Пицца по-королевски



1 стакан теплой воды
5 г дрожжей
щепотка соли
щепотка сахара
2 ст.л. растительного масла
мука

Замесить из всех ингредиентов тесто, оно должно быть мягким, но не браться за руки.
Оставить его на полчасика.

Для начинки:
400г колбасы Салями
300г шампиньонов
400г отварной курицы
300г стручковой фасоли
200г твердого сыра
2 ст.л. майонеза

150г краснодарского соуса
зелень любая

Колбасу нарезать тонкими кольцами.
Грибы нарезать пластиками и обжарить в 1 ст.л. растительного масла. Остудить.
Курицу отварную нарезать кусочками. Сыр натереть на крупной терке.

Тесто разровнять на противне руками, слегка смачивая их в растительном масле, на тесто намазать соус, сверху разложить колбасу и грибы.



Затем курицу и фасоль



засыпать все тертым сыром, сверху чуть майонезом и поставить в горячую духовку на 20 минут.



При подаче посыпать зеленью.