Торт кабан – Торт на Новый год Кабана

Содержание

Торт на Новый год Кабана

Описание приготовления:

Перед вами рецепт, как приготовить торт на Новый год Кабана! Нежный воздушный бисквит с кремом из крем-сыра, покрытый шоколадной глазурью.
Оформление головы кабанчика я постаралась сделать простым. Ведь во время предпраздничных хлопот хочется все приготовить красиво, но быстро. Готовьте с удовольствием!

Назначение: На праздничный стол / День рождения / Новый Год
Основной ингредиент: Тесто / Бисквитное тесто
Блюдо: Выпечка / Торты / Бисквитный торт / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Подготовьте необходимые продукты для бисквита. Духовку включите на 180ºС (360ºF).

Яйца, сахар, ванилин взбейте в пышную светлую пену. Взбивайте миксером на максимальной скорости в течение 5-7 минут. Затем тонкой струйкой влейте оливковое масло, продолжая взбивать.

В пышную массу просейте муку, добавляя ее в 2-3 приема. Перемешивайте тесто до однородности с помощью лопатки, двигаясь быстро снизу-вверх.

Разъемную форму (диаметр — 20 см) смажьте оливковым маслом. Вылейте тесто в форму, поставьте в разогретую духовку на 45 минут.

Готовность бисквита проверьте зубочисткой, она должна выйти из середины бисквита сухой. Бисквит полностью остудите в форме, аккуратно проведите ножом вдоль бортиков и снимите форму.

Пока бисквит остывает, подготовьте необходимые ингредиенты и приготовьте крем. Сливочное масло достаньте за 20 минут из холодильника, чтобы оно размягчилось при комнатной температуре.

Соедините в миске размягченное сливочное масло, крем-сыр и сахарную пудру. Взбейте миксером до однородности.

Остывший бисквит разрежьте на 3 коржа. Один корж немного тоньше остальных. Отложите его, мы будем использовать этот корж для декора.

Начинайте собирать торт. Нижний корж смажьте жидким абрикосовым джемом. Если джем очень густой, добавьте в него немного воды, доведите до кипения на медленном огне, перемешайте, остудите.

Нанесите слой крема, положите сверху второй корж, немного прижмите. Повторите процедуру: абрикосовый джем, слой крема.

Нанесите крем на бока торта, выровняйте поверхность. Поставьте торт в холодильник на 1 час до полного застывания крема.

Из оставшегося коржа вырежьте ушки , мордочку и рыло для декора.

Для шоколадной глазури возьмите темный шоколад, сливки 35% и сливочное масло. Сливки влейте в кастрюльку с толстым дном. На медленном огне доведите почти до кипения. Добавьте шоколад, поломанный на кусочки, а также сливочное масло.

Перемешайте венчиком до однородности, снимите с огня.

Нанесите глазурь на поверхность торта, разровняйте.

Оформите верх торта в виде мордочки кабанчика с помощью зефира, крема и бисквита. Глаза и рот: половинки зефира и шоколадная глазурь. Ушки, мордочка — бисквит на креме. С наступающим Новым годом!

povar.ru

Кабан

Год выдался богатым на юбилеи. Не успела я отойти от торта «Бочонок с икрой» для зятя, как настал юбилей дяди. Сперва хотела сделать что-то, отражающее жизнь в деревне — хозяйство, рыбалка, грибы. Также можно было создать 3D торт бутылка коньяка или что-то в этом духе. А мой муж посоветовал мне отразить в торте дядино увлечение охотой. Эта идея мне показалась самой лучшей, и я решила сделать торт (чтоб было полегче) пенёк, на котором лежит ружьё и патроны. Потом моя мысль пошла дальше — мне захотелось сделать 3D торт лося, кабана или утку. Остановилась на кабане.

Основная идея торта есть, теперь надо её (идею) как-то воплотить в жизнь.
Сперва нужно обдумать как же вылепить саму фигуру кабана. Нашла фото в интернете, и ориентируясь на них, сделала выкройку из бумаги. Напекла бисквит как на 3 торта. Вырезала, соединила все части. Выравнивала ганашом.

Когда первый этап работы позади, можно приступать к следующему. Надо придумать чем покрыть торт. С мастикой я работать сперва побоялась, так как размер торта большой и при её переносе, она могла порваться. Мне показалось, что легче покрыть торт шоколадной глазурью. Затем её (глазурь) раскрасить — нарисовать подобие волос кабана и так далее. И цвет выбранного материала вполне соответствует цвету кабана.

С глазурью я работала впервые. Нашла рецепт в интернете — выполнила все нужные действия, но увы, ничего не получилось. То ли я что-то не так сделала, то ли рецепт неподходящий, но шоколадная глазурь, вместо того чтоб ровненько растекаться по тушке кабана, падала комками, а когда я пыталась выровнять её ножом — на нашей так называемой «глазури» оставались следы. Короче, торт-то я шоколадом покрыла, но назвать это…красивым и ровным покрытием никак нельзя. Жаль только, что продукты перевела. Шоколада ушла уйма. Второй раз ставить эксперимент с глазурью я не рискнула, решила всё-таки работать с мастикой.

К счастью, она меня не подвела. Хорошо раскаталась и перенеслась на торт. Оставалось дело за малым. Раскрасить её, сделать копыта, глаз, уши, клыки.

Также мне захотелось дополнить торт ружьём.

Я его слепила и положила сушиться на стол. Но младшая дочка только научилась вставать на ножки держась за что-нибудь, приползла на кухню в моё отсутствие, каким-то образом стащила ружьё на пол и стала его есть. Этого я совсем не ожидала. Пришлось переделывать. Теперь я уже готовое ружьё положила так, чтоб НИКТО не смог до него добраться. И на юбилее ружье ушло первым — дети разломали его на части, как только увидели.


Смотрите также

katcake.ru

Ручные звери. Животные своими руками. — LiveJournal

Удивительное дело, кабаны, наверное, даже более опасные звери в лесу, чем волки. Но волков делают очень многие, а кабанов — единицы. Еще обратила внимание, что кабан часто ассоциируется с охотой, ножами, резьбой по кости, трофейным зверем.

Елена Теплоухова из Екатеринбурга профессионально создает необычные торты с украшениями. «Любые торты — свадебные, детские, юбилейные, корпоративные я делаю только из натуральных свежих продуктов (никакого маргарина и химических порошков, используемых в кондитерских). Все украшения изготовлены из съедобной сахарной пасты. Если она на Ваш вкус слишком сладкая — можно её не есть (паста легко отделяется от торта, украшения можно оставить на память — срок годности сахарного декора не ограничен).»

Блог мастера — http://supra300.livejournal.com/
Вконтакте — http://vk.com/id178425054
Сайт мастера — http://tortolena.jimdo.com/

Торт «Кабан», в подарок охотнику.



Ольга Бокарева из Москвы создает интерьерные войлочные композиции: панно, чучела-головы, мягкие «камни», «шкуры» животных в виде ковриков. Что мне нравится в шерсти, так это разнообразие его использования. Подумать только — материал один, а все его используют по разному 🙂

Блог мастера — http://ole-lukoe1.livejournal.com/

Кабан Сёма – это моя новая работа. Подарок на ДР доблестному охотнику (еще ни разу не попавшему в цель на охоте) и просто благородному и щедрому мужчине. Кабанчик по размеру приближен к настоящему. Выполнен из овечьей шерсти, в технике сухого валяния.

Интерьерное украшение «трофейный кабан».


Екатерина из Москвы занимается вязанием, причем круг ее интересов очень большой, это не только куклы и игрушки, но и слингобусы, детская одежда, сумки, украшения…
Автор о себе: «Имею художественное образование — дизайнер.

Творчество – это то, без чего я не представляю своей жизни. Вяжу (и не только..), сколько себя помню… Мама никогда не запрещала портить пряжу 🙂

Первую игрушку связала, когда родила сынишку. И тогда поняла, что это только начало интересного мягкого и пушистого пути, без которого жизнь не будет уже такой полной. «

Блог мастера — http://ekasun.livejournal.com/
Блог мастера — http://www.liveinternet.ru/users/ekasun/
Вконтате — http://vk.com/club18194125
Сайт — http://handmade-gifts.ru/index.shtml

Кабан Одди был связан по устному описанию заказчика, в подарок на день рождения. Именинник родился в Год кабана 🙂

Мастера из «Сказкодрома» сделали кабана-ВДВшника.

Блог мастеров — http://livetoy.livejournal.com/
Сайт мастеров — www.skazkodrom.ru

Кабан Пятак

Константин Половко из Москвы работает с шерстью, создает войлочные игрушки и панно. Интересно посмотреть на мужской взгляд. В работах больше четких линий, абстракции или лаконичности.

Блог мастера — http://constantin-c-in.livejournal.com/

Кабанчик

Олеся Салова из Зеленограда создает войлочные игрушки.

«Я люблю придумывать и создавать игрушки своими руками. Вот уже более 20 лет я оттачиваю своё мастерство, создавая всё новые и новые поделки, вкладывая в них не только бесценный труд, но и тепло своей души, бесконечную любовь.»

Блог мастера — http://lesek-lj.livejournal.com/
Facebook — http://www.facebook.com/pages/
Вконтакте — http://vk.com/club35999143
Страничка Мастера на Ярмарке Мастеров — http://www.livemaster.ru/lesek

Кабанчик и змейка. Игрушки выполнялись по индивидуальному заказу. Композиция состоит из двух фигурок, которые не соединены между собой, что позволяет выставлять их в различных комбинациях, как захочется обладателю. Змейка имеет металлический каркас, что даёт возможность задавать ей различные позы. Игрушка является интерьерным украшением, впишется в дизайн любой квартиры или офиса.
Высота фигурок в композиции: 12 см.
Техника: сухое валяние.
Материалы: 100% кардочёс, шерсть для валяния 100%, пластик, акриловые краски, лак.

Марина Борода из Калининграда состоит в молодежном центре Эрмитажа, в итальянском клубе. Для праздников, мероприятий, спектаклей создает необходимые атрибуты — одежду, маски, игрушки. «Никаких курсов я нигде не проходила, просто беру и делаю методом проб и ошибок:)» Также Марина занимается игрушками из бумаги, квиллингом. Многие схемы бумажных игрушек можно найти на их семейном сайте http://papercube.ru/ru/main

Блог мастера — http://sweetbay.livejournal.com/
Вконтакте — http://vk.com/marina_boroda

Кабанчик для кукольного спектакля по сказке Андерсена «Бронзовый кабан».

Паукова Елена из Нижнего Новгорода создает текстильные куклы и игрушки.

Блог мастера — http://mechtamoegodets.blogspot.ru/

Вообще это бородавочник Пумба, но в нашу коллекцию кабанов подойдет. Выкройка для него создавалась два дня.

Ольга Семеновская из Москвы занимается росписью и фелтингом.

Страничка мастера на Ярмарке Мастеров — http://www.livemaster.ru/lotos51

Ее картина на шелке маслом «Охота на кабана»

Маленький кабанчик от Ветчининой Надежды из Петербурга.

Страничка мастера Вконтакте — http://vk.com/club24792156
Страничка мастера на Ярмарке Мастеров — http://www.livemaster.ru/vetchininan

Надежда Панькив из Иваново увлечена изготовлением текстильных кукол, а также текстильной посуды и аксессуаров. «Продолжаю играть в куклы и не представляю жизни без творчества.»

Блог мастера — http://paninadya.blogspot.ru/
Страничка мастера на Ярмарке Мастеров — http://www.livemaster.ru/paninadya

Образ фанатов Спартака 🙂 Большой Кабан, в бутсах и кепке 50 см. Обувь — американская. Все снимается кроме футболки.
Рядом с ним Малыш-фанат. Рост 33 см без кепки. Но кепка у него тоже есть. Кедики сделаны самостоятельно.

ruchnye-zveri.livejournal.com

рецепты с фото на Повар.ру (2208 рецептов тортов)

Торт «Медовик» 4.6

Каждому прекрасно известный торт «Медовик» — это удовольствие, от которого не могут отказаться даже люди, равнодушные к сладкому. Рассказываю, как приготовить торт «Медовик» в домашних условиях. …далее

Добавил: Виталия 15.02.2018

Печеночный торт 4.6

Печеночный торт — красивая и очень вкусная закуска, по виду напоминающая популярное кондитерское изделие. Блины для торта готовятся из печеночного фарша. Печеночный торт — это по-настоящему праздничное блюдо, которое непременно стоит попробовать приготовить. …далее

Добавил: Chepel 01.06.2012

Медовый бисквит 4.5

Нет на свете вкуснее и проще выпечки, чем медовый бисквит. Рецепт самой низкой сложности — но лакомство самого что ни на есть высокого уровня 🙂 Попробуйте приготовить медовый бисквит — не пожалеете. …далее

Добавил: Vaso 25.12.2012

Торт «Черепаха» 4.4

Хочу предложить рецепт приготовления оригинального праздничного торта в виде черепахи. Невероятно вкусный торт из легкого печенья с нежным кремом украсит любой праздничный стол. Обязательно попробуйте! …далее

Добавил: Евгений Лем 15.02.2018

Птичье молоко 4.7

Пирожное птичье молоко — это классическое и очень широко распространенное в России пирожное. Приготовить птичье молоко в домашних условиях несложно — нужно всего лишь знать рецепт. …далее

Добавил: Catalonia 08.04.2014

Торт «Дамские пальчики» 4.5

Торт «Дамские пальчики» — нежнейший торт с глубоким шоколадно-сливочным вкусом. Свое название торт получил от вытянутого печенья, которое входит в его состав и выглядит, как изящный дамский пальчик. …далее

Добавил: Jess 11.04.2014

Торт «Прага» 4.5

Рецепт приготовления праздничного пражского торта — вашему вниманию. Торт Прага в нашей семье уже множество лет является самым желанным, поэтому мы научились готовить его в домашних условиях. …далее

Добавил: Евгений Лем 07.10.2013

Торт «Черный принц» 4.5

Перед вами — простой пошаговый рецепт приготовления шоколадного торта с кремом. Каждый шаг проиллюстрирован фотографиями. Такой торт подойдет для любого праздника. Торт»Черный принц» — объедение. …далее

Добавил: Jess 28.03.2014

Нежный и вкусный тортик на кефире 3.8

Наконец-то я нашла идеальный рецепт простого и быстрого тортика на кефире, который не стыдно подать гостям. Тортик очень вкусный и праздничный! Сегодня я хочу поделиться этим рецептом с вами! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 14.12.2016

Торт «Наполеон» классический (из домашнего теста) 4.6

У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт «Наполеона», я предпочитаю классический вариант. Времени потратить нужно немало, но ведь результат того стоит! Смотрите классический рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 28.10.2017

Шоколадный торт на кефире «Фантастика» 4.5

Любите сладкое или хотите побаловать своих гостей? Шоколадный торт на кефире «Фантастика» в домашних условиях подойдет для этого наилучшим образом! Это очень простой рецепт выпечки. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 11.01.2015

Торт «Зебра» на кефире 4.4

Многие пробовали этот легкий торт с оригинальным дизайном. Приготовить его в домашних условиях совсем несложно. Рецепт приготовления торта «Зебра» на кефире поможет вам в этом убедиться! …далее

Добавил: Марина Щербакова 02.11.2016

Быстрый торт в микроволновке 4.3

Неожиданные гости на пороге, а у вас ничего нет к чаю? Этот рецепт выручит вас в такой ситуации. Быстро, вкусно и без всяких усилий. Простой рецепт торта в микроволновке — вашему вниманию. …далее

Добавил: Арина Вольская 07.10.2013

Торт «Зебра» 4.5

Такой полосатый торт, наверное, готовила каждая хозяйка в начале своей кулинарной деятельности. Готовить его несложно, но получается он праздничным и красивым. Смотрите, как приготовить торт «Зебра». …далее

Добавил: Erich 25.06.2012

Торт на сковороде 4.7

Торт на сковороде – простой и быстрый способ приготовления десерта для всей семьи. Тортик с кремом идеально подходит для домашнего чаепития. …далее

Добавил: Jess 23.11.2012

Торт Наполеон по госту 4.5

Простой рецепт приготовления праздничного и всеми любимого торта Наполеон. Такой торт украсит любой праздничный стол, порадует и детей, и взрослых. А уж сладкоежек Наполеон и вовсе приводит в восторг! …далее

Добавил: Евгений Лем 15.05.2014

Простой шоколадный торт 4.3

Используя этот рецепт, вы сможете убедиться, что простой шоколадный торт может получиться самым вкусным. Тем более, что для приготовления этого тортика понадобятся самые простые продукты. …далее

Добавил: Jess 13.03.2018

Пирог сметанный с яблоками 4.1

Пирог сметанный с яблоками получается очень нежным. Сметана придает влажности. Яблоки для сметанного пирога можно натереть или крупно нарезать. Мне нравится знать, что внутри, я яблоки крупно режу. …далее

Добавил: Julechka 07.08.2013

Торт «Птичье молоко» 4.5

Все мы очень любим торт Птичье молоко. А знаете ли вы, что этот торт — советское изобретение? Впервые этот торт приготовили в 1980 году в московской гостинице Прага. …далее

Добавил: Catalonia 13.05.2014

Торт «Негр в пене» 4.5

Торт «Негр в пене» — это вкусно и быстро! Поделюсь с вами рецептом из рукописной кулинарной книги моей мамы. Этот торт был частым гостем на праздничном столе в моем детстве. Может и на вашем тоже? …далее

Добавил: Antares 06.06.2019

Торт на Новый год Кабана 5.0

На праздничный стол предстоящего Нового года предлагаю приготовить торт в виде забавного кабанчика. Думаю, что такое оформление позабавит и поднимет настроение и маленьким детям, и взрослым гостям. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 31.12.2018

Торт «Зимняя вишня» 4.7

Несмотря на такое зимнее название, этот потрясающий тортик можно готовить в любую погоду. И в летний зной, и в зимнюю стужу, отличный вкус этого лакомства порадует вас и ваших близких. …далее

Добавил: Dashuta 28.04.2014

Торт «Санчо Панчо» 4.6

Почему я хочу предложить вам рецепт этого торта? Потому что он просто готовится и может стать украшением праздничного стола. Приготовить его можно заранее. Удачи, вот рецепт торта «Санчо Панчо»! …далее

Добавил: Sauliute 13.04.2014

Торт «Брауни» 4.7

Торт «Брауни» перекочевал к нам из-за океана — первоначально он пользовался огромной популярностью в Америке, однако сегодня хорошо известен и у нас. Рассказываю, как приготовить торт Брауни. …далее

Добавил: Roksolana 16.03.2013

Торт «Рафаэлло» 4.6

Легкий и вкусный торт со сливками и кокосовой стружкой, напоминающий вкус знаменитых конфет. Торт «Рафаэлло» отлично подойдет и для праздничного стола, и для романтического ужина. …далее

Добавил: MayaMalikova 30.12.2013

Шоколадный слоеный торт 4.6

Рецепт слоеного шоколадного торта на день рождение или любой другой праздник. Торт готовится не очень сложно, но получается гораздо вкуснее покупного. Попробуйте — и вам обязательно понравится! 😉 …далее

Добавил: Саша Кружко 13.05.2014

Торт «Тирамису» 4.5

Торт Тирамису — знаменитый итальянский десерт. Его просто готовить и не надо запекать; он настаивается в холодильнике. Обычно я готовлю его с вечера на следующий день. …далее

Добавил: Jess 18.09.2013

Домашний кефирный торт 4.5

Любите баловать себя и домашних сладеньким к чаю? Тогда присмотритесь к этому интересному рецепту довольно простого тортика. Нежнейшие коржи, пропитанные сметанным кремом, — это действительно вкусно! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 21.01.2017

Торт «Ленивый Наполеон» 4.1

Попробовав один раз этот тортик, вы больше не захотите возиться с настоящим «Наполеоном». На вкус он бесподобен, а готовится мгновенно! А теперь смотрите, как приготовить торт «Ленивый Наполеон»! …далее

Добавил: Вика Василенко 03.03.2017

Торт без выпечки за 1 минуту 3.1

Гости уже на пороге, а в доме нет ни торта, ни печенья? Что ж, самый раз посмотреть, как приготовить торт без выпечки за 1 минуту. Это настолько быстрый рецепт, что вы и глазом не успеете моргнуть! …далее

Добавил: Леночка 31.01.2018

Торт «Вампир» на Хэллоуин 4.8

Мне не очень нравится выпечка на Хэллоуин в виде черепов, оторванных пальцев и прочего. Гораздо «съедобнее» смотрятся шоколадные фигурки летучих мышей и крем красного цвета на бисквитном торте. …далее

Добавил: Vikulia 15.10.2013

Торт «Каприз» 4.6

Усилия, потраченные на приготовление этого торта, окупятся с лихвой, ведь ни одна дама не сможет устоять перед этим великолепным лакомством. Оцените и вы его потрясающий и нежный вкус. …далее

Добавил: Dashuta 12.11.2018

Торт «Наполеон» классический 4.3

Перед вами пошаговые рекомендации, как приготовить торт «Наполеон» классический. Он нежный, сытный и невероятно вкусный. Если его рецепта еще нет в вашей кулинарной копилке, то рекомендую добавить! …далее

Добавил: Марина Золотцева 10.05.2017

Простой торт «Черный лес» 4.7

Легкий, воздушный торт из шоколадного бисквита, взбитых сливок и вишни. Я хочу вам предложить рецепт, как приготовить простой торт «Черный лес» или Шварцвальдовский торт (Schwarzwälder Kirschtorte). …далее

Добавил: Дарья Вакулова 03.01.2019

Фантастический блинный торт 4.1

Этот рецепт тортика просто удивительный, он легкий и вкусный, летний! Побалуйте и удивите своих домашних, я уверена, понравится он всем, ведь это «Фантастический блинный торт»! …далее

Добавил: Вика Василенко 02.06.2018

Творожный торт без выпечки 4.6

Попробуйте приготовить этот восхитительно нежный и легкий творожный торт без выпечки для своих родных. Уверенна, он никого не оставит равнодушным. Смотрите и записывайте рецепт! …далее

Добавил: Марина Щербакова 04.05.2016

Торт из печенья без выпечки со сметаной 4.7

Такой тортик может приготовить не только опытная хозяйка, но и маленькие помощники! Моя дочка с удовольствием сооружает это лакомство для меня! Смотрите, как легко и просто за пару минут торт готов! …далее

Добавил: Вика Василенко 25.06.2016

Новогодний торт «Лесной мох» 4.8

В польской кухне есть такой симпатичный тортик, он очень легкий в приготовлении и отлично подойдет к новогоднему столу! Украсьте его ягодками, цветами из мастики и порадуйте сластен! …далее

Добавил: Вика Василенко 27.12.2017

Желейный торт «Абрикосы в сметане» 5.0

Летом, когда не хочется включать духовку, предлагаю приготовить легкий желейный торт без выпечки с яркими абрикосами и клубникой. Чтобы желе было стабильно при жаркой погоде, используйте агар-агар. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 02.08.2018

Шоколадный бисквитный рулет 5.0

Нарядный, красивый шоколадный рулет с кремом из взбитых сливок и маскарпоне. Очень нежный и вкусный! А как вам чудесный декор? Всё сделано и украшено своими руками! …далее

Добавил: Наталья Л. 11.03.2019

Торты имеют несколько слоев, каждый из которых перемазывают кремом. Они обязательно украшаются кремовыми цветами или фигурками из мастики, фруктами, тертым шоколадом. Рецепты тортов в этом разделе простые. Научившись их готовить, можно будет перейти к более сложным вариантам. Рецепты тортов очень часто переходят от старшего поколения к младшему. Поэтому выпечка тортов в домашних условиях часто бывает еще и традиционной для той или иной семьи. Такие торты обычно имеют свои особенности, что делает их неповторимыми. Но это не означает, что приготовление вкусного торта может остаться достоянием одной семьи. Есть различные варианты, как сделать красивый торт. Для этого достаточно зайти на наш сайт и выбрать в специальной подборке вариант, который придется вам более всего по душе. Ознакомившись с рецептом и следуя советам наших авторов, вы очень быстро научитесь готовить праздничный торт своими руками, который будет необыкновенно вкусным и обязательно вызовет восторг у близких, гостей, а со временем, надеемся, станет вашим фирменным десертом.

povar.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *