
2 столовые ложки (30 мл) светлого кукурузного сиропа
3/4 стакана + 2 столовые ложки (210 мл) жирных сливок для взбивания

Инструкции

1.Разогрейте духовку до 350 ° F (176 ° C) и приготовьте форму для кексов с вкладышами для кексов.
2. В большой миске смешайте сливочное масло и сахар, пока они не станут светлыми и пушистыми, примерно 3-4 минуты. Не экономьте на времени сушки.
3. Добавьте сметану и ванильный экстракт и перемешайте до однородного состояния.
4. Добавьте яичные белки двумя порциями, тщательно перемешивая после каждой порции. Поскребите стенки миски, чтобы убедиться, что все ингредиенты хорошо перемешаны.
5. Смешайте сухие ингредиенты в отдельной миске, затем смешайте молоко и воду в небольшой мерной чашке.
6. Добавьте половину сухих ингредиентов в тесто и перемешайте до однородного состояния. Добавьте молочную смесь и перемешайте до однородного состояния. Добавьте оставшиеся сухие ингредиенты и перемешайте до однородной массы. Поскребите стенки миски, чтобы убедиться, что все ингредиенты хорошо перемешаны.
7. Заполните вкладыши для кексов примерно наполовину. Выпекать 15-17 минут, или пока из вставленной зубочистки не выйдет несколько крошек.
8. Выньте кексы из духовки и дайте остыть в течение 2-3 минут, затем уберите на решетку для охлаждения, чтобы закончить охлаждение.
9. Пока кексы остынут, приготовить крем из теста. Выложите яичные желтки в миску среднего размера и аккуратно взбейте их. Отложите в сторону.
10. Добавьте сахар, кукурузный крахмал и молоко в большую кастрюлю и перемешайте до однородной массы.
11. Готовьте, непрерывно помешивая, на среднем или сильном огне, пока смесь не загустеет и не начнет пузыриться.
12. Уменьшите огонь до среднего и тушите 2 минуты. Снять с огня.
13. Добавьте немного молочной смеси к яичным желткам и взбейте, затем добавьте яичную смесь в молочную смесь.Этот процесс гарантирует, что вы не будете готовить яичные желтки.
14. Поставьте сковороду обратно на огонь и доведите до легкого кипения. Дать закипеть 2 минуты, непрерывно помешивая.
15. Снимите с огня и добавьте масло и ванильный экстракт. Перемешайте до однородной массы, затем дайте остыть до комнатной температуры.
16. Пока кексы и сливки остывают, приготовьте шоколадный ганаш. Выложите шоколадную стружку и кукурузный сироп в большую миску.
17. Доведите сливки до кипения, затем полейте шоколадной стружкой.Оставьте на 3-5 минут, затем взбейте до однородной массы.
18. Поместите шоколадный ганаш в холодильник на 1-2 часа, пока он полностью не остынет и не станет твердым.
19. Когда все остынет и будет готово, вырежьте серединки кексов. Я использую пробойник для кексов, но нож тоже подойдет.
20. Разделить тесто на кексы и заполнить середины.
21. Сверху выложите кексы шоколадным ганашем. Я использовал наконечник Ateco 844 (также подойдет Wilton 2D или 1M), чтобы надеть розы сверху.Чтобы сделать розы, начните окантовку в центре, а затем создайте завихрение, движущееся наружу. Сделайте 2–3 оборота, пока кекс не покроется, затем сбросьте давление и вытащите кондитерский мешок.
22. Охладите кексы до подачи на стол. Кексы лучше всего на 2-3 дня.

Ключевые слова: кексы с бостонским кремом, кексы с начинкой, начинка для кексов, рецепт начинки для кексов, рецепт кексов с начинкой, домашние кексы, рецепт домашних кексов, лучший рецепт кексов, рецепт шоколадного ганаша, шоколадный ганаш

Наслаждайтесь!