Салат «Мужской каприз» с курицей и грибами
Салат «Мужской каприз»: PixabayСалат «Мужской каприз» — сытное блюдо, в котором преобладают белковые продукты. Белок — основной строительный материал для мышц — главного украшения каждого мужчины. Благодаря этим качествам вкусный, легкий, но питательный салат приобрел такое название.
Салат «Мужской каприз»: ингредиенты
Ищете, какие бы праздничные салаты приготовить? Хотите удивить гостей и удовлетворить вкусы всех присутствующих? Тогда обратите внимание на это простое закусочное блюдо.
«Мужской каприз» — салат, который актуален как для будничного меню, так и для торжества. Базовые компоненты этого блюда доступны и просты, а их сочетание знакомо и любимо многими. От салата придут в восторг не только мужчины, но и женщины и даже дети.
Читайте также
Вкусные манты с тыквой и мясом: рецепт
Салат «Мужской каприз», рецепт которого рекомендуем попробовать, состоит из двух основных ингредиентов. Продукты прекрасно сочетаются между собой — постное куриное мясо и грибы. Придать особый вкус салату помогут дополнительные ингредиенты.
Чтобы приготовить «Мужской каприз», возьмите:
- куриную грудку — 0,5 кг;
- маринованные шампиньоны или опята — 0,3 кг;
- репчатый лук или лук-латук — 1 шт.;
- куриные яйца — 4 шт.;
- сок лимона — 2 ст. л.;
- сахарный песок — 0, 5 ч. л.;
- сыр твердых сортов — 150 г.
Для заправки используйте 6–8 ст. л. майонеза. Также не возбраняется замена: любимый белый соус замените сметаной или греческим йогуртом с горчицей — получится не менее вкусно. Кстати, и для здоровья и фигуры полезнее. Соль и перец добавляйте, ориентируясь на собственные вкусовые пристрастия.
Читайте также
Как приготовить торт «Птичье молоко» в домашних условиях
Пример подачи салата «Мужской каприз»: YouTube/Вкусный и простой рецепт от 1000menuМаринованные грибы не возбраняется заменить свежими. Для салата нарежьте их и обжарьте с луком на смеси растительного и сливочного масел.
Есть несколько вариантов набора продуктов, из которых готовят салат «Каприз»:
- овощи и говядина;
- овощи и ветчина;
- грибы и цитрусовые;
- мясо и фасоль.
В основе всегда должно присутствовать мясо, ведь это любимый продукт большинства мужчин. В остальном же никто не запрещает экспериментировать. Ориентируйтесь на вкус представителей сильного пола.
Как приготовить салат «Мужской каприз» с курицей и грибами
«Мужской каприз» — блюдо, которое невозможно испортить. К тому же готовится оно быстро и просто. Поэтому если через 30–40 минут на пороге появятся гости, то хозяйка удивит их вкусным и сытным кушаньем.
Читайте также
Салат «Королевский» с курицей: рецепт приготовления
Рецепт салата «Мужской каприз» изучен. Приводим пошаговую инструкцию приготовления:
Произведите термическую обработку продуктов
Сварите куриное филе и яйца:
- Помойте куриное филе, выложите его в кастрюлю и залейте водой так, чтобы она покрывала мясо.
- Поставьте на огонь. Следите за бульоном: вовремя соберите пену. Когда закипит, посолите и добавьте лавровый лист.
- Варите куриное филе на среднем огне 20–25 минут.
- Яйца помойте, залейте водой и варите в течение 5–7 минут. По завершении слейте горячую воду и залейте холодной.
Нарежьте компоненты салата
Делайте следующим образом:
- Филе нарежьте, как нравится (предпочтительнее соломкой).
- Яйца очистите от скорлупы и измельчите.
- Репчатый лук очистите, помойте, нарежьте полукольцами и замаринуйте на 20 минут в лимонном соке (или укусом)с сахаром.
- Шампиньоны или опята порежьте на небольшие кусочки.
- Сыр измельчите с помощью терки.
Читайте также
Овощное рагу из кабачков: рецепты
Измельчаем куриное филе: YouTube/Вкусный и простой рецепт от 1000menuСоедините ингредиенты
В глубокой емкости смешайте все ингредиенты (лук предварительно отожмите), заправьте майонезом. Переложите салат в салатницу и посыпьте сверху тертым сыром. Украсьте зеленью или оливками.
Легкие салаты вроде этого подойдут для праздничного стола. В таком случае целесообразнее немного изменить подачу блюда. Например, уложите ингредиенты слоями. Сделайте это в таком порядке:
- Тертые белки.
- Лук.
- Рубленое куриное мясо.
- Порезанные кусочками грибы.
- Сыр, измельченный с помощью терки.
- Желтки, раскрошенные руками или измельченные на терке.
Каждый слой покройте сеточкой из майонеза.
Салат «Мужской каприз» с курицей — бюджетное и вкусное блюдо, которое легко усваивается организмом и обеспечивает сытость на длительное время. Благодаря сочетанию отварного мяса и маринованных грибов приобретает необычный пикантный вкус. Оно отлично гармонирует с овощной нарезкой.
Читайте также
Простые рецепты салатов со свеклой
А какие салаты готовите мужьям вы?
Оригинал статьи: https://www.nur.kz/family/food/1711511-salat-muzskoj-kapriz-s-kuricej-i-gribami/
Салат Мужской каприз – 8 рецептов в домашних условиях
Салат «Мужской каприз» впечатлит не только мужчин, как обещает название, но и самых привередливых женщин. Его можно подать на праздничный стол или к семейному ужину.
Мужской каприз с курицей
На приготовление потребуется около часа, поэтому стоит запастись терпением и необходимыми продуктами!
Ингредиенты:
- филе курицы – 100 гр;
- луковица;
- 1 ст.л. лимонного сока;
- сыр – 50 гр;
- 2 куриных яйца;
- 4 столовые ложки майонеза;
- зелень – петрушка или укроп.
Приготовление:
- Нужно влить 0,5 литра воды в кастрюлю и прокипятить. Опустите в воду приобретенное заранее филе курицы и уменьшите газ. Дождитесь, когда вода начнет закипать. Варите 20-30 минут.
- Почистите лук и нарежьте его кольцами – тонкими или полукольцами.
- Смешайте лимонный сок с луком и поставьте в холодильник на 10 минут.
- Вкрутую сварите яйца и натрите на крупной терке. То же сделайте с сыром.
- Нарежьте куриное филе небольшими кусочками.
- Достаньте из холодильника лук, смешанный с лимоном, и разложите его на большом блюде. Перед этим не забудьте вылить сок.
- Выложите на лук филе и тщательно смажьте майонезом.
- Сверху уложите потертые яйца и смажьте майонезом.
- Заканчиваем приготовление сыром. Им нужно покрыть блюдо не только сверху, но и по бокам, чтобы салат не выглядел голым.
Сверху салат «Мужской каприз», фото которого мы прилагаем, можно украсить зеленью, чтобы придать ему более привлекательный вид.
Мужской каприз с ветчиной
Многие хозяюшки предпочитают готовить «Мужской каприз» с грибами. Отправляйтесь в магазин за продуктами, чтобы приготовить лакомство, завоевавшее любовь многих гурманов!
Нам понадобятся:
- грибы шампиньоны – 300 гр;
- 5 яблок;
- 1 красный болгарский перец;
- 1 желтый болгарский перец;
- сыр – 400 гр;
- масло сливочное – 50 гр;
- 3 мандарина;
- сметана – 400 гр;
- 1 столовая ложка горчицы;
- 4 чайные ложки меда;
- лимон по вкусу.
Приготовление:
- Мелко нарежьте грибы, чтобы они более аппетитно выглядели в салате, и обжарьте их на сливочном масле. Оно добавит пикантности.
- Очистите яблоки и нарежьте их маленькими кубиками, удалив сердцевину и косточки.
- Болгарский перец нарежьте небольшой соломкой.
- Порежьте сыр кубиками.
- Очистите мандарины не только от кожуры, но и от прожилок, чтобы остались гладкие дольки.
- Смешайте яблоки, нарезанный соломкой перец, грибы и очищенные дольки мандаринов.
- Сделайте в отдельной тарелке заливку для смешанных ингредиентов: очистите лимон и мелко натрите кожуру. Из лимона выдавите сок. Добавьте в тарелку сметану, горчицу и мед.
- Взбейте полученную смесь.
- Добавьте заправку в салат. Блюдо можно подавать к столу!
Салат «Мужской каприз» с грибами поразит гостей легкостью и манящим запахом!
Мужской каприз с говядиной
Сытное блюдо с насыщенным вкусом будет точным попаданием в яблочко! Салат популярен и занимает почетное место в большинство праздников, таких как Новый год, Рождество и Пасха.
Ингредиенты:
- ветчина – 300 гр;
- 3 куриных яйца;
- шампиньоны – 400 гр;
- сыр – 200 гр;
- 3 крупные картофелины;
- грецкие орехи – 100 гр;
- 2 зубчика чеснока;
- сливочное масло – 50 гр;
- майонез.
Приготовление:
- Нарежьте ветчину кубиками и поместите ее на дно пиалы. Не забудьте промазать майонезом.
- Отварите яйца и натрите на крупной терке. Разложите их поверх ветчины и промажьте майонезом.
- Обжарьте шампиньоны на сливочном масле, добавьте чеснок для запаха. Остудите пожаренные грибы и выложите их сверху на яйца, смешав с майонезом.
- Натрите сыр и выложите его на грибы. Промажьте его майонезом.
- Отварите картошку и натрите на крупной терке. Выложите ее поверх сыра. Не забывайте про майонез.
- Картофель – последний слой нашего салата, но можно сверху добавить грецкие орехи и немного зелени, чтобы салат выглядел как можно краше.
«Мужской каприз», фото которого мы предоставили выше, понравится как взрослым гурманам, так и маленьким любителям вкусностей!
Мужской каприз с маринованным луком
Лук, оставленный на несколько минут в уксусе, придаёт блюду пикантности. Благодаря щедрому слою говядины, получается сытный салат, который станет закуской к главному блюду для главы семьи. Каждый слой салата промазывайте майонезом с чесноком.
Ингредиенты:
- 200 гр. говяжьей вырезки;
- луковица;
- винный или яблочный уксус;
- 3 яйца;
- 50 гр. твёрдого сыра;
- майонез.
Приготовление:.
- Отварите мясо, дайте ему остыть и разберите на волокна. Если они получатся длинными, то порежьте мельче, чтобы удобнее было есть.
- Лук нашинкуйте кольцами и замочите в уксусе. Оставьте на несколько минут, отожмите лишний уксус, водой не промывайте.
- Яйца натрите на средней тёрке, то же самое сделайте и с сыром.
- Укладывайте в подготовленную ёмкость ингредиенты слоями: лук – мясо – яйца – сыр.
Салат Мужской каприз огурцом и зеленью
Добавляя зелень в салат, не бойтесь, что её будет много – чем толще слой, тем интереснее готовое блюдо. Огурец делает вкус нежнее. Каждый слой промазывается майонезом, но если вы хотите добиться более мягкого вкуса, замените его сметаной.
Ингредиенты:
- 200 гр. говяжьей вырезки;
- средний огурец;
- 3 яйца;
- пучок зелени – укроп, петрушка, зелёный лук;
- майонез или сметана.
Приготовление:
- Мясо отварите, дайте ему остыть и разберите на волокна. При необходимости разрежьте на более мелкие кусочки.
- Яйца отварите, остудите, отделите белки от желтков и натрите на мелкой тёрке.
- Огурец очистите, нарежьте мелкими кубиками.
- Укладывайте в салатник компоненты, соблюдая очерёдность: говядина – яичные белки – свежий огурец – порубленная зелень – желтки. Каждый слой промажьте сметаной или майонезом.
Мужской каприз с маринованными грибами и луком
Для рецепта подойдут любые грибы, главное требование – чтобы они были крепкими. Небольшие опята можно выкладывать целиком, более крупные грибы нужно будет порезать. В сочетании с маринованным луком получается салат, который сможет украсить праздничный стол или подаваться к спиртным напиткам.
Ингредиенты:
- филе курицы;
- 1 луковица;
- 200 гр. маринованных грибов;
- винный или яблочный уксус;
- 3 яйца;
- майонез или сметана.
Приготовление:
- Куриное мясо отварите, снимите шкурку, освободите от костей. Нарежьте маленькими кубиками.
- Луковицу нашинкуйте полукольцами, залейте уксусом, подержите несколько минут. Отожмите лишний уксус.
- Яйца отварите, натрите.
- Выкладывайте один слой за другим, промазывая каждый из них майонезом: курица – маринованный лук – грибы – яйца.
Салат Мужской каприз с копчёной курицей
Попробуйте добавить аромат дыма, добавив в салат копчёную курицу. Она отлично сочетается с остальными компонентами салата – блюдо выходит сытным и вкусным.
Ингредиенты:
- 200 гр. копчёной курицы;
- 200 гр. шампиньонов;
- свежий огурец;
- 3 яйца;
- 50 гр. твёрдого сыра;
- майонез.
Приготовление:
- С курицы снимите шкурку, мясо нарежьте небольшими кубиками.
- Отварите яйца, натрите.
- Грибы нашинкуйте, обжарьте.
- Огурец очистите от кожуры, нарежьте мелкими кубиками.
- Сыр мелко натрите.
- При выкладывании компонентов в ёмкость, соблюдайте следующую очерёдность: мясо курицы – грибы – огурец – яйца – сыр.
Салат Мужской каприз со свининой
Свиная вырезка более жирная и в то же время очень сытная, поэтому салат ни к чему перегружать большим количеством компонентов. Если дополнительная калорийность вас не смущает, то свинину можно обжарить, прежде чем добавлять в салат.
Ингредиенты:
- 250 гр. свиной вырезки;
- 1 луковица;
- винный или яблочный уксус;
- 3 яйца;
- 50 гр. твёрдого сыра.
Приготовление:
- Мясо отварите и разберите на волокна. Уложите первым слоем в салатник. Покройте майонезом.
- Луковицу нашинкуйте полукольцами, подержите 5-7 минут в уксусе. Выложите на мясо вторым слоем. Вновь промажьте майонезом.
- Яйца отварите, натрите. Это будет следующий слой. Также промажьте соусом.
- Последний слой – тёртый сыр. Уложите его плотным слоем и покройте майонезом.
- Дайте салату настояться 2-3 часа, чтобы пропитаться майонезом.
Салат мужской каприз с курицей, рецепт с фото. Готовим дома по шагам
Ингредиенты
шампиньоны – 200 г
майонез – 150-200 г
чеснок – 2 зубчика
масло растительное – 3-4 ст.л.
болгарский перец – 3 шт
кондитерская присыпка – 15 г
Приготовьте такое блюдо, в качестве подарка любому мужчине. Это может быть юбилей босса, день рождение мужа. Салат будет отлично смотреться на празднике, а мужчины непременно оценят его пикантный вкус.
Приготовление
Приготовьте кусочек твердого сыра. Затем натрите его на крупную терку.
Почистите и промойте под проточной водой свежие грибы. Порежьте соломкой. После этого, разогрейте сковороду, и на растительном масле обжарьте до готовности.
Затем нужно отварить яйца. Сваренные вкрутую яйца разделите на части: белок отдельно, а желток отдельно. Порежьте все это на кусочки.
Сладкий перец разных цветов помойте, поле того, как очистите его от сердцевины. Мелко порежьте и отожмите сок. Отложите в сторону. Он вам понадобиться для украшения блюда. Майонез смешайте с чесноком — это заправка.
Видео рецепт
Салат с копчёной курицей и грибами «Мужской идеал»
В Новый год мы всегда готовим вкусные и красивые салаты, которые украшают наш праздничный стол. Но после Нового года следом наступает еще один прекрасный праздник — Рождество Христово. Его мы также встречаем накрытым столом, весело и с любовью. Этот вкусный салат с копченой курицей и грибами готовила на Новый год моя мама и мне теперь очень хочется поделитьс с Вами мои дорогие его рецептом. Ингредиенты на первый взгляд простые, но на вкус салат получается просто идеальным, для тех, кто обожает жареные грибы и естественно копченую курицу. Салат просто шикарный и называется он Мужской идеал. А почему? Это вполне и Женский идеал… Салатик нравится как сильной половине человечества, так и слабому полу… Обязательно приготовьте его, порадуйте своих любимых и пришедших гостей.
Потребуется:
- Копчёная курица — у нас грудка (или окорочка) — 500 гр.
- Грибы свежие (шампиньоны) — 500 гр.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Яйцо куриное отварное — 5 шт.
- Сыр плавленый хорошего качества (хохланд) — 3-4 шт.
- Помидоры свежие — 2-3 шт.
- Майонез
- Растительное масло — для жарки грибов
Как сделать вкусный салат из копченой курицы и грибов:
Грибы (у нас шампиньоны) нарезаем слайсами и обжариваем на раскаленной сковороде пока не перестанет выделять ся из них вода. Затем добавляем к грибам мелко нарезанный лук, щуток соли и обжариваем до готвности с добавлением растительного масла. Затем выложите грибы с луком на бумажное полотенце чтобы ушла жидкость.
Первый слой — выложите пловину жареных грибов. Сеточка из майонеза.
Второй слой — соедините плавленые сырки, тёртые на крупной терке яйца и майонез. Выложите половину массы поверх грибов.
Третий слой — мелко нарезанное копченое куриное филе. Сеточка из майонеза.
И снова второй слой — снова грибы (сеточка из майонеза), сырно-яичная масса…
И снова копчёное куриное мясо и остатки грибов.
Сверху салат смажьте майонезом (если есть остатки сырной массы с яйцом) и украсьте резанными помидорами. Также можно украсить салат веточками свежей зелени.
Приятного Вам аппетита желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!
Хотите получать новые рецепты на почту?
рецепты с говядиной, курицей, ветчиной, грибами и варианты заправок
В зависимости от используемых ингредиентов и оформления, закуска украсит и праздничное застолье, и романтичный ужин. Стоит ли говорить, как приятна она будет в качестве вечерней трапезы в середине рабочей недели? Однако увлекаться салатами не стоит: такая пища тяжело переваривается желудком, поэтому в качестве ежедневного рациона не годится.
Подготовка «основного состава»
Существует множество вариаций блюда, отличающихся по составу, однако два ингредиента непременно должны присутствовать в салате: мясной компонент и маринованный лук. Этот тандем — вкусовой стержень закуски, определяющий ее специфику.
Мясо
Традиционный рецепт салата «Мужской каприз» предлагает готовить блюдо с отварной говядиной. Но в зависимости от вкусовых предпочтений и того, что есть в холодильнике, этот ингредиент можно заменить свининой или курицей. Чтобы сварить мясо, необходимо погрузить тщательно промытый кусок в кипящую воду, дождаться повторного закипания, убавить огонь и накрыть кастрюлю крышкой. Солить мясо рекомендуется примерно за 10-15 минут до готовности. Время приготовления зависит от выбранного продукта (смотрите таблицу ниже).
Таблица — Время варки мяса
| Продукт | Сколько варить (в минутах) |
|---|---|
| Телятина | 40-60 |
| Говядина | 90-180 (чем старше мясо, тем дольше) |
| Свинина | 90-120 |
| Курица | 30-40 |
Салат «Мужской каприз» можно сделать с вареным языком. Такой деликатесный вариант блюда украсит праздничный стол, но от хозяйки потребуется больше времени на подготовку ингредиентов. Варка языка осуществляется в пять шагов.
- Подготовка. Продукт промыть в проточной воде.
- Замачивание. Залить холодной водой, оставить на полчаса, жидкость слить.
- Предварительное отваривание. Залить водой и после закипания варить четверть часа, бульон слить.
- Варка до готовности. Залить чистой водой и варить без соли после закипания в течение полутора-трех с половиной (свиной) или двух-четырех часов (говяжий). За 30 минут до готовности вмешать в бульон лавровый лист, морковь, луковицу, корень сельдерея целиком.
- Охлаждение и очищение. Подержать продукт в течение нескольких минут под струей холодной воды и снять шкурку. Если язык очищается плохо, значит, он не доварен.
Салат «Мужской каприз» готовится также и с ветчиной, копченой курицей, грудинкой, бужениной, колбасой. Использование этих продуктов значительно сократит время, потраченное на создание закуски, а также придаст блюду характерное вкусовое «звучание».
С морепродуктами салат не готовится, этот ингредиент используется в качестве основного в одной из вариаций закуски «Дамский каприз». Но это уже совсем другая кулинарная история.
Лук
Чтобы приготовить салат «Мужской каприз», нужно немного повозиться с подготовкой маринованного лука. Сделать это можно, следуя описанному ниже четырехшаговому алгоритму.
- Шинковка. Очищенный от кожицы репчатый лук порубить на полукольца.
- Ошпаривание. Сложить овощ в дуршлаг и окатить кипятком. Такая мера смягчит овощ и избавит от горечи.
- Маринование. Выложить лук в глубокую миску и залить яблочным уксусом или свежим соком лимона.
- Промывание. Спустя полчаса слить маринад и промыть овощ чистой кипяченой водой.
Рецепт салата мужской каприз: 6 вариантов
Если грядет праздничное застолье, салат можно приготовить в большом количестве и выложить в прозрачную или полупрозрачную широкую салатницу или на плоское блюдо. А можно уменьшить количество ингредиентов и приготовить одну порцию закуски, оформив в пиале или небольшом салатнике.
Базовый
Особенности. Классический рецепт салата «Мужской каприз» можно модифицировать, используя любой другой вид мяса.
Компоненты:
- вареная говядина — 200 г;
- лук маринованный — два;
- яйца вареные — четыре;
- сыр твердых сортов — 100 г;
- майонез, соль на усмотрение кулинара.
Технология
- Порубить мясо кубиками либо соломкой.
- Сыр и яйца переработать крупной теркой.
- Оформить салат слоями, смазывая каждый майонезом: мясо, лук, яйца.
- Последним слоем «припорошить» тертым сыром.
Яйца для салатов варятся в подсоленной воде (чтобы не треснула скорлупа) в течение 10-12 минут.
С кукурузой и фасолью
Особенности. Специфика блюда в том, что салат заправляется не майонезом, а растительным маслом. Для такого варианта закуски подойдет кукурузное или оливковое.
Компоненты:
- говядина вареная — 300 г;
- фасоль красная консервированная, кукуруза консервированная — по банке;
- морковь по-корейски — 200 г;
- лук маринованный — один;
- перец болгарский — один плод красного или оранжевого цвета;
- масло растительное, перец и соль на усмотрение кулинара.
Технология
- Говядину и перец, освобожденный от семян и плодоножек, порубить соломкой.
- С кукурузы и фасоли слить жидкость.
- Смешать ингредиенты, заправить маслом, ввести соль и перец.
С овощами и шампиньонами
Особенности. Вкус салата далек от классического, так как ни мяса, ни маринованного лука он не содержит. Однако на кулинарных форумах все же именуется «Мужским капризом» и годится в качестве закуски для вегетарианцев, не любящих лук.
Компоненты:
- шампиньоны свежие — 300 г;
- яблоки кисло-сладких сортов — пять;
- перец болгарский — один красный и один желтый;
- мандарины — три;
- лимон — один;
- сыр твердый — 400 г;
- сметана — 300-400 мл;
- масло сливочное — 50 г;
- горчица — большая ложка;
- мед — четыре маленькие ложки.
Технология
- Шампиньоны разрезать на четыре части и обжарить до готовности на сливочном масле.
- Яблоки освободить от кожицы и порубить крупными кубиками. Сбрызнуть небольшим количеством лимонного сока, чтобы не потемнели.
- Мандарины очистить и разделить на дольки.
- Болгарский перец избавить от семечек и плодоножек и порезать тонкими брусками.
- Соединить все ингредиенты.
- С лимона снять цедру и смешать с выжатым из того же плода соком, ввести горчицу, мед и примешать к сметане.
- Заправить салат соусом.
С редькой и морковью
Особенности. Салат «Мужской каприз» с курицей можно разнообразить овощами. Редьку рекомендуется выбирать с белой или зеленой кожурой. Такие сорта имеют сладковатый, мягкий вкус.
Компоненты:
- курица копченая — 400 г;
- редька — один-два плода;
- морковь — одна-две штуки;
- лук маринованный — один;
- чеснок — две-три дольки;
- майонез, соль на усмотрение кулинара.
Технология
- Редьку измельчить крупной теркой.
- Курицу порезать соломкой.
- Морковь переработать крупной теркой и смешать с измельченным чесноком.
- Оформить салат слоями, промазывая майонезом: редька, лук, курица, морковь.
С ветчиной
Особенности. Рецепт предполагает использование свежих шампиньонов, но сгодятся также и консервированные или маринованные грибы.
Компоненты:
- ветчина — 300 г;
- лук маринованный — один;
- шампиньоны свежие — 200 г;
- яйца вареные — четыре;
- перец болгарский — два плода разных цветов;
- сыр твердый — 50-100 г;
- чеснок — две дольки;
- майонез, соль на усмотрение кулинара.
Технология
- Шампиньоны порезать на четыре части обжарить на сливочном или растительном масле до готовности. Остудить.
- Ветчину порубить брусочками, яйца — кубиками.
- Болгарский перец порезать соломкой, сыр натереть на крупной терке.
- Собрать салат, выкладывая ингредиенты слоями и промазывая каждый майонезом: ветчина, лук, грибы, яйца.
- Посыпать закуску тертым сыром и рубленным болгарским перцем.
С курицей и грибами
Особенности. Для этого блюда используют вареную, копченую или обжаренную с карри курицу. К грибам особых требований нет, сгодятся и вареные лесные, и консервированные шампиньоны, и маринованные опята или любые из тех, что есть на кухне. Предложенный ниже пошаговый рецепт салата «Мужской каприз» с грибами можно реализовать, применив в качестве основного компонента мясо, а не курицу.
Компоненты:
- курица — 400 г;
- грибы — 200 г;
- маринованный лук — один;
- яйца — четыре;
- майонез, соль на усмотрение кулинара.
Технология
- Курицу измельчить кубиками либо соломкой.
- Небольшие грибы оставить целыми, крупные экземпляры порезать.
- Яйца порубить кубиками либо измельчить крупной теркой.
- Выложить ингредиенты слоями: курица, лук, грибы. Каждый промазать майонезом.
- Последними выложить рубленые яйца.
Оригинальные решения
Из одних и тех же ингредиентов можно сделать салаты, отличающиеся друг от друга по вкусу. Для этого нужно немного изменить технологию приготовления. Вот три варианта.
- Говядина. Мясо не отваривать, а обжарить до готовности, порезав на брусочки. Особенно это целесообразно для мягкой мраморной говядины. Если мясо жестковато, можно после жарки его немного потушить.
- Яйца. Сырые яйца разбить в глубокую емкость, перемешать, чтобы белки и желтки соединились. Но взбивать нельзя. Вылить состав на разогретую сковородку и пожарить, как блин. После остывания нарезать небольшими кусочками и ввести в салат вместо вареных яиц.
- Сборка компонентов. Ингредиенты не выкладывать слоями, а просто перемешать, заправить майонезом и выложить в глубокую салатницу.
И еще 8 идей
Чтобы придать закуске изюминку, но при этом не усердствовать слишком на кухне, находчивые хозяйки поступают так: в базовый рецепт вводят один или несколько дополнительных компонентов. Вот восемь идей по поводу «секретного ингредиента».
- Картофель. Традиционно салат готовится без картошки, однако вареный овощ все-таки можно добавить, уложив этот слой поверх лука. Главное, соблюдать пропорции: картофеля не должно быть больше мяса, иначе вкус салата будет испорчен.
- Черный перец. Компоненты классического варианта закуски прекрасно сочетаются с этой специей. Приправой посыпать мясной слой.
- Грецкие орехи. Этот продукт обладает характерным вкусом и ароматом, который отлично гармонирует с говядиной и курицей. Горсть орехов слегка подрумянить на сухой сковородке, затем растолочь, но не в порошок, и посыпать мясо либо выложить самым последним слоем.
- Чернослив. Пять-шесть сушеных плодов замочить в кипятке на 15-20 минут, порубить на мелкие кубики и выложить на мясной слой. Ингредиент особенно сочетается с курицей и свежим огурцом.
- Огурец. На кулинарных порталах многие предлагают готовить рецепты салата «Мужской каприз» с огурцом. Этот ингредиент придает блюду сочности. Овощ освободить от кожуры и, измельчив на крупной терке, выложить на мясо. Можно использовать свежие, маринованные или соленые огурцы.
- Китайская капуста. Порубить узкой полоской, выложить следом за мясом.
- Свекла. Овощ отварить, натереть крупно и сделать заключительным слоем. Ингредиент гармонирует с грецким орехом, черносливом.
- Зелень. Мелко порубить зелень (петрушку, укроп, зеленый лук). Использовать в качестве последнего слоя.
Чтобы сделать салат «Мужской каприз», не требуется кулинарного мастерства, самое важное при приготовлении закуски — не переборщить с майонезом. Опытные хозяйки рекомендуют не промазывать каждый слой, а «рисовать» майонезную сеточку. Такой прием помогает создать эффект, сытного, но воздушного блюда.
Салат «Дамский каприз» с курицей и ананасом: рецепт
Салат из “серии” закусок “Дамский каприз”, различающихся начинками. Общее в них – присутствие, наряду с курицей, фруктового ингредиента или сладкого вкуса. В рецепте праздничного блюда, который я готовила сегодня, удачно сочетается мясная основа из отварной грудки, жареные грибы с луком, сочный ананас и сладкая кукуруза. Орехи и сыр тоже очень кстати. В качестве заправки используется майонез.
При желании можно выложить салат из курицы с ананасом, сыром и грецким орехом слоями или подать в общем блюде. Я предлагаю добавить в салат немного нарезанных ананасов, а оставшиеся «шайбочки» использовать для украшения. Таким образом, каждый гость сможет самостоятельно определить, насколько сладким он хочет видеть блюдо в своей тарелке.
Общее время приготовления: 40 минут
Время приготовления: 15 минут
Выход: 5 порций
Ингредиенты
- куриная грудка – 500 г
- сыр твердый – 100 г
- свежие или замороженные шампиньоны – 300 г
- репчатый лук – 1 шт.
- консервированные ананасы – 1 ломтик в салат и 5-6 для украшения
- очищенные грецкие орехи – 40-50 г
- консервированная кукуруза – 2 ст. л.
- растительное масло – 1 ст. л. для жарки грибов
- соль и перец – по вкусу
- майонез – 2 ст. л.
- петрушка – 2-3 веточки
Приготовление
Большие фото Маленькие фотоПервым делом обжарим грибы. Подойдут как свежие, так и замороженные шампиньоны. В сковороде я разогрела немного рафинированного растительного масла и пассеровала на нем сначала измельченный кубиком лук, а затем и грибы, нарезанные крупными кусочками. Обжаривала на среднем огне, обязательно без крышки, до полного испарения влаги из сковороды и румяности грибочков. В конце посолила и поперчила по вкусу.
Куриную грудку отварила заранее в подсоленной воде (минут 15 на умеренном огне). Остуженное мясо нарезала крупными кусочками.
Консервированные ананасы отцедила от сиропа. Затем одну «шайбочку» нарезала небольшими кусочками.
Сыр измельчила на крупной терке.
Соединила все перечисленные ингредиенты, добавила пару ложек кукурузы и орехи, предварительно очищенные и рубленые ножом. Заправила салат майонезом и перемешала.
Для формовки салата я выбрала глубокую миску. На дно и стенки выложила ломтики ананасов, по центру каждой «шайбочки» поместила немного зелени петрушки.
Затем выложила в миску салат с ананасами.
Приложила плоское блюдо и опрокинула на него салат, таким образом ананасы оказались сверху. Подавать к столу салат «Дамский каприз» с курицей и ананасом можно сразу же после приготовления.
Салат «Мужской каприз» — 8 рецептов с фото (с курицей, говядиной)
У салата «Мужской каприз» множество почитателей, что не удивительно. Достоинств у него множество. Поскольку в основе блюда всегда лежит мясной продукт, оно получается сытным. Большой плюс в том, что рецептов закуски известно немалое количество. А все потому, что базой его может стать говядина, свинина, ветчина, язык, курица, индейка, колбаса – продукты, к которым мужчины относятся с особым уважением.
Немного дополнив рецепт грибами, сыром, картошкой, огурцами, вы получите возможность насладиться новым вариантом закуски. То есть, мужчины могут капризничать, как хотят — на любой их каприз найдется свой рецепт. Женщины также не отстают от мужчин, а мы даем им возможность немного почудить, приготовив салат «Дамские капризы».
Салат «Мужской каприз» – классический рецепт с говядиной
Говяжьи салаты просты в исполнении, удачно смотрятся на праздничном столе, сытно накормят мужчин в будни. В этом мы уже убедились, когда вместе готовили необыкновенно вкусные «Мужские грезы» — заходите на рецепт.
Возьмите:
- Говядина – 600 гр.
- Сыр – 300 гр.
- Яйца – 6 шт.
- Лук – 2 головки.
- Грецкие орехи – 100 гр.
- Майонез – 300 гр.
Для маринада:
- Сахарный песок – 2 маленькие ложки.
- Соль – маленькая ложка.
- Уксус 9% — большая ложка.
- Вода – стакан.
Пошаговый рецепт:
Заранее отварите вырезку говядины. Советую добавить лаврушку, перец, соль, чтобы мясо получилось вкуснее. Охладите кусок, покрошите кубиками.
Сначала замаринуйте лук. Для этого покрошите его мелким кубиком.
Сложите в плошку, засыпьте специи, указанные в рецепте, влейте кипяток, добавьте уксус. Оставьте на четверть часа.
Натрите кусок сыра на терке с крупными ячейками.
Аналогично измельчите сваренные вкрутую яйца.
Порубите в крошку грецкие орехи. Чтобы они были вкуснее и ароматнее, рекомендую предварительно обжарить ядра на сковородке без масла.
Установите на плоскую тарелку кулинарное кольцо. Сделайте основу мужского салата из половины говяжьего мяса.
Сверху разбросайте половину луковой нарезки. Пролейте щедрой порцией майонеза.
Накройте луковый слой ½ частью тертых яиц.
Сделайте прослойку из половины сырной стружки.
Разбросайте дробленые орехи.
Вновь промажьте салат майонезным соусом. Затем распределите вторую часть говядины. Выложите остатки маринованного лука.
Повторите слои из остатков яиц, сыра, орехов. Все промазывайте соусом.
Поместите закуску на полку холодильника примерно на час, чтобы ингредиенты хорошо пропитались соусом.
Затем аккуратно уберите кольцо и снимайте первую пробу.
Вкусный салат «Мужской каприз» с курицей и маринованным луком
Мужчины не станут капризничать, увидев среди закусок салат с курицей. При желании, вареную грудку допустимо заменить копченым мясом.
Понадобится:
- Куриное филе – 250 гр.
- Сыр – 80 гр.
- Яйца – 4 шт.
- Луковица – 2 шт.
- Майонезный соус – 3-4 ложки.
- Яблочный уксус – 2 большие ложки.
- Сахар – большая ложка.
- Вода – 100 мл.
- Салат-латук – 10 гр.
- Зелень – пара веточек.
Пошаговый рецепт:
Заранее сварите вкрутую яйца, охладите, почистите. Порежьте на половинки, отделив желтки от белков.
Нашинкуйте лук полукольцами. Сложите в плошку, залейте крутым кипятком, плесните уксус, подсластите маринад. Подержите примерно 15 минут, затем слейте жидкость, чуть отожмите нарезку.
Подстелите на плоскую тарелку листья салата. Выложите часть маринованного лука.
Отварите куриное филе. Покрошите кубиками.
Накройте луковый слой, промажьте щедрой порцией соуса.
Натрите в мелкую крошку белки, сделайте следующий слой, пролейте майонезом.
Верхний слой из тертых желтков.
Украсьте мужской каприз зеленью, дайте пропитаться и подавайте.
Как приготовить «Мужской каприз» с грибами
Поскольку любое мясо беспроигрышно сочетается с грибами, их часто включают в состав закусок, что очень нравится мужчинам. Вкуснее получится с маринованными или солеными грибочками. Но если надумаете использовать свежие шампиньоны, обжарьте их.
Берем:
- Говядина – 300 гр.
- Маринованные шампиньоны – баночка.
- Яйца – парочка.
- Зеленое яблоко.
- Кукуруза, консервированная – большая ложка.
- Оливки без косточек – 5 шт.
- Майонез – по вкусу.
Приготовление:
- Заранее отварите говядину, добавив в бульон любые приправы по вкусу. Остудите, покрошите кубиками.
- Слейте маринад из грибов, порежьте произвольно.
- Срежьте с яблока кожуру, удалите семенную часть. Натрите крупной стружкой.
- Каприз можно выложите слоями, или просто размешать в салатнике. Украсьте блюдо зернами кукурузы, порезанными колечками оливками. Если делали закуску слоями, непременно дайте время пропитаться.
Салат с говядиной и копченой колбасой
Интересная закуска из двух видов мяса, очень сытная и вкусная.
«Мужской каприз» с ветчиной и грецкими орехами
Вместо традиционной говядины, которую мужчины любят больше, допустимо брать бекон, колбасу, лучше копченую, ветчину. Здесь пример с нежирной ветчиной.
Потребуется:
- Ветчина – 300 гр.
- Свежие шампиньоны – 400 гр.
- Сыр – 250 гр.
- Картофель – 2 клубня.
- Луковица.
- Чесночные дольки – парочка.
- Ядра грецких орехов – 100 гр.
- Майонез – по вкусу.
Хотите снизить калорийность блюда, замените жирный майонез смесью оливкового масла с лимоном.
Как готовить:
- С вечера отварите картошку с яйцами. Картофель можно варить в мундирах. Почистите продукты, покрошите кубиками или крупно потрите.
- Произвольно измельчите грибы, обжарьте до красивой золотистости в небольшом количестве масла.
- Натрите твердый сыр, настрогайте ветчину.
- Раздавите прессом чесночные зубки, отправьте в плошку с майонезом, размешайте.
- Нашинкуйте луковицу, замаринуйте (способ возьмите в предыдущих рецептах).
- Выложите Каприз слоями. Смешайте ветчину с чесночным майонезом, размешайте, сделайте нижний слой.
- Затеи по очереди идут яйца, лук, жареные грибы, сыр, картошка, пролитые майонезом. Все слои рекомендую чуть-чуть подсолить.
- Украсьте верх закуски раздробленными орешками, дайте настояться, чтобы слои хорошо пропитались.
Рецепт «Мужского каприза» с языком и маринованными огурцами
Изысканный салат, отлично подойдет для включения в праздничное меню. Блюдо можно сделать слоеным, или просто смешав компоненты.
Состав:
- Говяжий язык – 250 гр.
- Маринованные огурцы – 100 гр.
- Лук – головка.
- Болгарский перец.
- Балык (или колбаса) – 250 гр.
- Майонез.
Для маринада на стакан воды:
- Уксус столовый – ложка.
- Сахар – 2 чайные ложки.
- Соль – чайная ложка.
Для подачи:
- Листья салата, гранатовые зерна.
Технология приготовления:
- Очистите и отварите язык. Дайте остыть, после нарежьте тонкой соломкой.
- Параллельно замаринуйте шинкованный полукольцами лук.
- Вырежьте из перца семенную коробку, настрогайте мякоть соломкой. Обжарьте в небольшом количестве масла.
- Порежьте соломкой балык, огурцы.
- Соедините все компоненты в миске, перемешайте. Или сделайте закуску слоями в следующей последовательности: постелите на тарелку листья салата. Далее идет промазанный майонезным соусом язык, лук, балык, сеточка майонеза, огурцы, обжаренный перец, майонез.
- Украсьте блюдо зернами граната, отправьте на часок настаиваться.
Праздничный рецепт салата со свининой
Очень вкусный, но опасный для фигуры салат. советую на время забыть об этом, иначе когда еще отведать подобное кушанье, как не в праздники.
Ингредиенты:
- Свиная вырезка – 400 гр.
- Картофель – 3 клубня.
- Яйца – 4 шт.
- Лук – 2 шт.
- Сыр – 100 гр.
- Красная икра – 10 гр.
Растительное масло.
Как приготовить:
- Сделайте маринад для лука, как это рассказано в верхнем рецепте. Порежьте головку полукольцами, залейте на четверть часа.
- Отварите вкрутую яйца. Крупно натрите белки. В отдельную посудину покрошите желтки в мелкую крошку.
- Сварите в мундире клубни картошки. Натрите на терке с крупными ячейками. Сразу положите майонез, размешайте.
- Нарежьте свинину брусочками, обжарьте на сковороде до готовности.
- Очередность слоев: половина картошки, свинина + майонез.
- Маринованный лук, оставшийся картофель.
- Белки + майонезная заливка, сыр, вновь майонез.
- Желток.
- Поверх желтка разложите красную икру.
Видео-рецепт салата по-ташкентски
Интересный вариант любимого Каприза – мужчины будут довольны и оценят блюдо по достоинству. Я еще не готовила, но судя по ингредиентам, получится очень вкусно. Зато моей семье очень нравится салат «Ташкент», с которым я вас уже знакомила. Приятного аппетита.
Двое мужчин и маленькая ферма: ЦЫПЛЕНОК С ЛИСТОВЫМ КАПРЕЗОМ
Вот кое-что, что я собрал вместе однажды ночью, и нам это понравилось! Это разновидность салата Капрезе (один из наших любимых) с курицей и, конечно же, запеченной в духовке.
Ах да, это я, 1-й, готовлю ужин, ха!
Кроме оливкового масла, соли и перца, это все ингредиенты.
1 1/2 фунта нарезанной кубиками куриной грудки
4 стакана измельченной зелени капусты
1 чашка нарезанных грибов
1 стакан нарезанных кубиками помидоров (примерно 1 большой или 2 средних)
4 нарезанных листа базилика
8 унций моцареллы, нарезанной кубиками
1 чайная ложка итальянской приправы
оливковое масло, соль, перец
Это капуста из нашего сада.Я скатал стопки листьев, а затем нарезал их, превратив в чудесные шифонадные полоски …
Я положила их на противень и сбрызнула оливковым маслом, хлопьями красного перца, солью и перцем. Потом перебросил и разложил ровным слоем …
Я пропустил шаг с изображением, но я также бросил нарезанную кубиками курицу в немного оливкового масла и 1 чайную ложку итальянской приправы. Затем я рассыпал его поверх зелени капусты …
Затем посыпала курицу помидорами и грибами…
Наконец, выложите кубики моцареллы и посыпьте сверху измельченным базиликом …
Поставить в духовку при 400 градусах. Выпекайте около 30 минут или пока курица не будет готова. Примерно через 15 минут я вытащил его и слил жидкость, которая вышла из капусты и помидоров. Благодаря этому он остается красивым и «прожаренным».
В конце я изменил температуру на «жареный» и переместил ее на верхнюю решетку на 5 минут, просто чтобы он немного подрумянил.
Приготовьте, подавайте и наслаждайтесь. Это действительно хорошо. Листья нежные, курица вкусная, сыр расплавился и стал очень липким.
И это даже здорово (иш). Низкое содержание углеводов, без сахара, только мясо и овощи. Наслаждаться!
Салат Капрезе с грибами на гриле — Lexi’s Lunch грибной салат Капрезе
Из-за невероятной жары, которую мы недавно испытывали здесь, в Йоханнесбурге, мы ели более легкие блюда, такие как этот грибной салат Капрезе на гриле.
Южноафриканцы с избыточным весом могут снизить риск заражения коронавирусом
Исследования показали, что 53,8% (более половины) взрослых южноафриканцев имеют избыточный вес или страдают ожирением. И это не просто набор веса во время Covid! Исследования, проведенные в 2016 году, показали, что 68% женщин и 31% мужчин старше 15 лет имеют избыточный вес.
Вызывает тревогу 13% детей в возрасте до ПЯТИ (да, всего пяти) страдают ожирением! Согласно последнему общенациональному опросу, 14,2% детей младшего школьного возраста уже имеют избыточный вес.Этот показатель наиболее высок и составляет 30% среди девочек, проживающих в городских районах.
«Это страшная статистика, особенно потому, что многие международные исследования показывают связь между ожирением и серьезной инфекцией COVID-19», — говорит д-р Герт дю Туа, хирург, практикующий в многопрофильном метаболическом центре при больнице Netcare St Augustine’s Hospital. как центр передового опыта в области метаболической медицины Южноафриканского общества хирургии, ожирения и метаболизма (SASSO).
Здоровые продукты
К счастью, южноафриканцам доступно множество вариантов здорового питания.Один из самых вкусных вариантов свежих грибов!
Выращиваются южноафриканскими грибоводами, они доступны по цене и доступны на полках супермаркетов круглый год.
Грибы низкокалорийны и не содержат жиров и холестерина. Однако они богаты пищевыми волокнами, витаминами, минералами и другими важными питательными веществами, которые делают их идеальной пищей для похудения.
Более того, мясные грибы с высоким содержанием умами уменьшают вашу зависимость от мяса, добавляя неповторимый пикантный вкус постным блюдам.
Грибы содержат бета-глюканы, которые, как было доказано, усиливают и стимулируют нашу иммунную систему для производства большего количества «естественных клеток-киллеров», которые необходимы для борьбы с токсинами, возрастными заболеваниями, опухолями и раком.
Фитонутриенты и антиоксиданты, содержащиеся в грибах, также могут предотвращать образование зубного налета вдоль стенок артерий. Это уменьшает затвердение кровеносных сосудов и помогает снизить кровяное давление.
Грибы не являются ни фруктами, ни овощами, они являются сильными борцами с болезнями и являются мудрым дополнением к вашему рациону.Неудивительно, что они — наш любимый суперпродукт!
Салат Капрезе с грибами на гриле
Как флекситаристы, мы в значительной степени полагаемся на грибы, чтобы сделать наши блюда без мяса более насыщенными.
Грибы придают мясистость и аромат, а также содержат очень большую дозу витаминов, минералов и многого другого. Одна из причин, по которой мы любим этот салат капрезе с грибами на гриле!
В Южной Африке браай — это африкаанс название жареного мяса. Большинство южноафриканцев разделяют любовь к шиса ньяма или браай.Но вам нужно не только готовить мясо на гриле! Это отличный способ приготовить грибы для салатов.
Салат Капрезе с грибами на гриле
Основное блюдо, салат, гарнир
- 500 г грибов портабелло
- 1 стакан свежих листьев базилика
- 1 столовая ложка нарезанного свежего базилика
- 300 г виноградных помидоров *
- 300 г экзотических помидоров *
- 250 г моцареллы буйвола
- 4 столовые ложки оливкового масла разделить
- 3 бальзамический уксус разделить
- соль и черный перец по вкусу
Приготовьте браай и дайте углям или дровам сгореть.ИЛИ разогрейте газовый гриль на среднем огне.
В большой миске смешайте 2 столовые ложки бальзамического уксуса, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 столовую ложку измельченного базилика, соль и перец.
Добавьте грибы и помидоры. Перемешайте и оставьте мариноваться в холодильнике в течение часа.
Запеките грибы и помидоры на гриле до полной готовности, и у них обоих только начинает морщиться кожица.
Снимите с огня и дайте немного остыть.
Нарежьте грибы ломтиками шириной 1 см.
Нарежьте экзотические помидоры небольшими кусочками, а моцареллу нарежьте небольшими кусочками.
На большом блюде смешайте помидоры (свежие и жареные), грибы, моцареллу и базилик.
Сбрызнуть оставшимся оливковым маслом и бальзамическим уксусом. В завершение добавьте чешуйчатую соль и немного черного перца.
Больше рецептов грибов можно найти ЗДЕСЬ.
С уважением,
ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: Этот пост спонсирован Ассоциацией производителей грибов Южной Африки. Ассоциация производителей грибов Южной Африки предоставила мне этот рецепт и связанные с ним изображения. Все мысли и мнения, выраженные здесь, являются моими собственными и не подвержены никакому влиянию со стороны компании-разработчика и / или ее аффилированных лиц.Дело в том, что я без ума от грибов и все равно хочу кричать об этом с крыш.
ИСТОЧНИКОВ:
- https://www.healthsomeness.com/mushrooms-fattening-weight-loss/
- https://www.verywellfit.com/the-m-plan-diet-review-3495300
- https://www.bodyandsoul.com.au/nutrition/nutrition-tips/are-mushrooms-the-superfood-we-all-need-to-be-eating-in-2020/news-story/6c61e61dac9211f982afd4ec1d8d01cb
- https://www.medicalnewstoday.com/articles/278858
- https: // www.brainandlife.org/articles/losing-weight-may-protect-against-covid-19/
- https://www.netcarehospitals.co.za/News-Hub/News/is-obesity-a-risk-factor-for-serious-covid-19-infection
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1
74/
Удовлетворяющая человека курица — Девушка из Айовы ест
Man-Pleasing Chicken — один из любимых рецептов курицы моего мужа. От холодильника до вилки за 30 минут!
Всем счастливого понедельника, надеюсь, у вас были хорошие выходные! Нас забили еще большим количеством снега и отрицательными градусами… хорошо, что вино согревает душу!
Верно — в то время как плохая погода заставляла нас оставаться дома почти на все выходные, я смог ускользнуть в пятницу вечером, чтобы выпить вина и провести время с девушками в новом Pinot’s Palette , который открылся в городе.О боже, это было так весело!
Вот совок — вы приносите выпивку и закуски, они предоставляют краски, инструкции, музыку и развлечения. Моя девушка и я устроили BLAST и согласились, что было бы здорово вернуться на двойное свидание или девичник. Моя модная бутылка вина и бокал для шампанского (который должен был быть бокалом для вина, эээ…) идеально подходили для того, чтобы повесить в нашей главной ванной комнате с причудливой люстрой, которую оставили прежние владельцы — ага!
В эти выходные мы также сделали 6-месячные снимки Линкольна (которые на самом деле были сделаны в тот день, когда ему исполнилось 7 месяцев — упс!). Наш милый фотограф, выдержав холода, вышел в дом и встретился лицом к лицу с нашим холодным ребенком stone .За все полтора часа съемок он выдал, может быть, 5 улыбок. Маленькая стерва! 😉 Не могу дождаться, чтобы увидеть, как все получится, его детские джинсы и клетчатая застежка на пуговицах просто убивают меня!
После изнурительной стрельбы я накормил мужчин… Цыпленок, угодный мужчинам.
Несколько недель назад я показал Остроумие в Городском Цыпленке, Удовлетворяющем Человека на Избранных Пятницах . Мне понравилась концепция — простое блюдо из курицы, от которого ее мужчина не мог насытиться.Это вдохновило меня поделиться одним из любимых блюд Бена из курицы всех времен, которое не только одобрено людьми, но и превращается из холодильника в вилку всего за 30 минут. Это также делает его одобренным IGE. 🙂
Обжаренные куриные грудки, обжаренные в аппетитной смеси обжаренного шпината, грибов, сливок и сыра пармезан, на этом вкусном ужине на одной сковороде. Затем его, конечно же, посыпают беконом, как и следовало ожидать от любого понравившегося мужчине куриного блюда.
Man-Pleasing Chicken — это рецепт, который я сделал несколько лет назад для внештатного проекта под названием Ultimate Smothered Chicken.Независимо от того, как вы это называете, ваш мужчина (или женщина) просто сойдет с ума от этого блюда. Бен попробовал его однажды и просил снова и снова, что необычно, поскольку он обычно терпеть не может повторные приемы пищи. Это сделало еженедельные вечера спагетти, которые я пытался сделать «вещью» последние 5 лет, довольно трудным.
В любом случае, это блюдо готовится примерно за 10 минут, но я добавил еще 20 на подготовительную работу. Ну знаете, нарезать лук-шалот и бекон, нарезать грибы ломтиками и натереть сыр пармезан. Однако после первоначальной работы все идет гладко.Этот цыпленок вкусен в паре с жареной спаржей или станет еще сытнее, подавая его с макаронами или картофельным пюре, подходящим для человека!
Начните с подрумянивания 3 ломтика нарезанного бекона в большой сковороде на среднем огне. Переложите на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы она высохла, затем удалите со сковороды все, кроме 1 чайной ложки жира , кроме .
Увеличьте огонь до средне-сильного, затем приправьте обе стороны 4 куриных грудки , которые были истолчены тонко, с солью, и перцем, и затем обжаривайте в течение 3-4 минут с каждой стороны или пока не перестанет розоветь.Вы можете использовать 4 куриные грудки обычного размера или сделать то же, что и я, разрезать 2 грудки пополам вдоль, чтобы получилось 4 котлеты. Это отличный способ заставить курицу пойти дальше! Выложите курицу на тарелку и накройте фольгой, чтобы согреться.
Затем растопите 1 столовую ложку сливочного масла в сковороде, затем добавьте 1 нарезанный лук-шалот и 8 унций нарезанных грибов. Приправить солью и перцем , затем обжарить, пока грибы не станут золотисто-коричневыми, около 3 минут.
Затем добавьте шпинат в стопку! 4 чашки молодого шпината, , если быть точным, завянут примерно за 1 минуту.
Наконец, добавьте 1/2 стакана половину и половину (вы можете использовать жирные сливки, но не использовать молоко) и дайте ему пузыриться и загустеть примерно 1 минуту. В завершение всыпьте 1/3 стакана тертого сыра пармезан и перемешайте до однородности.
Я, кстати, предпочитаю свежую тертую пармю, если можешь!
Выложите курицу на тарелку, затем полейте ложкой аппетитного шпинатно-грибно-сливочного соуса и посыпьте хрустящим беконом и щепоткой черного перца.Как я уже сказал — курица, приятная мужчине! Наслаждаться!
бесплатный бонус по электронной почте!
Руководство по чистому питанию за 5 дней
Свежие и вкусные рецепты + советы по здоровому питанию!
Описание
Man-Pleasing Chicken — один из любимых рецептов курицы моего мужа. От холодильника до вилки за 30 минут!
Ингредиенты
- 3 ломтика бекона, нарезанного
- 4 куриных грудки, тонко измельченных
- соль и перец
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 1 лук-шалот или 1/2 маленькой луковицы, нарезанные
- 8 унций грибов, нарезанные ломтиками
- 4 чашки детского шпината
- 1/2 чашки половина и половина
- 1/3 чашки тертого сыра пармезан
Указания
- Нагрейте большую сковороду на среднем огне, затем добавьте бекон и готовьте до хрустящей корочки.Переложите на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы она высохла, затем слейте весь жир, кроме 1 чайной ложки бекона, и увеличьте огонь до средне-сильного.
- Приправьте куриные грудки с обеих сторон солью и перцем, затем добавьте в сковороду и обжарьте, пока не перестанет быть розовым, по 3-4 минуты с каждой стороны. Снять на тарелку и накрыть фольгой, чтобы согреться.
- Растопите масло в сковороде, затем добавьте лук-шалот и грибы, приправьте солью и перцем, а затем обжарьте, пока грибы не станут мягкими, 3-4 минуты. Добавьте шпинат и обжарьте, пока он не станет чуть-чуть увядшим, 1 минуту.Добавьте половину и половину, затем готовьте, пока соус не загустеет, 1 минуту, затем добавьте сыр пармезан. На тарелку курицу полейте сверху соусом и посыпьте приготовленным беконом. Подавать с макаронами или пюре.
Этот рецепт любезно предоставлен Iowa Girl Eats, http://iowagirleats.com.
Куриная сковорода Капрезе — Skinnytaste
Эта сковорода с курицей капрезе покрыта медовым бальзамическим соусом и свежим базиликом — идеальный способ использовать свежие летние помидоры.
Сковорода с курицей Капрезе
Классическое итальянское сочетание помидоров, базилика и моцареллы — одно из моих любимых. В этой сковороде с курицей Caprese используются все типичные ингредиенты салата Caprese и добавлены курица, красный лук, чеснок и тимьян, чтобы приготовить вкусный, но простой летний ужин. Если хотите больше рецептов, основанных на капрезе, попробуйте мой Капрезе с курицей и кабачками по спирали и пиццу с французским хлебом Капрезе.
Этот рецепт куриной сковороды Caprese взят из новой прекрасной кулинарной книги моей подруги Эрин, The Well Plated Cookbook (партнерская ссылка), в которой представлены 130 быстрых и полезных рецептов, которые вы действительно захотите съесть.В ее книге есть советы по хранению и разогреванию остатков еды, а также творческие способы превратить их в совершенно новое блюдо. Когда я увидел переднюю обложку ее книги, на которой изображен этот рецепт куриного капрезе, я понял, что должен его приготовить. Я так рада, что это было вкусно!
LEFTOVER LOVE: Чтобы переработать остатки, вы можете превратить их в салат с курицей Капрезе и рукколой . Нарежьте оставшуюся курицу. Добавьте в миску оставшиеся помидоры и моцареллу, а также несколько пригоршней рукколы.Сбрызнуть несколькими брызгами оливкового масла и бальзамического уксуса, посолить и поперчить. Перемешайте, чтобы смешать.
Что такое куриный капрезе?
Куриный капрезе использует ингредиенты салата капрезе и готовит их на сковороде с курицей. Подается теплым, поэтому моцарелла становится красивой и тающей, а помидоры становятся еще слаще при приготовлении.
Цыпленок готовится в чугунной сковороде, а затем вынимается из сковороды. Затем добавляют лук, чеснок и помидоры и приправляют тимьяном, солью, перцем, бальзамиком и медом.Через несколько минут курицу снова кладут в кастрюлю с моцареллой, сбрызгивают бальзамическим медом и посыпают свежим базиликом.
В этом рецепте используются куриные грудки без костей и кожи, измельченные для равномерного приготовления. При желании вы можете заменить их куриными бедрами с костями.
Что подавать с курицей Капрезе
Этот бальзамический цыпленок с капрезе сам по себе очень сытный, но если вам нужен гарнир, вот несколько идей.
Еще больше рецептов с курицей и помидорами, которые вам понравятся:
Сковорода с курицей Капрезе
419 ккал 47.5 белков 21 углевод 16,5 Жиры
Время приготовления: 15 минут
Время приготовления: 20 минут
Общее время: 35 минут
Цыпленок капрезе, приготовленный на сковороде и покрытый медовым бальзамическим соусом и свежим базиликом, — идеальный способ использовать свежие летние помидоры.
- 1/2 стакана плюс 1 столовая ложка бальзамического уксуса, разделенная
- 1 столовая ложка плюс 1 чайная ложка меда, разделенная
- 4 маленькие куриные грудки без кожи и костей (24 унции)
- 1¼ чайные ложки кошерной соли, разделенные
- 1/2 чайной ложки молотого черного перец, разделенный на части
- 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима, разделенные на части
- 1 маленькая красная луковица, нарезанная кубиками (около 1 стакана)
- 4 зубчика чеснока, измельченного (около 4 чайных ложек)
- 4 стакана нарезанных помидоров: разрезанные пополам помидоры черри или виноград , (2 пинты) или ½ дюйма, нарезанные кубиками сливы или другие садовые помидоры
- ¼ чайной ложки сушеного тимьяна
- 4 унции частично обезжиренного жемчуга моцареллы (скудная 1 чашка) или 4 унции частично обезжиренного сыра моцарелла в блочном стиле нарезать небольшими кубиками
- ¼ чашки плотно упакованных свежих листьев базилика, тонко нарезанных
В маленькой кастрюле смешайте ½ стакана бальзамического уксуса и 1 столовую ложку меда.Осторожно тушите на среднем или слабом огне, время от времени помешивая, пока не загустеет и не уменьшится чуть более чем наполовину, примерно 15 минут.
Снимите с огня и отставьте.
Пока бальзамик уменьшается, разложите курицу на разделочной доске и натяните сверху большой лист полиэтиленовой пленки. Слегка измельчите куриные грудки до толщины в ½ дюйма. Выбросьте пластик, затем посыпьте курицу чайной ложки соли и ¼ чайной ложки перца, приправляя обе стороны.
В большой сковороде с толстым дном нагрейте 1 столовую ложку масла на среднем или сильном огне. Когда масло станет горячим, но не дымится, добавьте куриные грудки верхней стороной вниз, стараясь не разбрызгивать масло. Готовьте в спокойном состоянии 4 минуты или пока не подрумянится.
Переверните и готовьте еще 3 минуты. Проверить готовность. При тестировании с помощью мгновенного термометра температура курицы должна достигать 165 градусов по Фаренгейту в самой толстой части, а при нарезке соки должны быть прозрачными.
Если потребуется дополнительное время, снова переверните и продолжайте готовить по несколько минут с каждой стороны, пока не будет готово. Общее время приготовления будет варьироваться в зависимости от размера вашей курицы. Переложите на тарелку и накройте, чтобы согреться.
Не протирая сковороду, уменьшите огонь до среднего. Добавьте оставшуюся столовую ложку масла, перемешайте, чтобы покрыть сковороду, затем добавьте красный лук и дайте вариться, пока он слегка не станет мягким, около 3 минут, соскребая подрумянившиеся кусочки со дна сковороды во время приготовления.
Добавьте чеснок и варите 30 секунд до появления аромата.
Добавьте помидоры, тимьян и оставшиеся 1 столовую ложку бальзамического уксуса, 1 чайную ложку меда, ½ чайной ложки соли и чайной ложки перца. Увеличьте огонь до средне-сильного и готовьте, пока помидоры не начнут размягчаться, около 2 минут.
Верните курицу на сковороду, вложив ее в помидоры, и рассыпьте моцареллу повсюду.
Накройте сковороду и снимите с огня.Дайте постоять 1-2 минуты, чтобы моцарелла стала мягкой и тающей.
Раскройте крышку, полейте бальзамическим соком сверху и посыпьте свежим базиликом. Подавать теплым.
Перепечатано из «Поваренной книги с хорошими тарелками» Эрин Кларк по договоренности с Эйвери, членом Penguin Group (USA) LLC, компании A Penguin Random House. Авторские права © 2020, Эрин Кларк
Порция: 1 кусок курицы, 1/4 овощей и сыр, Калорийность: 419 ккал, Углеводы: 21 г, Белки: 47.5 г, жиры: 16,5 г, насыщенные жиры: 5 г, холестерин: 141 мг, натрий: 585 мг, клетчатка: 2 г, сахар: 7 г
Blue Smart Points: 7
Зеленых смарт-очков: 10
Фиолетовые умные очки: 7
Ключевые слова: курица капрезе, рецепты куриных грудок, курица на сковороде
Руководство по здоровому питанию на Men’s Health.com
Несколько лет назад я оказался в небольшом личном кризисе. Проведя почти три десятилетия в качестве кулинарного писателя, который жадно ел все подряд, у меня развился живот, у меня развился высокий холестерин, и у меня был предиабет.Итак, с этим мрачным прогнозом, нависшим над моей головой, я сделал то, что сделал бы любой здравомыслящий человек: я стал лучше питаться. Всего несколько месяцев спустя я похудела на 35 фунтов, уровень холестерина снизился на 60 пунктов и снизил уровень сахара до нормального. Я чувствовал себя лучше, лучше спал и лучше жил.
В чем был секрет? Я начал есть больше растений и цельнозерновых продуктов и сократил потребление рафинированных углеводов и прочего мусора. Я все еще ел мясо, но ел его реже и старался, чтобы то, что мне понравилось, было самого высокого качества.Что касается воздействия на окружающую среду, этот новый подход превратил меня из Hummer в Prius. Самое приятное: это было на вкус лучше, чем то, что я ел раньше. Поговорите об отличном способе сократить выбросы углекислого газа.
Итак, я написал книгу Food Matters о том, что я обнаружил, и изложил простые рекомендации, которые помогут вам стать лучше поесть во всех смыслах этого слова. Изменения могут не казаться радикальными — и в этом суть, — но результаты будут драматичными. Подумайте об этом: четыре простых приспособления, которые помогут вам похудеть, снизить вероятность многих долгосрочных заболеваний, почувствовать себя здоровее и остановить глобальное потепление.Теперь это изменение, в которое вы можете верить.
Урок 1: Ешьте растения без остатка
На завтрак, обед, ужин и закуски сделайте растения центром своего рациона. Только 20 процентов мужчин съедают рекомендованные пять порций фруктов и овощей в день. Так что, если ваше обычное соотношение мяса к продуктам составляет 70:30, измените его. Салаты, медленно тушеные или обжаренные овощи, сырые овощи, обмакнутые в оливковом масле, цельные фрукты, смузи — разнообразие является ключом к увеличению потребления, и вы действительно не можете переборщить.Вот идеальный способ приготовить несколько порций, вдохновленный классическим салатом Капрезе с моцареллой и помидорами.
Слоеный салат
3 крупных спелых помидора без сердцевины; или 3 апельсина (хороши кровяные апельсины), очищенные
Соль и свежемолотый перец
1 огурец, очищенный, очищенный от семян и нарезанный ломтиками; или 8 толстых ломтиков арбуза (не больше помидоров), кожура и семена удалены
1 маленькая красная луковица, разрезанная пополам и тонко нарезанная
1 средний авокадо без косточек, очищенный от кожуры и нарезанный ломтиками; или 8 тонких ломтиков свежей моцареллы или сыра фета
1/4 фунта хикамы, дайкона или другого редиса, или азиатской груши, или яблока Гренни Смит, очищенных (при необходимости) и натертых или мелко нарезанных
2 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка лимонный сок, рисовый или хересный уксус
1/2 стакана нарезанного свежего базилика или кинзы (гарнир)
1. Нарежьте каждый помидор или апельсин крест-накрест на 4 толстых пластинки. Выложите их слоем на тарелки и присыпьте солью и перцем. Сверху посыпьте огурцом или арбузом и луком. Положите на все ломтики авокадо или сыра, разложив веером. Сверху выложите хикаму, редис, грушу или яблоко и снова посыпьте солью и большим количеством перца.
2. В небольшой миске смешайте вилкой оливковое масло и лимонный сок или уксус и полейте заправкой салат.Украсить измельченным базиликом или кинзой и подавать. На 4 порции.
Слоеный персиковый салат Это необходимо во время сезона персиков. Нарежьте два персика тонкими ломтиками и выложите их в салат после авокадо или сыра, но перед слоем хикамы / редиса / груши / яблока. Украсить и украсить, как указано выше.
Перейдите на следующую страницу, чтобы узнать, как использовать мясо в своем рационе …
Урок 2: Обращайтесь с мясом как с гарниром
Никто — и в первую очередь я — не предлагает вам стать вегетарианцем, но и мясо не всегда должно быть звездой вашей тарелки.Некоторые из лучших кулинарных традиций — например, китайская, японская и итальянская — относятся к мясу как к гарниру, а не как к основному продукту, используя его для акцентирования блюд, а не для их определения. Добавление нескольких унций бекона, курицы или (как в этом рецепте) стейка на гриле в салаты, пасту или жареные овощи делает изумительный и полезный ужин в будние дни.
Тайский салат из говядины
8 унций юбка или бифштекс, остатки или сырые
6 чашек порванной салатной зелени или смешанной зелени
1 чашка рваных свежих листьев трав (мята, кинза, тайский базилик или их сочетание)
1/4 чашки рубленый красный лук
1 средний огурец, при необходимости очистить, разрезать пополам, очистить от семян и нарезать кубиками
1 маленький свежий острый красный перец чили, измельченный
Сок двух лаймов
1 столовая ложка кунжутного масла
1 столовая ложка рыбного соуса (nam pla, доступен на азиатских рынках) или соевый соус
1/2 чайной ложки сахара
1. Если вы начинаете с сырого мяса, зажгите газовый или угольный гриль или разогрейте жаровню; стойка должна находиться на расстоянии около 4 дюймов от источника тепла. Жарьте или жарьте говядину до средней прожарки, всего 5-10 минут, переворачивая один или два раза, в зависимости от толщины.
2. Перемешайте салат с зеленью, луком и огурцом. Смешайте оставшиеся ингредиенты с 1 столовой ложкой воды (заправка будет жидкой) и используйте половину этой смеси, чтобы перемешать зелень. Выложите зелень на блюдо, зарезервировав оставшуюся заправку.
3. Говядину нарезать тонкими ломтиками, оставив за ней сок; соединить сок с оставшейся заправкой. Выложите ломтики говядины на салат, сбрызните все заправкой и подавайте. На 4 порции.
На следующей странице вы найдете советы по бобовым …
Урок 3: проявите немного любви к бобовым
Считайте бобы идеальным заменителем мяса: они богаты белком, наполнены клетчаткой и антиоксидантами и дешевле, чем почти любой основной продукт в супермаркете.Однако, помимо чашек с чили, мужчины обычно игнорируют бобовые. Попробуйте заправить салат нутом, приготовить карри из чечевицы и смешать пасту с белой фасолью и свежей зеленью. Фасоль особенно хорошо подходит для насыщенного вкуса, в чем вы увидите это сильно приправленное пряностями тушеное мясо в индийском стиле. Он отлично сочетается с кусочком курицы или сам по себе с салатом.
Рагу из нута с жареной курицей
4 стакана вареного нута или консервированного нута без жидкости
2 стакана бульона (куриного или овощного) или воды
Соль и свежемолотый перец
4 столовые ложки оливкового масла
4 кусочка курицы, предпочтительно около 1 фунта ножки или бедра (по желанию)
1-2 маленьких баклажана или средних кабачков, нарезанных
1 фунт свежих грибов (любого вида), порезанных и нарезанных
1 крупная луковица, нарезанная
1 морковь, нарезанная
1 столовая ложка измельченного чеснока
1 чайная ложка измельченного свежий имбирь
1 чайная ложка молотого кориандра
2 чайные ложки молотого тмина
2 стакана очищенных, очищенных от семян, нарезанных помидоров (консервы подойдут, не сливайте воду)
Нарезанная свежая кинза или петрушка
1. Разогрейте духовку до 400 ° F. На плите разогрейте нут в большой кастрюле с бульоном; посыпать солью и перцем. Варить на медленном огне.
2. Положите 3 столовые ложки оливкового масла в большую глубокую сковороду на среднем огне. Добавьте курицу, посыпьте ее солью и перцем и хорошо поджарьте со всех сторон примерно 10 минут. Переложите курицу в небольшую жаровню; отложить.
3. Слейте все, кроме 3 столовых ложек жира. Верните сковороду на средний огонь и добавьте баклажаны или кабачки и грибы, а также немного соли и перца.Готовьте, пока они не станут мягкими, 15-20 минут. Снимите их со сковороды шумовкой и отложите в сторону. Поставить курицу в духовку.
4. Добавьте столовую ложку масла в сковороду, все еще на среднем огне, а затем лук и морковь. Готовьте, периодически помешивая, примерно 10 минут, пока овощи не станут мягкими. Добавьте чеснок, имбирь, кориандр, тмин и помидор и готовьте еще 5 минут, периодически помешивая и очищая дно сковороды, чтобы удалить коричневые кусочки.Добавьте смесь в кипящий нут вместе с отложенными баклажанами или кабачками и грибами.
5. Когда курица готовится примерно 15 минут, проверьте степень готовности. (Если вы сделаете небольшой надрез в мясе рядом с костью, сок станет прозрачным.) Когда овощи станут мягкими, выложите нут и овощи на большую глубокую тарелку; сверху положите курицу и сбрызните ее соком. Затем украсьте петрушкой или кинзой и подавайте. На 4 порции.
Перейдите на следующую страницу, чтобы ознакомиться с руководством по замене нездоровой пищи …
Урок 4: Развлекайтесь с умом
Продуманное питание — это побаловать себя вещами, которые вам действительно нравятся. Это не означает перекусывать мусором или накрывать каждый прием пищи угощением. Считайте удачным, что многие из самых вкусных угощений являются лучшими для нас (и для всей планеты). Вот яркий пример — 10-минутный фруктовый сорбет.
Super Simple Sorbet
1 фунт замороженной клубники или других фруктов
1/2 стакана йогурта, крем-фреш или шелкового тофу
1/4 стакана сахара, более или менее
Вода по мере необходимости
1. Поместите все ингредиенты, кроме воды, в кухонный комбайн и перемешайте, пока не станет пюре и не станет кремообразной консистенции, останавливаясь, чтобы соскрести по стенкам миски. Если фрукт не распадается полностью, постепенно (по одной-две столовых ложки за раз) добавляйте немного воды через подающую трубку, стараясь не превратить сорбет в жидкость. Подавать сразу или заморозить. Чтобы подать позже, подождите 10–15 минут, чтобы сорбет смягчился при комнатной температуре. На 2 чашки.
Руководство по замене нездоровой пищи
Производство, хранение и доставка сильно переработанных пищевых продуктов по всей стране требует значительных ресурсов.Хуже того, закуски, к которым мы постоянно стремимся — даже кажущиеся здоровыми — в основном мусор, лишенный как питательных веществ, так и настоящего вкуса. Решите все проблемы сразу, заменив четыре закуски этими простыми и вкусными альтернативами.
Картофельные чипсы: Жирные пакеты с чипсами — несостоятельны с точки зрения питания. Повысьте вкус и здоровье, смешав тонко нарезанные корнеплоды — пастернак, морковь, сладкий картофель, свеклу и т. Д. — с оливковым маслом, солью и перцем.Запекать в духовке при 400 ° F до слегка подрумяненной и хрустящей корочки.
Попкорн: Слишком много пакетов с попкорном в супермаркетах несут с собой тяжелые отложения калорий, натрия и даже трансжиров, а также кучу непроизносимых консервантов. Сделайте свой собственный продукт, добавив 1/4 стакана ядер попкорна в пакет, который можно разогреть в микроволновой печи, вместе с несколькими чайными ложками растительного масла и любыми специями, которые вам нравятся. Порошок карри, порошок чили и травы, такие как тимьян, розмарин и орегано, работают хорошо. Поставьте в микроволновую печь на 2-3 минуты.
Dips: Забудьте о ранчо и дрянных делах — это скорее научный эксперимент, чем настоящая еда. Возьмите страницу итальянцев и вместо этого обмакните овощи и хлеб в ароматную банную кауду. Смешайте 4 унции нарезанных анчоусов в оливковом масле с по 1 столовой ложке измельченного чеснока и свежего розмарина. Нагрейте на слабом огне в течение 10 минут, а затем добавьте щепотку соли и много свежего перца, прежде чем начнется окунание.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
% PDF-1.3 % 1 0 объект >] / Страницы 3 0 R / Тип / Каталог >> эндобдж 2 0 obj > поток application / pdf
Меню гостеприимства мужского баскетбола — WilliamsFund.com
Меню гостеприимства мужского баскетбола — WilliamsFund.comПаназиатский
- Булгоги из говядины или грибов портобелло и риса с жасмином и разными начинками, включая тертый салат, маринованную морковь, домашнее кимчи, соус кочуджан и зеленый лук
- Куриные крылышки по-японски
- Наклейки для обжаренной свинины с соевым соусом
- Гёза овощная со сладким соусом чили
- Хумус Эдамаме с кусочками наан
- Креветки, ананас и острый огурец в винегрете из сладкого чили на ложе из нашинкованной капусты наппа
- Мидори, маринованная дыня и манго с маринованным имбирем
- Миндальное печенье, ассорти из миндального печенья и трюфели из маракуйи
Традиционная крышка багажника
- Ассорти из колбасных изделий, колбас и хот-догов, включая Kasekrainer kielbasa со швейцарским сыром, колбасы из куриного яблока, все говяжьи хот-доги Nathans и пивные сосиски Johnsonville (теплые начинки — баварская квашеная капуста, перец чили, обжаренный лук / холодные начинки — тертый сыр, маринованные приправы, нарезанный кубиками лук, соленые доски с укропом, кетчуп и горчичное ассорти)
- Троттоле и сыр
- Дип из артишока с чипсами из тортильи
- Ассорти из сыров и салями
- Крудит с ранчо-провалом
- Витрина для свежих фруктов
- Трио Брауни — Традиционная, Черепаха и каменистая дорога
- Рис Krispy bites — Традиционный и соленый карамельно-шоколадный
Завтрак Taco Bar
- Горячие лепешки
- Яичница
- Картофель по-домашнему
- Чоризо
- Бекон
- Черная фасоль
- Ассорти из холодных гарниров: гуакамоле, сметана, пико де галло, красная и зеленая сальса
- Энчиладас на завтрак из зеленого перца чили и сладкого картофеля с сыром чихуахуа и сальсой верде
- Ассорти из пирожных и булочек с корицей
- Мини-рогалики с ассорти из сливочного сыра, клубники, чеснока и равнины
- Стрелки для парфе из малинового и синего йогурта
- Витрина для свежих фруктов
Буфет Tex Mex
- Начо Бар (приправленный говяжий фарш, черная фасоль и соус гезо с различными начинками, включая тертый салат, нарезанные кубиками помидоры, гуакамоле, зеленый лук, сметану и свежую сальсу)
- Гесадилья с курицей и перцем джек с сальсой из томатилло
- Куриные яичные рулетики Санта-Фе с кремом из чипотле
- Дип Big 12 с чипсами из тортильи
- Латинский салат Капрезе — коктейльные помидоры, гезо-фреска, огурец и жареная кукуруза в винегрете с кинзой и лаймом
- Крудит с чили-йогуртом путнпкин дип
- Витрина для свежих фруктов
- Чуррос с корицей и фондю из темного шоколада
- Торт Tres leches со свежими ягодами
NOLA Укусы
- Хрустальные креветки и кусочки жареного зерна с зеленым луком
- Ползунки для горячего цыпленка в Нэшвилле
- Сыр Чеддер и бенье с вешенками на гриле
- Ризотто со шпинатом и артишоком на креольском томатном соусе
Шведский стол Барбекю
- Обожженные кончики в соусе BBQ Style KC
- Копченая курица с соусом BBQ Carolina white
- Рваная свинина au jus (Маленькие роллы в ассортименте, соусы и гарниры)
- Сырный соус Гиннесс с мягкими хлебными палочками кренделя
- Картофельный салат по-домашнему
- Каролина Слав
- Классические яйца с пряностями
- Юго-западные вертушки для тортильи
- Крудит с ранчо-провалом
- Витрина для свежих фруктов
- Печенье свежеиспеченное
- Трио Брауни — Традиционная дорога, Черепаха и Каменистая дорога
Джей Кантина
- Крудит с соусом чимичурри и соусом из белого бальзальмового лука
- Латинский салат капрезе
- Carnitas — маринованный красный лук с редисом кинзой и соусом из авокадо
- Рыбный тако-чипотле крем-манго сальса
- Карне асада — фарш из белого лука и кинзы и сальса верде
- Куриное бедро с соусом гочучжан и корейским мясом
- Креветки Bang Bang — Baja slaw и мексиканская кукуруза
- Кесо фундидо с чипсами из тортильи
- Черная фасоль
- Рис с кинзой и лаймом • Tres Leches
- Мексиканское свадебное печенье
Фуршет
- Блюдо из охлажденной говяжьей вырезки с соусом из хрена и мелкими булочками
- Коктейль из креветок — охлажденный хвост на креветках, припущенный в старом заливе, поданный на льду Коктейль из креветок — охлажденный хвост на креветках, припущенный в старом заливе, подается на льду
- Шведские тефтели — все тефтели из говядины, подаются в деми-глазури со сметаной
- Пирожные из малиновой чечевицы — овощные нарезанные кубиками и котлеты из малиновой чечевицы, подаются с соусом чимичурри
- Ассорти из сыров с фруктовым гарниром и крекерами
- Эскаливада из жареных овощей — приготовленные на гриле и жареные овощи, заправленные оливковым маслом с добавлением лимона и чеснока, подаются охлажденными.