Среда, 25.04.18, 00:14
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная » 2012 » Октябрь » 22 » Суп с грибами
12:10
Суп с грибами
Лето закончилось, наступила осень. Но осень еще делится с нами всякими вкусняшками, грибами например. Заготовили мы грибов на зиму достаточно,  готовили разные блюда, пекли пироги и пирожки, но и про суп грибной не забыли.
А с лесными грибами суп получился такой ароматный.  Основой супа у нас куриный бульон, но можно и без курочки варить, навар все равно будет хороший.
Состав
грибы
лук
картофель
растительное масло
соль
приправы
Приготовление

В кастрюлю налить воду и положить курицу, нарезанную кусками. Отварить куру почти до готовности.
Грибы(у меня были лесные опята) отварить, отлить 1 ст. бульона для супа, остальное слить.
Лук мелко порубить и обжарить на растительном масле, добавить грибы и 1 зубок чеснока(измельченного) и обжарить до готовности.
Картофель нарезать брусочками и опустить в куриный бульон, туда же влить грибной отвар.
Когда картофель будет готов, то приправить суп специями, добавить обжаренные грибы.
Зелень мелко порубить и добавить в суп.
Подавать суп можно со сметаной.
Приятного аппетита!

Категория: Первые блюда | Просмотров: 2027 | Добавил: Хозяюшка | Теги: курица, грибы, суп | Рейтинг: 5.0/1

Смотрите также:
Всего комментариев: 0
avatar



  • Вас приглашает Галин... 
  • Кулинарный алфавит -... 
  • Утка с яблоками, зап... 
  • Весенний салат с кус... 
  • Ореховый суп с нутом 
  • Оливковый суп с манн... 
  • Овсяные панкейки 
  • Пшено с беконом и зе... 
  • Чуду с картошкой (да... 
  • Курица глазированная... 
  • Тыквенно-шоколадный ... 
  • Салат из огурцов в т... 
  • Деликатес из острого... 
  • Молодой картофель на... 
  • Помидоры без уксуса 
  • Салат со стрелками ... 
  • Катёнок на кухне _ _... 
  • Чесночные стрелки с ... 
  • Стрелки чеснока с ом... 
  • Банановое мороженое 
  • Салат с нутом и свек... 


  •  



    Форма входа

    Меню сайта
    Наш опрос
    Каких рецептов не хватает?
    Всего ответов: 33
    Мы в соцсетях
    Облако тегов
    Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
    Материалы даны только для ознакомительных целей.
    Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами