Вторник, 12.12.17, 08:34
Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · RSS ]
Страница 1 из 11
Готовим сами » ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ » Помидоры и огурцы » Огурчики
Огурчики
Княгиня_Ольга Дата: Пятница, 14.06.13, 02:13 | Сообщение # 1
Группа: Пользователи
Сообщений: 11
Регистрация: 07.06.13
Награды: 21

Огурчики

3л банка;
100гр рюмка уксуса 7%;
2 столовые ложки соли, с небольшой горкой;
1 столовая ложка сахара;
пучок петрушки;
пучок укропа;
лист хрона;
пару зубчиков чеснока.
Порезать крупно зелень, кусочками чеснок, уложить часть на дно банки. Огурчики вымыть и обрезать плодоножку и место завязи. Укладываем огурчики плотно в банку, до середины. Кладем оставшуюся зелень и укладываем огурчики до верха банки. Кипятим воду, заливаем уложенные огурчики и накрываем железной крышкой. Даем настояться и чуть остыть. Сливаем воду в кастрюлю и добавляем соль и сахар. Кипящим рассолом заливаем огурчики и в самом конце вливаем рюмку уксуса и закрываем крышкой, закатываем. Закатанную банку переворачиваем вверх ногами ( это дает увидеть, качественно закатано или нет, выступит вода из под крышки или нет )
и оставляем вверх ногами на несколько часов. Готовые банки убираем в темное прохладное место до зимы.
Прикрепления: 2509549.jpg(35Kb)
 
Хозяюшка Дата: Пятница, 14.06.13, 08:30 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36682
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3059

2 место Для Милых Дам
Княгиня_Ольга, как же вкусно похрустеть огурчики в холодную зиму >:)
Цитата (Княгиня_Ольга)
Порезать крупно зелень, кусочками чеснок,

Княгиня_Ольга, а я всегда зелень целую и только на дно банки добавляла :* надо будет попробовать так :( Спасибо за совет))


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Суббота, 15.06.13, 01:02 | Сообщение # 3
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19367
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3276

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Цитата (Княгиня_Ольга)
Огурчики

вкусные огурчики. Оль, а я 70 мл наливаю,они не сильно уксусные получаются?




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Готовим сами » ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ » Помидоры и огурцы » Огурчики
Страница 1 из 11
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами