|
Ну вот и начал наш приусадебный участок, в этом году, давать урожай - мы
выкопали молодой картофель. Зелень уже во всю бушует. Так что
приготовим сегодня самое свежее летнее горячее блюдо Молодой картофель с тушенкой. Состав молодой картофель
тушенка
растительное масло зелень по вкусу
лаврушка, приправы по вкусу
Приготовление
Молодой картофель хорошо помыть, почистить щеткой от тонкой кожицы, сложить в кастрюлю и поставить вариться нга огонь. Как картофель закипит, посолить его, добавить пару листиков лаврушки и варить до готовности.
Зелень мелко порубить и бланшировать на растительном масле две минуты, потом к зелени добавить тушенку и держать на огне пока тушенка не согреется.
Когда картофель сварится, воду слить и заправить тушенкой с зеленью.
Приятного аппетита!
 | 
