Курица с ананасами
Филе курицы сырое порезать мелкими ломтиками. Обвалять в яйце и
крахмале и обжарить на сковороде в небольшом количестве растительного
масла. До золотистого цвета. Добавить сок из банки консервированных
ананасов, сам фрукт порезать на мелкие кусочки и добавить к курице.
Налить около 1/2 стакана воды, поперчить, посолить. Добавить болгарский
перец (парочку средних) порезанный на небольшие кусочки. Я еще добавляю
какой нибудь кисло-острый соус в данном случае брала готовый соус для
спринг ролс. Протушить все вместе минут 5 на среднем огне и блюдо
готово. На гарнир рис.