Именно смородина придает вкус, необыкновенную кислинку, поймешь только когда ешь. Мы этот салат уплетаем за обе щеки, всем нравиться и нам и гостям, а лук придает сладость. В сочетании очень вкусно.
Согласись, салат красиво смотрится на столе, необычно для селедки.
Вместо красной смородины можно использовать- бруснику, клюкву.
Да, еще масло хорошо базарное, с запахом жареных семечек. (Это на вкус)
С таким закусем и с картошечкой... ммммм.... , а если еще и сельдь самой посолить, подойдет и скумбрия, попробуйте!

мне :* вот этот хочу