Свекольный салат с черносливом
свекла отварная 1 шт
чернослив- 6 шт
грецкие орехи- 5шт
несладкий йогурт- 4-5 ст.л.
чуть соли и сахара Чернослив залить кипятком на 5 минут,воду слить,чернослив нарезать мелко.
Свеклу почистить и натереть на крупной терке. Выдавить сок,через марлю.
Если запекать свеклу в духовке,то тогда она не будет такой сочной и сок выдавливать не нужно.
Орехи порезать небольшими кусочками.
Теперь все соединить свеклу,орехи,чернослив,чуть соли и сахара (если свекла не очень сладкая) но это на вкус,добавить йогурт,перемешать.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!