Гренки кусок хлеба разрезать на 4 части и подрумянить на сливочном масле,
взбить 4 яйца и посолить, яйца взбивать до легкой пены,
все яйца вылить в сковороду к хлебу, при этом быстро приподнять хлеб, чтоб яйца затекли под хлеб,
хлеб переворачивать до тех пор, пока все яйца не будут на хлебе.
Гренки получаются очень сочными и вкусными