Рисовая молочная каша рецепт с фото пошагово: Классическая рисовая каша на молоке рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Молочная рисовая каша – любимый рецепт, проверенный временем.

   Правила приготовления молочной рисовой каши требуют сначало отварить рис до полуготовности в  воде, а лишь затем доваривать её в молоке. Это правило опирается на то, что в молоке рис плохо разваривается.

   Я не люблю долгие процедуры в приготовлении, поэтому я рискнула (в первый раз) и приготовила кашу минуя правила.  На, что с уверенностью могу заявить: рисовую кашу можно сразу варить в молоке.

   Молочная рисовая каша бывает жидкая, полу густая и густая. Мой муж любит кашу полу густую, т.е. чтобы в ней присутствовал слегка уловимый намёк на молоко.  В связи с чем, я расскажу пошаговое приготовление молочной рисовой каши, которую любит Славик.

   Если вы любите жидкую молочную кашу, то для её  приготовления, вам следует увеличить норму молока на 1 стакан. Для густой каши, норма остается такая же, как в данном рецепте, единственное, что время приготовления жидкой каши нужно увеличить на 7-10 минут.

Первоначальный состав продуктов.

   Как мы видим наше будущее блюдо, имеет простой состав: молоко, вода, рис, сахар, соль, сливочное масло.

Хороший свет — это залог прекрасного настроения, на этом сайте https://ledlustra.ru/caterory/potolochnye-lustry/ Вы сможете подобрать удобные потолочные светодиодные люстры.

 Пошаговое описание с фото молочная рисовая каша.
1. Подготавливаем продукты с фото.

Рис, для молочной каши, я беру обычный, не пропаренный и не длинный. Т.к. в моём рисе присутствует больше клейковины, чем у других, что позволяет ему при варке хорошо связывать крупу и молоко.

Рис промываю в холодной воде – один раз, больше не нужно, а то мы смоем нужный нам крахмал.

2. Закладываем крупу в жидкость.

 

В кастрюлю с толстым дном наливаем молоко и воду, ставим на плиту, включаем газ на полную мощность и засыпаем соль и сахар. Всё перемешиваем и доводим жидкость до лёгких пузырьков. Как только молочная смесь нагрелась, засыпаем в неё промытый рис и постоянно помешивая, доводим до кипения.  У меня пена начала подниматься через 3 минуты.

Совет: частое помешивание на первоначальном этапе не даст рису склеиться в комки.

3. Варка рисовой каши.

Как только молоко с рисом закипели, убавляем огонь до самого минимума, накрываем крышкой и варим, периодически приподнимая крышку, следим, чтобы молоко не убежало. Также не забывайте постоянно перемешивать содержимое, иначе оно у вас подгорит.  Через 18 минут каша начнёт загустевать, вот с этого момента  нужно уделить её пристальное внимание.

Крышку можно снять, и варим кашу ещё 8 минут с помешиванием через каждые 15 секунд. 

По истечении 8 минут в кашу закладываем 2 ст. ложки сливочного масла, перемешиваем, накрываем крышкой  и выключаем огонь совсем.

Т.к. у меня кастрюля с двойным дном, то я просто оставляю её на плите для упаривания на 15 минут. За это время кашу нельзя: открывать и перемешивать.

Если же у вас простая кастрюля, то тепло она сама не сможет сохранить, для этого её нужно просто укутать махровым полотенцем.

Вот наша молочная рисовая каша готова. Когда её накладывают на тарелку, то её структура устойчивая и не подвержена  к растеканию. Но в тоже время она получается не сухая, а вязкая, т.е. молочная смесь идеально соединилась с рисом и при поедании каши придаёт ей легкость и воздушность.

  

Приглашайте домочадцев к столу. Приятного аппетита! 

Молочная рисовая каша — рецепт самого вкусного завтрака

Молочная рисовая каша, рецепт которой представлен в этой статье, обязательно понравится не только маленьким деткам, а и послужит питательным и полезным завтраком для всей семьи.

Многие помнят вкус молочной рисовой каши еще с детства. Наши мамы, бабушки готовили нам ее очень часто, так как она очень полезна и питательна. Рис очень хорошо влияет на пищеварительную систему, а о пользе молока можно очень много говорить…

Оглавление:

Молочная рисовая каша: рецепт с курагой и грецкими орехами

Молочная рисовая каша – отличный вариант для утреннего завтрака – сытно, вкусно и полезно. Существует множество вариаций и рецептов приготовления рисовой молочной каши. Мы предлагаем вам рецепт молочной рисовой каши с курагой и грецкими орехами.

Секрет приготовления нашей каши в том, что сначала ее будем варить на воде, а потом на молоке. Эта хитрость для того, чтоб каша была более рассыпчатой.

Ингредиенты:

  • 1 стакан риса;
  •  4 стакана молока;
  •  5 штук грецких орехов;
  •  100 грамм кураги;
  •  сахар, соль по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Необходимо предварительно хорошо промыть рис до прозрачной воды.
  2. Промытый рис всыпьте в кипящую воду и проварите 5-10 минут.
  3. Высыпьте рис в дуршлаг, для того что б стекла лишняя жидкость.
  4. Далее ложем рис в кастрюлю с горячим молоком и варим где-то 15 минут на медленном огне, периодически перемешивая.
  5. Добавляем курагу, соль, сахар и грецкие орехи, затем хорошо все перемешать и поставить на несколько минут в духовку.
  6. Перед подачей смазать кашу сливочным маслом.

Как варить рисовую молочную кашу – секреты приготовления

Чтобы молочное блюдо получилось вкусным, нужно прежде знать, как варить рисовую молочную кашу. Наши советы и рекомендации помогут вам всегда готовить вкусные молочные каши. Итак, что нужно знать прежде чем готовить молочную рисовую кашу:

  • Все каши варить лучше в посуде с антипригарным дном и каша не пригорит и мороки с посудой будет меньше.
  •  Каши можно варит в изначально перемешанном составе из молока и воды 1:1, если хотите кашку пожирнее, возьмите молока побольше.
  •  Чтоб каша была рассыпчатой, следует выдерживать пропорции, обычно это на 1 ст. риса -1,5 ст. молока или воды.
  •  Рис перед приготовлением необходимо обязательно промыть под проточной водой, а еще лучше замочить минут на 20, а потом уже мыть проточной водой.
  •  Если вдруг каша стала прилипать ко дну и пригорать, значит, ей не хватает жидкости, добавьте необходимое количество воды или молока.
  •  Хорошо перемешивайте кашу вначале готовки и в конце – это убережет ее от пригорания.
  •  Время приготовления молочной рисовой каши от 30 до 60 минут, все зависит от желаемой мягкости зернышек.
  •  Сливочное масло необходимо класть перед подачей блюда, так вкус только улучшится.
  •  И вообще молочную рисовую кашу можно заправлять, чем только пожелаете сухофруктами, яблоками, малиной, бананом и т.д.

Всем приятного аппетита! И экспериментируйте с рецептами, добавляйте, что-то свое, а главное готовьте с любовью!

Сладкая детская рисовая каша на молоке рецепт с фото

Вспомните, как родители нас пичкали всякими молочными блюдами, вкус и присутствие которых не могли терпеть. Но повзрослев, мы вновь возвращаемся к тем любимым рецептам. И уже сами став родителями, пытаемся доказать своим детям, что

каша рисовая на молоке – это основа правильного питания, что способствует формированию здорового организма особенно в раннем возрасте.

Прекрасным напоминанием о времени, проведенном в детском саду, является молочная рисовая каша, которая имеет множество способов и вариантов приготовления. Например, молочный суп с вермишелью, каши с овощами и фруктами, крем-суп с вареньем и многое другое.

Существуют разные виды риса и не все подходят для этого блюда. В нашем случае, для рисовой каши лучше использовать обычный круглый рис, так как он более вязкий, мягкий и хорошо разваривается.

Классическая молочная рисовая каша рецепт

Переберите рис, удалите возможный мусор и промойте несколько раз в холодной воде. Окиньте рис на дуршлаг и слейте всю воду. Налейте чуть больше стакана воды, в соотношении 200 граммов замоченного риса, примерно 300 мл. воды. Поставьте на плиту, доведите до кипения и продолжите готовить на умеренном огне, пока рис не впитает воду – 10-12 минут. В кастрюлю с отваренным рисом добавьте 300 мл. прокипяченного теплого молока, добавьте соль и варите постоянно помешивая на небольшом огне – 10-15 минут. Обратите внимание, если молоко будет холодным, оно может свернуться. По готовности, в блюдо необходимо добавить щепотку сахара, размешать и положить кусочек сливочного масла, что можно сделать и при подаче. Готовность молочной каши определяется на вид и на вкус, кто-то любит жидкую и разваристую, а кто-то желает густую и плотную, всё это регулируется временем и количеством жидкости.
Еще раз блюдо основательно размешать, снять с плиты и дать пару минут настоятся.

Детская рисовая каша неплохо сочетается со свежими ягодами и кусочками фруктов, со сгущенкой и вареньем.

Сладкая молочная рисовая каша, как в садике

Если вы хотите приготовить такую же рисовую кашу, которую помните с детства, то рекомендуем приготовить по следующему рецепту, где описывается особенности приготовления молочной каши с рисом.

    Список ингредиентов:
  • 200 г риса,
  • 200 г воды,
  • 200 г теплого молока,
  • 2 ст. ложки сахарного песка и щепотку соли.

Предварительно промытый рис залейте водой доверху и оставьте примерно на один час.

После того, как рис разбухнет и заметно увеличится в объеме, слейте воду при помощи дуршлага.

Разбухшую, полу готовую крупу переложите в сотейник с толстым дном или в толстостенную кастрюлю.

Влейте подогретое молоко, посолите и добавьте сахара, перемешайте и готовьте с закрытой крышкой на маленьком огне – 15 минут.

В промежутке перемешивая, проверяйте консистенцию каши, при необходимости можно долить молока.

По готовности блюда сдобрите небольшим кусочком растопленного маслица и разлейте по тарелкам.

Как видите, способы приготовления молочной каши очень схожи между собой. Таким же успехом, детскую мешанину можно приготовить и в кухонном комбайне, тем самым заметно упростив себе задачу.

Рисовая каша в мультиварке

Приготовление каши в мультиварке очень простое, большая часть происходит в автоматическом режиме. Рецепт рисовой каши в мультиварке отлично подойдет для тех хозяек, у кого нет времени следить за кастрюлей и подолгу стоять у плиты. Отличный вариант, чтобы заниматься домашними делами и при этом не отвлекаться на приготовление еды.

    Ингредиенты:
  • 5 мультистаканов свежего молока,
  • 1 мультистакан рисовой крупы,
  • 50 г сливочного масла,
  • 2 ст. ложки сахара,
  • Соль – по вкусу.
Как сварить кашу в мультиварке

Налить в чашу мультиварки молоко, добавить 50 граммов сливочного масла и тщательно промытый рис.

Посолить и добавить сахар или натуральный мед. Установить в меню «Молочная каша» на 35 минут и нажать старт.

По окончании времени, открыть крышку мультиварки, перемешать, выбирать программу «Подогрев» и продолжить варку еще 15 минут.

В готовую молочную рисовую кашу можно добавить лесных орешков или фруктов, чтобы детей легко пристрастить к полезному питанию.

Мультистакан – специальная измерительная посуда, которая входит в комплектацию каждой мультиварки. Если, по какой-либо причине у вас не оказалось ее, то приобрести можно отдельно.

Объем одного мультистакана равен ориентировочно 180 мл.

Сколько калорий в рисовой каше на молоке

Калорийность рисовых блюд на молоке без использования сливочного масла и каких-либо добавок совсем незначительна – ориентировочно 100 ккал на 100 граммов блюда. С маслом – 123, а с сахаром – 127 ккал. Это в полнее допустимая норма для диетического питания.

А вот рисовая каша на воде вообще не содержит калорий, менее десяти, только жиров и белка чуть больше 2 грамм на 100 граммов еды, но это в зависимости от способа варки и количества добавленной воды в готовом продукте.

Польза

В большей части, молочная рисовая каша не таит в себе опасности и не несет вреда. Ее рекомендует потреблять как детям, так и взрослым. Это блюдо с диетическими свойствами, содержит ценные витамины и сложные углеводы, которые впитывая в себя, выводят из организма вредные вещества и тем самым обеспечивают приток энергии, а значит и сил.

Польза рисовой каши неоспорима. Это богатырская еда, которая должна присутствовать в рационе детского питания.

Молочная рисовая каша рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты для молочной рисовой каши на 2 порции :

Рецепт приготовления молочной рисовой каши по шагам

Молочную рисовую кашу лучше готовить на 1 раз, чтобы сварить и сразу съесть, так как когда каша постоит она станет гуще (рис очень хорошо впитывает в себя жидкость) и уже не такой вкусной. Рис для такой каши лучше выбирать круглый краснодарский, с ним каша будет вязкой. Продукты проще отмерять стаканом или чашкой и не заморачиваться с граммами. Отмеряем одну чашку риса. Замачиваем его в теплой воде на полчаса, затем хорошо промываем в нескольких водах и выбираем темные зернышки.

Высыпаем рис в подходящую кастрюлю, заливаем чашкой холодной воды и варим до выпаривания жидкости. Затем заливаем в кастрюлю две чашки молока, помешивая доводим до кипения и убавляем огонь.

Добавляем в кастрюлю столовую ложку сахара и щепотку соли, перемешиваем.

Затем добавляем чуть-чуть ванилина (главное не переборщить, если ванилина много то блюдо будет горчить).

После закипания варим кашу на слабом огне постоянно помешивая минут 10-15. Готовую кашу сразу раскладываем по тарелкам и подаем. По вкусу можно добавить сливочное масло или полить кашу вареньем.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Рис круглозерный шлифованный

0

1

183

817

всего в блюде:

15

17

231

1213

всего в 1 порции:

8

9

116

607

всего в 100 граммах:

1

2

23

121

автор рецепта: tananana Татьяна

дата публикации: 13.09.2013

просмотров: 11621

Похожие рецепты

Каша рисовая молочная с тыквой, пошаговый рецепт с фото

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Тыкву помойте и очистите от кожицы.

Шаг 2

Поставьте на небольшой огонь глубокую алюминиевую сковороду Ø примерно 23 см и высотой 8 см (или любую другую металлическую кастрюлю с толстым дном соответствующего объема) с 600 мл холодной, желательно фильтрованной воды.

Шаг 3

Пока вода закипает, рис при необходимости быстро переберите и тщательно промойте: сначала теплой, а затем холодной проточной водой.

Шаг 4

Выложите подготовленный рис в закипающую в сковороде (кастрюле) воду, перемешайте ложкой, доведите до кипения и варите без крышки на среднем огне или огне чуть больше среднего, иногда помешивая (чтобы не приставал ко дну и не образовывал комков), до загустения риса и впитывания им большей части жидкости (это может занять минут 7-10). В процессе можно периодически убирать образующуюся пенку.

Шаг 5

Не оставляя рис без присмотра и периодически его помешивая, натрите мякоть тыквы на крупной терке.

Шаг 6

По истечении времени, указанного в п. 4, влейте к рису 700 мл холодного молока, перемешайте и снова доведите содержимое сковороды / кастрюли до кипения, чуть увеличив огонь. После этого огонь уменьшите до небольшого, перемешайте кашу и варите по-прежнему без крышки около 9-10 мин. Периодически поглядывайте за блюдом: молоко может образовывать крупные пузыри и выкипать, кроме этого рис нужно довольно часто помешивать, чтобы он набухал равномерно.

Шаг 7

По прошествии указанного в п. 6 времени, положите к рису тыкву, ванильный сахар (или мякоть ½ стручка ванили), перемешайте и доведите все до кипения, не прибавляя огонь.

Шаг 8

Варите кашу, часто помешивая, еще минут 7-10 на небольшом огне до окончательного загустения. Тогда добавьте к ней сахарный песок, перемешайте и подержите на огне еще 2-3 минуты, чтобы сахар растворился. Будьте аккуратны: загустевшая каша может булькать и брызгать.

Шаг 9

Затем огонь выключите и дайте каше настояться под крышкой минут 10. Пусть Вас не смущает, что сразу после окончания варки она может иметь слегка жидковатую консистенцию: чем дольше стоит каша – тем она гуще.

Шаг 10

Готовую кашу разложите по порционным тарелкам, положив в каждую сверху немного сливочного масла (необязательно), и подавайте к столу.

Шаг 11

Остатки каши необходимо переложить из алюминиевой сковороды в другую закрытую емкость (стеклянную, керамическую или металлическую посуду) и хранить в холодильнике не более суток. Перед подачей просто разогрейте ее на сковороде, предварительно растопив на ней небольшой кусочек сливочного масла или добавив немного молока.

Полезный совет

Время приготовления каши в значительной степени зависит от риса, который Вы выбрали, поэтому я указываю в рецепте лишь примерную длительность каждого этапа процесса. На практике Вам может понадобиться скорректировать ее самостоятельно, ориентируясь на консистенцию блюда на различных стадиях, которая необходима по моим описаниям.

Хозяйке на заметку

Для этого блюда желательно выбрать мускатную тыкву с ярко-оранжевой мякотью и интенсивным «медовым» ароматом.

Пошаговый рецепт приготовления рисовой каши на молоке

Рецепты рисовых каш

admin

Содержание:1 Ингредиенты2 Пошаговое приготовление2.1 1-й этап: моем рис2.2 2-й этап: варим рис2.3 3-й этап: варим рис в молоке2.4 4-й этап:…

Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить вкуснейшую рисовую кашу на молоке. Этим рецептом поделилась со мной моя мама. Она кормила такой кашей меня, когда я была маленькая, а теперь я готовлю ее для своих детей. Приготовив такую кашу, вы побалуете себя вкусным, а главное, полезным блюдом. Ведь рисовая каша богата витаминами и микроэлементами, которые так необходимы нашему организму. Рисовая каша полезна тем, что способна выводить шлаки и токсины из организма. Врачи рекомендуют есть ее при отравлениях. Также рисовая каша не вызывает аллергии, ее рекомендуют деткам в качестве первой кашки. Рисовая каша на молоке – это, на мой взгляд, классический рецепт, который подойдет как на завтрак, так и для легкого ужина. Многие хозяйки, готовя по рецепту рисовую кашу на молоке, не соблюдают правильные пропорции. Каша может пригореть, быть слишком густой либо вообще не довариться. Я открою вам небольшие свои секреты, как правильно сварить кашу рисовую на молоке.

Кухонная техника: плита, кастрюля с толстым дном, дуршлаг или сито, мерный стакан, ложка.

Ингредиенты

Рис (круглозернистый)300 г (1 стакан)
Молоко жирностью 2,6%1 л
Вода2 л
Сахар (песок)1 ст. л. (по вкусу)
Соль0,5 ч. л. (по вкусу)
Масло сливочное30 г

Для такой каши лучше использовать круглозернистый рис. В нем много крахмала и при варке он впитывает большее количество воды, чем длиннозернистый рис.

Пошаговое приготовление

1-й этап: моем рис

Нам понадобятся:

Рис круглозернистый300 г (1 стакан)
Кастрюля1 шт.
  1. Наливаем в кастрюлю 2 литра воды и ставим ее на огонь, чтоб закипела.
  2. Отмеряем 300 грамм риса (1 стакан).
  3. Высыпаем рис в дуршлаг и хорошенько промываем его водой.

2-й этап: варим рис

Нам понадобятся:

Рис круглозернистый (помытый)300 г (1 стакан)
Кастрюля1 шт.
Вода2 л
  1. Высыпаем наш вымытый рис в кастрюлю с кипящей водой.
  2. Варим рис 8-10 минут, иногда помешивая , чтобы он не прилипал ко дну кастрюли.

Знаете ли вы?
Кастрюлю для варки молочной каши лучше брать из нержавейки. И, желательно, чтоб она была с толстым дном. В такой кастрюльке каша хорошо проготовится и, даже если пригорит, вам будет легче ее отмыть, чем эмалированную.

3-й этап: варим рис в молоке

Нам понадобятся:

Рис проваренныйвесь
Молоко жирностью 2,6 %1 л
Кастрюля1 шт.
Дуршлаг или сито1 шт.
  1. Откидываем рис на дуршлаг или сито и оставляем на 5 минут, чтобы он полностью стек.
  2. Пока рис стекает, вливаем в кастрюлю 1 литр молока и доводим его до кипения.
  3. Когда молоко начнет закипать, высыпаем в него проваренный рис.
  4. Варим кашу на небольшом огне минут 15, периодически помешивая, чтобы каша не прилипала ко дну кастрюли и не пригорала. У вас должна получиться жидкая рисовая каша на молоке.

    Если кашка густовата, добавьте в нее немного воды или молока и прокипятите еще 1 минуту.
  5. Выключаем огонь.

Очень часто начинающие кулинары спрашивают: « сколько же варить кашу рисовую на молоке?» Я вам скажу, что все зависит от сорта риса, посуды, которую вы используете, на каком огне варите. В рецепте я вам дала среднее время приготовления рисовой каши. Готовность нужно определять, как говорится, на зубок. Если крупинки в каше мягкие, хорошо жуются – каша готова.

4-й этап: заправляем кашу

Нам понадобятся:

Масло сливочное30 г
Сахар (песок)1 ст. л. (по вкусу)
Соль0,5 ч. л. (по вкусу)
  1. Добавляем в кашу 30 грамм сливочного масла, 1 столовую ложку сахарку и половинку чайной ложечки соли.
  2. Накрываем кашу крышкой и даем постоять еще 15 минут. Рисовая каша на молоке готова.

Видеорецепт

А чтобы было более понятно, предлагаю посмотреть видеорецепт приготовления каши рисовой на молоке. Здесь автор пошагово показывает, как быстро и просто приготовить кашу и дает дельные советы по ее приготовлению.

С чем подавать

Подавать такую кашку можно с любимым вареньем, с медом, со всевозможными фруктами и ягодами. В моей семье очень любят рисовую молочную кашу с кусочками консервированного персика. Попробуйте! Это ооочень вкусно! Также можно подать рисовую кашу на молоке с изюмом. Если вы придерживаетесь строгой диеты, то вам подойдет рисовая каша на воде и без сливочного масла. Очень вкусной получается рисовая каша в мультиварке. А еще моя мама рассказала мне как вкусно приготовить рис на гарнир. Очень часто пользуюсь ее рецептом и готовлю рис к курице или к рыбе.

Пишите в комментариях, понравился ли мой рецепт. Может, у кого есть свой вариант рецепта рисовой каши на молоке.

Рисовая каша с изюмом на молоке – пошаговый с фото рецепт

На молоке рисовая каша, приготовленная с учётом правильных пропорций риса и молока, – полезное блюдо на завтрак и любимое многими с детства, с детского садика. Молочная рисовая каша, знакомая с детства, представляет собой нежную сладкую кашку, сваренную на воде с молоком и рисовой крупой.

Рецепт рисовой каши на молоке у каждой мамы, бабушки свой, семейный. Готовят густую кашу из риса для детей в садике и дома к утреннему завтраку для всей семьи. Состав, ингредиенты для рисовой каши просты и доступны, на её приготовление тратится минимум времени, делается она просто, а получается питательной и вкусной. Ещё интересный вариант. Как сварить рис на воде для суши и на гарнир.

Чтобы сварить правильную рисовую кашу, очень важно постараться правильно выбрать рис. Идеальный сорт риса для варки каши – крупа крахмалистых сортов с круглыми зёрнами, круглый рис позволяет во время приготовления добиться необходимой густоты, вязкой консистенции нежной молочной каши.

Как приготовить молочную рисовую кашу в кастрюле

Рецепт на плите – самый простой и доступный способ варки рисовой каши в кастрюле. Чтобы сварить вкусную кашу, потребуется подготовить ингредиенты, входящие в классический состав: круглый рис, молоко, сахар, соль, сливочное масло, изюм.

Для быстрой варки рис можно предварительно замочить в тёплой воде, дать ему набухнуть, после чего приступать к приготовлению молочной каши.

Порция: 6

50 мин

115 кКал на 100 г

Ингредиенты для каши рисовой на молоке и воде:

  • рис круглый – 1,5 стакана;
  • вода – 3 стакана;
  • молоко – 2-3 стакана;
  • изюм – три четверти стакана;
  • сахар – 2 ст.л.;
  • масло сливочное – 2 ст. л.;
  • соль по вкусу.

Как сварить молочную рисовую кашу

  1. Подготовим по списку ингредиенты: рис, воду, молоко, изюм, сахар, сливочное масло и соль. Хорошо промываем круглый рис холодной водой до тех пор, пока вода станет чистой. Рис высыпаем в кастрюлю, заливаем холодной водой. Варка с использованием холодной воды вместо горячей позволяет сварить вкусную классическую кашу. Вода должна покрывать зёрна риса примерно на 1 см. Если воды недостаточно, доливаем до необходимой отметки. Ставим кастрюльку с крупой на средний огонь. Доводим до слабого кипения и варим, не закрывая крышкой, до тех пор, пока рис не заберёт всю воду. В зависимости от сорта риса это займёт примерно 10-15 минут. Периодически помешиваем, чтобы рис не пригорел.
  2. После того, как рис впитал всю воду, медленно вливаем в кастрюлю 1 стакан горячего молока. Снова доводим до кипения и убавляем огонь.
  3. Добавляем сахар и соль по вкусу. Характерная особенность молочной каши – сбежавшее на плите молоко и пригорание риса ко дню кастрюли. Для того, чтобы не убежало молоко, рис равномерно распределился в молоке, не образовал комки в каше, очень важно вливать его небольшими порциями и чаще помешивать.
  4. После молока, сахара и соли, высыпаем изюм и перемешиваем кашу.
  5. Продолжаем варить, доливая молоко небольшими порциями. Следим за густотой, по мере необходимости доливаем от одного до двух стаканов молока. Готовим кашу до размягчения изюма и риса. Пропорции молока и риса, указанные в рецепте, можно изменить и сделать их чуть меньше либо чуть больше.
  6. Добавляем в кашу сливочное масло. Готовая каша должна быть жидковатой, в готовом виде напоминать молочный густой суп. Во время настаивания сваренные зёрна рисовой крупы разбухнут в молоке, и молочная каша загустеет. Если каша получилась слишком густой, разбавляем её дополнительным количеством кипящего молока и снова доводим до кипения.

Выключаем огонь, закрываем крышкой и оставляем приготовленное блюдо на 10 минут на плите. Раскладываем молочную рисовую кашу по тарелкам и сразу же горячей подаём к столу.

Дети любят кушать кашу с клубничным вареньем, фруктами, абрикосовым повидлом, посыпанную сахаром, политую мёдом, если варите для детей заготовьте сладкие добавки заранее либо используйте домашние заготовки. Как приготовить густой джем из клубники на зиму – вкусная сладкая добавка в кашу. Интересные факты о ягодах жимолости можно прочитать здесь. Будет интересно: о щавеле и приготовлении с ним блюд.

Каша молочная рисовая вкусна, полезен и рис – злак, давно ставший популярным компонентом блюд детского питания. По форме зёрен рис различают на круглый и длиннозёрный, форма круглого и длинного злака обладает одинаковыми питательными свойствами.

Какой сорт риса лучше выбрать

Круглозернистый рис для рисовой каши с молоком по классическому рецепту – идеальный выбор. Купить в магазине сегодня не составит труда различные сорта риса. По цвету к самым популярным относятся три вида: белый, жёлтый и тёмного цвета.

Тёмный рис благодаря необработанным зёрнам относится к более полезным продуктам, в отличие от белого обработанного и жёлтого с частичной обработкой зёрен. Полезные вещества во время специальной обработки верхней оболочки белых злаков и жёлтых проникают в глубь зерна, без оболочки после пропарки рисинки выходят красивыми, белыми и развариваются гораздо быстрее, чем жёлтые и тёмные.

Чаще всего хозяйки выбирают для варки белые рисовые зёрна, круглые и красивые, для приготовления вкусной молочной каши, сладких пудингов, запеканок, множества других вкусностей, которые можно сделать из рисового злака.

Каши Рисовая каша на молоке, Молочная рисовая каша с изюмом

Рецепт каши из киноа | Все рецепты

Это отличный способ получить утром белок, потому что он замаскирован под углеводы! Я заметил, что у некоторых людей были проблемы с этим рецептом, и я думаю, что это очень помогает, чтобы ЗАКРЫТЬ кастрюлю. Я всегда закрываю крышкой, когда готовлю квиноа, поэтому я и сделал с этим рецептом. Лебеда была готова примерно через 20 минут, затем я открыл ее и дал лишней жидкости готовиться до желаемой консистенции.Получилось идеально! Недавно я перешел на (несладкое) миндальное молоко, поэтому я был взволнован, увидев рецепт, в котором это требовалось. Очень понравились корица и ваниль. Я добавил немного изюма и сухарей и посыпал сверху дополнительным коричневым сахаром. Ням! **** Обновление: теперь я делаю это только с 1 стаканом молока и без воды. Накройте крышкой и тушите, это займет около 10-15 минут. готовить.

Это ТАКОЕ хорошо! По состоянию здоровья я должен съедать тонны протеена каждый день, и мне надоело весь день набивать лицо мясом.Это был очень освежающий завтрак, очень вкусный и необычный! Здесь уже 80-е, но этой зимой это будет основным продуктом! В следующий раз, когда я буду использовать меньше жидкости, я предпочитаю кашу, достаточно густую, чтобы в ней могла стоять ложка. Я добавил измельченные грецкие орехи и сухофрукты и немного корицы. Отлично!

В этом рецепте слишком много жидкости, возможно, поэтому некоторые люди думали, что их рецепт не был приготовлен в указанное время.Если вы ожидаете, что этот рецепт впитает всю жидкость, как овсянка, вы будете разочарованы. Купленную мною лебеду (Costco) предварительно ополоснули, и в инструкции по ее приготовлению следует использовать 1 часть киноа на 2 части жидкости, обжарить ее в масле или масле, затем добавить жидкость, довести до кипения, уменьшить огонь и варить 15 мин. Я заменил несколько разных жидкостей, и они всегда получаются идеальными и воздушными, как рис. Итак, я все же дал этому 3 звезды, потому что после того, как я изменил количество жидкости на 1/2 стакана воды и 1/2 стакана миндального молока, это действительно получилось довольно хорошо. Мне нравится это с измельченным миндалем и сушеной клюквой, смешанными в конце на завтрак.

Я сделала это для своей семьи, так как я большой поклонник «Ты то, что ты ешь», и это один из ингредиентов, предложенных Джиллиан. Я был удивлен, что такой полезный ингредиент оказался приятным на вкус. Я не буду поклонником киноа на ночь, но это определенно помогло мне использовать киноа в некоторых других рецептах.Когда я последовал в указанном направлении, то обнаружил, что лебеда все еще немного хрустящая после приготовления. Я не знаю, распространено это или нет, но в следующий раз, когда я сделаю это, думаю, я буду готовить его немного дольше. Кроме того, если вы кормите других людей этим рецептом, получится примерно две с половиной (очень сытных) порции. Я бы посоветовал вам приготовить это в сочетании с черничными маффинами, так как сочетание вкусов было восхитительным. Спасибо за отправку рецепта !!

это было действительно хорошо.в нем было идеальное количество сладости. в нем был небольшой хруст, но он не был действительно хрустящим, как у всех остальных. Я готовил его дольше 25 минут только потому, что хотел, чтобы оно было гуще. Я готовил его на очень слабом кипении в течение 25 минут, и текстура была отличной.

Я ЛЮБЛЮ этот рецепт. Это отличный способ начать день.Я фанат овсянки и считаю, что эта каша легче овсянки, но при этом такая же сытная. Я добавляю крейсенс с корицей, мускатным орехом и ванилью и готовлю на соевом молоке. После приготовления я добавляю ложку молотого льняного семени. Ням!

Это был действительно хороший и интересный новый способ использования киноа, но потребовались некоторые изменения в методе приготовления. Я не добавлял воду, а просто использовал 1.5 чашек соевого молока, так как это показалось мне слишком большим количеством жидкости из моего предыдущего опыта с киноа (подумал, что могу добавить воду позже, если это будет необходимо, но это не так). Я также накрыл сковороду на медленном огне, чтобы она лучше впитывала воду. После того, как киноа прожарилась, я снял крышку и варил на медленном огне, пока она не достигла желаемой консистенции. Я посыпала немного коричневым сахаром и немного грецких орехов. Получился восхитительный завтрак на двоих (для нас это не было трех порций), и я думаю, что мы оба могли бы съесть немного больше.

Это было хорошо, но не от мира сего. Я использовал обычное молоко, так как у меня было только его, и уменьшил его примерно до 1/2 ц, как предлагали другие. Это не потребовало полных 25 минут, но, вероятно, потребовалось около 20. Я тоже пропустил соль. Это всего лишь 2 порции, и это от легкого едока. Я сделаю это снова, но я думаю, что хочу поиграть с ним, чтобы сделать его ДЕЙСТВИТЕЛЬНО хорошим.

Это было здорово! Какая отличная перемена на завтрак! Сделано в точности так, как указано, за исключением того, что я добавил немного меньше воды. Спасибо! Отлично!

Как приготовить рисовую кашу для младенцев и малышей

Изображения используются только в репрезентативных целях.Для достижения желаемых результатов следуйте рецептам, указанным ниже.

Последнее обновление:

Рисовая каша, широко известная как «отвар», «чжоу» или «джук», является идеальной первой пищей для детей старше шести месяцев. Эта обычная еда, традиционно подаваемая в домах Восточной Азии и Китая на протяжении веков, легко усваивается, очень питательна и с меньшей вероятностью вызывает аллергические реакции у младенцев. Домашняя рисовая каша — удивительно универсальный вариант еды, из которого можно быстро приготовить обед или сладкую кашу.Младенцы находят его кремовую и гладкую консистенцию легкой для глотания, особенно во время лихорадки, прорезывания зубов или даже диареи. Сделанный из пропаренного риса и воды, он является одним из лучших основных злаков, который является вкусным, недорогим и содержит те преимущества для здоровья, которые должен содержать ежедневный рацион вашего ребенка. Узнайте, как мгновенно приготовить рисовую кашу для отлученного от груди ребенка, поскольку из нее можно получить полезную еду.

Видео: Как приготовить рисовую кашу для младенцев (с советами по рецептам и руководством по покупке)

Время приготовления

Тип Время (чч: мм: сс)
Время на подготовку 00:10:00
Время приготовления 00:15:00
Общее время 00:25:00

Способ приготовления

Газовая плита

Тип питания

Вегетарианец

подходит для

Отлучение от груди детей старше шести месяцев

График питания

Обед или ужин

Тип рецепта

Основное блюдо

Ингредиенты

Тип Кол-во
Пропаренный рис 2 столовые ложки
Вода 1. 5 стаканов

Инструкции

Следуйте пошаговым инструкциям, приведенным ниже, чтобы приготовить вкуснейшую рисовую кашу для вашего маленького манчкина.

  1. Взять 2 ст. риса и хорошо промойте. Полностью слейте воду и просушите в течение часа на солнце или в тени.
  2. Обжарьте сушеный рис на сковороде, пока он не станет легким и воздушным. Измельчите рис в миксере до образования крупнозернистого порошка.
  3. Возьмите 2 чайные ложки рисового порошка грубого помола и одну чашку воды в кастрюле.
  4. Готовьте на слабом огне около 5 минут.
  5. Хорошо перемешайте, следите за тем, чтобы не образовывались комочки, а каша приобрела сочную консистенцию.
  6. Выключите пламя и дайте ему остыть. Перелейте его в миску, прежде чем подавать ребенку.

Советы по рецептам

  • Этот простой рецепт рисовой каши можно сделать более здоровой, добавив чайной ложки чистого кокосового масла или топленого масла для детей с недостаточным весом.
  • Этот рецепт детского питания из рисовой каши домашнего приготовления можно сделать вкуснее, если использовать рис басмати, понни и рис сона масури, которые более ароматны, чем другие сорта риса.
  • Вы можете замочить рис в воде примерно на 6 часов перед тем, как промыть его, так как он расщепляется для облегчения пищеварения.
  • Не добавляйте сахар или соль в кашу для детей младше одного года.
  • Вводите рисовую кашу в разбавленном виде примерно на неделю. Как только ваш ребенок почувствует себя комфортно и у него не будет аллергических реакций, вы можете сделать его толще.
  • Обязательно следуйте стандартным инструкциям по стерилизации посуды, бутылочек и мытья рук перед приготовлением пищи или кормлением ребенка.
  • Вы можете добавить щепотку аджвейна, семян карамболя или лунного далека, чтобы добавить аромат в этот рецепт для малышей.
  • Добавление грудного молока или молочных смесей может повысить пищевую ценность этого рецепта. Любое фруктовое пюре или картофельное пюре также можно добавлять в кашу вместо молока.
  • Если рисовая каша загустеет после остывания, отрегулируйте ее теплой водой.
  • Проконсультируйтесь с педиатром, прежде чем давать ребенку новую пищу.

Информация о питании (на 1 стакан)

Тип Значение
Энергия675 кКал
Углеводы 147 граммов
Белок 13 грамм
Натрий 9 мг
Волокно 2 грамма
Жир 1 грамм
Калий212 граммов
Кальций 52 мг

Польза для здоровья

Рисовая каша — один из самых удобных для детей продуктов, рекомендованный большинством экспертов.Он очень экологичен и имеет исключительную пользу для здоровья как младенцев, так и малышей:

  • Рисовая вода — отличный источник энергии для младенцев, так как она содержит углеводы, которые удовлетворяют потребности в энергии для повседневной активности.
  • Легко усваиваемая рисовая каша облегчает опорожнение кишечника у младенцев.
  • Рис может быть лучшим основным продуктом питания, содержащим основные белки и витамины, необходимые для общего развития младенцев.
  • Коричневый рис — хороший источник витаминов группы B, которые помогают работе мозга.Аминокислоты, содержащиеся в рисе, омолаживают мышцы, укрепляют связки и сухожилия.

Руководство по покупке

Обратите внимание на необходимые рекомендации при покупке ингредиентов самого высокого качества, необходимых для приготовления рисовой каши.

  • Прежде чем выбирать рис, обратите внимание на цвет риса, текстуру риса и внешний вид. Органический коричневый рис имеет большую питательную ценность.
  • Убедитесь, что в рисе нет долгоносиков, косточек или какой-либо смазки.
  • Покупайте в надежном магазине, который гарантирует качество по цене, так как иногда старые и новые сорта риса могут быть смешаны, чтобы обмануть покупателей.

Домашняя рисовая каша для младенцев настоятельно рекомендуется для младенцев, так как это безопасный заменитель детских хлопьев, чем упакованные продукты, которые можно легко найти в супермаркете. Этот восхитительный сухой порошок может стать вашим постоянным спутником во время путешествий и его можно подавать практически каждый день недели.

Предыдущая статья7 лучших игровых приставок для детейСледующая статьяДетская колыбельная — Swing Low, Sweet Chariot

Chicken Congee Recipe — лучший тайский суп из куриного риса Khao Tom

Khao Tom означает отварной рис по-тайски, но этот тайский рецепт куриного и рисового супа — то, что вы также можете назвать рецептом куриного отвара — далек от безвкусной кашицы, которую слова «вареный рисовый суп» могут вызвать в памяти.

Видео о том, как приготовить Khao Tom Gai — куриный рисовый суп

Ссылка на случай, если видео с рецептом Khao Tom Gai не загружается для вас.

О нет, друзья мои, этот Кхао Том Гай потрясающе вкусен и содержит много того, что нужно вашему организму. Это серьезно хорошо!

Я знаю, что бросить немного риса и воды в кастрюлю и нагреть ее легко, но несколько минут дополнительных усилий, и вы сделаете рисовый суп, за которым люди будут стоять в очереди и который исчезнет через 60 секунд — быстрее, чем вы машина ха-ха.

Что на этой странице для вас

Раскрытие ссылок: некоторые ссылки на этой странице ведут к аффилированным партнерам, где мы можем получить комиссию, если вы совершите покупку, бесплатно для вас.

Ингредиенты, необходимые для тайского курино-рисового супа или Khao Tom Gai
  • Куриный фарш
  • Куриный бульон
  • Вода
  • Соль
  • Длиннозерный рис
  • Корень кориандра
  • Пальмовый сахар
  • Приправа для грибов
  • Яйца
  • Соевый соус
  • Растительное масло
  • Чеснок
Рисовый суп с курицей и приправами — Khao Tom Gai

Почему вы должны сделать этот рецепт куриного отвара Khao Tom

Рисовый суп с курицей немного похож на куриный суп с лапшой — в вашем сознании он привязан к тому, что вам нужно съесть, если вы попали в больницу или заболели. Мягко для желудка, но в остальном определенно не возбуждает. Опять же, если вам нравится куриный суп с лапшой, попробуйте нашу версию Wonton — там действительно хорошие вещи!

В любом случае Khao Tom заслуживает вашего внимания и хотя бы попытки. Это нечестно!

Это несправедливо, потому что, приготовленный правильно, это может быть восхитительный суп. Наполняющий, согревающий, успокаивающий и главное ВКУСНЫЙ !!

Это отличный суп, чтобы израсходовать остатки риса. Готовить придется меньше, так как рис уже готов.Кроме того, используйте немного меньше куриного бульона без добавления воды, чтобы улучшить вкус, но в остальном это очень просто.

Не экономьте и на приправах — они действительно приносят вам огромное удовольствие — обещаю!

Не путайте Khao Tom Gai с кантонским отваром или Jook, называемым в Таиланде Jok — если вы это сделаете, шутка будет над вами! Но опять же, вам может понравиться.

Я не высмеиваю китайцев, потому что они, вероятно, изобрели отвар. Судя по всему, отвар появился более 4500 лет назад во времена правления богоподобного Желтого Императора, а в медицине китайской медицины насчитывается не менее 2000 лет.

Ингредиенты Khao Tom — 1. Куриный бульон (также 14), 2. Вода, 3. Длиннозерный рис, 4. Растительное масло, 5. Чеснок, 6. Куриный фарш, 7. Яйца, 8. Белый перец, 9. Корень кориандра. , 10. Соевый соус, 11. Соль, 12. Приправа, 13. Пальмовый сахар.

Как сделать Као Том Гай шаг за шагом

Шаг 1 Приготовление риса

Очевидно, если у вас остался рис, пропустите этот шаг.

Возьмите длиннозерный рис и положите его в кастрюлю с куриным (или овощным) бульоном и водой, чтобы разбавить бульон, если он соленый.Доведите до кипения примерно 20 минут, пока рис не станет немного мягким, но при этом не будет острым.

Наблюдайте за процессом приготовления и добавьте еще бульона или воды, чтобы придать супу консистенцию. Трудно описать правильную консистенцию, но вы не хотите, чтобы она была слишком тяжелой или слишком жидкой — посмотрите видео, чтобы получить представление.

Часто, но осторожно помешивайте, чтобы рис не приставал ко дну кастрюли.

Если вы используете оставшийся рис, добавьте в кастрюлю немного куриного бульона и разогрейте, помешивая и готовьте в течение примерно 5 минут, чтобы добавить аромат, затем выполните шаги рецепта, указанные ниже.

Приготовьте длиннозерный рис с разведенным куриным бульоном

Шаг 2 Приправа для курицы

Измельчите белый перец, корень кориандра и чеснок в ступке, чтобы получилась паста.

Удалите половину пасты и добавьте куриный фарш и соевый соус к оставшейся в ступке приправы. Смешайте, чтобы смешать курицу и приправы.

Куриный фарш — скатайте в шарики, чтобы что-нибудь откусить.

Шаг 3 Приготовление супа

Готовьте оставшуюся пасту на сковороде, пока не почувствуете запах, а затем добавьте немного куриного бульона — достаточного для приготовления куриных шариков.

Что касается куриных шариков, раскатайте смесь куриного фарша между пальцами до размеров шариков для пинг-понга или больших шариков.

Опустите куриные шарики в смесь бульона и пасты и варите 3-4 минуты, пока курица не станет готовой. Готовится быстро, потому что собирается мелкими кусочками!

Затем добавить грибную приправу, пальмовый сахар, соевый соус и перемешать.

Попробуйте попробовать и добавьте больше соли или сахара, чтобы получить желаемый баланс.

Добавьте рис и перемешайте.Разбейте два яйца, накройте крышкой и готовьте несколько минут, чтобы яйцо приготовилось по вашему вкусу, но помните, что, если вы не подадите сразу, яйцо будет готовиться немного дольше после подачи на стол горячим.

Подайте Као Тома с выбором вкусных приправ

Шаг 4 Приготовление приправ

Нарежьте перец чили тонкими ломтиками и положите в небольшую миску для приправы вместе с небольшим количеством белого уксуса.

Нарезать зелёный лук небольшими кольцами. Свежий имбирь очистить и нарезать тонкими полосками.Отделите листья сельдерея от стеблей и крупно нарежьте.

Также приготовьте небольшое количество сушеных хлопьев чили и хрустящего лука.

Поместите все это в маленькие миски для приправ и подайте к супу.

Регулировка вкуса между соленым, соленым, сладким, кислым и острым вкусом — это основа тайской кухни, и в этом блюде этот баланс предоставляется человеку, который его ест.

Человек, который ест суп, может добавить столько, сколько пожелает. По мере того, как они это делают, они сделают суп более острым с помощью сушеных хлопьев чили, изменят кислотный баланс с помощью чили в уксусе, добавят немного вкуса овощам и немного хрустят и пронзят хрустящим луком и свежим имбирем соответственно.

Каждый становится поваром.

Это весело и вкусно.

Восхитительно вкусный Khao Tom Подходит к завтраку или в любое время

asy Khao Tom Gai — Рецепт куриного отвара

Рисовый отвар с курицей — Khao Tom Gai Фазини Доддео

Видео, показывающее, как готовится этот рецепт, находится в верхней части страницы — удобная ссылка для перехода на видео находится под описанием ниже.

Восхитительно вкусный рисовый суп с куриным фаршем и различными гарнирами, которые вы можете добавить по своему вкусу.

ПРИМЕЧАНИЕ. Любые изображения в рецепте можно включать и выключать с помощью значков камеры рядом с заголовком «Инструкции».

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 25 минут

Обед на одной тарелке, блюда из риса

Тайская кухня

Порции на 2 персоны

Калорийность 393 ккал

Ингредиенты для варки риса
  • 1/2 стакана сырого жасминового риса
  • 1 стакан воды Регулировка консистенции
  • 1 1/2 стакана куриного бульона
  • 1 чайная ложка морской соли или обычной соли
Ингредиенты для куриного супа
Боковые ингредиенты
  • 1 столовая ложка зеленого лука Мелко нарезанные
  • 1 столовая ложка Крупно нарезанные листья сельдерея
  • 1 стебель кинзы крупно нарезанный
  • 1 стебель чили тонко нарезанный 2
  • 2 9013 ложки
  • ст. 1 столовая ложка хрустящего лука
  • 1 столовая ложка мелко измельченного имбиря
  • 1 столовая ложка соевого соуса
  • Сахар (необязательно)
  • Соль (необязательно)
  • Перец (необязательно)
Приготовление риса
  • Положите рис в кастрюлю и добавьте куриный бульон и половину воды.

  • Доведите до кипения и готовьте в течение 20 минут, периодически помешивая, чтобы рис не прилипал к дну сковороды. Добавьте больше воды или куриного бульона, чтобы регулировать консистенцию по мере приготовления риса и, если необходимо.

  • Правильная консистенция — это вопрос вкуса, но по окончании приготовления рис должен плавиться в минимальном количестве жидкости для приготовления, так как с курицей добавляется больше жидкости.

  • Если используется оставшийся рис, добавьте в рис удвоенное количество куриного бульона и нагрейте до кипения, чтобы достичь консистенции, аналогичной описанной выше.

Приготовление супа
  • С помощью ступки и пестика измельчите белый перец, корень кориандра и чеснок в густую пасту.

  • Разделите пасту на две равные части, удалив одну часть из раствора и оставив там другую.

  • Добавьте куриный фарш вместе с соевым соусом в пасту в ступке и хорошо перемешайте, чтобы приправить курицу.

  • Приготовьте пасту, которую вы отложили в небольшом количестве масла, чтобы высвободить аромат и масла, затем добавьте в куриный бульон и перемешайте, доведя до кипения.

  • Добавьте остальные ингредиенты и перемешайте, чтобы сахар растворился и хорошо перемешайте. Варите на медленном огне несколько минут, а затем скатайте мягкий и влажный куриный фарш в шарики размером с укус, бросая их в кипящую основу супа.

  • Продолжайте раскатывать курицу и готовить на кипящей основе супа в течение нескольких минут, пока курица не приготовится.

  • Когда курица будет готова, добавьте рисовую смесь и хорошо перемешайте.

  • Попробуйте и настройте на соль и сладость, добавив больше сахара или больше соли.Оставьте пикантный вкус слабее, чем вы ожидаете, что он понравится вашим гостям, чтобы они могли приспособиться к приправам, которые вы будете подавать к супу.

Приправы для рисового супа Khao Tom (Kruang Prung)
  • Приготовьте и подавайте, добавляя каждый предмет в небольшое сервировочное блюдо kruang prung по мере их приготовления — делайте это непосредственно перед подачей на стол для свежести.

  • Нарежьте острый перец чили тонкими кольцами и добавьте уксуса в блюдо, чтобы оно покрыло его. Это используется для корректировки кислотного баланса.

  • Отрежьте у зеленого лука верх и низ, чтобы оставались зеленые листья, нарежьте очень тонкими кольцами и подавайте как есть.

  • Добавьте хрустящий лук в блюдо, которое хотите подавать. Вы можете приготовить их, нарезав лук и обжарив во фритюре до хрустящей корочки, но это гораздо проще купить в магазине.

  • Срежьте кожуру с кусочка свежего имбиря и нарежьте небольшими палочками размером со спичку.

  • Снимите листья с сельдерея и крупно нарежьте их.

  • Добавьте немного соевого соуса в сервировочное блюдо, чтобы отрегулировать пикантный вкус или вкус умами.

  • Положите примерно чайную ложку сушеных хлопьев чили в блюдо для приправ, чтобы добавить специи. Обратите внимание, что в подаваемом супе нет перца чили — он добавляется для удовольствия посетителя.

Для этого рецепта вы можете использовать оставшийся рис. Просто слейте воду и прогрейте рис с достаточным количеством куриного бульона, чтобы рис был окружен жидкостью, затем выполните шаги, как при использовании сырого риса.Не забудьте о гарнирах — они являются неотъемлемой частью Као Тома, они завершают вкус и делают блюдо веселым. Вы можете приготовить яйца мягкими или более полноценными или вообще отказаться от них, но вы уменьшите количество белка, если не будете их использовать.

калорий: 393 ккал Углеводы: 25 г Белки: 36 г Жиры: 18 г Насыщенные жиры: 5 г Холестерин: 267 мг Натрий: 4342 мг Калий: 1207 мг Волокна: 4 г Сахар: 8 г Витамин A: 2858 МЕ Витамин C: 37 мг Кальций

: 96 мг

Планируете приготовить этот рецепт?
Было бы здорово, если бы вы могли сфотографировать свое готовое творение и опубликовать его в Instagram.Отметьте меня #TASTYTHAIEATS — я люблю видеть ваши идеи!

Отвар — это то же самое, что китайский Джук?

Джук или шут, как его называют в Таиланде, готовят дольше, пока рис не превратится почти в пасту. Отвар — это немного жидкое, пикантное блюдо из риса. Готовится в течение более короткого времени, чтобы рис сохранил форму и оставался на вкус, как Као Том, или дольше, как кантонский джук, для более мягкого отвара.

Као Том — это то же самое, что рисовая каша?

Khao Tom практически не отличается от рисовой каши с точки зрения приготовления, но подается с множеством вкусных приправ, которые делают ее намного более вкусной и приготовленной с бульоном, а не с водой и молоком.

Это не совсем каша, которая представляет собой блюдо, приготовленное с овсяными хлопьями, хотя название прижилось из-за схожести двух блюд по методике.

Из какого риса готовят тайский отвар?

Чаще всего используют тайский рис с жасмином, потому что он лучше сохраняет форму и структуру, оставляя небольшой кусочек при употреблении в пищу. Для приготовления блюда можно использовать любой длиннозерный рис.

Короткозернистый рис также можно использовать, но остерегайтесь его разновидностей, таких как ризото, потому что они выделяют больше крахмала, и тогда блюдо теряет привлекательность.В рисовую кашу часто предлагают короткозернистый рис, но для Као Тома это было бы ошибкой.

Из чего сделан отвар?

Отвар — это рис, сваренный с водой или бульоном. Китайский отвар обычно ассоциируется с джук, который представляет собой пудинг из манной крупы, похожий на консистенцию.

Тайский отвар готовится в течение более короткого времени, поэтому рис остается в форме, имеет более жидкую консистенцию, которая усиливается вкусными приправами, добавленными в закусочную.

Почему рисовый суп рекомендуется при болезни?

Рисовый суп полезен, если его правильно приготовить.Он согревает желудок, легко переваривается, и в китайской медицине считается, что он успокаивает воспаленные органы пищеварения, помогает кишечнику и ускоряет обмен веществ.

Он содержит углеводы, которые дают энергию, а также белок, обычно в форме куриного фарша, который также легко усваивается. Вкус можно изменить, добавив приправы.

Я действительно надеюсь, что вам понравится это блюдо, и если вы его приготовите, я хотел бы услышать ваши комментарии ниже, поэтому, пожалуйста, вернитесь и дайте мне знать, как оно получилось для вас.

Я тайская мама и люблю готовить для своих детей. За прошедшие годы я взял свои семейные рецепты, а также рецепты, позаимствованные у друзей, и адаптировал их, чтобы сделать их еще вкуснее. Я публикую здесь свои настоящие рецепты тайской кухни, чтобы они могли насладиться ими во всем мире. Когда у меня появляется возможность путешествовать, я публикую информацию, чтобы помочь другим посетителям Таиланда.

Каша из рисовой муки (двухкомпонентная горячая каша)

Я могу получить комиссию, если вы сделаете покупку по ссылкам в этом посте.Я не врач; Пожалуйста, проконсультируйтесь со своим врачом, прежде чем менять пищевые добавки или режим лечения.

Наслаждайтесь этим новым рецептом завтрака или закуски без глютена, также подходящего для палео, веганов и VAD. Всего 2 ингредиента, легкое приготовление, быстрое приготовление, удобное, доступное по цене и нежное для переваривания.

Овсяная каша из рисовой муки — это еда, без которой вы никогда не забудете… и почему никто не поделился этим рецептом раньше! В последнее время мы стали использовать больше продуктов для кладовой, что и натолкнуло меня на мысль разработать и попробовать этот рецепт горячих хлопьев.Вау, такая вкусная и комфортная еда!

Перейти к рецепту

Почему белый рис полезен и даже палео

Классическое определение палеодиеты включает описание: без зерна . Тем не менее, Пол Джаминет, автор The Perfect Health Diet , является одним из пищевых ресурсов Палео, который повлиял на многих, что белый рис может быть включен с пользой.

Прежде чем я перейду к нескольким причинам, лежащим в основе точки зрения Жамине, следует отметить, что белый рис не для всех.Я снова добавила белый рис в свой рацион около шести месяцев назад после того, как важная детоксикация вывела меня на новый уровень благополучия. Поэтому я не предлагаю вам начать есть белый рис. 🙂

Просто у этого белого риса есть свои преимущества, и каждый человек должен решить для себя, находится ли его тело на правильном этапе, чтобы добавить его, или нет.

Преимущества белого риса:

  • Обеспечивает организм глюкозой. — Белый рис (и белый картофель) переваривается в чистую глюкозу, тогда как другие крахмалистые овощи и фрукты расщепляются на глюкозу и фруктозу.Глюкоза может быть немедленно использована организмом (минуя печень). Джаминет отмечает, что отсутствие продуктов, производящих глюкозу, может привести к дефициту глюкозы и, в свою очередь, к проблемам со здоровьем. Он считает, что этого может избежать добавление белого риса.
  • Резистентный крахмал — Я много писал о резистентном крахмале. В вареном и охлажденном рисе образуется особый вид устойчивого крахмала, называемый RS3. RS3 особенно любим нашей кишечной флорой. Белый рис содержит совсем немного, что делает его легким включением в рацион (в то время как некоторые реагируют на большое количество резистентного крахмала из других источников).RS3 полезен для здоровья толстой кишки и иммунной системы.
  • Углеводы и энергия — Несколько клиентов (и один член семьи) на протяжении многих лет боролись с потерей веса. Поскольку они строго придерживались аутоиммунной диеты, они начали терять вес и энергию. Лучший совет? Сочетайте удобный углевод со здоровым жиром. Белый рис — один из таких углеводов, который помог многим набраться новой энергии и сохранить свой вес при соблюдении противовоспалительной диеты.
  • Снижение заболеваемости диабетом — Вопреки распространенному мнению, исследования показывают, что в странах, которые едят больше белого риса на фоне сбалансированной натуральной диеты, меньше заболеваемость диабетом.Джаминет говорит: «На международном уровне более высокое потребление белого риса связано со значительным снижением на риска диабета 2 типа».
  • Без токсинов и антипитательных веществ — Внешняя оболочка белого риса была удалена, что позволило освободить белый рис от белковых токсинов и фитиновой кислоты (которая лишает организм минералов). (По-прежнему следует избегать коричневого риса и других злаков.)
  • Слизеобразование и чувство насыщения — По согласованию с Jaminet, Stephen Guyenet Ph.Д. и автор книги The Hungry Brain отмечает, что длительное воздействие глюкозы на тонкий кишечник из белого риса и белого картофеля приводит к увеличению насыщения. Guyenet также комментирует полезность глюкозы для образования полисахаридов, которые образуют слизь, в отношении улучшения целостности кишечника, здоровья глаз и многого другого.

Состав каши из рисовой муки

В каше из рисовой муки действительно всего 2 ингредиента! Органическая белая рисовая мука (этот хороший вариант) + вода! Это оно!

Подобно коммерчески продаваемым горячим хлопьям, рисовая каша из рисовой муки — это гладкие горячие хлопья, которые удобны, удобны, легко и быстро готовятся.

Каша из рисовой муки — отличный продукт для завтрака или закуски — и, конечно же, ее очень недорого приготовить из одной кладовой!

Как приготовить кашу из рисовой муки

Просто доведите воду до кипения в кастрюле. Добавьте рисовую муку венчиком. Варите 5 минут, снимите с огня и накройте крышкой 10.

Тогда подавай. Это оно!

Начинки и вариации

Как и в случае с кремом из пшеницы, мой любимый способ поесть кашу из рисовой муки очень прост: с маслом и кленовым сиропом.В зависимости от ваших личных предпочтений вам подойдет несколько похожих начинок. Лучшие предложения и варианты включают:

Несладкий вариант

Чтобы приготовить пикантную «еду» или кашу 😉, используйте в рецепте костный или мясной бульон вместо воды. Сверху выложите немного несоленого сливочного масла и немного морской соли.

СУПЕР вкусно, это пикантное лакомство богато желатином и аминокислотами, при этом оно нежно переваривается и доступно по цене.

Распечатать рецепт

Каша из рисовой муки (двухкомпонентные горячие хлопья)

Из муки и воды получаются САМЫЕ вкусные и уютные завтраки и закуски! Вам понравится этот новый рецепт кладовой: удобный, любимый для всех возрастов и доступный.

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 15 минут

Курс: завтрак

Кухня: американская, азиатская, британская

Ключевое слово: без глютена, каша, рис

Порций: 2 порции

калорий: 137 ккал

Автор: Меган

Стоимость: 0,75

Ингредиенты

  • 4 стакана фильтрованной воды
  • 10 столовых ложек рисовой муки белого, органического происхождения (½ стакана + 2 столовые ложки)

Инструкции

  • Налейте воду в кастрюлю среднего размера.Довести до кипения на сильном огне. Уменьшите огонь до среднего.

  • Взбейте воду, посыпая рисовой мукой. Постепенно всыпайте муку, пока не добавите все. Тушите на среднем или слабом огне 5 минут, большую часть времени помешивая или взбивая.

  • Выключить огонь, накрыть крышкой или тарелкой. Оставьте на 10 минут.

  • Подавать. Сверху смажьте сливочным или кокосовым маслом и кленовым сиропом или медом. Добавьте дополнительные необязательные ингредиенты: изюм, корицу, ягоды и т. Д.

Питание

Калорий: 137 ккал | Углеводы: 30 г | Белок: 2 г | Жиры: 1 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 25 мг | Калий: 29 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Кальций: 15 мг | Железо: 1 мг

Как приготовить ночной овес

Если вам интересно, , как приготовить ночной овес , это простое руководство для вас! Вы найдете пошаговое руководство с фотографиями, показывающими, как именно приготовить банку из полезной овсянки. БОНУС: я также включил все мои любимые рецепты овсяных хлопьев на ночь, чтобы вы могли их попробовать!

Ночная овсянка стала одним из моих абсолютных любимых способов есть овсянку.В основном это овсяные хлопья, замоченные на ночь в молоке или другой жидкости. Никакой готовки или дополнительной подготовки не требуется. Утром просто перемешайте, добавьте еще немного жидкости, если нужно, и наслаждайтесь.

Вот и все! Это действительно простой рецепт здорового завтрака.

Овсяные хлопья на ночь легко смешать, их можно приготовить заранее, и после того, как овес впитает жидкость, они приобретают восхитительную консистенцию, похожую на пудинг!

За прошедшие годы я приготовил множество простых рецептов овсяных хлопьев на ночь, поэтому кое-что узнал о том, как приготовить идеальную банку для завтрака.

Часто задаваемые вопросы о полезном овсянке на ночь

Ниже приведены ответы на самые частые вопросы, которые я получил о приготовлении овсянки на ночь!

Какой тип контейнера мне следует использовать?

Я рекомендую использовать стеклянную банку с широким горлышком на 16 унций для ночного овса. Это дает достаточно места для овса, жидкости и любых других надстроек. Я также использовал каменные кувшины на 8 унций, но они были слишком маленькими. Я предлагаю также подобрать пластиковые крышки от банок!

Вы можете купить стеклянную тару в виде банок в любом продуктовом магазине.Я даже видел их в Target и Walmart. Если вы не можете их найти или не хотите ездить по городу, просто купите контейнеры из каменной кувшины на Amazon.

Лично я обожаю стеклянные банки из каменной кладки! Однако многие из моих читателей говорят, что пластиковые контейнеры тоже работают. Я думаю, это скорее предпочтение. Если вы хотите узнать больше о стеклянных контейнерах для приготовления еды, прочтите этот пост!

Стеклянные контейнеры для овса на ночь

16-унцийные широкогорлые контейнеры для каменщиков.Обычный рот тоже подойдет.

Пластиковые крышки кувшинов.

Какой овес лучше всего подходит для ночного овса?

Я использую овсяные хлопья в своих рецептах овсянки на ночь. Их также называют старомодным овсом. Вы можете найти их в разделе овсянки и / или в оптовом разделе любого продуктового магазина.

Если вы не можете их найти, вы можете приобрести овсяные хлопья на Amazon или в Интернете на Thrive Market.

Овсяные хлопья обрабатываются меньше, чем овсяные хлопья быстрого приготовления, но больше, чем овсяные хлопья.Они идеально подходят для приготовления овсяных хлопьев на ночь! Овес быстрого приготовления превращается в мармеладную кашу, а овсяные хлопья, нарезанные сталью, остаются или слишком хрустящими.

Многие люди спрашивают, можно ли им использовать стальной овес… Я тестировал стальной овес, и даже через 2 дня они все еще были очень хрустящими. Так что по своему опыту я бы сказал нет.

Некоторые блоггеры приготовили овсянку на ночь из слегка приготовленной овсяной крупы, но, на мой взгляд, это упрощает задачу. Итак, я бы сказал, если вы ищете быстрый рецепт овсянки на ночь, то остановитесь на овсяных хлопьях.

Вы едите овсянку на ночь горячим или холодным?

Ночной овес нужно есть холодным.

Их готовят на ночь, поэтому их можно есть утром без дополнительной работы. Овес переварить в жидкости, поэтому готовить его не нужно. Некоторые люди оставляют овес на прилавке примерно на полчаса, чтобы снять холод, но я ем их прямо из холодильника.

Если вы хотите нагреть овес, вы можете сделать это в микроволновой печи или на плите. Я понимаю, что идея есть холодную овсянку чужда, но рекомендую попробовать.Я считаю, что холодный овес на ночь — это вкусно!

В зависимости от ингредиентов, иногда мне кажется, что я ем десерт. Думайте о пудинге. Ням!

Полезен ли овес на ночь?

Да! Конечно, это зависит от используемых ингредиентов, но в целом овсянка на ночь полезна. Они наполнены цельнозерновыми продуктами и клетчаткой. Если вы добавите семена чиа, то в них будут омега-жирные кислоты и белок. Фрукты добавляют клетчатку и много витаминов.

Кроме того, овес овсяной ночной стадии контролируется порциями.Я готовлю каждую порцию в отдельной каменной банке, поэтому я знаю информацию о питательной ценности каждой из них. Это очень полезно, когда вы пытаетесь контролировать калории!

Какую жидкость вы используете?

Я предпочитаю несладкое кокосовое молоко. Я имею в виду кокосовое молоко из молочных продуктов, а не консервированное кокосовое молоко. Это моя любимая, но подойдет любая жидкость.

В овсянку можно добавлять молочное, миндальное, рисовое молоко или любую другую жидкость!

Можно ли использовать йогурт?

Да, многие рецепты овсянки на ночь требуют йогурта.Этот шоколадный овсяный ночной овес с йогуртом и клубничным чизкейком сделан с йогуртом, и оба они восхитительны. Я предпочитаю использовать греческий йогурт с низким содержанием сахара в овсяных хлопьях на ночь — мой любимый греческий йогурт Sigi’s.

My Overnight Oats Formula

Я предпочитаю легкую формулу овсяных хлопьев на ночь: 1/2 стакана овсяных хлопьев + 1/2 стакана жидкости. Если я использую фрукты, я использую примерно 1/4 — 1/2 стакана фруктов. Если я использую греческий йогурт, я использую 1-2 столовые ложки, смешанные с остальными ингредиентами.

Я регулирую количество жидкости по мере необходимости, в зависимости от жидкости, которую я использую, и других ингредиентов. После того, как все ингредиенты смешаны, овсяные хлопья должны быть покрыты жидкостью. У меня есть изображение ниже, иллюстрирующее это.

Вы смешиваете овес?

Ага! Овес размягчился, оставшись в жидкости в течение ночи. После того, как вы смешаете все ингредиенты, овсяные хлопья должны быть покрыты жидкостью. Если нет, добавьте еще немного жидкости, пока овес не покроется.

Какие специи и другие ингредиенты я могу использовать?

Думайте о овсянке, как о любом рецепте овсянки.Это действительно чистый холст. Вы можете использовать любые фрукты, орехи, шоколад, специи и / или ароматизаторы, которые вам нравятся.

Мои любимые специи для овса на ночь:

  • Корица
  • Тыквенная специя
  • Яблочные специи

Я добавлю примерно 1/8 — 1/4 чайной ложки этих специй.

Мои любимые фрукты, которые можно добавить в банку с овсом:

  • нарезанная клубника
  • малина
  • черника
  • персики
  • вишня

Я добавлю примерно 1/2 стакана фруктов в каждую банку. овес.Кроме того, мне нравится использовать замороженные фрукты, потому что я могу купить большие пакеты в продуктовом магазине. Но вы также можете использовать свежие фрукты.

Другие ингредиенты для ночного овса:

  • Какао-порошок или ядра
  • консервированная тыква
  • консервированная тыква

Я добавлю 1-2 столовые ложки каждого из этих ингредиентов. Это количество придает ему идеальный аромат.

Суперпродукты, которые я размешал в овсянке на ночь:

  • Льняное семя
  • Сердца конопли
  • Семена чиа

Я добавлю 1-2 чайные ложки одного из этих суперпродуктов.

Мое единственное предложение: если вы добавляете ингредиент, который не хотите, чтобы он стал мягким или сырым (например, орехи), а утром добавляйте его в овсяные хлопья.

Сколько времени занимает овсянка на ночь?

Я всегда готовлю овес накануне вечером. Таким образом, овес обычно хранится в холодильнике не менее 7-8 часов или чуть дольше. Однако они будут готовы к употреблению примерно через 4-5 часов; Итак, если вы хотите немного на обед или полдник, вы всегда можете приготовить банку, когда проснетесь!

Как долго сохраняется овсянка?

Для достижения наилучших результатов готовьте овсянку на ночь не более чем за 3 дня, но это мой опыт.Ночной овес настолько легко приготовить, что мне не составило большого труда приготовить еще одну партию в середине недели, если мне нужно или захочется.

Можно ли заморозить овес на ночь?

Да! Если у меня достаточно припасов и я действительно хочу быть на шаг впереди в приготовлении еды, я обычно иду дальше и делаю на ночь наборы для замораживания овсяной еды. Я добавляю все сухие ингредиенты в безопасный для морозильной камеры пакет Ziploc и переливаю все в каменную банку, когда готов к употреблению (вместе с небольшим количеством кокосового молока).

Принадлежности, необходимые для приготовления овса на ночь

Это материалы, которые вам понадобятся для приготовления еды на ночь:

Не забудьте фрукты и другие специи, которые вам понадобятся, в зависимости от того, какой рецепт овса вы решите приготовить.

Видеоурок по приготовлению простого овса на ночь

Как приготовить овсянку на ночь: пошаговое руководство

Вот пошаговое руководство, которое поможет вам узнать, как приготовить овес на ночь.

Шаг 1. Начните с овса!

Я всегда использую 1/2 стакана овса. Если вам кажется, что это слишком много, уменьшите количество овса.

Шаг 2: Добавьте жидкость.

Если я использую 1/2 стакана овса, я использую 1/2 стакана жидкости. Я всегда использую то же количество жидкости, что и овес.Если вы используете йогурт, добавьте его на этом этапе. Подойдет пара столовых ложек йогурта.

Отрегулируйте количество жидкости по мере необходимости в зависимости от количества используемого овса.

Шаг 3: Добавьте семена чиа.

Чтобы сделать овес немного более содержательным, я добавляю семена чиа. Вы также можете добавить молотое семя льна, семя конопли или любые другие пищевые добавки.

Я также использую этот шаг, чтобы добавить:

  • Специи (корица, ваниль, все специи и т. Д.))
  • Подсластитель
  • Какао-порошок
  • PB2
  • Арахисовое масло

Шаг 4: Добавьте фрукты.

Я всегда использую замороженные фрукты, потому что это то, что у меня есть под рукой. Вы, безусловно, можете использовать свежие или даже сушеные фрукты!

Я настоятельно рекомендую добавить несколько бананов, и они отлично подходят для ночного овса.

Шаг 5: Смешайте все вместе.

Убедитесь, что весь овес покрыт жидкостью, и перемешайте все вместе.После смешивания при необходимости добавьте еще жидкости.

При замачивании овса из фруктов, которые вы используете, выделяется сок, поэтому имейте это в виду, добавляя больше жидкости. Вот так должна выглядеть овсянка в банке перед тем, как вы положите ее в холодильник.

Шаг 6: Охладите на ночь.

Закройте крышку и храните в холодильнике в течение ночи или не менее 4-5 часов.

Шаг 7: Перемешайте и наслаждайтесь!

Утром овес будет выглядеть так.Добавьте примерно 1 столовую ложку дополнительной жидкости, чтобы размягчить ночную овсянку.

Если вы используете чистый кленовый сироп в качестве подсластителя, сначала добавьте его, перемешайте, а затем при необходимости добавьте еще жидкости. Как только вы получите желаемую консистенцию, добавьте орехи, семена или любой другой хрустящий ингредиент, который вы используете.

Легкие рецепты овсяных хлопьев на ночь для приготовления еды

Вот некоторые из моих любимых и популярных рецептов овсяных хлопьев, которые можно добавить в мой план питания!

Поделитесь фотографией и отметьте меня в Instagram или Facebook, если вы решите попробовать приготовить любой из этих рецептов овсяных хлопьев на ночь!

Шаринг — это забота!

Рецепт порошка овсяной каши для младенцев, Рецепт овсяной каши

Вы здесь: Главная / Последние сообщения / Рецепт порошка овсяной каши для младенцев, Рецепт овсяной каши

от Sharmilee J 5 комментариев

Овсяная каша в порошке рецепт для младенцев с пошаговыми картинками.Овес богат клетчаткой, поэтому он может быть полезной и полезной едой для ребенка. Овсяную кашу можно начинать через 6 месяцев .

Это миф о том, что кормление детей овсом может привести к потере веса, но это неправда. Овес имеет необходимое содержание клетчатки и богат белком, но всегда консультируйтесь с педиатром или следуйте правилу трех дней, прежде чем начинать новую пищу. Ваш ребенок.

Желательно избегать подсластителей для младенцев до 1 года, после 1 года можно добавлять подсластители.

Другие рецепты каш ​​

Еще рецепты каш ​​

Рецепт овсяных хлопьев для младенцев

Рецепт овсяной каши для малышей с пошаговыми картинками.

1x2x3x

Ингредиенты

* Рекомендуется избегать подсластителей, пока ребенку не исполнится 1 год

Инструкции

Для каши:
  • Взять овсяную кашу в кастрюлю, залить водой и начать готовить.

  • Готовьте на медленном огне. Он начнет густеть. Добавьте сладкое, если вы добавляете на этом этапе.

  • Готовьте, пока каша не покроет половник, отрегулируйте консистенцию в соответствии с предпочтениями вашего ребенка. Подавайте теплой!

Примечания

  • Обжарка способствует добавлению аромата в смесь, а также продлевает срок хранения.
  • Срок хранения и использования в течение месяца при комнатной температуре
  • Продолжайте менять консистенцию пищи, начните с гладких пюре и каш, постепенно меняйте ее на грубую, а затем на кусающуюся, чтобы ребенок привык к разнообразным блюдам.

Как приготовить порошок овсяных хлопьев Рецепт:

  1. Обжарить овсяные хлопья в сухом виде в течение 3-5 минут на слабом огне. Полностью охладить.
  2. Перелейте его в емкость миксера и присыпьте порошком, охладите на некоторое время, затем храните.
  3. Возьмите смесь овсяных хлопьев в кастрюлю, добавьте воды и приступайте к приготовлению.
  4. Готовьте на медленном огне. Он начнет густеть.
  5. Добавьте сладкий ароматизатор, если вы добавляете на этом этапе. Готовьте, пока каша не покроется половником, отрегулируйте консистенцию в соответствии с предпочтениями вашего ребенка.Подавать теплым!

Подавать горячим!

Сливочная овсяная каша готова!

Рубрики: Детское питание 10 месяцев, Рецепты детского питания 4-7 месяцев, Рецепты детского питания 6 месяцев, Рецепты детского питания 8-10 месяцев, Рецепты детского питания, Рецепты детских каш, Растворимый микс для младенцев, Недавние публикации, Sharmis Passions

Назад Сообщение: «Рецепт мультизернового хлеба, Рецепт домашнего мультизернового хлебаСледующая запись: Рецепт паясама из битой кукурузы, Рецепт кукурузного рава кхир»

Взаимодействие с читателями

Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама.Узнайте, как обрабатываются данные вашего комментария.

Как приготовить на ночь овсянку в банке + 6 наших лучших рецептов

Этот пост может содержать партнерские ссылки, поэтому, если вы покупаете по ссылке, мы можем получить комиссию бесплатно для вас.

Завтрак — самая важная еда дня.

Но все же многие из нас просто слишком часто нажимают кнопку отсрочки, а потом спешат на работу, не позавтракав. Поднимите руки, если вы когда-либо делали это…

Если ваша рука только что поднялась, то эти шесть рецептов овсяных хлопьев на ночь плюс обширное руководство для вас.Но если даже малейшая мысль об организации вызывает у вас дрожь, тогда извините, вы обречены.

Наряду с предложениями рецептов я подготовил для вас гибкие пошаговые инструкции.

На самом деле это настолько просто, что даже кошки Кэт и Дэйва знают, как приготовить овсянку на ночь. после просмотра фотографий.

Что такое ночная овсянка?

Так о каком именно вкусном блюдо для завтрака мы говорим? По сути, овсяные хлопья на ночь — это простой способ приготовления овсяных хлопьев без варки путем замачивания овса в молоке на несколько часов (обычно на ночь).

Благодаря этому овес становится мягким, кремообразным и легче усваивается.

Текстура похожа на традиционную овсяную кашу, запеченную на плите, за исключением хлопот, связанных с ее приготовлением по утрам (что дает больше времени для сна, ура!).

Вы можете съесть их холодными прямо из банки или нагреть, чтобы получить что-то похожее на свежеприготовленную овсянку.

Польза овса для здоровья

Если вы еще не запрыгнули на ночной овсяный поезд, вас вполне может убедить польза овса для здоровья!

Овес содержит клетчатку, основной растворимой клетчаткой является бета-глюкан.Это волшебный ингредиент, который заставляет вас дольше чувствовать сытость благодаря тому, что они замедляют пищеварение, подавляют аппетит и повышают чувство сытости.

Это делает овсяные хлопья на ночь идеальным вариантом, если вы пытаетесь похудеть, так как после его употребления полдник не соблазнит вас!

Помимо превосходного наполнения, овес является фантастическим источником минералов и антиоксидантов, включая фосфор, тиамин, цинк, железо и магний.

Многочисленные исследования показали, что овес полезен для здоровья, например, снижает уровень холестерина, снижает риск ишемической болезни сердца и улучшает контроль уровня сахара в крови.

Это только верхушка айсберга, когда речь идет о том, что может сделать для вас овес! Если вам интересно узнать больше, ознакомьтесь с Гарвардским справочником по овсу как источнику питания и справочником Medical News Today о пользе овсянки для здоровья.

Как приготовить овсянку на ночь, шаг за шагом

Принцип прост: вы добавляете овсяные хлопья накануне вечером, какое-то молоко и ваши любимые начинки в один стакан и кладете их в холодильник.

Молоко впитывается овсом, и на следующее утро вас ждет вкусный, готовый к употреблению завтрак.

Шаг 1: Возьмите стакан или миску и добавьте порцию старомодных овсяных хлопьев (обычная овсяная каша тоже подойдет). Наполните стакан настолько, насколько, по вашему мнению, вы сможете съесть на следующее утро.

(Совет: если вы готовите овсяные хлопья на ночь в закрывающемся стакане / банке, вы можете взять его с собой на работу на случай, если у вас все еще не будет времени утром. Никаких оправданий! Профессиональный совет: добавьте 1 столовую ложку семян чиа для немного омега-3 и даже больше белка).

Шаг 2: Теперь наполните стакан жидкостью, пока овес хорошо не покроется.Возможные жидкости: молоко, соевое молоко, кокосовое молоко, миндальное молоко, рисовое молоко, овсяное молоко, апельсиновый сок. Все, что вам нравится, на самом деле…

Step 3: Пора добавить ваши любимые начинки.

Некоторые идеи включают: миндаль, фундук, грецкие орехи, орехи кешью, семена льна, семена чиа, изюм, все виды ягод, фрукты, такие как банан, вишня, яблоки или груши, семена подсолнечника, семена тыквы, ореховое масло, кокосовая стружка, греч. йогурт, простой йогурт, список можно продолжить.

Если вам нравятся какие-либо из этих предложений с немного большей нагрузкой, просто добавьте их утром.

Шаг 4: Приправьте хлопья на ночь своими любимыми специями; например, корица, ваниль, какао-порошок, имбирный порошок, пряность для имбирных пряников (идеально подходит зимой!) — все это действительно хорошо.

Шаг 5: Крышка сверху, и они прыгают в холодильник.

А вот как приготовить овсянку в банке на ночь. Просто достаньте их из холодильника на следующее утро, добавьте подсластитель, если это вам нравится (кленовый сироп или сироп агавы, мед, стевия), и наслаждайтесь!

На самом деле самая легкая вещь в мире, не так ли?

Овес для ночевки — вкусное блюдо каждый раз!

Простое пошаговое руководство по приготовлению овсянки в банке + 28 вкусных рецептов.Вкусный и полезный способ позавтракать без особых усилий.

  • 1 чистая банка с крышкой
  • ½ стакана овсяных хлопьев (½ стакана = примерно половина банки)
  • ½ стакана молока (например, соевое молоко, миндальное молоко)
  • 2 столовые ложки орехов по выбору (и / или семян)
  • 1 чайная ложка корицы, молотой (или других специй, таких как кардамон или экстракт ванили)
  • 1-2 чайные ложки меда (или вашего любимого веганского подсластителя)
Дополнительно:
  • ⅔ ст.л. семян чиа , возможны любые.Ну может не авокадо. Или помидор.)
  • любые ягоды (свежие или замороженные)

US CustomaryMetric

  • Бросьте все в банку, закрутите крышку, встряхните, и все идет в холодильник.

  • На следующее утро добавьте немного молока, подсластитель (если хотите) и наслаждайтесь 🙂

Пищевая ценность

Овес на ночь — вкусное блюдо каждый раз!

Количество на порцию

% дневной нормы *

* Процент дневной нормы основаны на диете в 2000 калорий.

Наши 6 любимых рецептов овсянки на ночь


За последние пару лет мы много экспериментировали с разными рецептами овсянки.

Некоторые результаты были потрясающими, некоторые — не очень. Но все это того стоило! Позвольте познакомить вас с 6 нашими любимыми рецептами овсянки!

1. «Персиковые козырьки»

Какая замечательная комбинация персиков, миндаля, лимонного сока и кленового сиропа. Все отлично сочетается друг с другом, освежая и наполняя одновременно.Совет: как только персики выйдут из сезона, замените их грушами.

Персиковые козырьки Ночная овсянка

Какая великолепная ночная овсяная смесь персиков, миндаля, лимонного сока и кленового сиропа. Все отлично сочетается, освежает и наполняет!

Дополнительно
  • 2 мята, свежие (мелко нарезанные)

US CustomaryMetric

  • Персик нарезать кубиками, миндаль и листья мяты нарезать.

  • Бросьте все в банку, закрутите крышку, встряхните, и все идет в холодильник.На следующее утро добавьте немного молока, подсластитель (если хотите) и наслаждайтесь 🙂

Пищевая ценность

Peachy Blinders Overnight Oats

Количество на порцию

% дневной нормы *

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

2. «Шоколадно-банановые оладьи»

Прекрасная смесь бананов, порошка какао и арахисового масла. Все три ингредиента известны своей «близостью» друг к другу.Вы почувствуете то, что я имею в виду!

Шоколадно-банановые овсяные хлопья на ночь

Прекрасная смесь бананов, порошка какао и арахисового масла для этой овсянки. Все три ингредиента известны своей «близостью» друг к другу.

  • Размять банан, смешать с порошком какао.

  • Чтобы он выглядел красиво, сначала выложите половину овса и молока, затем добавьте слой банановой смеси. Повторить. Завершите овсянку ложкой арахисового масла.

Пищевая ценность

Шоколадно-банановые оладьи Ночная овсянка

Количество на порцию

% дневной нормы *

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

3. «Тропический гром»

Каждое утро получайте настоящую порцию тропических флюидов! Вы не поверите, что ананас так хорошо сочетается с кокосом и ванилью.

Отличным выбором будет рисовое или кокосовое молоко, так как оно прекрасно сочетается с другими ингредиентами.

Тропик Гром Ночной овес

Ананас так хорошо сочетается с кокосом и ванилью, вы не поверите. Отличным выбором молока будет рисовое молоко. Наслаждайтесь овсянкой!

Пищевая ценность

Овес Tropic Thunder Overnight

Количество на порцию

% дневной нормы *

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

4. «Apple Inc.»

Эта комбинация вкусов просто не может ошибиться.Корица, яблочный соус и овес так хорошо сочетаются друг с другом, что вам понадобится много времени, пока вы наконец не устанете от них

Apple Inc. Ночная овсянка

Эта комбинация Overnight Oats не может ошибиться. Корица, яблочный соус и овес отлично сочетаются друг с другом. Вы будете наслаждаться этим целую вечность!

  • ½ стакана овсяных хлопьев
  • 2 чайные ложки семян чиа
  • ½ стакана молока по выбору (нам нравится овес)
  • 3 столовые ложки яблочного пюре
  • 1 чайная ложка порошка корицы
  • 4 столовые ложки обезжиренного натурального йогурта (при желании используйте обычный)

Метрический стандарт США

  • Бросьте все в банку, закрутите крышку, встряхните, и все идет в холодильник.

  • На следующее утро добавьте немного молока, подсластитель (если хотите) и наслаждайтесь!

Обратите внимание, что данные о пищевой ценности включают обезжиренный йогурт и обычное овсяное молоко.

Пищевая ценность

Apple Inc. Ночной овес

Количество на порцию

% дневной нормы *

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

5. «Черничный чизкейк»

Кто не любит чизкейк? Никто.И кто не согласен с тем, что чизкейки с черникой — лучшее из чизкейков? Никто.

И поэтому мы постарались воссоздать это вкусное угощение на завтрак. И я должен сказать, что это сработало очень хорошо. Попробуйте это восхитительное сочетание черники, лимона, йогурта и кленового сиропа. Вы не будете разочарованы!

Черничный чизкейк Ночная овсянка

Попробуйте эту восхитительную комбинацию Overnight Oats из черники, лимона, йогурта и кленового сиропа. Вы не будете разочарованы!

  • ½ стакана овсяных хлопьев
  • ½ стакана молока по выбору (мы любим овес)
  • 4 столовые ложки черники, свежие
  • 1 чайная ложка кленового сиропа
  • 1 чайная ложка цедры лимона
  • 2 чайные ложки лимонного сока
  • 5 столовых ложек обезжиренного натурального йогурт (при желании используйте обычный)

US CustomaryMetric

  • Бросьте все в банку, закрутите крышку, встряхните, и все идет в холодильник.

  • На следующее утро добавьте немного молока, подсластитель (если хотите) и наслаждайтесь.

Обратите внимание, что в данных о питании используется обычное овсяное молоко и обезжиренный йогурт.

Пищевая ценность

Черничный чизкейк Ночная овсянка

Количество на порцию

% дневной нормы *

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

6. «Виноград‘ N Roses »

Еще одно отличное сочетание продуктов, которые очень хорошо сочетаются друг с другом: виноград + грецкие орехи + йогурт + корица = победа! И вдобавок снимок получился очень хорошим.Настоящая красота овсянки.

Grapes ‘N Roses Overnight Oats

Это сочетание продуктов, которые очень хорошо сочетаются друг с другом: виноград + грецкие орехи + йогурт + корица = отличный ночной овес!

Пищевая ценность

Виноград и Розы Ночная овсянка

Количество на порцию

% дневной нормы *

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Часто задаваемые вопросы о овсянке на ночь

1.Как далеко я могу их сделать?

В зависимости от того, какие ингредиенты вы принимаете, овсяные хлопья остаются свежими в течение 2-3 дней.

Это означает, что вы можете приготовить 2 или даже 3 порции одновременно и сразу же приготовить завтрак в течение нескольких дней подряд! Niceeee.

Если вы хотите готовить еду сразу на всю неделю, вы всегда можете смешать банки с сухими ингредиентами, такими как овес, специи и орехи, чтобы добавить молоко на ночь перед тем, как вы планируете их съесть.

2. Как долго овес должен замачиваться, прежде чем я смогу его съесть?

В идеале дайте им посидеть восемь часов, но примерно через четыре часа с ними все должно быть хорошо.

3. Можно ли нагреть овес в течение ночи?

Определенно. Просто бросьте их в микроволновую печь на минуту или две, и все готово (сначала убедитесь, что ваша стеклянная емкость подходит для приготовления в микроволновой печи).

4. Какие стаканы / банки идеальны?

Любая банка, правда.Просто используйте для начала пустые банки от солений. Если вы хотите попробовать модные штаны, купите несколько красивых каменных банок (ссылка на Amazon), чтобы выставить их в библиотеке или на работе.

И если вы ищете действительно крутой подарок, то вам нужно проверить эти овсяные банки, приготовленные на ночь с рецептом, напечатанным моей подругой-блогером Софией!

5. Могу ли я использовать стальной овес?

Ага! Они могут быть немного более жевательными, чем обычно, но отличный способ — сначала оставить банку вне холодильника на несколько часов.Замачивание при комнатной температуре ускорит процесс размягчения.

6. Можно ли использовать йогурт вместо молока?

Конечно! Просто убедитесь, что вы все это хорошо перемешали, или плотно закройте крышку и сильно встряхните все это.

7. Можно ли приготовить овсяные хлопья с водой на ночь?

Эээ, ага. Но это не будет так захватывающе!

8. Добавляю ли я молоко во время приготовления или утром?

Это ваше дело, но мы рекомендуем вечер.Чем дольше ингредиенты будут замачиваться, тем они будут мягче. Если вы используете семена чиа, обязательно добавляйте молоко накануне вечером!

9. Могу ли я добавить протеиновый порошок в мой ночной овес в банке?

Определенно! Вы можете добавить еще немного жидкости и хорошо встряхнуть / размешать, чтобы не было комков.

10. Можно ли использовать замороженные фрукты?

Да! Они идеальные и растают в одночасье.

11. Нужно ли ставить банку в холодильник или можно не хранить их?

Определенно зависит от того, насколько тепло! На одну ночь этого должно хватить — гораздо дольше, и они испортятся, мы бы не рекомендовали!

12.В чем разница между овсяными хлопьями и овсяными хлопьями? Я в замешательстве!

Не паникуйте, это одно и то же, и они идеально подходят для овсянки на ночь

13. Являются ли овсяные хлопья веганскими?

Они, конечно, могут быть! Просто убедитесь, что вы используете свое любимое растительное молоко или йогурт, чтобы сделать их вегетарианскими. Соевое или овсяное молоко делает их особенно сливочными!

Еще вопросы? Добавьте их в комментарии, и мы поможем, чем сможем!

Если нет, у нас есть вопросы 😀

  • У вас есть овсянка на завтрак?
  • Если нет, то какой у вас завтрак каждый день?
  • И, наконец, какой твой любимый кухонный совет? Мы хотим знать, что превращает утомительную работу в маяк удовольствия.Дайте нам знать в комментариях ниже; просто нажмите «Ответить».

Что говорят наши читатели

Спасибо, что поделились этим! Я делал это так много раз. Всем, кто пробует, это нравится!

Полли ⭐⭐⭐⭐⭐

Это рецепт для всех возрастов! В старших классах я всегда бегаю, чтобы успеть на автобус, прежде чем позавтракать (и иногда прямо перед обедом у меня неприятное рычание в животе). Я так рада, что нашла овсянку на ночь, чтобы приготовить ее перед сном и съесть по дороге в школу! Большое спасибо, мне понравился пост.

Синди

Выглядит вкусно! Это абсолютно аппетитно! Он быстро исчезнет в нашем доме, очень вкусно и ароматно!

Ольга ⭐⭐⭐⭐⭐

Нужны еще рецепты?

Прежде всего, я хотел бы порекомендовать кулинарную книгу OATrageous Oatmeals, написанную моей подругой-блогером Кэти Хестер. Это не только овсяные хлопья, приготовленные на ночь, но и всевозможные рецепты с овсяными хлопьями в качестве звезды шоу. Кроме того, это одно из лучших названий в кулинарных книгах, которые я когда-либо слышал, ха-ха

Но позвольте мне познакомить вас с 29 восхитительными и полезными рецептами овсяных хлопьев на ночь.

  1. Kat’s Vegan Overnight Oats в банке
  2. Key Lime Pie Overnight Oats
  3. Тыквенная хурма Overnight Oats
  4. Blueberry Lemon Overnight Oats Parfait
  5. Cherry Almond Overnight Oats Parfait
  6. Nightberry3 Banana Blue Ночной овес Almond Joy
  7. Арахисовое масло Банан Ночной овес
  8. Малина Миндаль Ночной овес
  9. Банановый хлеб Ночной овес
  10. Соленая черепаха Ночной овес Шоколадные финики и орехи пекан
  11. Малиновый ночной завтрак 9013 Рецепт с миндалем 9013 Малина 9013 Рецепт с миндалом 9013 Ночная овсянка
  12. Малиновый джем Ночная овсянка
  13. Арахисовое масло Банан Ночная овсянка
  14. Сделайте заранее фруктовый йогурт Парфе для завтрака
  15. Мой любимый ночной овес
  16. Рецепт Кокосовое манго Ночная овсянка
  17. wls
  18. Черничное тесто для маффинов на ночь
  19. Идеи для здорового завтрака на ночь
  20. Овсяные хлопья на ночь для веганов
  21. Здоровые овсяные хлопья для завтрака с тыквенным пирогом
  22. Яблоко, корица, овсяные хлопья на ночь
  23. , финики с корицей, овсяные хлопья с корицей,
  24. ,, попробуйте аналогичную практическую идею для обеда: мы создали действительно подробное руководство о том, как упаковать салат в банку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *