ПИЦЦА "АССОРТИ"



1 стакан теплой воды
20г свежих дрожжей
соль
сахар
1 яйцо
1/3 стакана раст.масла
мука

НАЧИНКА:
400г ветчины
300г грибов
300г крабовых палочек
4 помидора
200 сыра
4 яйца отварных
майонез
кетчуп
зелень

ТЕСТО:
в воде распустить с сахаром дрожжи, через 10 минут добавить все остальное, замесить тесто. Муки брать произвольно, тесто мягкое.
Дать подойти, разровнять на противне.
НАЧИНКА:
все нарезать на кусочки, пластики, кубики, как кому нравится.
Тесто смазать кетчупом, уложить на него ветчину, грибы, яйца, полить майонезом, затем выложить кружочки помидоров, засыпать сыром, сделать сеточку из майонеза, уложить крабовые палочки в виде украшения.

Запечь в духовке до готовности.