Пятница, 28.07.17, 10:54
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная » 2012 » Февраль » 21 » Блинчатый пирог.
12:36
Блинчатый пирог.
Блиннная, самая вкусная неделя в самом разгаре. Масленица - слово то какое вкусное. Вот и сегодня я предлагаю вам   рецепт блинов, да не простых, а очень необычных вернее блины то обычные, а вот последующее использование прелюбопытное и очень вкусное!!! Сегодня у нас "Блинчатый пирог". Рецепт совсем простой, не требует особых затрат, очень вкусен и аппетитно выглядит. Мы с Танюшкой очень быстро его приготовили, пока я возилась с начинками она напекла большую стопку блинов. И вот мы уже и отведали этой вкуснятины и вам советую.
Итак, 

Состав
для блинов:
2 ст. простокваши или кефира
2 яйца
1/2 ч.л. разрыхлителя
1 ст.л. сахара
соль
2 ст.л. масла растительного
мука

для начинки:
1.
картофель
молоко
яйцо
соль

2.
лук
шампиньоны
соль
приправы
растительное масло

для заливки:
сметана
яйцо
сыр твердый
соль
зелень
специи

Приготовление
Блины пекем по любому рецепту, я пекла по этому
Готовим начинку: отварить картофель, слить жидкость и сделать пюре, добавив в картошку яйцо и молоко.
Обжарить лук полукольцами до золотистого цвета. Добавить грибы пластинками и пожарить до готовности.
Приготовить заливку: смешать сметану, яйцо, соль, перец черный молотый и зелень(у меня укроп), сыр натертый на терке, немного взбить.
Собираем наш пирог: на дно формы положить блинчик, поверх картофельное пюре, разровнять и положить еще один блинчик, выложить грибы.
Теперь делаем борта пирога: блинчик смазать смесью чеснока и майонеза(совсем немного, для аромата), свернуть рулетом и нарезать на одинаковые кусочки(края в ход не идут) и поставить рулетики по краю формы.
Залить наш пирог заливкой и поставить в духовку запекаться на 20-25 минут при 200 градусах.
Приятного аппетита!


Категория: Не сладкая выпечка | Просмотров: 1833 | Добавил: Хозяюшка | Теги: сладкая выпечка, масленица, начинка, Блины | Рейтинг: 0.0/0

Смотрите также:
Всего комментариев: 0
avatar



  • Салат со стрелками ... 
  • Вас приглашает Галин... 
  • Деликатес из острого... 
  • Молодой картофель на... 
  • Катёнок на кухне _ _... 
  • Чесночные стрелки с ... 
  • Стрелки чеснока с ом... 
  • Банановое мороженое 
  • Салат с нутом и свек... 
  • Картофельно-фасолевы... 
  • Куриная грудка фарши... 
  • Английские тоффи из ... 
  • Пирог с перловкой и ... 
  • Десерт из гречки с т... 
  • Медовик в мультиварк... 
  • Булочки с кремом 
  • Донбасс мы с тобой 
  • Салат "Озорной ... 
  • Блины с сайрой и яйц... 
  • Как стабилизировать ... 
  • Поликистоз почек 


  •  



    Форма входа

    Меню сайта
    Наш опрос
    Каких рецептов не хватает?
    Всего ответов: 32
    Мы в соцсетях
    Облако тегов
    Статистика

    Онлайн всего: 2
    Гостей: 2
    Пользователей: 0
    Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
    Материалы даны только для ознакомительных целей.
    Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами