Суп с галушками - 18 Февраля 2014 - Готовим сами
Суббота, 25.02.17, 16:17
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная » 2014 » Февраль » 18 » Суп с галушками
12:01
Суп с галушками
Все знают, что полезно кушать первые блюда. У меня подруга вообще не варит практически супы, изредка борщ, у нас же первые блюда каждый день присутствуют на столе. Я люблю супы без картошки, просто бульон и домашняя лапша, но сегодня у меня суп не с лапшой, а с галушками. Очень вкусно, всем рекомендую - сытно!
Итак,
Состав
курица
специи
лук
петрушка
зелень

для галушек:
1 яйцо
соль
1 часть воды
3 части муки

Приготовление
Сварить куриный бульон, посолить и приправить специями.
Делаем галушки:
Яйцо смешать с водой, посолить и всыпать муку.  Замешиваем тесто, с двумя отстойками, тогда тесто будет упругим и эластичным.
Формируем галушки по вашему вкусу, я их делаю так: я делаю жгут, режу его на небольшие кусочки, потом их обваливаю в муке и раскатываю лепешечку, и потом скрепляю попарно противоположные края лепешки и выкладываю на противень.
Когда бульон будет готов, то опустить в него галушки и варить 3 минуты.
Приятного аппетита:)


Категория: Первые блюда | Просмотров: 1559 | Добавил: Хозяюшка | Теги: тесто, первое, Галушки, суп | Рейтинг: 5.0/1

Смотрите также:
Всего комментариев: 0
avatar



  • Донбасс мы с тобой 
  • Котлетки из пупков 
  • Баклажаны-гармошка 
  • Караси с ореховой па... 
  • Фрикасе из куриной п... 
  • Закуска из баклажано... 
  • Сало, запеченное в ф... 
  • Вас приглашает Галин... 
  • Творожные кексики 
  • Кексы "Кисельны... 
  • Караси под соусом &q... 
  • Сельдь по- кашубски 
  • Луково-сырные кольца... 
  • Поджарка из свинины ... 
  • Красная "икра&q... 
  • Заливное с сердцем 
  • Игры и развлечения к... 
  • Заливное "Новог... 
  • Кекс на белках с виш... 
  • Печёночный рулет в с... 
  • Шоколадный ликёр &qu... 


  •  



    Форма входа

    Меню сайта
    Наш опрос
    Каких рецептов не хватает?
    Всего ответов: 30
    Мы в соцсетях
    Облако тегов
    Статистика

    Онлайн всего: 2
    Гостей: 2
    Пользователей: 0
    Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
    Материалы даны только для ознакомительных целей.
    Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами