Грибы под снегом 
Состав маринованные грибы
яйца
картофель
лук
зелень
гранат для украшения
Приготовление С маринованных грибов удалить лишнюю жидкость(я просто высыпаю грибы в дуршлаг и даю жидкости стечь, периодически мешая).
Яйца и картофель отварить до готовности. Остудить и почистить.
Лук мелко порубить, немного его помять и сбрызнуть лимонным соком и пусть постоит минут пять.
Маринованные грибы выложить листья салата(на плоскую тарелку)(несколько грибочков оставляем для украшения), поверх грибов - лук, смазать майонезом
Теперь трем на средней терке желтки, тоже смазываем майонезом(а еще лучше берем майонез выкладываем в кондитерский мешок и тонкой сеточкой распределяем на каждый слой)
Поверх желтков идет тертая на средней терке картошка. Опять майонез
Теперь трем на средней терке белок, майонез
Украшаем верх салата мелкими грибочками и зернами граната.
Приятного аппетита! 
