Пятница, 22.09.17, 18:04
Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · RSS ]
Страница 1 из 11
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Постная кухня » Вегетарианские рецепты » Маковые башенки на тыквенном тесте
Маковые башенки на тыквенном тесте
Юната Дата: Вторник, 22.09.15, 23:33 | Сообщение # 1
Группа: Проверенные
Сообщений: 293
Регистрация: 21.06.11
Награды: 176

Маковые башенки на тыквенном тесте




вода сырая- 260мл
тыква очищенная сырая-150г
дрожжи сухие-2 ч.л.
сахар- 4-5 ст.л.
растительное масло-100мл
мука- 600г
соль 3/4 ч.л.

мак-100
сахар-100г


Мак и сахар смешать.
Тыкву нарезать кубиками и протушить в половине данной в рецептуре воды.
Затем слегка остудить и пробить блендером в пюре.
Дрожжи развести в оставшейся теплой воде с 1 ст.л. сахара и 1 сл. муки.
Дать постоять по появления пенной шапочки.
В тыквенное пюре добавить оставшийся сахар,соль,масло,перемешать,добавить муку,замесить тесто.
Поставить подходить в теплое место.
Затем тесто разделить пополам и из каждой части раскатывать прямоугольник.
Смазать хорошо растительным маслом. Посыпать все маковой начинкой.
Свернуть в рулет и нарезать на кусочки по 3-4 см.
Уложить на противень с промасленной бумагой.
Дать еще подойти минут десять и поставить в нагретую до 180°C духовку
Выпекать до золотистого цвета.
Готовые булочки сразу смазать любым сиропом или мёдом,разведя его немного водой.
Есть такой тут и тут
Можно просто сварить в 100мл воды 200г сахара со щепоткой лимонной кислоты до прозрачности и лёгкой тягучести,
минут 10 приблизительно, на маленьком огне.
Остынет-слить в баночку и будет вам на все случаи для смазки теста.
Как заметили,яйцом перед выпечкой не смазывалось, а булочки после сиропа имеют такой красивый вид.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Прикрепления: 2502610.jpg(272Kb)






Сообщение отредактировал Юната - Вторник, 22.09.15, 23:37
 
Хозяюшка Дата: Среда, 23.09.15, 22:33 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36680
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3059

2 место Для Милых Дам
Цитата Юната ()
Маковые башенки на тыквенном тесте

Наташа, какие булочки красивенные :( румяные, да блестящие >:) >:) >:) >:) и мне парочку отдельно!!!


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Среда, 23.09.15, 23:37 | Сообщение # 3
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19363
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3276

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Цитата Хозяюшка ()
румяные, да блестящие

Угощайся,тут пару будет маловато




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Юната Дата: Понедельник, 28.09.15, 14:47 | Сообщение # 4
Группа: Проверенные
Сообщений: 293
Регистрация: 21.06.11
Награды: 176

Цитата Хозяюшка ()
какие булочки красивенные :( румяные, да блестящие >:) >:) >:) >:) и мне парочку отдельно!!!

Очень вкусные и мало калорий,так что берите сколько вам нужно




 
Елена2550 Дата: Воскресенье, 04.10.15, 22:51 | Сообщение # 5
Группа: Проверенные
Сообщений: 186
Регистрация: 31.01.15
Награды: 133

С тыковкой такую выпечку не пробовала, значит все впереди! :Q
 
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Постная кухня » Вегетарианские рецепты » Маковые башенки на тыквенном тесте
Страница 1 из 11
Поиск:

Сегодня с нами были:
Хозяюшка
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами