| Сырный суп с курицей |
|
Галина
| Дата: Вторник, 18.12.12, 17:54 | Сообщение # 1 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19227
Регистрация: 14.05.10
| Сырный суп с курицей  Куриные части
картофель 3шт
лук -1шт
морковь - 1шт
плавленные сырки сливочные -2шт
сливочное масло - 50г
растительное масло -2 ст.л.
1ч.л. томатной пасты
зелень
соль
перец
лаврушка Залить мясо в чаше мульти 3 литрами воды, добавить мелко нарезанный картофель, посолить и включить программу СУП/КАША время высветится 1 час. Разогреть сковороду с двумя видами масла, обжарить до прозрачности лук мелко нарезанный, добавить морковь, перемешать, немного протушить, добавить пасту, еще все перемешать и дать протушиться на маленьком огне пару минут. Сырки нарезать маленькими кубиками и добавит в мультиварку за 15 минут до готовности, а за пять минут добавить поджарку и зелень с лаврушкой. После сигнала дать постоять на подогреве минут десять.
 
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| | |
|
Хозяюшка
| Дата: Вторник, 18.12.12, 18:55 | Сообщение # 2 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36614
Регистрация: 30.07.08
|
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
 
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| | |
|
Terrika
| Дата: Вторник, 18.12.12, 18:56 | Сообщение # 3 |
|
Группа: Пользователи
Сообщений: 185
Регистрация: 15.06.10
Награды: 55
| а вкус супа отличается от вкуса супа, приготовленного на плите?
потому что по процессу готовки по-моему ничем не отличается - зажарка то все равно жарится отдельно.
|
| |
| | |
|
Хозяюшка
| Дата: Вторник, 18.12.12, 18:58 | Сообщение # 4 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36614
Регистрация: 30.07.08
| Quote (Terrika) а вкус супа отличается от вкуса супа, приготовленного на плите?
Terrika, насколько я поняла, что тут дело не во вкусе, а в методе готовки, минимум время  Вот купим и будем пробовать 
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| | |
|
Terrika
| Дата: Вторник, 18.12.12, 19:01 | Сообщение # 5 |
|
Группа: Пользователи
Сообщений: 185
Регистрация: 15.06.10
Награды: 55
| гм, ну я суп варю быстрее, чем 1 час
|
| |
| | |
|
Хозяюшка
| Дата: Вторник, 18.12.12, 19:03 | Сообщение # 6 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36614
Регистрация: 30.07.08
| Quote (Terrika) гм, ну я суп варю быстрее, чем 1 час
Terrika, нет, ты не поняла, за мультиваркой следить не надо, закинул все, сделал зажарку и все  это ну 10 минут, явно не час.
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| | |
|
Terrika
| Дата: Вторник, 18.12.12, 19:06 | Сообщение # 7 |
|
Группа: Пользователи
Сообщений: 185
Регистрация: 15.06.10
Награды: 55
| я вообще-то тоже мечтаю купить мультиварку, но вот приготовление некоторых блюд меня смущает, если честно.
а разве за кастрюлей с супом на плите надо следить? это же не молоко, что может сбежать
|
| |
| | |
|
Хозяюшка
| Дата: Вторник, 18.12.12, 19:09 | Сообщение # 8 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36614
Регистрация: 30.07.08
| Quote (Terrika) а разве за кастрюлей с супом на плите надо следить? это же не молоко, что может сбежать
Terrika, у меня газ, поэтому слежу всегда 
Quote (Terrika) я вообще-то тоже мечтаю купить мультиварку, но вот приготовление некоторых блюд меня смущает, если честно.
Terrika, и я мечтаю сильно 
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| | |
|
Галина
| Дата: Вторник, 18.12.12, 20:08 | Сообщение # 9 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19227
Регистрация: 14.05.10
| Quote (Terrika) а вкус супа отличается от вкуса супа, приготовленного на плите?
Наташ, если не считать, что ароматы остаются внутри, а не гуляют по дому. И Лариса правильно сказала, время и затрата труда.Заложила, а уже за 10-15 минут сделала зажарку и все. Ну там не обязательно варить час, можно и 30 минут, если мясо свариться. Ведь я сразу с морозилки мясо, не размораживая, заливаю холодной водой, пока оно все внутри закипит, пройдет полчаса и полчаса, чтоб сварилось. Перед закладкой в морозилку мясо всегда мою, высушиваю полотенцем и замораживаю.
Многие супы я варю без зажарки, или сразу с мясом один картофель, а в конце зелень, или там макаронное за 5 минут кину и крупу за 10 минут.
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| | |
|
Хозяюшка
| Дата: Вторник, 18.12.12, 23:02 | Сообщение # 10 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36614
Регистрация: 30.07.08
| Quote (Галина) Ну там не обязательно варить час, можно и 30 минут, если мясо свариться.
Галина, интересно, а если как у нас мясо на плите варится 2-3 часа а в мульте сколько оно будет вариться?
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
