Вторник, 26.03.19, 15:00
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная » 2014 » Февраль » 13 » Желе из замороженных ягод(из жимолости)
17:50
Желе из замороженных ягод(из жимолости)
Кто не любит желе? Все любят и дети и взрослые, но хозяйки его готовят не часто, не хотят заморачиваться с желатином, то ли не знают пропорции, то ли боятся.. В этом же рецепте все очень просто,  желатин и количество жидкости выверено годами, моим опытом. В конечном итоге у вас получится желе именно той консистенции, что вы любите, только следуйте точно рецепту, и ваши родные вас обязательно похвалят за вашу вкусняшку. И еще, в этот рецепт не обязательно брать свежие ягоды, я готовила из замороженных - из жимолости, вы же можете взять любую ягоду, что найдется в вашей морозилке.
Состав
250 гр. замороженных ягод(жимолость)
1 ст. сахара
1/3 ч.л. лимонной кислоты
1,5 ст. воды

40 гр. желатина
1,5 ст. воды


Приготовление

Желатин замочить в воде на 1  час.
Ягоды положить в кастрюльку и дать растаять.
Всыпать 1 ст. сахара и хорошо растереть(можно пробить блендером). Добавить лимонную кислоту и хорошо размешать, чтоб все разошлось.
Поставить ягоду на огонь и дать закипеть, варить, чтоб разошелся весь сахар.
Снять с огня и влить в ягодную смесь желатин. Мешать до полного растворения желатина, при необходимости довести до кипения.
Вылить желе в подготовленную форму и дать застыть.
Можно подавать с мороженым, а можно и просто так кушать. Очень вкусно, дети в восторге, хоть моему младшему ребенку уже 19 лет.
Приятного аппетита:)
Обсудить рецепт можно у нас на форуме http://povar.ucoz.com/forum/120-6669-1
Категория: Десерты | Просмотров: 3446 | Добавил: Хозяюшка | Теги: замороженная ягода, десерт, Жимолость, желатин | Рейтинг: 5.0/1

Смотрите также:
Всего комментариев: 0
avatar



  • Тёплый салат из лапш... 
  • Пикантный соус-запра... 
  • Куриные бедрышки &qu... 
  • Теплый салат с курин... 
  • Салат «Нисуаз» с кур... 
  • Цыплята в кунжуте 
  • Куриная грудка со шп... 
  • Наши хвасталки 2 
  • Фотокниги 
  • Кулич домашний 
  • Вас приглашает Галин... 
  • Закуска из сельди 
  • Постные чебуреки с к... 
  • Баклажаны с помидора... 
  • Овощное рагу с салом 
  • Бисквит "Идеаль... 
  • Сдобные плюшки 
  • Бисквит для торта - ... 
  • Яблоки в сиропе 
  • Мороженое "Абри... 
  • Шоколадные брауни бе... 


  •  



    Форма входа

    Меню сайта
    Наш опрос
    Каких рецептов не хватает?
    Всего ответов: 33
    Мы в соцсетях
    Облако тегов
    Статистика

    Онлайн всего: 14
    Гостей: 14
    Пользователей: 0
    Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
    Материалы даны только для ознакомительных целей.
    Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами