Пятница, 28.07.17, 10:54
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная » 2014 » Апрель » 1 » Творожанники со сметаной
13:22
Творожанники со сметаной

Все знают как полезен творог для нас, особенно для деток, и многие знают, как тяжело накормить деток этим самым творогом, ну не любят они его. Вот и муж у меня тоже не любит творог, в отличии от меня, я его люблю в любом виде. А вот эти творожанники муж "лопал за обе щеки" и сказал очень вкусно и там нет творога, ну я его переубеждать не стала. Поэтому советую этот рецепт всем, кто мучается вопросом : как ввести творог в  рацион питания семьи, чтоб было вкусно и все кушали.
Состав
для теста:
500 гр. творога
4 яйца
4 ст.л. муки(с горкой)
1 ч.л. соды

для заливки:
500 мл. сметаны
1 ст. сахара

растительное масло

Приготовление

Сразу включаем духовку и ставим в нее пустой противень. 
Теперь делаем тесто: 
К творогу добавляем яйца, все хорошенько перемешиваем и добавляем в тесто соду и муку.
На противень наливаем растительное масло, чтоб было примерно 1-2 мм.(оно не помешает), ставим в духовку еще на 2-3 минуты, чтоб масло нагрелось 
и выкладываем наше тесто(ложку мочить в воде, чтоб удобнее было выкладывать), они хорошо увеличиваются, у меня весь замес вместился на большой противень и выпекаем до золотистого цвета.
Пока творожанники стоят в духовке, смешаем сметану с сахаром, сахара берите по вкусу, ведь тесто у нас совсем не сладкое.
Когда творожанники спекутся, то выкладываем первый ряд в кастрюлю и поливаем сметаной, выкладываем следующий ряд, опять сметана и т.д. . Даем постоять под крышкой (я укутываю в полотене еще) минут на 30.
Сами творожаники очень похожи на эклеры, они влажные внутри и пористые. 
Приятного аппетита:)

Рецепт с пошаговыми фото у нас на форуме http://povar.ucoz.com/forum/117-6725-1

Категория: Сладкая выпечка | Просмотров: 1362 | Добавил: Хозяюшка | Теги: сладкая выпечка, творог, сметана | Рейтинг: 5.0/1

Смотрите также:
Всего комментариев: 0
avatar



  • Салат со стрелками ... 
  • Вас приглашает Галин... 
  • Деликатес из острого... 
  • Молодой картофель на... 
  • Катёнок на кухне _ _... 
  • Чесночные стрелки с ... 
  • Стрелки чеснока с ом... 
  • Банановое мороженое 
  • Салат с нутом и свек... 
  • Картофельно-фасолевы... 
  • Куриная грудка фарши... 
  • Английские тоффи из ... 
  • Пирог с перловкой и ... 
  • Десерт из гречки с т... 
  • Медовик в мультиварк... 
  • Булочки с кремом 
  • Донбасс мы с тобой 
  • Салат "Озорной ... 
  • Блины с сайрой и яйц... 
  • Как стабилизировать ... 
  • Поликистоз почек 


  •  



    Форма входа

    Меню сайта
    Наш опрос
    Каких рецептов не хватает?
    Всего ответов: 32
    Мы в соцсетях
    Облако тегов
    Статистика

    Онлайн всего: 2
    Гостей: 2
    Пользователей: 0
    Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
    Материалы даны только для ознакомительных целей.
    Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами