Суббота, 22.07.17, 10:36
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная » 2015 » Июль » 11 » Сазан с картошкой в духовке( с подсчетом калорийности)
14:59
Сазан с картошкой в духовке( с подсчетом калорийности)

Продолжая тему Здорового питания доктора Борменталя, предлагаю сегодня вам рецепт изумительно вкусного блюда, с низким количеством калорий(в 1 грамме готового блюда всего 0,69 килокалорий). Это блюдо всегда было вкусным, но в нем было много сливочного масла, я его тут заменила сметаной, так что получилось вкусно и полезно. Я думаю так можно запекать и карпа и другую речную рыбу, только не забудте посеч ножом спинку, чтоб мелкие косточки не доставляли вам хлопот при еде.
В таблице, для вашего удобства, все ингрединты расписаны по граммам и калориям.
Итак, для Сазана в духовке с овощами, нам потребуется:

ингредиенты вес ингредиентов килокалорий в 1 грамме общее количество килокалорий
сазан 800 0,58 464
лук репчатый 260 0,30 78
петрушка 12 0,41 4,92
молодой чеснок 75 0,89 66,75
сливочное масло 20 6,59 131,8
сметана 50 2,10 105
молодой картофель 300 0,36 108
ИТОГО 1517 0,63 958

Из таблицы легко посчитать сколько килокалорий в 1 грамме сазана с овощами.

У нас получается: общее количество калорий 958 делим на вес блюда 1517, получаем 0,63 килокалорий в 1 грамме.

Сазана выпотрошить, хорошо помыть и посечь, чтоб измельчить мелкие косточки в спинке.
Сазана посолить и натереть приправами для рыбы. 
Пусть постоит 30 минут.
Лук нарезать кольцами.
Чеснок(у меня был молодой) не чистить и тоже нарезать кольцами.
Петрушку измельчить.
Противень застелить фольгой и выложить сазана, в брюшко выкладываем кубики сливочного масла, половину лука, половину зелени.
Молодую картошку разрезать на пополам, посолить и выложить рядом с рыбкой.
Остальное выкладываем на противень рядом.
Смазать рыбу и овощи сметаной


Закрыть рыбу фольгой и поставить в духовку на 40 минут(время регулируем по весу рыбы и количеству картофеля).
Рыбка получается очень сочной и ароматной.
Приятного аппетита:)

 

Категория: Здоровое питание доктора Борменталя | Просмотров: 1532 | Добавил: Хозяюшка | Рейтинг: 5.0/1

Смотрите также:
Всего комментариев: 2
avatar
0
1 Виктория • 20:07, 11.07.15
Отлично, и с молодой картошечкой ну ооочень вкусненько B) >:) >:)
avatar
0
2 Хозяюшка • 20:25, 11.07.15
:$ очень вкусно!
avatar



  • Салат со стрелками ... 
  • Вас приглашает Галин... 
  • Деликатес из острого... 
  • Молодой картофель на... 
  • Катёнок на кухне _ _... 
  • Чесночные стрелки с ... 
  • Стрелки чеснока с ом... 
  • Банановое мороженое 
  • Салат с нутом и свек... 
  • Картофельно-фасолевы... 
  • Куриная грудка фарши... 
  • Английские тоффи из ... 
  • Пирог с перловкой и ... 
  • Десерт из гречки с т... 
  • Медовик в мультиварк... 
  • Булочки с кремом 
  • Донбасс мы с тобой 
  • Салат "Озорной ... 
  • Блины с сайрой и яйц... 
  • Как стабилизировать ... 
  • Поликистоз почек 


  •  



    Форма входа

    Меню сайта
    Наш опрос
    Каких рецептов не хватает?
    Всего ответов: 32
    Мы в соцсетях
    Облако тегов
    Статистика

    Онлайн всего: 2
    Гостей: 2
    Пользователей: 0
    Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
    Материалы даны только для ознакомительных целей.
    Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами