Пицца "Пятиминутка"



с соусом "Песто"



4 ст.л. майонеза
4 ст.л. 21% сметаны
2 яйца
7-8 ст.л. муки

для начинки:( что найдется в холодильнике)
сосиски
домашняя свиная колбаса
помидоры
сыр


Взбить яйца,добавить майонез и сметану-еще взбить-слегка.
Добавить муку,замесить тесто,как на оладьи.
Форму смазать,выложить тесто,сверху разложить начинку из колбасок и помидоров,посыпать тертым сыром и поставить в нагретую духовку 200°C на 5 минут.
Посыпать укропом и подавать.
Тесто по краям очень поднялось,выше бортиков,очень вкусная и нежная, а главное быстро.