Суббота, 18.11.17, 12:56
Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · RSS ]
Страница 1 из 11
Готовим сами » СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА » Булочки, пирожки , ватрушки » Булочки,запеченные в молоке
Булочки,запеченные в молоке
Галина Дата: Воскресенье, 24.01.16, 06:51 | Сообщение # 1
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19363
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3276

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Булочки,запеченные в молоке

Очень нравятся такие булочки в молочной заливке.
Я уже пекла таким методом булочки, попробуйте и этот.



молоко- 250мл
мука-400- 450г
яйцо-2шт
сахар-2 ст.л.
соль щепотка
дрожжи сухие- 12г

сливочное масло- 100г
сахар-80г

молоко-150мл
сахар- 50г
ванильный сахар


В теплом молоке с добавлением сахар и столовой ложки муки распустить дрожжи.
Дать постоять 10 минут,до появления пенной шапочки
Яйца слегка взбить с солью,добавить в опару,перемешать всыпать муку,замесить мягкое тесто.
Накрыть и дать подойти 30-40 минут в теплом месте.

Смешать мягкое сливочное масло с сахаром.

Раскатать тесто с тонкий пласт. Смазать маслом с сахаром и скатать в рулет.
Разрезать рулет на 12 частей. И выложить на противень с промасленной бумагой.
Дать подойти 30 минут.
Смешать молоко с сахаром и ванильным сахаром.
Залить сверху булочки,поливая ложкой,что была покрыта вся поверхность.
Поставить в нагретую духовку 190 до румяной корочки.
Уделить больше времени для поджаривания низа булочек.

Готовые, вкуснейшие булочки выложить на решетку для охлаждения.



ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
Прикрепления: 6085135.jpg(182Kb) · 5015534.jpg(159Kb)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Воскресенье, 24.01.16, 10:29 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36680
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3059

2 место Для Милых Дам
Цитата Галина ()
Булочки,запеченные в молоке

Галочка, какие булочки шикарные!!! Очень мне понравились, Дразнишь меня, надо маму просить приготовить 22 22 22


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Воскресенье, 24.01.16, 17:40 | Сообщение # 3
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19363
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3276

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Цитата Хозяюшка ()
надо маму просить приготовить 22 22 22

:) нравится мне такой вариант. Хорошо,что есть мама :$




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Готовим сами » СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА » Булочки, пирожки , ватрушки » Булочки,запеченные в молоке
Страница 1 из 11
Поиск:

Сегодня с нами были:
Галина
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами