Воскресенье, 21.01.18, 22:44
Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · RSS ]
Страница 1 из 212»
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ » Рецепты выпечки для мультиварки » Бисквит (мультиварка Perfezza)
Бисквит
Галина Дата: Суббота, 05.01.13, 11:59 | Сообщение # 1
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19368
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3276

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Бисквит



6 яиц
1 стакан сахара
0,5ч.л. лимонной кислоты
2/3 стакана муки (стакан 240мл)
1/4 стакана ( 1 ст.л.) крахмала
ванильный сахар - 1 пакетик


Разделить яйца на белки и желтки.
Взбить белки с лимонной кислотой до образования пены, затем добавить постепенно половину сахара и взбивать до устойчивой пены.
Желтки взбить с оставшимся сахаром до кремообразной массы, добавить ванильный сахар, просеять муку с крахмалом ( я брала картофельный), сверху положить третью часть взбитых белков, осторожно ложкой или лопаточкой все перемешать, а затем в два захода добавить и перемешать остальные белки.



Дно и бока чаши мульти смазать растительным маслом, посыпать манной крупой. Я на дно чаши положила кружок пергамента, так легче доставать бисквит.
Осторожно выложить тесто в чашу, разровнять.



Выпекать 60 минут на ВЫПЕЧКЕ.
Я в своей выпекала на функции ХРУСТЯЩИЙ РИС или можно на ЗАПЕКАНКА.
Бисквит открывала сразу, он немного присядет,но так и надо.



Лопаточкой для мультиварки осторожно обошла края, и перевернула на решетку для пароварки.
Дать бисквиту остыть и разрезать на 2-3 коржа.



Прикрепления: 0337792.jpg(82Kb) · 4806218.jpg(71Kb) · 6071251.jpg(68Kb) · 2110256.jpg(75Kb) · 8469741.jpg(84Kb)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Суббота, 05.01.13, 15:34 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36682
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3059

2 место Для Милых Дам
Цитата (Галина)
Бисквит

Галина, как кстати!!!! Нам пригодится этот рецепт, тем более я только начинаю дружить с мультей!!!!


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Воскресенье, 06.01.13, 01:06 | Сообщение # 3
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19368
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3276

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Цитата (Хозяюшка)
тем более я только начинаю дружить с мультей!!!!


Я ж стараюсь вам подсказать, сама то уже наловчилась




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Воскресенье, 06.01.13, 01:42 | Сообщение # 4
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36682
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3059

2 место Для Милых Дам
Цитата (Галина)
Я ж стараюсь вам подсказать, сама то уже наловчилась

Галина, 999 :$


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Ника Дата: Воскресенье, 06.01.13, 10:05 | Сообщение # 5
Группа: Проверенные
Сообщений: 1565
Регистрация: 08.06.11
Награды: 230

Бисквит шикарный, не могла себе и представить что в мультиварке бисквит такой получится шикарный, супер >:) >:) >:)


 
Галина Дата: Воскресенье, 06.01.13, 19:49 | Сообщение # 6
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19368
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3276

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Цитата (Ника)
не могла себе и представить что в мультиварке бисквит такой получится

А как удобно, залил тесто и забыл до сигнала




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Ника Дата: Воскресенье, 06.01.13, 21:26 | Сообщение # 7
Группа: Проверенные
Сообщений: 1565
Регистрация: 08.06.11
Награды: 230

Цитата (Галина)
А как удобно, залил тесто и забыл до сигнала

Это точно, с такой техникой только так и может быть)


 
Галина Дата: Суббота, 12.01.13, 05:38 | Сообщение # 8
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19368
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3276

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Вы посмотрите как поднялся бисквит, почти под крышку, потом он конечно осел немного.

Прикрепления: 3017041.jpg(67Kb)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Вторник, 15.01.13, 21:20 | Сообщение # 9
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36682
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3059

2 место Для Милых Дам
Цитата (Галина)
Вы посмотрите как поднялся бисквит, почти под крышку, потом он конечно осел немного.

Галина, 1 1 1 ого какой получился :( У тебя чаша же 5 литровая?


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Среда, 16.01.13, 11:09 | Сообщение # 10
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19368
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3276

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Цитата (Хозяюшка)
ого какой получился :( У тебя чаша же 5 литровая?
Я сама удивилась,когда открыла. Да, 5 литровая




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ » Рецепты выпечки для мультиварки » Бисквит (мультиварка Perfezza)
Страница 1 из 212»
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами