Вам потребуется:
Ядра грецких орехов - 1 стакан,
куриный бульон - 0,5стакана,
лимонный сок - 1/2 стакана,
1 головка чеснока,
пучок зелени мяты или или петрушки,
соль, красный молотый перец.
Ядра
грецких орехов поджарить на сковороде или в духовке, очистить от кожицы
и истолочь вместе с чесноком, солью и перцем. Бульон разогреть и влить
в смесь, добавить лимонный сок, и мелко нарезанную зелень, перемешать. |
