Среда, 22.11.17, 01:38
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная » 2014 » Февраль » 13 » Желе из замороженных ягод(из жимолости)
17:50
Желе из замороженных ягод(из жимолости)
Кто не любит желе? Все любят и дети и взрослые, но хозяйки его готовят не часто, не хотят заморачиваться с желатином, то ли не знают пропорции, то ли боятся.. В этом же рецепте все очень просто,  желатин и количество жидкости выверено годами, моим опытом. В конечном итоге у вас получится желе именно той консистенции, что вы любите, только следуйте точно рецепту, и ваши родные вас обязательно похвалят за вашу вкусняшку. И еще, в этот рецепт не обязательно брать свежие ягоды, я готовила из замороженных - из жимолости, вы же можете взять любую ягоду, что найдется в вашей морозилке.
Состав
250 гр. замороженных ягод(жимолость)
1 ст. сахара
1/3 ч.л. лимонной кислоты
1,5 ст. воды

40 гр. желатина
1,5 ст. воды


Приготовление

Желатин замочить в воде на 1  час.
Ягоды положить в кастрюльку и дать растаять.
Всыпать 1 ст. сахара и хорошо растереть(можно пробить блендером). Добавить лимонную кислоту и хорошо размешать, чтоб все разошлось.
Поставить ягоду на огонь и дать закипеть, варить, чтоб разошелся весь сахар.
Снять с огня и влить в ягодную смесь желатин. Мешать до полного растворения желатина, при необходимости довести до кипения.
Вылить желе в подготовленную форму и дать застыть.
Можно подавать с мороженым, а можно и просто так кушать. Очень вкусно, дети в восторге, хоть моему младшему ребенку уже 19 лет.
Приятного аппетита:)
Обсудить рецепт можно у нас на форуме http://povar.ucoz.com/forum/120-6669-1
Категория: Десерты | Просмотров: 2768 | Добавил: Хозяюшка | Теги: замороженная ягода, десерт, Жимолость, желатин | Рейтинг: 5.0/1

Смотрите также:
Всего комментариев: 0
avatar



  • Вас приглашает Галин... 
  • Тыквенно-шоколадный ... 
  • Салат из огурцов в т... 
  • Деликатес из острого... 
  • Молодой картофель на... 
  • Помидоры без уксуса 
  • Салат со стрелками ... 
  • Катёнок на кухне _ _... 
  • Чесночные стрелки с ... 
  • Стрелки чеснока с ом... 
  • Банановое мороженое 
  • Салат с нутом и свек... 
  • Картофельно-фасолевы... 
  • Куриная грудка фарши... 
  • Английские тоффи из ... 
  • Пирог с перловкой и ... 
  • Десерт из гречки с т... 
  • Медовик в мультиварк... 
  • Булочки с кремом 
  • Донбасс мы с тобой 
  • Салат "Озорной ... 


  •  



    Форма входа

    Меню сайта
    Наш опрос
    Каких рецептов не хватает?
    Всего ответов: 33
    Мы в соцсетях
    Облако тегов
    Статистика

    Онлайн всего: 6
    Гостей: 6
    Пользователей: 0
    Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
    Материалы даны только для ознакомительных целей.
    Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами