Печень, можно любою. Только говяжью, свиную очистить от пленки и протоков, промыть в холодной воде и нарезать кусочками. Птичью печень промыть, если крупная, тоже нарезать небольшими кусочками. Лук нарезать кольцами. Все это поочередно надеть на шпажки или шампуры, посолить. Обернуть сальником и обжарить над раскаленными углями или сковороде.
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта. Материалы даны только для ознакомительных целей. Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами
