| Рыба в духовке с лимонной корочкой |
|
Marie
| Дата: Воскресенье, 05.09.10, 04:48 | Сообщение # 1 |
|
Редактор
Группа: Проверенные
Сообщений: 2173
Регистрация: 03.04.09
| Рыба в духовке с лимонной корочкой
Ингредиенты:
4 шт. рыбного филе (любого)
1 луковица
250 гр. шампиньонов (можно из банки)
лимонный сок
1-2 помидора
соль, перец
2 ст.л растительного масла
1 шарик (125 гр.) моцареллы
2 ст.л. панировочных сухарей
1 ст.л. порезанной зелени
лимон для украшения
Приготовление:
Рыбу посолить, поперчить, пропитать лимонным соком. Лук и грибы почистить, порезать и обжарить в растительном масле, добавить лимонный сок и специи по вкусу. Помидоры порезать кружочками.
В смазанную форму для запекания выложить рыбу, сверху положить помидоры, на них выложить обжаренные грибы и лук.
Моццареллу потереть, смешать с зеленью и сухарями и посыпать сверху грибы.
Запекать в духовке минут 30. Подать, украсив зеленью и дольками лимона.
Заметки:
Если Вы готовите из замороженной рыбы, то её следует разморозить и пропитать лишнюю жидкость салфеткой.
Если у Вас нет возможности купить уже натертую моцареллу, то перед натирание её следует минут на 30 положить в морозилку. После её легче будет потереть.
Вместо моцареллы можно взять любой другой сыр, мягких или полутвердых сортов
|
| |
| | |
|
|
Галина
| Дата: Воскресенье, 05.09.10, 05:08 | Сообщение # 2 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19363
Регистрация: 14.05.10
| Marie, СУПЕР, ТАКАЯ КРАСИВАЯ, МАШ, ТЫ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО НАС СЕГОДНЯ БАЛУЕШЬ, НАМ ПОНРАВИТСЯ И БУДЕМ КАЖДЫЙ ДЕНЬ ЖДАТЬ ВКУСНОСТЕЙ ОТ ТЕБЯ.
 
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| | |
|
|
Надюшка
| Дата: Понедельник, 06.09.10, 15:31 | Сообщение # 3 |
|
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10
| Marie, Машенька, вкусная рыбка, спасибочки!!!! 
Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
|
| |
| | |
|
|
Хозяюшка
| Дата: Пятница, 30.12.11, 02:57 | Сообщение # 4 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36680
Регистрация: 30.07.08
| Вкусно, но фото что то я не вижу 
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
 
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
