На 3 кг кабачков: Морковь - 0,5 кг Лук - 0,5 кг Соль - 2 ст. ложки Сахар 200 г. Масло растительное - 100 г Уксус 9% - 100 г 2 головки чеснока Корейская приправа - 1 пакет.
Кабачки очистить, пропустить вместе с морковью через терку и заправить корейской приправой (приправа для моркови по-корейски). Отдельно мелко порезать лук, смешать с кабачками и морковью, разложить в банки, стерилизовать 30 минут.
Чесслово - очень оригинальный вкус острого блюда.
Не делай зла – вернется бумерангом. Не плюй в колодец – будешь воду пить. Не предавай друзей, их не заменишь. И не теряй любимых – не вернешь. Не лги себе – со временем проверишь, Что этой ложью сам себя ты предаешь.
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта. Материалы даны только для ознакомительных целей. Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами
Но спасибо за рецепт, 
на следующий год обязательно сделаю! 
