Пончики - Готовим сами
Пятница, 18.11.20, 11:08
Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · RSS ]
Страница 1 из 3123»
Готовим сами » СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА » Булочки, пирожки , ватрушки » Пончики
Пончики
Хозяюшка Дата: Пятница, 09.04.10, 01:55 | Сообщение # 1
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36605
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3052

2 место Для Милых Дам


1 3\4 ст. теплого молока
3 желтка
3 ч.л. сухих дрожжей
4 ст.л. сахара
1\5 ч.л. соли
60 гр мягкого маргарина
1\4 ст. коньяка или водки
1 пачка ванилина
5-6 стаканов муки

Взять 0,5 стакана теплого молока добавить 3 ч.л. дрожжей и подождать пока разойдутся. В отдельной чашке смешать теплое молоко, желтки, сахар, соль, мягкий маргарин, водку, ванилин
Все хорошо перемешать
Добавить муки и замесить мягкое тесто,
укутать и дать подняться 1-1,5 часа
Опустить тесто и отрезать кусок и раскатать лепешку толщиной 1-1,5 см., и стаканом вырезать кружочки,
и разложить на противни, чтоб поднялись наши пончики
Когда пончики поднимутся, значит можно начинать жарить
Жарить во фритюре, или как я налив в кастрюлю много масла, обжаривать с двух сторон
Вот вам для сравнения заготовка и готовый пончик
Пончики можно посыпать сахарной пудрой или начинить начинкой. У меня остались 3 белка, я их взбила со стаканом сахарной пудры. Разрезать пончик пополам, но не до конца, и положить 1 чайную ложку взбитых белков.



Приятного аппетита!
Прикрепления: 8912141.jpg(241Kb) · 4763360.jpg(248Kb)


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
miranda Дата: Пятница, 09.04.10, 01:58 | Сообщение # 2
Группа: Проверенные
Сообщений: 9621
Регистрация: 05.11.08
Награды: 510

Хозяюшка, :( :( :( спасибо за рецептик! просто обожаю пончики! надо попробовать по твоему рецепту, они такие пухленькие и румяненькие >:)
 
Хозяюшка Дата: Пятница, 09.04.10, 02:11 | Сообщение # 3
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36605
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3052

2 место Для Милых Дам
Quote (miranda)
они такие пухленькие и румяненькие

miranda, 577 22 22 22 22 Спасибо!


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
LEVKADA Дата: Пятница, 09.04.10, 02:22 | Сообщение # 4
Группа: Проверенные
Сообщений: 584
Регистрация: 25.12.09
Награды: 92

>:) >:) >:)
Надо обязательно попробовать. Спасибо за вкуснятину!


Я такая,как есть, я не стану иной.
Я немного поплачу у вас за спиной,
Вытру слёзы и мило в ответ улыбнусь.
И такой, как я есть, к вам опять повернусь...
 
Хозяюшка Дата: Пятница, 09.04.10, 02:46 | Сообщение # 5
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36605
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3052

2 место Для Милых Дам
Quote (LEVKADA)
Надо обязательно попробовать. Спасибо за вкуснятину!

LEVKADA, конечно пробуй!! >( >:) >:) >:)


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Витамама Дата: Пятница, 09.04.10, 07:20 | Сообщение # 6
Группа: Проверенные
Сообщений: 3108
Регистрация: 21.03.09
Награды: 135

вкуснотееееень 1 >:) >:) >:) , рецептик уже переписала 22 22 22



Я разлюблю тебя только тогда, когда немой скажет глухому, что слепой видел как безногий ходил по воде!
 
Хозяюшка Дата: Пятница, 09.04.10, 11:25 | Сообщение # 7
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36605
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3052

2 место Для Милых Дам
Quote (Витамама)
вкуснотееееень, рецептик уже переписала

22 22 22 22 ждем результата


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
miranda Дата: Вторник, 20.04.10, 00:23 | Сообщение # 8
Группа: Проверенные
Сообщений: 9621
Регистрация: 05.11.08
Награды: 510

Хочу и тут похвастаться пончикам, а также поблагодарить тебя за рецепт :$ :$ :$ :$ :$

 
Хозяюшка Дата: Вторник, 20.04.10, 00:27 | Сообщение # 9
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36605
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3052

2 место Для Милых Дам
miranda, какие красивые и аппетитные пончики!!!!! >:) >:) >:) >:)


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
The_claim Дата: Среда, 21.03.12, 01:38 | Сообщение # 10
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 727
Регистрация: 13.03.09
Награды: 109

А вот, что получилось у меня.



А из белком я сделала безе. 22

Лариса, пончики чудо. Очень их любим. Спасибо. :$


 
Готовим сами » СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА » Булочки, пирожки , ватрушки » Пончики
Страница 1 из 3123»
Поиск:

Сегодня с нами были:
Галина, LEGKO_ZARABOTAT
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами
.