| Греческая таверна |
|
Хозяюшка
| Дата: Суббота, 30.05.09, 04:17 | Сообщение # 151 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36602
Регистрация: 30.07.08
|
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
 
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| | |
|
miranda
| Дата: Суббота, 30.05.09, 04:35 | Сообщение # 152 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 9621
Регистрация: 05.11.08
| Хозяюшка, Витамама, ой, расхвалиииииили 
Витамама, спасибо, Ксюшенька ,заходи, угощайся! 
|
| |
| | |
|
miranda
| Дата: Суббота, 30.05.09, 04:44 | Сообщение # 153 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 9621
Регистрация: 05.11.08
| Печенье "Шампиньоны"
Очень вкусное печенье, дети (и не только) будут в восторге.
* Яйцо — 2 шт
* Разрыхлитель
* Крахмал (кукурузный) — 1 стак.
* Мука — 1 стак. (может и больше)
* Маргарин- 125 г
* Сахарная пудра — 1 стак.
* Ванилин
* Какао-2 ст. ложки
Масло растереть с сахарной пудрой, вбить по одному яйца.Отдельно просеять крахмал, муку, разрыхлитель, затем постепенно добавляем к яично-маслянистой смеси.Добавляем ванилин.Вымешиваем до состояния теста. Тесто должно быть эластичным и не прилипать к рукам. Разделываем готовое тесто на шарики размером с грецкий орех. Макаем горлышко пластмассовой бутылки
в какао.Вдавливаем горлышко в тесто, часть теста должна оказаться в горлышке. Прокручиваем два раза и вынимаем. Выкладываем на бумагу. Смазываем яйцом и выпекаем при 170 гр -20 минут.
Готовые шампиньончики! Приятного аппетита!
|
| |
| | |
|
miranda
| Дата: Суббота, 30.05.09, 06:02 | Сообщение # 154 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 9621
Регистрация: 05.11.08
| На острове Крит в качестве закуски подают очень вкусное и питательное блюдо-дакос. Берем черные сухари, натираем помидор, кладем на сухари, затем тертый сыр -фета, посыпаем орегано и поливаем оливковым маслом. В духовку под гриль минут -10 и получется бесподобно вкусно! 
Сегодня я поленилась приготовить ужин И сделала бутербродики наподобие дакос.
|
| |
| | |
|
Витамама
| Дата: Суббота, 30.05.09, 07:07 | Сообщение # 155 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 3108
Регистрация: 21.03.09
| Quote (miranda) Витамама, спасибо, Ксюшенька ,заходи, угощайся
спасибо !
Я разлюблю тебя только тогда, когда немой скажет глухому, что слепой видел как безногий ходил по воде!
|
| |
| | |
|
miranda
| Дата: Пятница, 05.06.09, 04:54 | Сообщение # 156 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 9621
Регистрация: 05.11.08
| Фаршированные кабачки
кабачки -5 шт.
фарш -500гр.
рис -1/2 чашки
соль, перец
зелень, лук
домашняя подливка
Кабачки помыть и отварить (целые) в кипящей воде 10 минут.
Дать остыть и разрезать пополам, очистить сердцевину.
Обжарить лук с фаршем, добавить рис и 1/2 чашки воды.Когда рис будет доведен до полуготовности, добавить мелко нарезанную зелень и свежий лук.
Кабачки посолить, нафаршировать начинкой, уложить на противень, залить домашней подливкой и маслом и тушить в духовом шкафу 40 минут.
Приготовить бешамель, полить ложкой каждый кабачок и запекать до образования румяной корочки (15 минут).
|
| |
| | |
|
Витамама
| Дата: Пятница, 05.06.09, 05:13 | Сообщение # 157 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 3108
Регистрация: 21.03.09
| как же у тебя так все красиво получается !  все рецепты сохраняю, обязательно буду все пробовать делать 
Я разлюблю тебя только тогда, когда немой скажет глухому, что слепой видел как безногий ходил по воде!
|
| |
| | |
|
miranda
| Дата: Пятница, 05.06.09, 05:51 | Сообщение # 158 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 9621
Регистрация: 05.11.08
| Витамама, спасибо, очень приятно, что нравится!
|
| |
| | |
|
Хозяюшка
| Дата: Пятница, 05.06.09, 11:00 | Сообщение # 159 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36602
Регистрация: 30.07.08
| miranda обалденные кабачки!!! Аж слюнки побежали!!!
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| | |
|
miranda
| Дата: Вторник, 09.06.09, 02:20 | Сообщение # 160 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 9621
Регистрация: 05.11.08
|
|
| |
| |
|
присоединяюсь!!!! 
