Торт с солдатиками – Торт «Танк» и солдатики из кондитерской мастики

Содержание

Торт «Танк» и солдатики из кондитерской мастики

Из испеченных по любимому рецепту или готовых коржей вы можете сделать красивый торт «Танк» покрыв его кондитерской мастикой.

Кондитерскую мастику можно приобрести готовую или же приготовить самостоятельно.

Существует несколько рецептов кондитерской мастики — какой выбрать — решайте сами.

Чтобы танк и вся композиция смотрелись гармонично и натурально, мастику следует окрасить в соответствующие цвета готовыми пищевыми красками или использовать для окраски различные натуральные красящие продукты.

Как сделать «камуфляжную» мастику

Мастер-класс по изготовлению торта из мастики

Детали танка

Формирование корпуса танка

Оформление танка

Как сделать солдатиков

Не танкисты, но тоже замечательные ребята.

ПараФраз от нас
Вовсе не обязательно создавать огромный танк-монстр Познакомившись с техникой оформления тортов «Танк», вы можете приготовить мини-тортик или пирожные, нарезав бисквит на мелкие детали. Для оформления подойдут мелкие кондитерские изделия — конфетки, мармеладки, печенье и т.д.

Помимо тортов и пирожных, в форме танка можно приготовить и другие блюда, например — самые обычные бутерброды и не только к празднику. Для ребенка это будет очень интересно, особенно, если он относится к разряду «нехочух», которых трудно накормить.
Сладкие бутерброды «танки» готовьте из булочек и джема, шоколадной пасты, творожной массы и фруктов, а несладкие — из хлеба, колбасы, сыра, паштета или бутербродной массы с добавлением овощей (из них можно вырезать колеса или звезды).
Для тех мужчин, которые не особо любят сладости, к празднику можно приготовить замечательный бутербродный торт в виде танка. Чем его начинить — дело вкуса. Главное, чтобы конструкция хорошо держала форму. Поспособствует этому, например, мягкий сыр или взбитое масло с различными добавками.

Обретя идею, ваша творческая фантазия подскажет вам пути ее реализации. Ну а праздников у нас много — только успевай готовить!

eda.parafraz.space

Торт на дембель с солдатиком

Торт с зеленой глазурью и солдатиком

Как сделать камуфляжный торт из камуфляжного теста/мастики/крем 23 февраля?

Чтобы приготовить камуфляжный торт, нужно сделать трехцветное — четырехцветное тесто и запечь бисквит, добавляя в порции теста пищевые красители разного цвета и затем смешивая тесто из кусочков разного цвета. Каждая из порций окрашена в пищевой краситель в три разных цвета.

Получается красивый торт с бисквитом из трех — четырех цветов в стиле «милитари» на 23 февраля.

Сделав тесто и приготовив трехцветный бисквит, его промазывают кремом трех или четырех разных цветов. Для этого приготовленный крем порциями окрашивают в пищевой краситель, каждая из порций окрашивается в разный цвет. Каждый из видов крема помещают в кондитерский мешочек и выдавливают из корнетика, украшая торт.

Таким образом, трехцветный торт промазывается снаружи по бокам, сверху готовым трехцветным кремом.

Вот так можно украсить торт в стиле «милитари» на 23 февраля торт снаружи кремом:

Кроме трехцветного крема, торт можно украсить трехцветной мастикой. Для этого мастика (рецепт ниже с рецептом торта) готовится заранее из маршмеллоу и каждая из порций, как и крем, окрашивается пищевым красителем. Небольшое количество пищевого красителя добавляют и смешивают с мастикой. После этого из кусочков мастики разного цвета делают трехцветную мастику для камуфляжного торта и украшают ею торт.

Также из мастики можно приготовить различные фигурки на торт: танк или солдатиков, военную технику и др.

Кроме праздника (23 февраля, день Победы) этот торт можно приготовить на день рождения.

Например, камуфляжный торт можно приготовить по такому рецепту. Торт получается очень вкусным, понравится всем и от него быстро ничего не останется.)

Красители для торта можно взять не готовые, а сделать натуральные из других продуктов.

Берем следующие ингредиенты, которые понадобятся для выпечки и мастики, крема:

яиц два штуки,

сахар — 150 г,

сгущенного молока одна баночка,

масло слив. — 100 г,

немного шафрана для аромата на кончике ножа,

пищевые красители,

какао-порошок — четыре ст. ложки,

сыр маскарпоне — 200 г,

шоколад темный — 100 г,

молоко — 100 мл,

маршмеллоу — 50 г,

крахмал картофельный — 16 г,

сахарной пудры взять 60 г,

сметану в количестве трех ст. ложек.

Теперь занимаемся тем, что делаем тесто.

Пару яиц покрупнее смешиваем с сахаром по рецепту (150 г) однородно до пышной густой пены, после чего смешиваем с половиной баночки сгущенного молока, кладем всю сметану по рецепту (3 ст. ложки) и все сливочное масло (100 г). Далее все вместе промешиваем при помощи миксера.

Перемешав ингредиенты, добавляем просеянную муку (200 — 250 г) вместе с рзрыхлителем (один пакетик Dr. Oetker или другой).

Смешав жидкие компоненты с мукой, получается готовое тесто, которое предстоит окрасить в разные цвета.

Воспользуемся натуральными средствами.

Берем шафран, который даже при помощи одной тычинки может дать густой насыщенный желтый цвет. Одну — две тычинки разминаем удобным способом и доливаем чайную ложку воды, после чего все вместе нагреваем на водяной бане или в микровлновой печи.

Теперь шафрановую массу смешиваем с одной третью теста. Шафран дает глубокий оттенок.

Далее окрасить тесто в другие цвета можно взять натуральные пищевые красители. По этому рецепту использовались красители «Парфэ».

Берем зеленый краситель и вливаем во вторую треть теста, перемешиваем с получением теста зеленого цвета.

Третью порцию теста окрашиваем при помощи порошка какао. Для этого добавляем его в тесто одну чайную ложку и смешиваем равномерно.

Далее берем форму для выпечки, вниз помещаем пергаментную бумагу и промазываем маслом. Далее укладываем кусочки теста по очереди примерно по одной столовой ложке, чтобы они смешались с получением единого рисунка.

Выпекаем в духовке тесто до готовности.

Также по этому рецепту корж можно сделать в чаше мультиварки. Готовим в режиме «выпечка» — 60 минут, закрыв крышку.

Бисквит получается красивого оттенка, Разрезаем его на три штуи коржей:

Далее приготовим крем, чтобы промазать коржи: взбиваем остальную часть сгущенки (пол баночки) с упаковкой сыра маскарпоне однородно.

Кремом промазываем коржи изнутри и весь торт снаружи, после чего определяем в холодильник, пусть побудет некоторое время.

Теперь осталось украсить торт. Можно приготовить трехцветную мастику или крем, а также просто украсить шоколадной глазурью.

Глазурь может быть полностью из какао или с добавлением шоколада. Для этого молоко в количестве 100 мл подогреваем на малом огне с небольшим кусочком сливочного масла (10 — 15 г). Туда же кладем шоколад, поломав всю плитку кусочками, а также две чайные ложки какао-порошка, чтобы глазурь была достаточной густоты.

Пусть глазурь побудет на огне, пока загустеет, как надо, тогда отставляем, чтобы чуть-чуть остыла. Далее можно взять торт из холодильника и равномерно полить глазурью со всех сторон.

Теперь украшаем торт: обсыпаем смесью крошки печенья и кокосовых хлопьев.

Сделаем цветы из мастики. Для этого смешиваем небольшое количество маршмеллоу (16 г) с сахарной пудрой (60 г), добавляя чуть-чуть сливочного масла.

(Рецепт мастики из маршмеллоу полностью такой: берется сахарной пудры 400 грамм, крахмала картофельного 100 грамм, лимонного сока одна столовая ложка, сливочного масла одна ст. ложка, маршмеллоу — 300 грамм. нам все это количество не понадобится, так как цветка только три, но можно взять этот рецепт, чтобы сделать обтяжку торта мастикой)

Отдельно смешиваются просеянная сахарная пудра и крахмал картофеля через сито. А маршмеллоу плавится в однородную массу, добавив немного сливочного масла в микроволновой печи или на водяной бане, помешивая до загустения. Если делаем в микроволновке, надо только не передержать, чтобы масса из маршмеллоу не закипела, иначе будет не та консистенция.

Далее когда масса из маршмеллоу расплавилась и стала тягучей, снимаем с огня и добавляем пищевой краситель, смешав с соком лимона.

Далее мастику помещаем на стол, присыпанный сахарной пудрой и вымешиваем, пока станет эластичной и податливой, держит форму так, что можно лепить фигурки.

Из мастики раскатываются три лепешечки, их надеваем на деревянную палочку, закручиваем, как лепестки гвоздики.

Таким же образом зеленого цвета мастики делаются стебли и листья. Теперь можно украсить камуфляжный торт с глазурью и песочно-кокосовой посыпкой гвоздиками из мастики

Прекрасного праздника!

Также можно сделать камуфляжные капкейки на 23 февраля или пирожное с танком.

www.bolshoyvopros.ru

Торт на 23 февраля

Путь к сердцу мужчины, как известно, лежит через желудок, а это значит, что 23 февраля, как и любой праздник – это отличный повод порадовать своих мужчин чем-нибудь вкусненьким. Среди мужчин, на самом деле, куча сладкоежек, они просто в этом не признаются!

Заказать торт на 23 февраля в кондитерской «Торты от Марии»

Не упустите возможность заказать торт на 23 февраля в нашей кондитерской «Торты от Марии» по привлекательной цене. Мы находимся в городе Санкт-Петербурге (с более подробной информацией о местонахождении кондитерской вы можете ознакомиться на официальном сайте в разделе «Наш адрес»). Для жителей города и Ленинградской области мы осуществляем быструю доставку. Убедитесь в удобстве сервиса и качестве наших кондитерских изделий. Мы гарантируем:

Доступные цены. Вам не придется переплачивать за чей-то раскрученный бренд и рекламу.
Только натуральные ингредиенты в составе. Мы делаем наши тортики для взрослых и детей, используя только качественные продукты.
Индивидуальный неповторимый дизайн. Мы готовы реализовать ваши идеи либо предложить свои варианты сладких поздравлений.
Широкий ассортимент: Тематические торты к праздникам, большие торты для корпоративов, свадебные торты с изящными украшениями, состоящие из нескольких ярусов, фототорты, торты невероятных форм (например, стилизованные под автомобиль) и пр. Со всеми изготовленными нашей кондитерской тортами вы можете ознакомиться в каталоге нашего сайта. На данной странице представлены фото тортов на 23 февраля, выполненные нашими умелыми кондитерами.

Стоит позаботиться о заказе тортика за несколько дней, чтобы он точно оказался на вашем столе к празднику!

Идеи для праздничного торта на 23 февраля

Давайте немного поэкспериментируем с формой и цветом! Вот несколько интересных вариантов дизайна тортиков ко дню защитника отечества:

Для защитников отечества отлично подойдет торт в форме звезды в ярких цветах победы — красный, белый + цвета георгиевской ленточки. Возможно изготовление праздничного торта в форме боевой машины.
Мужская часть рабочего коллектива также не должна быть обделена вниманием. В этом случае лучше предпочесть варианты скромнее с использованием логотипа вашей компании и текста поздравлений. Также можно заказать набор тематических пирожных (по количеству человек).
Если вам необходимо удивить мужа или молодого человека, то тут полет фантазии совершенно не ограничен. Аппетитные тортики по форме напоминающие не менее аппетитны женские формы. То, что нужно для мужчин с чувством юмора!
Порадуйте и мальчишек 23 февраля, ведь они будущие защитники родины! В этом случае, можно изготовить тортик в форме танка или мультяшного супер героя!

Если вам необходимо купить эксклюзивный торт на 23 февраля, воспользуйтесь услугами нашей кондитерской. Мы рады поделиться с вами поистине вкусными, качественными и красивыми сладостями! Делайте заказ прямо сейчас, остальное сделаем мы!

tortinazakaz.spb.ru

Рецепты слоеных тортов

Раздел Кулинарные рецепты Супы Горячие супы Мясные Рыбные и морепродукты Овощные и грибные Гороховые, фасолевые, нутовые, чечевичные и с машем Прочие Холодные супы Овощные Фруктовые Блюда из мяса Говядина Свинина Баранина Телятина Субпродукты Сосиски, сардельки, колбаски Блюда из фарша Прочее Блюда из птицы Блюда из рыбы Блюда из морепродуктов Блюда из круп Гарниры Каши Пловы Прочее Блюда из фруктов, овощей и грибов Корнеплоды (картофель, свекла, морковь….) Капуста Баклажаны, кабачки и цуккини Фасоль и бобовые Грибы Помидоры Огурцы Перец Бахчевые (арбуз, дыня, тыква) Фрукты, Ягоды Прочее Блюда из молочных продуктов Сладкое Несладкое Блюда из яиц Блюда из муки (паста, пельмени, блины, оладьи, чебуреки, беляши…) Паста Пельмени, вареники, хинкали, манты и т.д. Блины, оладьи, сырники Чебуреки, беляши, самса и кутабы Прочее Салаты Мясные салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Овощные салаты Салаты с субпродуктами Фруктовые салаты Прочее Закуски Горячие закуски Холодные закуски Холодец, студень, сальтисон, заливное, зельц Соусы, дипы, намазки, масла Напитки Напитки алкогольные Напитки безалкогольные Холодные безалкогольные напитки Горячие безалкогольные напитки Консервирование и заготовки Варенье, джемы и повидло Мясо, сало… Рыба, икра… Огурцы Помидоры Перец Капуста Корнеплоды (свекла, морковь, репа…) Овощные салаты Чеснок, лук и зелень Грибы Кабачки, баклажаны, патиссоны Бахчевые (арбуз, дыня, тыква) Кетчуп, аджика, лечо, приправы Заморозка, сушка и вяление Компоты и сок Ягоды, фрукты Фасоль, бобы Прочее Блюда для детей Блюда для микроволновки Рецепты для хлебопечки Дрожжевой хлеб Хлеб на закваске Тесто и выпечка из него Иная выпечка Варенье, джемы Рецепты для мультиварки Первые блюда в мультиварке Мясные рецепты для мультиварки Рыбные рецепты для мультиварки Овощные и фруктовые рецепты в мультиварке Блюда из круп и макаронных изделий в мультиварке Выпечка в мультиварке Сладкая выпечка Несладкая выпечка Молочные и яичные блюда в мультиварке Рецепты для аэрогриля Первые блюда в аэрогриле Блюда из мяса и птицы в аэрогриле Блюда из рыбы в аэрогриле Блюда из овощей в аэрогриле Блюда из молочных продуктов и яиц в аэрогриле Заготовки и стерилизация в аэрогриле Бутерброды и закуски в аэрогриле Десерты в аэрогриле Выпечка в аэрогриле Паста и макаронные изделия Прочее Рецепты для медленноварки Первые блюда в медленноварке Мясные рецепты в медленноварке Овощные и фруктовые рецепты в медленноварке Рыбные блюда в медленноварке Блюда из круп и макаронных изделий в медленноварке Молочные и яичные блюда в медленноварке Выпечка (торты, булочки, пироги…) Рецепты теста Кремы, начинки и сиропы Пироги и пирожки Сладкие пироги Несладкие пироги Пирожки и плюшки Рулеты и струдели Пицца Запеканки и киши Кексы, маффины, манники и куличи Булочки, рогалики и круассаны Печенье, вафли и бискотти Хлеб, лепёшки Пирожные Пляцки Торты Бисквиты Бисквитные торты Торт «Птичье молоко» Чизкейки и творожные торты Торты с безе Медовые торты Паи и тарты Слоеные торты Шоколадные торты Кокосовые торты Морковные и тыквенные торты Постные торты и Выпечка без яиц Прочее Во фритюре… Мясо Рыба Овощи Изделия из теста Десерты Желе Замороженные десерты Конфеты Непечёные сладости Прочее Украшение тортов, десертов и выпечки Рецепты мастик, марципана, лака для блеска… Айсинг Кремовые украшения Фруктовые фантазии и живые цветы Аппликации и вышивки Шоколадные украшения Животные, птицы и насекомые Цветы, растения и деревья Люди и куклы Спортивные торты Транспорт Морская тема Персонажи сказок, мультфильмов и детские торты Музыкальные торты Все профессии нужны! Посуда, коробки, корзинки и шкатулки Мешки, сундуки, чемоданы и сумки Продукты питания и напитки Одежда, обувь, ювелирные украшения, аксессуары и текстиль Дома, башни, замки и т.д. Свадебные и праздничные торты Книги, удостоверения, дипломы Карамель, изомальт Украшения из желатина Украшение выпечки Украшение печенья и пирожных Украшение маффинов Новый год и Рождество Пряничные домики и пряники Разное Украшение блюд и сервировка Полезные советы от Кухарочек Блюда в горшочках Первые блюда Мясные Рыбные Овощные и фруктовые На открытом огне Мясо Овощи и грибы Рыба Песочница Рецепты на Хэллоуин Новый год и Рождество 14 февраля или День влюбленных Рецепты на 23 февраля Рецепты на Пасху Рецепты на Масленицу

www.kuharka.ru