Понедельник, 23.10.17, 01:32
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная » 2012 » Сентябрь » 3 » Помидоры под снегом
21:47
Помидоры под снегом
Осень...Время консервации. Вот и мы все крутим и крутим баночки. Помидоры, огурцы, салаты, лечо, соки и компоты. Да я даже и не перечислю все название рецептов. Но мы все идем и ищем, что бы еще вкусненького заложить в баночки, чтобы зимой было вкусненько покушать.
Вот сегодня я представляю вам рецепт вкусных и красивых, необычных помидор. Этот рецепт я давно видела в интернете, спасибо автору, а в прошлом году решила сделать и ни капельки не пожалела.
Помидоры получились ароматнейшие, хотя из приправ и специй здесь только чеснок.
Итак,
Состав
на 1 трехлитровую банку:
1,5  ст.л. соли
5 ст.л. сахара
1 ст.л. уксусной эссенции(70%)
2 ст.л. чеснока

Приготовление
Хорошо помыть помидоры и уложить в баночки, я укладывала в трехлитровые банки. Баночки закладываем не сильно полные, что бы потом заложить чеснок.
Приготовить чеснок: почистить, пропустить через пресс.
На первый раз залить помидоры кипятком.
Через 30-40 минут воду слить, добавить в нее сахар и соль, поставить на огонь.
Чеснок пропустить через пресс и заложить в банки.
Когда маринад закипит залить его в банки, долить уксусную эссенции и закатать банки железными крышками.
Баночки немного помутнеют, это не страшно, ведь именно чеснок и дает эффект снега.
Укутать баночки одеялом и оставить до остывания.
Приятного аппетита!
Категория: Заготовки на зиму | Просмотров: 3090 | Добавил: Хозяюшка | Теги: помидоры, чеснок, Консервирование, заготовки на зиму | Рейтинг: 5.0/1

Смотрите также:
Всего комментариев: 1
avatar
1 georgievskaya • 00:51, 30.08.17
Спасибо за рецепт :$
avatar



  • Салат из огурцов в т... 
  • Деликатес из острого... 
  • Молодой картофель на... 
  • Помидоры без уксуса 
  • Салат со стрелками ... 
  • Вас приглашает Галин... 
  • Катёнок на кухне _ _... 
  • Чесночные стрелки с ... 
  • Стрелки чеснока с ом... 
  • Банановое мороженое 
  • Салат с нутом и свек... 
  • Картофельно-фасолевы... 
  • Куриная грудка фарши... 
  • Английские тоффи из ... 
  • Пирог с перловкой и ... 
  • Десерт из гречки с т... 
  • Медовик в мультиварк... 
  • Булочки с кремом 
  • Донбасс мы с тобой 
  • Салат "Озорной ... 
  • Блины с сайрой и яйц... 


  •  



    Форма входа

    Меню сайта
    Наш опрос
    Оцените мой сайт
    Всего ответов: 45
    Мы в соцсетях
    Облако тегов
    Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
    Материалы даны только для ознакомительных целей.
    Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами