Как известно все новые и хорошие "вещи" рождаются если 1) нет денег или 2) нет времени
Ну а если ни того, ни другого, то рождается просто шедевр
Вот так и было с моим изобретением... пришли как-то гости, когда обед уже закончился, а ужин еще и не собирался начинаться... вот пришлось быстро соображать с тех пор это любимые бутербродики

Шампиньоны почистить, порезать и обжарить на масле до готовности. Посолить и добавить любые (любимые) приправы. В конце жарки добавить мелко нарубленый чеснок и снять с огня.
Французский батон (или любой другой хлеб) порезать ломтиками. Намазать майонезом или сыром типа Филадельфия. Сверху выложить грибы. Посыпать зеленью.

Один из многотысячных вариантов овощного салата... Я вобще овощные салаты делаю к каждому приему пищи (в редких случаях просто режу овощи), и часто добавляю к ним какую-нибудь "особенность".

Листья зеленого салата помыть, обсушить и измельчить. Помидоры, огурцы и редис вымыть, порезать и добавить к салату. Туда же добавить измельченный сыр фета/брынза. Салат посолить, поперчить, побрызгать соком свежего лимона и заправить оливковым маслом

Ну вот салат "всех времен и народов" ... думаю, что у каждой хозяйки свои рецепт этого салатика...
Вот мой рецептик. Добавила ради "целостности мой кулинарной коллекции " так сказать

Берем примерно в равных количествах колбасу вареную, отварной картофель, вареные яйца, соленый огурцы. Всё режем кубиками. Добавляем баночку консервированого горошка. Можно добавить вареную морковь, так же порезанную кубиками.
Все солим, перчим и заправляем майонезом. Салатик готов.
Теперь мой "секретик". я вот уже довольно много времени заправляю салат майонезом пополам с йогуртной заправкой. Мне и вкус больше нравится. да и каллорий все же поменьше.

"Фальшивый поросенок"

Итак, варим картофель и разминаем его. Пюре должно быть густым. поэтому молоко дбавлять не рекомендуется, можно конечно енмного масла.
Из свинины приготовляем гуляш, но делаем не много соуса, чтоб был погуще.
На противень выкладываем немного картофельного пюре тонким слоем, сверху выкладываем мясо, поверх мяса оставшееся пюре, придаем ему форму поросенка. Глазки делаем из горошинок перца. И запекаем в духовке минут 20-30, чтобы наш поросенок стал румяным.
Вобще начинка может быть совершенно разнообразной. Грибы обжареные с луком, тушеная капуста, вобщем что подскажет фантазия

Поросенок у меня получился вот такой неуклюжий Да еще и без ног ( картошки не хватило, но всем сказала. что ноги ушли на холодец )

"Странные" сушки

Нам понадобится:
пакет сушек, без добавок типа ванили
мясной фарш
лук
специи
тертый сыр
зелень

Сушки размочить в воде. Тем временем приготовить фарш : Смешать фарш с нарезанным мелко луком. посолить, добавить перец и любимые специи. Сушки выложить на противень и начинить их фаршем, сверху посыпать тертым сыром и поставить в духовку минут на 30-40. Готовые сушки посыпать зеленью