Суббота, 25.11.17, 02:52
Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · RSS ]
Страница 1 из 11
Готовим сами » ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ » Помидоры и огурцы » Помидоры в пакетах
Помидоры в пакетах
Галина Дата: Вторник, 01.09.15, 23:39 | Сообщение # 1
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19367
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3276

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Помидоры в пакетах



помидоры- 5-6 кг
соль
сахар
специи и травы


Помидоры можно брать любые-красные бурые,зеленые.
Но только разложить по спелости в разные двойные пакеты.

Рассол: на каждый литр воды взять 2 ст.л. соли и 0,5 ст.л. сахара.
В каждый пакет уложить укроп,лавровый лист,чеснок,перец горошком,острый перец.
Сложить сверху помидоры по 2-2,5 кг.
Налить в каждый пакет рассол.
Выпустить весь воздух и завязать.
Тут уж надо постараться,иначе оставшийся воздух даст плесень.
Сложить пакеты в бочку или большую кастрюлю и залить тем же рассолом,только без сахара.
Сверху поставить небольшой груз.



Ну если уж так случится,что появится плесень, её надо убирать.
Готовы такие помидоры через месяц. Но и через пару недель они тоже идут на ура.
Хранить в прохладном месте,идеально в погребе,но можно и на балконе и веранде.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Прикрепления: 2809995.jpg(191Kb) · 7558803.jpg(167Kb)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Пятница, 04.09.15, 22:05 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36680
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3059

2 место Для Милых Дам
Цитата Галина ()
Помидоры в пакетах

Галюся, какой интересный способ соления помидор, ни разу не видела такой :* Спасибо за рецепт!


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Суббота, 05.09.15, 18:17 | Сообщение # 3
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19367
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3276

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Цитата Хозяюшка ()
ни разу не видела такой

Хи, знакомся :Q Уже пакетик съели >:)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Суббота, 05.09.15, 18:19 | Сообщение # 4
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36680
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3059

2 место Для Милых Дам
Цитата Галина ()
знакомся Уже пакетик съели

Галина, вот как с него весь воздух выгнать?


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Суббота, 05.09.15, 18:40 | Сообщение # 5
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19367
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3276

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Цитата Хозяюшка ()
вот как с него весь воздух выгнать?

Ставишь пакет с помидорами в посуду,наливаешь больше рассола и выгоняешь рассолом воздух. Вдвоем удобнее.




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Готовим сами » ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ » Помидоры и огурцы » Помидоры в пакетах
Страница 1 из 11
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами