Приближается самый главный праздник у христиан Святая Пасха. Сейчас пост, самый длинный, поэтому кто его поддерживает, хочется разнообразить свой стол. Вот я сегодня предлагаю вам рецепт постного пирога. Выпечку я готовлю в духовке, но этот пирог решила выпекать в мультиварке, удобно и без хлопот, надо только тесто замесить, в мультиварка сама включится и выключится.
Ингридиенты в пирог идут самые простые и есть в любом доме, тем более что рассол зачастую выбрасываем, а тут мы его пустили в ход. Рассол я брала от квашеной капусты, пирог получился очень вкусный и ароматный.
Состав
1 ст. рассола
1 ст. сахара
1 ч.л. соды
1 гр. ванилина
2 ст.л. какао
1/3 ст. растительного масла
2,5 ст. муки
Приготовление
Смешать в миске рассол, так как он у меня от капусты квашеной, то я его процедила, добавила сахар, соду, ванилин и какао. Все хорошо перемешала, добавила растительное масло и муку. Растерла все комочки.
На дно мультиварки положить пекарскую бумагу, немного налить растительного масла и вылить тесто.
Включить режим "выпечка" на 65 минут и оставить пирог в мульте еще на 25 минут.
Пирог потом вынуть из мульти, остудить.
Подавать к столу украсив по желанию.
Приятного аппетита
|