Булочки на льняной муке - 8 Ноября 2013

Главная » 2013 » Ноябрь » 8 » Булочки на льняной муке

19:00 Булочки на льняной муке
Сегодня задумала испечь булочки. Но чем можно удивить мою семью? Да наверное уже ни чем, тем более простыми булочками. Но я нашла чем удивить. Я задумала печь дрожжевые булочки, но не на пшеничной муке, а с добавлением ... льняной муки. Это был мой первый опыт выпечки из этой муки и я ни капельки не пожалела. Булочки получились мега вкусные и очень ароматные. Рекомендую купить льняную муку и испечь на ней дрожжевые булочки. Итак, Состав 1 яйцо 250 мл. сыворотки 1\2 ч.л. соли 5 ст.л. сахара 1 ст.л. дрожжей ванилин 150 мл. домашней сметаны( 100 мл. магазинной + 50 гр. сливочного масла) 1 ст. льняной муки 2.5 ст. пшеничной муки Приготовление В теплую сыворотку всыпать сахар и дрожжи и пусть постоит, пока дрожжи не взялись шапкой.Потом положить соль, ванилин, яйцо, сметану и муку двух видов. Сколько добавлять муки смотрите сами, я сначала всыпала льняную, а потом уже партиями пшеничную муку. Сильно много не сыпьте, чтоб тесто получилось мягким. Дать тесту подняться примерно 1 час(у меня в ХП поднимается). Когда тесто поднимется, нужно его опустить и поделить на кусочки по 50 гр. Сформировать булочки и дать постоять(подняться) Смазать булочки взбитым яйцом и посыпать кунжутом. Выпекать в горячей(190 гр.) духовке 20-25 минут. Приятного аппетита:)
1 2 3 4 5 Категория: Сладкая выпечка \| Просмотров: 1697 \| Добавил: Хозяюшка \| Рейтинг: 5.0/1

Смотрите также:

Всего комментариев: 0

[Вторые блюда]

[Сладкая выпечка]

[Колбасные изделия]	[Выпечка и десерты]	[Ягоды и фрукты]
[Разные блюда]	[Выпечка и десерты]	[Разные блюда]
[Овощи]	[Овощи]	[Ягоды и фрукты]

Бисквит "Идеаль... [Торты]	Сдобные плюшки [Булочки, пирожки , ватрушки]	Бисквит для торта - ... [Торты]
Яблоки в сиропе [Варенье, джемы и компоты]	Мороженое "Абри... [Десерты и напитки]	Вас приглашает Галин... [Кулинарные дневники]
Шоколадные брауни бе... [Десерты и напитки]	Утка с яблоками, зап... [Блюда из утки, гуся]	Соус "Дзадзыки&... [Кухня народов мира]
Фасолевый салат по-м... [Постная кухня]	Чечевичный суп с сар... [Первые блюда]	Щавелевый суп с нуто... [Первые блюда]
"Хе" из ку... [Блюда из курицы и цыплят]	Булочки "Вишнёв... [Булочки, пирожки , ватрушки]	Цукини по-венгерски [Блюда из овощей]
Кулинарный алфавит -... [Кулинарные игры]	Весенний салат с кус... [Постная кухня]	Ореховый суп с нутом [Первые блюда]
Оливковый суп с манн... [Первые блюда]	Овсяные панкейки [Блины, блинчики и оладьи]	Пшено с беконом и зе... [Крупы]

Форма входа

Старая форма входа

Меню сайта

Рецепты дня

Рецепты для Мультиварки [14]

Закуски и бутерброды [6]

Первые блюда [4]

Блюда из мяса и фарша [41]

Рыбные блюда [16]

Овощные блюда [14]

Не сладкая выпечка [20]

Сладкая выпечка [53]

Десерты [9]

Заготовки на зиму [18]

Наши новости [49]

Здоровое питание доктора Борменталя [3]

Наш опрос

Облако тегов

Статистика

Онлайн всего: 4

Гостей: 4

Пользователей: 0

Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами